1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

【邛崃急聘】大厂食堂大厨！买五险！综合薪资7000-7500元！ 地点： 邛崃新越医药厂区 待遇： 综合薪资 7000-7500元/月（含五险，正规交社保）。包工作餐，大平台用工稳定！ 干活： 午餐140人+晚餐80人（4菜1汤），负责开菜单。配2名厨工配合洗碗打扫，不单打独斗。 时间： 6:50-18:50（包含午休午睡），月休4天（六休一）。 ‍ 要求： 55岁以下，必须有厨师证+健康证，有食堂大锅菜经验。 ️ 联系： 苟经理 （微信同号）

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户反馈闭环 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备团队管理能力及良好的沟通协调能力 3. 熟悉食品卫生法规及厨房安全规范，持有健康证 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有餐饮管理类培训或认证者优先

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查与整改要求 5. 协同前厅及采购部门，优化供应链管理与库存周转 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，有厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业技能与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实后厨6S管理及各项检查要求 5.协同前厅及采购部门，优化食材利用率，降低损耗，提升运营效率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，责任心强、抗压能力佳 3. 熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范，持有健康证及厨师资格证 4. 具备成本意识与创新思维，能根据市场变化调整菜品与经营策略 5. 无学历硬性要求，优先考虑具备餐饮连锁管理经验者

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉户外餐饮工作优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责 1:全面负责后厨日常运营管理，统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控，把控出餐速度与品质稳定。 2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化，优化菜式结构，提升顾客满意度，控制食材损耗、毛利率。 3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储，严格执行食品安全规范，杜绝食品安全问题。 4:管理后厨团队，培训新员工，规范操作流程，合理分工，提升团队效率，处理后厨突发问题。 5:对接采购，核对食材用量，把控采购质量，控制后厨成本，完成上级下达的经营指标。 做好设备维护、消防安全，落实各项后厨管理制度。 任职要求 年龄28–40岁，5年以上后厨工作经验，3年及以上厨师长/后厨主管管理经验 厨艺精湛，口味稳定，擅长菜品创新，懂成本核算、毛利率管控。 熟悉食品安全法，懂后厨管理流程，责任心强，抗压能力好，能带队管理。 无不良嗜好，身体健康，持有效健康证，服从管理，沟通能力良好。 有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。

后厨厨师长 负责轻食外卖店后厨全面工作 1、日常工作，备餐，炒菜，烤制产品等 2、每天下班盘点需要补货数量 3、人员管理，包括切配，打包人员管理。

一、基础硬性门槛 1. 年龄：30–50周岁，身体健康，无传染病史，持有效健康证，每年定期体检；无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书；高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明（入户私厨必查） 3. 从业经验 ◦ 居家私厨：3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板：5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验，擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线：极强保密意识，对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密；无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 （1）菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜，兼顾清淡养生餐； ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐； ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套（包子、粥品、点心、酸奶、杂粮）； ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材，去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理； ◦ 融合菜系：川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换； ◦ 可独立策划10–20人私人家宴，搭配菜单、摆盘装饰； ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐，满足外宾接待。 （2）附加厨艺能力 1. 食材鉴别：能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬，辨别干货（虫草、海参、菌菇）品质； 2. 储存管理：掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制（无过多工业半成品调料）； 3. 零浪费控制：精准控量，按需备菜，做好食材成本管控； 4. 餐具摆盘：日常精致简约，宴席高端美观，懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作：采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁； 2. 厨房全屋卫生：灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁，定期消杀；餐具高温消毒； 3. 库存管理：米面油、干货、调料盘点，定期报备补货，把控食材成本，杜绝浪费； 4. 定制化膳食：根据老板作息、体检指标、忌口（痛风、三高、过敏）定制每日菜单； 5. 来客接待：临时加客快速加菜，待客上菜礼仪，餐后及时清理不留杂物； 6. 简单杂物：部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护，区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一：绝不议论雇主生意、家人、访客，手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物； 2. 守时自律：固定上下班时间，加班家宴随叫随到，不无故请假、不私自带外人进入雇主住所； 3. 沟通分寸：只聊饮食相关话题，不打探家事、薪资、隐私；听从雇主饮食安排，有合理膳食建议委婉沟通； 4. 品行端正：不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格，账目清晰透明； 5. 形象得体：工作穿统一工服、戴工帽口罩，指甲短净，无夸张纹身、刺鼻香水； 6. 学习能力：能快速记住老板口味偏好（不吃葱姜、喜辣、低糖等），定期更新菜单，学习养生食疗。 五、加分优势（高薪录用加分项） 1. 持有公共营养师、药膳师证书，会三高调理、产后餐、减脂塑形餐； 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点； 3. 会简单红酒、茶品搭配，懂宴席礼仪； 4. 会驾驶，可独立开车采购食材； 5. 懂基础厨房设备维护（蒸箱、烤箱、破壁机保养）； 7. 川渝本地厨师，适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明（参考市场） 1. 负责领导一日2–3餐，偶尔商务宴请，双休/月休4天； 2.购五险一金、休正常法定节假日； 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操：随机指定家常菜/硬菜现场烹饪； 2. 菜单规划：根据雇主家庭成员（老人+小孩+商务接待）定制一周食谱； 3. 问答测试：食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答； 4. 背景核实：前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案（简短招工版）吗？

