
厨师
7000-8000元/月
厨师长月结全职
食堂厨师长招聘启事
因食堂运营发展需要,现面向社会公开招聘食堂厨师长一名,要求懂食堂大锅菜操作、懂成本管控、懂食品安全管理,有食堂后厨管理经验者优先,欢迎踏实稳重、责任心强的专业人员应聘!
一、岗位职责
1、全面负责食堂后厨整体管理工作,统筹一日三餐菜品制作、出品质量、口味稳定、出餐效率,保障师生 / 员工正常就餐。
2、负责后厨班组人员管理、排班、日常培训、工作分配,规范后厨操作流程,提升团队整体工作效率。
3、严格把控食材验收、入库、储存、加工全过程,合理控制食材损耗、水电、耗材成本,做好食堂成本精细化管理。
4、根据季节变化、就餐人数合理制定每周菜谱,做到营养均衡、荤素搭配、菜品多样、大众适口,杜绝菜品单一。
5、严格遵守食品安全法,落实食品留样、消杀卫生、餐具消毒、环境卫生、厨房防火防涝等安全工作,杜绝食品安全隐患。
6、负责后厨设备日常保养、维护、报修,保持后厨干净整洁、操作规范、分区到位。
7、配合甲方、后勤管理部门各项检查、台账整理、卫生整改及各项制度落实工作。
二、任职要求
1、年龄 45-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录。
2、2 年以上食堂厨师长或食堂后厨主管经验,熟悉学校、企业、单位食堂整套操作流程,精通大锅菜制作。
3、口味大众、菜品稳定,擅长荤素家常菜、大众套餐制作,能独立排菜谱、控成本、管团队。
4、熟悉食堂食品安全管理制度、留样制度、卫生消杀流程,懂食堂台账基础优先。
5、工作踏实、吃苦耐劳、服从管理、责任心强,无酗酒、懒散等不良习惯。
6、有学校食堂、工厂食堂、机关食堂管理经验者优先录用。
三、薪资待遇
1、薪资:7000–8000 元 / 月(根据经验、能力面议,技术过硬待遇从优)
2、按月准时发薪,工作稳定、客源固定、工作量规律,无熬夜加班
3、包吃包住,福利完善,节假日福利、团队氛围和谐
4、长期稳定岗位,可长期任职,表现优秀可续签长期合同
四、应聘方式
联系人:邹先生
联系电话:、
工作地址:中国(四川)自由贸易试验区成都市双流区黄甲街道牧鱼二路588号1栋1层1号。
本岗位为稳定食堂岗位,诚心招聘、长期用工,欢迎手艺扎实、想稳定上班的师傅咨询应聘!
后厨师管理
5000-7000元/月
厨师长月结全职
1. 对波斯美食有兴趣,愿意学习波斯菜系核心菜品制作工艺(如烤巴巴、抓饭、库斯库斯等)
2. 参与食材采购验收,把控原料品质;优化食材损耗,降低后厨运营成本
3. 配合门店需求研发新菜品,结合本地口味微调波斯菜式,提升顾客满意度
4. 管理后厨工作台卫生,落实消防安全与食品安全制度,杜绝安全隐患
5. 协助带教后厨新人,共同提升后厨团队整体水平
团餐厨师长
7000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程及菜单结构,确保口味统一、出品稳定
3. 管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业水平与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实各项检查与整改要求
5. 协同前厅及采购部门,优化供应链管理与库存周转
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力
3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范
4. 责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有健康证,有厨师职业资格证书者优先
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 主导私房菜菜品研发与日常简餐制作,确保口味稳定、出品精致
2.承接私房宴席预订,统筹菜单设计、食材采购及全流程烹饪执行
3.负责厨房卫生管理与操作规范落实,保持后厨整洁有序、符合食品安全标准
4.带领并指导厨房团队协作,保障出餐效率与服务质量
5.控制食材成本与损耗,合理规划备料与库存管理
任职要求:
1. 具备厨师长相关工作经验,有私房菜或精品家宴运营经验者优先
2.热爱烹饪事业,责任心强,注重个人及环境卫生
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识
4. 身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,持有效健康证
厨房组长和厨政总监
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉户外餐饮工作优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
中餐厨师长
9000-11000元/月
厨师长月结全职食堂经验接待餐
(一)基本要求
1. 具备6年以上500人规模的餐饮行业实操经验,3年以上同岗位管理经验
2. 精通菜系出品,擅长精致接待餐制作
3. 具备管理团队统筹能力,能合理分配后厨人员任务,能精准核算食材损耗、控制采购成本,确保后厨运营效率;具备问题解决能力,快速处理菜品质量投诉
4. 能熟练使用基础办公软件(如Excel记录食材台账、Word制定制度)
5. 吃苦耐劳、责任心强、抗压能力强、工作细致、严格遵守食品安全红线
(二)岗位职责
1. 全面负责厨房日常运营管理工作,统筹安排各岗位人员工作,制定厨房排班计划,保障厨房工作有序开展。
2. 菜品与菜单管理,主导菜品研发与更新,新菜推出,严格把控菜品质量,制定标准化烹饪流程,确保每道菜口味和温度适中。
3. 成本与库存管理,控制食材采购计划,与采购成本,节约成本避免浪费。
4. 监督厨房卫生、消防安全、设备安全工作,落实食品安全管理制度,防范食品安全事故及安全隐患。
5. 培训、指导厨房各岗位员工,提升员工专业技能与工作效率,定期开展技能考核与工作复盘。
6. 协调厨房与后勤、库管、服务等相关岗位的工作衔接,处理厨房日常突发问题,保障供餐顺畅。
7. 后厨团队管理,负责后厨人员的排班、考勤、考核、培训、培养核心技术骨干,协调团队内部关系。。
8. 主导接待餐、特色餐的出品工作。
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案(简短招工版)吗?
