酒店后厨人员日常管理 酒店餐厅日常成本管控 需要上灶炒菜 踏实肯干

1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

6 年老店做整合菜品升级调整 招聘厨师长一名 厨工传菜 江湖菜 河鲜 私房菜 以上菜系为主 目前配置 2 墩 3 炒 1 凉

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

后厨主管 1.熟练掌握后厨基本岗位； 2.日常关注岗位带训工作； 3.后厨楼面值班管理，具备统御协调能力 4.遵循顾客第一，良好的团队协作精神。

招人 炉子：5500~6000 墩子：4500~4800 储备厨师长：工资面议（45岁以下，有社会餐饮经验者优先） 地址：成都市郫县范围 联系电话：杨先生， 电话、沟通。

厨师长招聘（擅长杀鱼/片鱼/摆盘） 岗位职责 1. 全面负责后厨日常运营管理，统筹食材加工、出品质量、出餐效率，把控后厨成本与卫生标准； 2. 精通各类淡水鱼、海鲜鱼宰杀、去鳞、去骨、精细片鱼，熟练把控鱼片厚薄均匀、无骨刺、口感鲜嫩，适配火锅、酸菜鱼、水煮鱼、清蒸等多种烹饪需求； 3. 精通菜品摆盘造型、色彩搭配、装饰点缀，打造高颜值出品，提升顾客用餐体验与店铺口碑； 4. 制定后厨岗位分工、操作流程、卫生规范，培训后厨员工刀工、片鱼、摆盘技巧，提升团队整体专业度； 5. 负责食材验收、库存管理、成本控制，杜绝食材浪费，合理规划每日备货量； 6. 配合前厅优化菜单，研发鱼类特色菜品，结合市场需求更新菜品口味与摆盘样式，提升门店竞争力； 7. 严格遵守食品安全法规，落实后厨卫生、消毒、消防工作，确保无食品安全事故。 任职要求 1. 年龄28-45岁，3年以上餐饮厨师长管理经验，有鱼火锅、酸菜鱼、江湖菜、海鲜餐厅从业经验优先； 2. 刀工扎实，精通杀鱼、去骨、片鱼全套工艺，能快速高效处理各类鱼类食材，鱼片成型标准高； 3. 具备成熟的菜品摆盘审美与实操经验，擅长创意摆盘、特色装饰，出品精致美观； 4. 熟悉后厨全流程管理，具备成本管控、人员培训、团队管理能力，执行力强； 5. 持有有效健康证，吃苦耐劳、责任心强，能适应餐饮行业作息，服从门店管理； 薪资福利 • 薪资：5000-7000元/月，能力突出薪资可面议，绩效奖金+全勤奖

厨房领班会做家常菜。全面负责厨房日常运营管理，合理安排后厨人员分工、排班，统筹食材采购、验收与储存，把控厨房成本与物料损耗；服从上级管理，配合完成门店安排的其他厨房相关工作薪资福利:综合薪资3000-5000元；工龄工资+社保+包吃住、轮休，入职即购买社保招工人数:1名（同步）工作地址:邛崃市大同镇马湖村5组

成都太古里 粤菜酒家招聘尾砧、6700上什主管：8300-8700稳定，上升空间大做6休1+法定节假日调休包食宿，宿舍近，做满一年5天年假，不住宿房补30030岁以下。工作上服从管理，太计较或摸鱼者勿扰★有兄弟没上班或者有介绍可联系联系： 强四川成都

做事负责招厨师

会刷抖音等新媒体平台 每天有5-10分钟空闲时间，能按时完成任务； 在家就能做 特别欢迎：大学生、宝妈、上班族、自由职业者，只要你平时刷抖音、有自己的号，就可以做。