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识 4.严控食品安全与卫生标准，确保符合国家及地方监管要求 5.协调前厅后厨配合，保障高峰时段高效、稳定出餐 任职要求： 1.具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.精通食材采购、库存管理及成本核算，具备较强经营意识 3.持有健康证及厨师相关职业资格证书 4.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 5.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 前厅：接待顾客，协助顾客点餐和送餐，外场清洁等为顾客提供服务； 后厨：牛排煎制、沙拉水果切制、甜品、小吃等食品制作； 协助门店完成储值卡、新零售等促销（享受门店销售激励） 完成餐厅经理交代的其他事项工作。 任职要求： 年龄18-58岁（部分门店要求40岁内） 服从安排，能适应餐饮行业的工作内容及强度； 前厅工作需要具备一定的服务意识，后厨能接受餐品制作的工作内容； 能接受门店的排班安排（早晚班、无通宵班次）接受成都市主城区域内的调动。 薪资福利： 包吃包住，月休4天； 薪资月结，时薪制，多劳多得； 工作地点：市区豪客来门店。

【新人补贴】跑满1000单保底6200，可周预支，每单预支工资的50% 【住宿福利】当天入职可安排宿舍，双人间，立即上岗！ 【新人保底】6.2/单，提成6-10/单 【综合工资】一天35单月入6000+，一天40单月入7000+，一天50单月入9000+ 【工作内容】 · 门店餐饮、奶茶、药店订单及时配送 · 通过后台app固定配送0-3公里订单 · 系统派单/距离短/固定区域/一看就会/有师傅带/超时不扣钱 【跑单奖励】 全勤奖200元（月休4天） 车补300元（满足全勤） 纯新骑手奖180元（之前没做过骑手的） 贡献奖150元（月满足900单） 工龄奖400-600元（入职大于3个月） 星级补贴200-1000元（1-6星补贴） 【跑单订单补贴】 （自动核算，每月4号提现） 大额单：订单超100元补2-80元/单 超距离单：超3公里补0.5-2元/单 夜班单：21点后订单补1-2元/单 重物单：超5kg补0.4-58元/单 企客单：肯德基/麦当劳订单每单+0.2元 恶劣天气/节假日另享补贴 【工作时间】 每天约8小时（含午高峰10:30-13:30、晚高峰17:00-20:00+弹性安排） 【其他福利】 · 月休4天，可调休 · 入职购意外险 · 社保 · 当天入职可安排宿舍：双人间，立即上岗（宿舍名额有限，以站点实际安排为准） 【发薪日】 每月4号、20号各发一次，中途可预支。 站点晋升空间大，如果打算长期发展、有管理能力，可以晋升组长-站长-区域经理。 我们站点大多数都是从骑手晋升上来的。

