岗位职责： 菜单研发与品质管控：制定菜单以及标准化烹饪工艺，固化投料配比，全程监督出品流程，严格落实热菜中心温度≥70℃安全标准，保障口味统一与食品安全。 运营调度与成本管控：科学编排后厨人员班次，优化人力效能；精准审核食材申购计划，管控加工损耗与后厨成本；定期巡检维护后厨生产设备，保障后厨高效运转。 卫生合规与风险防范：严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实生熟分开、工具专用制度，监督全员个人卫生，排查后厨各类食安隐患。 安全生产管理：管控后厨用火、用油、用气安全，防范火灾烫伤等安全生产风险。 反食品浪费管理：优化菜品投料、份量管控，引导后厨按需加工，减少剩餐，落实厉行节约工作。 任职要求： 1.有3-5年食堂/团餐行业的后厨管理经验。2.无食品安全事故、重大劳动纠纷等不良从业记录。3.熟悉食堂运营流程。 面试地址:成华区招商雍华府二期 工作地址:多个项目，具体面谈。

后厨厨师长 负责轻食外卖店后厨全面工作 1、日常工作，备餐，炒菜，烤制产品等 2、每天下班盘点需要补货数量 3、人员管理，包括切配，打包人员管理。

一、岗位职责： （一）负责厨房整体菜品质量、环境卫生、节能降耗、工作安排及工作纪律的管理工作； （二）负责带领班组开展烹调工作，制定菜单，对菜品质量现场把关指导； （三）准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，负责制定站点主、副食品原材料需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收； （四）制定后厨工作规划与计划，并监督下属员工落实执行； （五）负责并带领下属员工不断提高菜品质量，了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位； （六）定期与站点经理了解校方意见，不断的研制、创新菜式，在保持菜品特色不变的基础上，推陈出新，原则上每月出品1-2个新菜式； （七）规范操作，配合合理，加强对加工工序的流程管理，高度关注油、水、电、气等高危险源的检查维护，抓好水、电、油、气等可变费用的管理，降低经营成本； （八）防范于未然，抓好厨师的技术和管理，严格控制技术人员的流失，掌握员工思想动态，正确引导厨师积极提高自身素质； （九）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）45岁以内，身体健康，无不良嗜好，无犯罪记录，无贷款逾期记录； （二）从事酒店餐饮后厨管理、学校食堂管理、机关食堂管理等团餐管理工作经验2年以上； （三）熟悉营养配餐、菜品合理搭配，具有较强的烹饪专业技术水平； （四）有高级烹饪以上证书者优先。 三、薪酬福利 （一）薪资6000-10000/月； （二）年终根据经营效益及个人绩效发放年终奖； （三）根据公司《荣誉体系》参评各类奖项并获得相应奖金及加薪； （四）购买社保及按制度购买公积金。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的开发制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

1、组织和指挥厨房工作，对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责,并按制定的绩效考核方案对各个岗位进行合理考核。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生，并按规定的成本生产优质产品。 2、培训和督导厨房人员对设备、用具进行科学管理，必要时制定书面规范，审定厨房设备用具维修及更换添置计划。 3、负责菜点出品质量的检查、控制工作，稳定和提高出品质量，亲自参与烹制菜肴。 4、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 5、根据计划指导原料申购，不断更新和丰富菜肴品种，制定原料合理的使用标准，严格控制成本。 6、检查厨房用具及设备的清洁、安全、完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生等，检查储存原料及食品的库存数量和存放安全，发现问题及时安排解决。 7、完成上级布置的其他各种工作。 任职要求: 1、同等岗位工作经验1年以上 2、掌握较全面的火锅菜品知识，熟悉厨房生产流程和菜品质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。 3、服从上级安排其他各项工作。接受全国岗位调动安排。

能简单懂得川菜菜谱制作

1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

成都双流区招厨师长

串串店后厨菜品出品，人员管理，质量把控，有经验优先，没经验态度优先

成都市温江区招空调安装/维修

成都市双流区招装修木工,隔断

要求：身体健康，手脚灵活，踏实肯干，工作简单易上手 工时：08:00‑20:00，（含2h休息），可调休，加班1.5倍计薪 薪资：综合7000‑8000/月，可预支工资 福利：包三餐（两荤一素）、包住宿（空调热水器），缴纳五险

