津南区
职位详情
1. 负责冷食类新产品的研发工作，包括配方设计、口感调优及工艺验证，完成实验室小试与中试阶段的测试任务。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料选型，结合消费动向提出切实可行的新品开发策略与技术方案。
3. 承担实验过程记录、数据归集分析、样品制备与存档管理，撰写研发报告、工艺规程及相关作业指导文件。
4. 协同生产团队推进新产品量产落地，监控生产流程，及时解决试产过程中的工艺与技术难题。
5. 与品质管理部门协作，建立产品质控标准和检验方法，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料及包装材料的性能测试与应用评估，优化产品风味、保质期限与成本结构，增强市场竞争力。
7. 参与企业技术成果保护工作，协助完成专利申报、企业标准制定及生产许可证等相关合规资料准备。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度，维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求：
1. 学历专业：具备相关工作经验者需本科及以上学历，无经验者需硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景；
2. 工作经验：三年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历；具有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品或街头饮品等品类研发经验者优先考虑；
3. 专业能力：熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景，掌握相关国家及行业标准；了解目标产品的加工工艺与设备操作；
4. 综合素质：具备良好的沟通协作能力，富有创新思维与市场敏感度，能够独立主导项目推进，适应一定工作压力；
5. 工具技能：熟练操作Office办公软件，尤其精通EXCEL数据处理功能。
薪酬待遇：
1、标准工时制，每日工作时间8:00-17:00，中午休息一小时；
2、有经验者月薪6-10K基础薪资+项目绩效奖励，无经验者月薪5-6K基础薪资+项目绩效奖励，具体待遇可面谈，提供五险一金。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料选型，结合消费动向提出切实可行的新品开发策略与技术方案。
3. 承担实验过程记录、数据归集分析、样品制备与存档管理，撰写研发报告、工艺规程及相关作业指导文件。
4. 协同生产团队推进新产品量产落地，监控生产流程，及时解决试产过程中的工艺与技术难题。
5. 与品质管理部门协作，建立产品质控标准和检验方法，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料及包装材料的性能测试与应用评估，优化产品风味、保质期限与成本结构，增强市场竞争力。
7. 参与企业技术成果保护工作，协助完成专利申报、企业标准制定及生产许可证等相关合规资料准备。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度，维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求：
1. 学历专业：具备相关工作经验者需本科及以上学历，无经验者需硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景；
2. 工作经验：三年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历；具有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品或街头饮品等品类研发经验者优先考虑；
3. 专业能力：熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景，掌握相关国家及行业标准；了解目标产品的加工工艺与设备操作；
4. 综合素质：具备良好的沟通协作能力，富有创新思维与市场敏感度，能够独立主导项目推进，适应一定工作压力；
5. 工具技能：熟练操作Office办公软件，尤其精通EXCEL数据处理功能。
薪酬待遇：
1、标准工时制，每日工作时间8:00-17:00，中午休息一小时；
2、有经验者月薪6-10K基础薪资+项目绩效奖励，无经验者月薪5-6K基础薪资+项目绩效奖励，具体待遇可面谈，提供五险一金。
2026-08-20 12:35
IP属地：天津
职位福利
本科3-5年技术研发配方研发冰淇淋
天津市大桥道食品有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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食品/饮料研发经验不限硕士糖果研发食品工艺研发儿童群体母婴群体饮料饮品研发功能食品研发保健食品研发代餐食品研发乳制品研发低糖低碳食品膳食食品研发
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