岗位职责： 前台：根据订单配餐、发餐、制作饮料、打包宅急送； 到大厅协助顾客下载APP点餐、售卖会员卡； 清洗果汁机、可乐机、餐盘，以及台面和地面的清洁。 总配：制作汉堡、米饭、饮料； 清洗器具以及台面和地面的刷洗清洁。 厨房：裹粉、烹炸、烤制、转移产品； 清洗器具、设备内外以及台面和地面的刷洗清洁。 腌制：食品搬运，完成腌制和分装；水槽：清洗器具。 任职要求： 年龄18-55岁，初中以上文化程度； 具有一定的服务意识和食品安全意识，能使用服务用语礼貌热情与顾客沟通； 富有热情及团队合作意识，有肯德基工作经验优先； 可接受轮岗制（具体岗位详情根据门店情况咨询） 持纸质健康证上岗。 薪资福利： 薪资：周结，时薪制，多劳多得； 工作地点：市区肯德基门店。 欢迎有意向从事连锁餐饮的你，快来和肯德基做朋友吧！

J56LJ0500 岗位职责： 前台：根据订单配餐、发餐、制作饮料、打包宅急送； 到大厅协助顾客下载APP点餐、售卖会员卡； 清洗果汁机、可乐机、餐盘，以及台面和地面的清洁。 总配：制作汉堡、米饭、饮料； 清洗器具以及台面和地面的刷洗清洁。 厨房：裹粉、烹炸、烤制、转移产品； 清洗器具、设备内外以及台面和地面的刷洗清洁。 腌制：食品搬运，完成腌制和分装；水槽：清洗器具。 任职要求： 年龄18-55岁，初中以上文化程度； 具有一定的服务意识和食品安全意识，能使用服务用语礼貌热情与顾客沟通； 富有热情及团队合作意识，有肯德基工作经验优先； 可接受轮岗制（具体岗位详情根据门店情况咨询） 持纸质健康证上岗。 薪资福利： 薪资：周结，时薪制，多劳多得； 工作地点：市区肯德基门店。 欢迎有意向从事连锁餐饮的你，快来和肯德基做朋友吧！

都江堰市招本地，消防水电，最后消防水电都懂点的，不提供食宿

黑龙江省黑河市1300㎡海鲜江鱼融合中餐（海鲜+江鲜+融合菜）招聘：厨师长任职要求：15年以上中餐经验，5年大型酒楼厨师长管理经验，损耗管控、菜品成本毛利核算；会后厨团队管理、菜品研发，熟悉食品安全6S管理；人品好，能长期在黑河上班，接受毛利+损耗绩效考核。待遇：底薪15000+满勤+毛利奖金，包吃住。接受夫妻工，可自带切配。招聘店长负责门店全盘运营、前厅团队管理、服务管控、客诉与客情维护；懂线上线下运营，有新店完整筹备经验。要求：5年以上大型中餐店长经验，海鲜餐饮优先。薪资：底薪10000+满勤+门店超额分红，包吃住。另招川菜厨师，海鲜厨师，凉菜厨师（会刺身摆盘）切配工作人员。有意者可电联

传统超市正向餐饮十超市的方向演进，我们是南京第一家引入餐饮部出餐的超市，面积5000平，餐品计重销售，要求能管理前后场人员，不断推出含凉拌，热卤，炸货，烧炒，等品种，利润可以分成。

新城区新疆菜招厨师长一位，配菜师一位，面点师傅一位，洗碗大姐一位，拌面师傅一位，服务员若干工资面议。联系电话

【衡水市里★招聘】新店开业招以下岗位店长1名厨师长1名炒货1名炸货1名甜品师2名要求：店长和厨师长有从业经验甜品师：年纪在18到30岁之间的★工资面议地址：衡百联系人王：

岗位职责 1. 全面负责后厨整体运营管理，统筹后厨人员排班、分工、培训、绩效考核，管控后厨纪律、卫生、出餐效率。 2. 把控腌肉、蘸料、秘制酱料等，稳定出品口味。 3. 成本管控：原材料采购验收、库存管理、损耗控制，控制食材成本，杜绝浪费，定期盘点。 4. 后厨设备日常管理、维护保养，落实食品安全、卫生规范，符合食药监检查标准。 5. 标准化操作流程SOP搭建，培训后厨各岗位（切配、腌肉、备餐、洗消），统一出品标准。 6. 配合前厅，处理客诉（菜品口味、出品问题），优化出餐动线，控制上菜速度。 7. 制定后厨备货计划，预估每日用量，规避缺货、积压变质。 任职要求 1. 经验：3-5年以上烤肉店厨师长管理经验；精通韩式炭烤、东北老式烤肉 2. 技术能力：精通肉类腌制、韩餐制作， 汤饼，熟悉烤肉全品类产品，熟悉后厨所有岗位操作。 3. 管理能力：能带团队，会培训员工，搭建后厨标准化流程；懂食材成本核算、库存管控，降低损耗。 4. 资质：持有有效健康证；熟悉食品安全法规，能够应对市场监管检查。 5. 个人要求：责任心强，执行力好，稳定性强；能承受餐饮高峰工作强度；对烤肉口味、食材品质有较高要求。 6. 加分项：有成熟门店开业筹备经验，可新店搭建后厨整套体系。