食堂厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职商场店 东北菜 管理经验
厨师长岗位需做过后厨管理,熟悉标准SOP流程并建立标准
需要做过大店或者中餐正餐的连锁餐饮,快餐类勿扰哈
管理能力比较重要
以上岗位做过商场餐饮店优先,薪资根据能力面议
工厂焊工工龄奖高温补贴社保包吃加班补贴20人以上日结
扬州厂要三个二.保.焊岗位,不用证会焊就行,焊工岗位,18-48以内都可以,480/天包吃住
点击右下角【免费聊】联系我报名
运渣小工拆除1-2人
成都市锦江区招工地小工/杂工、拆除/运渣成都市锦江区招工地小工/杂工、拆除/运渣
财富店今天晚上9:30之前需要两个小工往车上装点商铺拆下来的建渣¥30元1小时,活轻松。。。
充电桩安装1-2人
成都市双流区招电瓶车充电桩更换,350一天,一天60-80个设备,旧设备拆下来新设备换上去接线,打2个膨胀管,设备固定好
服务员开荒保洁保洁配菜改刀洗碗工
[福]招聘啦!!![福]部长底薪5000满勤300提成工龄公休3天6500以上组长底薪4500满勤300提成工龄公休3天6000以上服务员底薪4200满勤300提成工龄公休3天5500以上保洁撤台底薪4000满勤300提成工龄公休3天4500以上厨房主管底薪5000满勤300提成工龄公休3天6500以上厨房组长底薪4500满勤300提成工龄公休3天5500以上刨肉改刀底薪4200满勤300提成工龄公休3天5000以上小料底薪4000满勤300提成工龄公休3天4500以上厨房兑锅底薪4000满勤300提成工龄公休3天4500以上炭工底薪4000满勤300提成工龄公休3天4500以上洗碗底薪4000满勤300提成工龄公休3天4500以上应聘电话:同步工龄满三月涨50元,供吃供住,
厨工小吃厨师面点杂工厨师厨师长
大型团餐连锁公司因业务发展诚聘以下岗位工作人员!一、岗位需求:1.项目经理1名2.厨师长2名3.厨师5名4.油锅3名5.面点大工5名6.面点中工5名7.面点小工5名8.风味小吃厨工3名9.切配5名10.厨杂工3名11.服务员5名一、以上岗位薪资面议、管吃管住、宿舍有空调洗衣机。二、工作地点:北京市内可就近安排,包吃住、底薪+全勤奖+绩效奖金、过节福利、月休至少4天,晋升机会多多!三、欢迎有责任心,有上进心的广大人士!一起双手改变命运!联系电话:
开封兰考县《呼吸茶社》中大型茶餐厅诚心寻找:店长一名厨师长一名要求:人品好,踏实做事联系电
店长厨师长
开封兰考《呼吸茶社》中大型茶餐厅诚心寻找:店长一名厨师长一名要求:人品好,踏实做事联系电话:
厨师长月结
河北省保定市招烧烤厨师长一名经营,烧烤、炒菜,懂后厨管理,把控出品,管后厨人员、排班分工,管控食材成本损耗,抓卫生安全,可开发新品。要求:有厨师长经验,能上晚班,吃苦耐劳。待遇:薪资12000,包吃住,长年店,月休2天。宿舍单间,空调地暖,要求年龄45岁以下。。联系电话
厨师
5000-6000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
凉菜师傅,墩子
5000-6000元/月
凉菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责凉菜的制作、摆盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.根据季节和菜单需求研发新凉菜品,提升菜品丰富度与顾客满意度
4.协同厨房团队完成备料、出餐及收档工作,保持操作区域整洁有序
5. 遵守食品安全法规及餐厅各项管理制度,杜绝交叉污染与浪费
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧
2.热爱餐饮行业,责任心强,注重细节与出品品质
3.持有有效健康证,无传染性疾病史
4.具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》
5. 身体健康,能适应快节奏工作环境,服从排班安排
花小小新疆炒米粉店招聘店长一名
4000-5000元/月
餐饮店长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责前厅服务运营管理,统筹迎宾、点餐、传菜、收银及清洁等各环节协调与执行
2.设计、优化标准化服务流程与SOP,持续提升顾客体验与服务效率
3. 高效处理顾客投诉、突发状况及现场危机,确保服务品质与品牌形象
4.建立并维护核心客户关系,推动会员发展与复购率提升
5.招募、培训、考核及激励前厅服务团队,营造积极向上的团队氛围
任职要求:
1. 具备餐饮行业前厅管理经验,熟悉中高端餐饮运营模式
2. 具备优秀的沟通协调能力、应变能力及团队领导力
3. 服务意识强,注重细节,能承受快节奏工作压力
4.具备基础数据分析能力,可依据经营数据优化服务策略
5.学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
挑面
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供简阳厨师长最新招聘在线招聘信息,主要招聘成都厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。