
品控技术员(武夷山工厂)(MJ0043
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品相关专业
1、年龄:20-****
2、性别:不限
3、学历:大专及以上
4、专业:食品、生物、化工、环境等相关专业
5、知识与能力要求:熟悉果汁生产的基本工艺流程及关键控制环节;具备较强的发现问题、分析问题和解决问题的能力;能够有效开展异常情况的追溯、判断与处理;掌握常规检测技能,具备良好的沟通协调与信息反馈能力
7、培训要求:需完成岗前培训,建议采取以老带新的方式培养,1个月内通过考核并能独立完成基本操作
研发部经理
2-2.5万元/月
食品研发5-10年本科及以上
1、负责罐头类新技术、新产品的引进及研发,编制新技术(或新产品)研发实验方案及费用预算并安排实验。
2、负责从研发到批量生产的各个环节协调,反复测试,对开发的新产品进行中试,验证可行性。
3、负责制定年度商品规划及爆品生命迭代跟踪,创造产品价值,改进产品成本,优化产品价值。
4、负责新品上市后顾客体验进行跟踪,提升产品口感,改善工艺质量。
5、根据产品投放后的市场实际情况进行分析并针对性地实施改进活动;持续优化或改善现有产品的配方、口味及生产工艺。
要求:
1、食品相关专业本科以上学历;
2、5年肉制品罐头类产品研发经验,具备团队管理经验,熟悉午餐肉技术及工艺;
3、具备扎实的食品研发理论及操作技能,能独立组织开发新技术;
4、了解食品市场,熟悉加工原辅材料性能,职业素养高,团队协作强,抗压能力佳。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1.主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2.推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5.统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2.拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3.具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4.擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5.市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
调香师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品发酵/酿造食品添加剂/香料
1.负责企业酱料类香味的调配与新品研发工作;
2.熟悉香精原料特性、开发流程、生产工艺及相关法规,能独立承担特殊项目的研发任务;
3.结合客户需求或市场发展方向,独立设计并开发具备市场竞争力的香精产品;
4.对香精应用市场及产品定位有深入理解,掌握行业动态与实际需求变化;
5.面对市场需求,可开展创新性研发或高难度样品仿制,快速高效地调制出满足客户要求(或符合行业标准)的香精方案;
6.完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1.香精香料、食品科学、精细化工等相关专业,本科及以上学历;
2.具备3-5年食用香精调香经验,熟悉常用原料及其技术规范与行业标准;
3.具备良好的职业道德和团队协作能力。
研发主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作内容
1、统筹研发团队的日常运作,保障项目按期高质量交付。
2、参与系统架构设计,持续优化研发流程及工具体系。
3、协同团队成员攻克技术瓶颈,提升产品运行效率与稳定性。
任职要求
1、具备3~5年烘焙酱料领域研发工作经验。
2、具备较强的沟通能力,能合理调配团队资源,推进项目顺利实施。
3、拥有出色的问题分析与解决能力,具备良好的协作意识。
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.产品研发与创新:负责基于市场热销产品分析,提出创新方案并完成配方研发、调试及量产落地的全流程工作
2.趋势响应与季节性产品设计:针对冬夏两季及重要节庆节点,开发限定款产品菜单
3.跨部门协作支持:为营销团队提供产品核心卖点话术支持,协助优化客户降本需求,并协同供应链筛选高性价比原材料
4.行业动态跟踪与技术培训:持续追踪甜品饮品行业趋势,定期开展年度技术培训并推动实际应用
5.展会产品开发与应用:结合年度展会计划及主推产品方向,开发适用于展会现场试吃试饮的产品方案
6.新品推广支持:协助完成新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报设计等相关配套工作
7.岗位责任区管理:负责所属区域的物料整理、卫生清洁及相关日常维护工作
需具备相关岗位从业经验
急聘轻食制作师&饮品师
3000-4000元/月
西餐1-2人
1. 轻食制作:负责简餐、轻食的日常烹饪,严格把控出品质量与卫生;
2. 吧台操作:制作咖啡、果茶、气泡水等饮品,做好吧台设备维护与物料管理。
【任职要求】
3. 18-50岁,有餐饮行业相关经验优先;
4. 手脚麻利,可独立完成轻食制作与饮品调制工作;
5. 注重食品安全与卫生,热爱轻食行业。
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
肉制品研发经理
1-1.5万元/月
食品研发5-10年大专及以上肉类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业配方开发
公司产品介绍:面点类包子、馒头、鸡肉制品等
岗位职责:
1.负责食品新产品的研发,包括市场调研、概念验证、配方设计、试验优化及量产支持;
2.指导并推进现有产品的改良工作,提升产品竞争力与品质;
3.协调跨部门合作,确保研发项目按时按质完成,包括与生产、销售、市场等团队的沟通;
4.持续关注行业动态,引入新技术、新材料,保持产品创新与领先
5.管理研发团队,指导团队成员成长,提升整体研发能力。
任职要求:
1.对食品研发充满热情,具备扎实的食品科学或相关专业背景;
2.至少3年以上鸡肉制品研发相关工作经验,有成功产品上市案例者优先;
3.具备良好的项目管理能力,能够高效推进项目进度;
4.优秀的沟通协调能力,能够跨部门有效合作;
5.对市场趋势敏感,能够快速响应市场变化,推动产品创新;
薪资待遇面谈
食品检验员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上粮食加工食品相关专业原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
1、负责化验室日常运营管理,开展微生物、理化指标及酸价等项目的检测操作,并完成相关文档整理与归档工作;
2、具备食品工程或相近专业背景,学历要求为中专及以上;
3、具有食品行业化验工作经历者优先考虑;
4、品行良好,工作态度积极,责任心强
粉面品类资深研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。
【岗位职责】
1.依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施