招聘招聘厨师 ，会家常菜自贡菜等，基本功也要扎实，工资6000-7000，墩子师傅 2名，工资面议招。有意者联系

有冒菜店相关经验者优先，负责冒菜切配等工作，要求为人踏实勤快。

炒菜。，切菜

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、菜品优化及季节性菜单调整 5. 协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从团队安排 5. 有餐饮从业经验者优先，学历不限

蒸菜，烧菜，炒家常菜，最好有几个大菜，月休二天，待遇6500—7500，包吃住。

成都双流区招厨师长

岗位职责：1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，根据菜品特性灵活调整温度与时间3. 参与新品烧烤研发与口味测试，配合门店优化菜单结构与出餐流程 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与食品安全自查，落实后厨6S管理要求5.配合店长完成备货计划、物料盘点及高峰期高效协作，保障顾客用餐体验 任职要求：1. 热爱餐饮行业，具备扎实的烧烤实操经验，能独立完成整套烤制流程2.具备基本食品安全意识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作与沟通能力 4.无犯罪记录及传染性疾病，持有效健康证上岗5.学历不限，有连锁烧烤品牌或夜市爆款摊位从业经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐菜品制作，包括商务接待及食堂小碗菜 2.严格执行食品卫生安全标准，保持厨房环境整洁 3.服从管理，完成其他临时性厨房工作任务 任职要求： 1.5年以上中餐厨师工作经验，以中餐商务宴请为主。 2.有大型酒楼、星级酒店、大型中餐门店工作经历者优先 3.熟悉厨房运营及管理流程，熟悉商务宴请接待流程及制作流程。 4.工作干净利索，具有良好的执行力和团队协作能力

做煎饼，小吃熬粥，卫生非常严格，年龄20到42之间，身体健康，有早班夜班

岗位职责： 1、全面负责门店工作，带领门店团队为客户稳定、高效的提供好吃的菜品。具体工作内容包括以下7个方面： ①安全（厨房安全、食品安全、人身安全）； ②品质（好吃、好看、剩餐少）； ③效率（备餐、出品）； ④成本（食材、人员、能耗）； ⑤环境&服务（卫生、清洁、点餐、送餐、收餐）； ⑥利润（销售额、毛利率）； ⑦团队（招聘、培训、考核）。 2、熟练掌握门店所有产品的制作技术，安排并参与门店备餐、出餐工作；做好安全、品控、效率、成本等的管控。 3、负责员工产品技能培训、QSC培训、储备店长的管理培训，并对员工做月度考核，制定员工发展计划，打造有凝聚力的团队。 4、带领团队积极销售，高效、稳定出品。落实川小香品牌的三项承诺（不好吃重做、超时免费、奖励建议），不断提高顾客满意度，传播良好品牌口碑。 5、合理控制门店各项成本（食材、人员、能耗）。 6、配合公司推行、实施各种管理制度，保证门店的统一运作标准。 岗位要求： -从事餐饮连锁企业同等岗位管理工作1年以上。有厨师经验的优先录用。 -23-35周岁，身体健康，性格开朗，充满热情和自信。 -有后厨工作经验，了解连锁快餐经营模式，善于门店管理及人员的梯队建设。 -具备餐饮服务运作和管理技巧，熟悉门店营运各项管理流程和管理规范。 -具有服务、质量、市场、绩效意识。 -具备较强的沟通能力和亲和力，具有较强团队管理能力和工作责任感，能承担较大工作压力。