工作内容： 职位要求：高薪直招骑手送餐员！！！没有工地累比工地工资高新人入职现金奖励3000元 管吃住，0元入职，月收入稳定8千以上，先到早享受入职就有有兴趣可直接联系我 薪资福利： 底薪3000+提成5-8元单+高温补贴++星级提成+冲单奖励等各种补助！ 工资福利： 1、公司提供车和住，不收押金，每月放假4天，工作灵 活自由 2、每天不限制接单数量，多劳多得，加班补助，全勤奖，冲单奖 3、小区住宿房（配置空调、网络、洗衣机）上班时间：09:00-21:00（中间2:00-5:00可以休息）、加班自愿 岗位要求： 1、18-50岁，男女不限

消防师傅，报警系统，应急照明系统。

夜班临时工来一个龙腾大道。

成都市温江区招腻子/大白/墙漆、工地打磨工、拆除/运渣

双城阿李菜馆三店 新店新开｜全城精聘 待遇优厚、稳定、晋升空间大，带薪休息+节日福利 【前厅岗位】 1. 店长 1名｜35–45岁，懂运营管理、会成本管控 薪资：7000–9000元（底薪+全勤+绩效分红，面议） 2. 前厅主管 2名｜35–45岁，有餐饮管理经验，执行力强 薪资：5000–6000元（底薪+全勤+绩效分红） 3. 收银员 2名｜30–40岁，熟练收银，细心稳重 薪资：3500–5000元（底薪+全勤+储值提成） 4. 服务员 20名（全职/jian职）｜30–45岁，热情有服务意识，有无经验均可 薪资：4000–5500元（底薪+全勤+翻台+酒水提成） 5. 前厅保洁 4名｜45–55岁，负责前厅卫生、收台等 薪资：2400–2800元（底薪+全勤+卫生考核） 【后厨岗位】 1. 厨师长 1名｜35–45岁，5年以上后厨管理，懂菜品、会核算 薪资：9000–12000元（底薪+全勤+绩效分红） 2. 厨师 6名｜30–45岁，5年以上烹饪经验，懂流动席流程 薪资：7000–8500元（底薪+全勤） 3. 配菜/切墩 4名｜30–50岁，技术熟练，男女不限 薪资：5000–6000元（底薪+全勤+目标奖） 4. 凉菜师傅1名｜30–45岁，精通凉菜、会熏酱灌制，薪资：7000–8500元 凉菜副手1名｜30–45岁，3年以上经验 薪资：5000–6000元 5. 后厨打合 3名｜18–45岁，有餐饮经验即可，薪资：2000–2600元 6. 面点师傅1名｜35–50岁，5年以上面点手艺，薪资：6500–7500元 面点副手1名｜28–50岁，2年以上经验 薪资：4500–5000元 7. 洗碗摘菜 4名｜45–55岁，做事麻利 薪资：2800–3200元（底薪+全勤+卫生考核奖） ✅ 每月带薪月休2个半天 ✅ 节日福利、待遇稳定、长期干优先 ✅ 氛围好、晋升快、新店发展空间大 面试地址：双城北门 阿李菜馆 招聘热线： （闫厨微同） （李总微同）

万象城附近招聘一名火锅店厨师长，工资面议。

招聘 切配主管6500到7000(1) 切配5500-6000（3） 炒锅6500-7500（3） 万象城4楼马鸿兴 电话

汉餐小火锅招聘：[爱心]店长：1名工资标准：面谈[爱心]厨师长：1名工资：面谈服务员5名：3800-4200后厨配锅5名：4100+200后厨鲜切1名：4200+200后厨串菜：4000+200后厨洗碗阿姨2名：3800+200后厨洗菜：3800—4200包吃包住+月休2天+技能培训+工龄工资要求吃苦耐劳服从管理优秀的团队精神每月15号发放工资，每半年涨工资一次联系电话，有意者电联地址：沈家寨安宁路9号就叫小火锅—————————————汉餐面馆招聘手擀面学徒1名，工资5000-7000想学手艺的电联

员工食堂厨师主管能独立出餐，会炒锅、配菜等；持有有效健康证。薪资福利:固定月薪制4000元~5000元，五险一金、包吃包住招工人数:1人工作地址:浙江省丽水市莲都区绿谷信息产业园3号楼