成都市温江区招水电工，要有电工证的师傅，看清楚要求再打电话

负责超市日用百货配送！ 可以短期也可以长期做！ 附近1-3公里配送！ 18-50岁！无案底！会骑车！

西厨热菜主管薪资福利:5000-7000元/月招工人数:1名五险、提供食宿、公积金、节日福利、带薪年假工作地址:海门区解放东路99号南通海门福朋喜来登酒店

招聘】厨师长1名，月薪12000厨师1名，月薪10000包吃包住，每月休2天，春节不放假，春节上班享受双薪，湘菜、融合菜经验优先，手艺扎实、踏实肯干。地址：香河联系：王

招聘厨师、厨师长数名，熟悉职工餐、接待餐加工，食谱制定，后厨管理，有经验，能服从调动者优先，工资7000-8000元，工作地址:榆林周边联系电话:

需要会制作菜单，成本核算，菜品更新，6t管理，

厨师长兼项目经理，2工作地址:准格尔旗薛家湾（距离城区12公里）长期稳定入职缴纳五险全勤奖+工龄奖+法定节假日福利负责食堂早、中、晚、宵夜四餐制作、食材切配、预处理工作；严格遵守食品安全规范，负责后厨、前厅卫生清洁、日常消杀；服从项目管理，配合甲方后勤常态化工作。，有企业食堂、大锅菜实操经验，有煤矿食堂工作经验优先

负责新店筹备，店内管理

刺身师傅，刺身中工，会杀鱼摆盘优先，联系工资5-6千，有意的可以联系

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐体验 5. 配合店长完成厨房人员协作、排班及临时性工作任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师相关工作经验 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法及基本刀工、火候控制 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 5. 持有健康证，有厨师证者优先

成都双流区招中餐厨师

招聘： 城市合伙人 项目主营： A、荣昌卤鹅卤味（外带） B、荣昌卤鹅卤味饭（堂食、快餐） 模式： A、B、A+B 工作内容： 找店、店铺装修筹备至开店、帮助招聘新员工、前半年至少顶班3-5天/月。每天在群内简单总结下当天工作。 工作时间： 9:00～18:00，月休4天。 【顶班8:30～20:00】 福利待遇： 1、3000+公司给电话卡+公交补贴实报实销。 2、找到一个卤味店（外带），（包括从找店到装修、招聘人员、筹备开业），奖励2000～5000元。 【开业做活动几天除外： 前三个月关闭店铺，奖励2000元/店； 前三个月未闭店，月均销量小于5万，奖励3000元/店； 前三个月月均销量大于5万，奖励5000元/店。】 3、找到一个快餐店（堂食），（包括从找店到装修、招聘人员、筹备开业），奖励4000～10000元。 【开业活动几天除外： 前三个月关闭店铺，奖励4000元/店； 前三个月未闭店，月均销量小于10万，奖励6000元/店； 前三个月月均销量大于10万，奖励10000元/店。】 4、因需熟悉店铺，熟悉整个模式，方便后期管理自己入股后的店铺，前半年每个月需顶班3～5天，学习期间补助100元/天，独立顶班补助150元/天。 5、店铺投资分红奖励：自己找到的店铺，最晚在店铺开业前可投资10%-30%，股份不变。若店铺亏损，按股份比例承担亏损；在职期间，若店铺盈利，按股份比例的1.5倍参与分红【分红前需把开支留够】。离职，按正常股份参与分红。 【第5条暂时对所有员工都有效】

只煮午饭和晚饭，管十来个人，工资3000月结，包吃不包住，年限一年

招聘夜班厨师一名。主要是家常菜，盖饭，上班时间，晚上9点到早上8点.，月休2天.工资5500到6500

成都成华区招聘厨师，熟练手，动作麻利的，干锅江湖菜，烤鱼，工资8千，夜宵，上班时间下午4点一零晨4点。成华区，联系人：李电话：

会切配，会冰箱管理，踏实，稳定

岗位职责: 1.负责火锅店厨房的整体运作，确保菜品质量和服务质量。 2.监督和管理厨房团队，确保团队成员遵循卫生标准和工作流程。 3.创新和优化菜品，提升顾客满意度。 4.控制厨房运营成本，确保经济效益。 任职要求： 1.具备良好的领导能力和团队协作精神。 2.熟悉各类火锅料理和相关菜品的制作流程。 3.能够严格遵守卫生标准和安全规定。 4.有较强的菜品创新能力和对市场动态的敏感度。

我们是一家新疆炒米粉店，主要做外卖，工作简单好上手，工作内容有负责备餐出餐，要求简单炒煮等一些零杂工作。 工资待遇：基本工资3200加全勤奖300加值班奖励1小时15元（4000～5000元）休2，下午14点到17点，21点到22点轮流值班，休息，包吃不包住 能吃苦耐劳，服从安排，麻利勤快有过餐饮工作经验者优先，能够长期稳定工作的，短期工不稳定者勿扰