
品控技术员(武夷山工厂)(MJ0043
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品相关专业
1、年龄:20-****
2、性别:不限
3、学历:大专及以上
4、专业:食品、生物、化工、环境等相关专业
5、知识与能力要求:熟悉果汁生产的基本工艺流程及关键控制环节;具备较强的发现问题、分析问题和解决问题的能力;能够有效开展异常情况的追溯、判断与处理;掌握常规检测技能,具备良好的沟通协调与信息反馈能力
7、培训要求:需完成岗前培训,建议采取以老带新的方式培养,1个月内通过考核并能独立完成基本操作
西点研发厨师
9000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书五险一金全勤奖金工龄奖金
一、岗位职责
1、主导公司新产品的研发与配方设计;
2、负责现有产品配方的优化与升级;
3、持续改进产品配方,有效控制生产成本;
4、调研市场动态,研判行业趋势并制定研发策略。
二、任职要求:
1、具备5年以上酒店或西餐厅相关工作经验;
2、熟练掌握烘焙、西点、沙拉及三明治制作技艺;
3、具有较强的创新能力和追求卓越的工作态度;
4、熟悉各类食材特性,掌握原辅料的合理搭配与应用;
5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并接纳不同意见;
6、富有创新思维,能持续推动新产品开发落地。
高级研发工程师
1.5-1.6万元/月
食品研发经验不限博士
主要职责:
1.新产品与新技术研发:负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发,包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势,为公司的技术决策提供前瞻性建议。
2.功能活性与机理研究:独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外(细胞模型)和体内(动物实验)功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理,重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学,构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。
3.核心技术突破与技术支持:为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持,包括技术资料撰写、科学答疑等。
4.知识产权与项目管理:负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等,构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进,有效管理实验数据,并撰写规范的研究报告和技术文件。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。
2、经验与技能:具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验,有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。
对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品
一、岗位职责
1、参与新产品及新工艺的研发支持工作;
2、参与现有产品的优化与技术改进;
3、负责新原料及新技术的试验与效果评估;
4、完成领导交办的其他相关任务。
二、任职要求
1、不限性别,年龄25-35岁,大专及以上学历,食品类相关专业,有志于从事研发工作者优先,具备一年以上食品研发或助理工作经验;
2、了解常用食品添加剂特性及相关食品法规标准;
3、积极进取,善于学习,具有较强的理解能力和创新思维;
4、工作踏实严谨,责任心强,具备良好的沟通协作能力。
5、发展路径:研发助理→研发员→研发工程师
调香师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品发酵/酿造食品添加剂/香料
1. 负责企业酱料类香味的调配与新品研发工作;
2. 熟悉香精原料特性、开发流程、生产工艺及相关法规,能独立承担特殊项目的研发任务;
3. 结合客户需求或市场发展方向,独立设计并开发具备市场竞争力的香精产品;
4. 对香精应用市场及产品定位有深入理解,掌握行业动态与实际需求变化;
5. 面对市场需求,可开展创新性研发或高难度样品仿制,快速高效地调制出满足客户要求(或符合行业标准)的香精方案;
6. 完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 香精香料、食品科学、精细化工等相关专业,本科及以上学历;
2. 具备3-5年食用香精调香经验,熟悉常用原料及其技术规范与行业标准;
3. 具备良好的职业道德和团队协作能力。
便当产品开发经理
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专营养师证成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,牵头开展新产品相关信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司战略及客户需求,独立主导新品研发流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地全过程;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行;
4、能够独立承担或带领团队推进产品开发项目;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮品类研发中取得实际成功案例;
2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新意识,乐于接受挑战。
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司战略及客户需求,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际执行;
4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验;
2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力;
3、抗压能力强,可同时推进多个项目并高效交付,富有创新精神,乐于接受挑战。
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与持续改进;
2、编制产品生产工艺规程,配合生产过程中的流程执行,进行现场技术指导与监督;
3、根据市场动态及消费者反馈,开展新老产品配方与工艺的升级调整;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品上市相关事宜;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,熟悉牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品,拥有成熟配方开发能力与丰富实践经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能结合需求进行针对性新品开发;
3、责任心强,抗压能力良好,勇于面对挑战,具备独立分析与解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
香精应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
南平浦城县招爬架/提升架、工地学徒工大工带证350一个工,要求会看图纸,打酱油勿扰
4000-7000元/月
提升架工地学徒工1-2人
南平市浦城县招爬架/提升架、工地学徒工大工带证350一个工,要求会看图纸,打酱油勿扰
跟车员
餐厨垃圾车跟车人员
岗位职责:
1.跟随餐厨垃圾收运车辆,完成指定区域厨余垃圾的收运。
2.协助司机进行垃圾桶的定位、倾倒、归位等辅助性操作。
3.核对收运点位与数量,确保垃圾应收尽收。
4.遵守作业安全规范,佩戴劳保用品,保障自身及周边人员安全。
5. 配合车队调度安排,服从现场管理,及时反馈异常情况。
任职要求:
1.年龄20-55周岁,身体健康,能适应户外作业环境
2.吃苦耐劳,责任心强,具备基本沟通与协作能力
3. 无犯罪记录,无不良从业史,服从工作时间安排(8:30-12:30左右)
4.学历不限
招小车司机保底一万三加提成包住
1.2-1.3万元/月
小车司机包住6-10人月结C1照驾龄1-2年
保底13000。上海紧急招募小车司机10名,有驾驶证就行,每天开车10个小时左,除了所有开销月纯收入:12000-18000左右,公司提供新能源纯电车,公司提供酒店公寓!能来上海跑车的师傅抓住机会,非诚勿扰!