【成都市青白江区海鲜融合酒楼】现诚聘经理1名，薪资待遇1万到1.2万，工作地点位于成都市青白江区，期待有志之士加入我们的团队。我们要求应聘者为，具备出色的管理能力，能够统筹门店运营、人员安排及客户维护等相关工作。同时，需具备良好的沟通协调能力与抗压能力，有餐饮行业相关经验者优先考虑。公司提供具有竞争力的薪资待遇，具体福利面议。有意者请致电联系吴女士。

彭州云徕滇味餐饮店餐饮店长（望蜀里店）薪资：5500-7000元/月，转正享股权分红要求：25-40岁，大专及以上，3年+餐饮管理经验，米线类餐饮优先，能接受弹性排班职责：门店运营、人员成本管理、食品安全、客诉处理、业绩达成应聘电话：女士

1.负责门店日常管理，人员管理，设施设备管理，物料订货盘货管理，食品卫生安全管理 2.配合督导并对接好公司管理制度财务和数据管理，食材损耗管理，执行力、沟通力、应急处理能力、数据分析能力。 3.动态巡检：监控出餐速度与质量，处理客诉或突发状况（如退菜、设备故障）。 - 服务监督：观察员工服务流程，及时纠正偏差，确保顾客体验。 4.团队管理：排班、培训、绩效沟通、团队建设。 - 成本控制：监控食材成本、人力成本，优化采购与损耗。 - 营销与品控：配合总部/自主做促销，维护外卖平台，保证出品稳定。 我们提供：月休四天，购买五险，系统化培训体系，工作氛围好，业绩分红，包住宿

【岗位职责】 1. 出餐+打包 2. 店内卫生共同做 3. 备菜 4.店长岗位在以上基础上增加店里管理、排班管理、每日采购、出餐品质把控及其他杂事 【任职要求】 年龄要求：18-50岁 身体健康，反应灵敏 能吃苦耐劳 不招暑假工、轮班制、需要上夜班 能接受工作地点调动（春熙路、中和等） 【福利待遇】 员工： 试用期薪资3800 转正4000+绩效（绩效根据工作情况而定，并非每个人都有） 储备店长： 试用期薪资4000 转正4200+绩效 店长： 转正薪资4500+店长补贴 试用期工作表现良好，能尽快适应工作并上手可提前转正 包住宿、工作餐

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3. 组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4. 处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5. 定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

吃苦耐劳，有工作经验，

J28LJ0007 关于我们 我们是必胜客欢乐餐厅，致力于为顾客提供美味餐食与轻松愉快的用餐体验。现因业务发展需要，诚邀热情开朗的你加入我们的团队！ 岗位职责： 产品制作及服务标准学习； 餐厅日常值班：人力调配、现场营运管理，确保顺利运营； 优化餐厅各项流程，提升顾客满意度，合理管控餐厅成本； 清晰发展路径：值班组长 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理 任职要求： 20-40周岁，高中及大专以上学历，有一定的学习和沟通能力； 能适应早晚班倒班的工作节奏； 较好的亲和力，有意愿从事连锁餐饮服务行业； 每月可提供180小时以上工时 薪资福利： 薪资：时薪制，多劳多得； 保障：享商业意外险；值班组长享额外岗位补贴+季度奖金； 福利：员工专属折扣、免费员工餐饮； 培训：零基础带薪培训，一对一师徒带教 工作地点：成都必胜客门店 欢迎有意向从事连锁餐饮管理的你，从值班组长开始，走向餐厅经理！

只烤烧烤～不穿菜不切菜

成都一餐饮连锁企业现招聘以下人员： 炉台: 打荷:3800-4500 煲汤:3800-4500 煲汤有人带，阿姨大叔最好 ，年龄55岁以下工作地址：天府长城嘉南地 月休4天 节假日多一天 过节有福利 提成 电话：134****8740

东北菜