青岛·城阳区
职位详情
岗位职责：
1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准；
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作；
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件；
4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广；
5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行；
6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施；
7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控；
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求：
1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）；
2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场；
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践；
4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强；
5、其他条件：对美食有浓厚兴趣
1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准；
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作；
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件；
4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广；
5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行；
6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施；
7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控；
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求：
1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）；
2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场；
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践；
4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强；
5、其他条件：对美食有浓厚兴趣
2026-09-20 13:12
IP属地：山东青岛
职位福利
本科10年以上肉制品技术研发配方研发
青岛先优食品有限公司
未融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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