2.明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发
3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级
4.开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款
5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程
6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善
7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标
8.完成上级交办的其他临时性工作
【任职资格】
1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑
2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳
3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程
4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神
5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程
6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写
【福利待遇】
1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假
2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目
3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福
4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销
5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤
6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长
7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价
8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态;
2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题;
3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行;
4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级;
5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进;
6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划;
7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。
2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验;
3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点;
4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识;
5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。
薪资待遇;2w-4w
食品研发(3R产品)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。
3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。
4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。
5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。
6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。
7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。
8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升
任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
切配保洁餐饮收银厨师洗碗工
招聘
新店夜宵排挡
边锅厨师 2 名
切配 2名
杀鱼工 1名
收银员点菜员 3名
做卫生大姐 3名
做卫生洗碗阿姨 1名
工资面议
建阳市火车站站前广场美食广场
联系电话:刘
配菜洗碗工
招聘:厨房洗碗切菜/炒锅
招聘厨房洗碗切菜大姐或大叔1名,工资4300到4600;炒锅1名,工资5700-7600.月休3天,正常白班,节假日生日补休一天,包吃包住,过年不放假,除夕-初二3倍工资,初三-初六2倍工资.工作地点东街口.
服务员面点东北菜厨师
福建省武夷山市新式水饺店招聘:
招聘岗位及要求:
1,包饺子大姐 年龄60以内,月薪5000+业绩提成,成手面案7000+/,加班另算工资
2,服务员 男女不限 18周岁~40以内
薪资:底薪5000+ 业绩提成 5000-7000/,加班另算工资
3.厨师 东北菜拿手 锅包肉,融合菜 炝拌菜9000+
要求:身体健康,品行端正,有服务意识,有学习能力
也可以早晚班倒班,工作时间灵活!
以上工作人员 包吃包住,工作满一个月
联系电话
工作时间:面议
上什
煮饭阿姨
有健康证
薪资福利:1000-2000元
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工作地址:南平市浦城县南浦街道五一三路528号
服务员面点东北菜厨师
福建省武夷山市新式水饺店招聘:
招聘岗位及要求:
1,包饺子大姐 年龄60以内,月薪5000+业绩提成,成手面案7000+/,加班另算工资
服务员 男孩、女孩均可 18周岁~40以内
薪资:底薪5000+ 业绩提成 5000-7000/,加班另算工资
3.厨师 东北菜拿手 锅包肉,融合菜 炝拌菜9000+
要求:身体健康,品行端正,有服务意识,有学习能力
也可以早晚班倒班,工作时间灵活!
以上工作人员 包吃包住,工作满一个月
联系电话
工作时间:面议
上什
煮饭阿姨
有健康证
薪资福利:1000 - 2000元
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工作地址:南平市浦城县南浦街道五一三路528号
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南平日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘南平食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。