食品发酵/保鲜技术员
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
调味品研发经理
5000-10000元/月
食品研发5-10年大专水产品类食品加工及制品食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发
1. 负责金枪鱼鱼排、金枪鱼轻食、金枪鱼面点等系列产品的调味研发、口味调试、配方优化工作,精准把控产品风味,打造差异化特色口感。
2. 针对水产类食品,攻克金枪鱼去腥、提鲜、风味调和难题,研发适配的腌料、酱料、复合调味汁,满足预制菜、即食轻食、速冻面点的调味需求。
3. 独立完成调味配方研发、小试、中试全流程,制定标准化调味工艺与操作规范,保障批量生产时口味稳定一致。
4. 熟悉各类调味品、香辛料、食品添加剂特性,严格遵循食品安全国家标准,规范使用调味原料,严控产品品质与食品安全。
5. 建立调味配方档案,做好配方保密、原料成本管控工作,配合生产团队解决量产过程中的调味技术问题。
6. 关注市场调味趋势与消费者口味偏好,持续迭代产品风味,研发创新调味新品,丰富公司金枪鱼食品产品线。
7. 遵守食品生产车间卫生规范,维护调味研发相关设备,保持操作区域整洁,符合SC食品生产质量要求。
任职要求
1. 年龄30岁以上,大专以上学历,食品科学与工程、烹饪工艺、调味品研发等相关专业优先,2年及以上食品企业专职调味工作经验。
2. 精通中式调味、轻食调味工艺,具备水产食品(金枪鱼/海鲜类)去腥、提鲜、复合调味经验者优先,有预制菜、速冻食品、调理肉制品调味工作经历优先。
3. 具备极强的味觉与嗅觉敏感度,能精准辨别风味差异,熟练掌握各类调味原料搭配技巧,可独立完成配方研发与口味调试。
4. 熟悉食品安全生产规范、食品添加剂使用标准,了解预制菜、水产加工食品行业质量要求,持有有效健康证。
5. 工作严谨细致,责任心强,具备良好的团队协作能力与配方保密意识,能适应食品车间研发与生产协作工作。
6. 热爱食品调味研发工作,善于解决调味技术难题,具有规模化食品工厂调味岗位经验者优先录用。
餐饮研发经理
8000-9000元/月
食品研发3-5年中专/中技粮食加工肉类蔬菜类食品加工及制品国内院校优先
岗位职责:
1.负责南阳黄牛肉、丹江鱼头、牛肉汤等特色食材的配方研发与工艺优化,提升产品健康性、稳定性与地域风味还原度
2. 开展新品试制、小试及中试验证,协同生产部门完成标准化作业流程(SOP)制定
3.跟踪食品行业新技术、新原料及法规动态,确保研发成果符合国家食品安全标准及地方特色食品规范
4.配合品牌需求开展产品包装、保质期测试及感官评价,支撑福牛巷、润润包、薛大厨三大品牌差异化定位
5.参与供应链源头研究,对接南阳黄牛养殖基地与丹江水产资源,推动优质原料与研发端深度协同
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉中式餐饮预制化、标准化研发流程者优先
3. 热爱豫菜文化与南阳地域美食,有餐饮连锁企业研发经验者优先
4. 具备基础实验操作能力及数据分析意识,能独立撰写研发报告
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与食品安全底线思维
西点研发师
1-1.5万元/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责
1.熟练研发各类(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺,手感稳定、出品颜值高、口感成熟。
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发
2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性
3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作
4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档
5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先
3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等)
4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
福建南平汉丽斯巴西烤肉招聘做寿司的大姐工资4300~4500/人,管吃住年龄55岁以内,要
4300-4500元/月
日料厨师月结
汉丽斯巴西烤肉招聘做寿司的大姐工资4300~4500/人,管吃住年龄55岁以内,要求干活麻利干净,常年干——➻➺➻——➺➺——➻➻————厨房帮厨,1名工资4200-4500要求:55岁以内干净麻利有厨房经验——➻➺➻——➺➺——➻➻————➻工作简单,供吃住,月休四天工作时间:早九点半晚九点半,休息两个小时左右以上工作有人教,干活好工资可谈地址:紫金山路华林广场二楼(百利来斜对面)
上什
煮饭阿姨
年龄在50岁以下。黄石坝肉鸡场招煮饭阿姨
薪资福利:面议
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工作地址:南平市浦城县仙阳镇练村村黄石坝肉鸡场
中餐凉菜
招聘:
1、切串串食材阿姨1名,负责食材的切割与串制,有经验者优先。
2、前厅服务员,18~40岁,有责任心,能上晚班。
3、中餐厨师,会做本地菜、凉菜。
4、保洁阿姨或大叔。
有兴趣联系:
厨师1-2人月结
大地商城快餐店招聘
厨师一名,年龄38---50左右,七点到下午一点半,下午四点到七点半。
工资7500元,
联系电话:
厨师
招聘:厨师、配菜师、服务员薪资:面议本店谟武兴盛酒楼,位置在顺昌县元坑镇谟武村218号国道旁。承办酒席,各种特色菜肴。勤劳肯干,责任心强的优先,工资面议。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南平日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘南平食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。