广州·天河区
职位详情
因团队扩张招聘多人，地点：阜阳、广州
岗位一：研发工程师
1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护；
2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进；
3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定；
4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考；
5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系；
6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程；
7、完成上级交办的其他工作事项。
岗位要求：
1、本科或硕士学历，食品类相关专业；
2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维；
3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用；
4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。
岗位二：工艺工程师
1、新品工艺开发与转化：
负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护；
2、生产工艺管理：
制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题；
3、现有产品改进：
持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效；
4、技术合规与支持：
跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作；
5、行业趋势研究：
调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。
岗位要求：
1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业；
2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差；
3、专业技能：
掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力；
4、综合素质：
具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。
福利待遇：
1、社会保险：缴纳五险一金
2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等
4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升
岗位一：研发工程师
1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护；
2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进；
3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定；
4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考；
5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系；
6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程；
7、完成上级交办的其他工作事项。
岗位要求：
1、本科或硕士学历，食品类相关专业；
2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维；
3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用；
4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。
岗位二：工艺工程师
1、新品工艺开发与转化：
负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护；
2、生产工艺管理：
制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题；
3、现有产品改进：
持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效；
4、技术合规与支持：
跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作；
5、行业趋势研究：
调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。
岗位要求：
1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业；
2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差；
3、专业技能：
掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力；
4、综合素质：
具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。
福利待遇：
1、社会保险：缴纳五险一金
2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等
4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升
2026-07-08 12:24
IP属地：广东广州
职位福利
本科1-3年休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
广州粒上皇食品有限公司
未融资 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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