后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

洗罐子，做卫生，处理食材，帮忙打包出餐

男女都可 岗位&薪资 店长：综合薪资7000-9000元，带团队的大佬看过来 服务员/迎宾/收银员：3300-4200元，性格开朗的来 厨房学徒/中工/厨工：3300-4500元，想学手艺的冲 洗碗/收桌阿姨：3300-3600元，做事麻利就可 工作时间 ️前厅：每天9小时（10:00-14:00、17:00-22:00） ️后厨：每天10小时（9:00-14:00、17:00-22:00） 员工福利 生日红包+蛋糕、工龄奖、内部晋升、员工持股分红、弹性工作、节假日补休、加班补贴，福利直接拉满！工资也可面谈

招聘面点师一名有意向。

岗位职责： 1.负责面条、米线等主食类食品的标准化制作与出餐，确保口味稳定、出品及时 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全操作规范 3.协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及清洁工作，保障厨房高效运转 4. 根据顾客反馈优化烹饪细节，提升餐品满意度与复购率 5.遵守卫生管理制度，保持操作区域整洁有序，符合餐饮行业安全标准 任职要求： 1.具有面条、米线等中式面点制作经验，能独立完成全流程操作 2.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏厨房工作环境 4.学历不限，有相关餐饮从业经历者优先 5. 吃苦耐劳，服从管理，具备基础沟通与学习能力

福州朴朴线下乐堤港早餐档口招聘厨房工作人员2名。有小餐饮或小吃煎炸经验者优先考虑。主要负责早餐档口食材准备、煎炸制作及出餐工作，确保出品卫生、美味、高效。要求工作认真负责，有良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境。工作地点位于福州朴朴线下乐堤港。具体工作时间及薪资待遇面议。联系电话：（王立），欢迎有意者来电咨询。

招聘后厨人员，提供包吃和带薪年假。薪资为4000-6000元/月。岗位职责包括负责后厨菜品烹饪，保证菜品质量与出餐速度；做好食材采购计划，确保食材新鲜与库存合理；协助厨师长研发新菜品，丰富菜单种类。任职要求：厨师需中技以上烹饪专业，厨师学徒无学历要求；具备熟练烹饪技能，熟悉食材特性与烹饪流程；有责任心，注重食品安全卫生，团队协作能力强；有餐饮后厨工作经验者优先。

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成卫生检查 4.按要求保管和领用厨房物料，及时反馈耗材使用情况 5.配合团队完成临时性支援任务，保障餐饮服务顺畅运行 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本的厨房操作常识，有餐饮行业工作经验者优先 3. 工作认真细致，服从安排，具备良好的团队协作意识 4.学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮业工作节奏

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等核心工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲究个人卫生与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

福州市福清市招工地小工/杂工

希尔顿酒店12号招兼职17.00--23.30需要815元小时/报名私信我。

福州市福清市招工地小工/杂工

福州市仓山区招广告安装

岗位职责： 公司提供车子，纯开车，时间自由安排 待遇8700+提车 全职纯司机月入过万公司负责，维修、保养、保险 任职要求： 1. 驾龄3年以上，无重大交通责任事故记录 2. 年龄22-63年龄 3.公司接受无经验人群，可短期过渡也可长期 薪资福利 1.8700+补贴，综合收入9000+ 2.月休四天时间可自由安排 3.没有复杂操作，脚踩油门挣钱（上手快)

新店开业招聘酒吧半成手西餐一名工作简单易上手工作地点天津南开区，工资七千（可以带个小弟工资四千）供吃住

白山市万达安悅酒店筹备中，招西餐热菜厨师2名，工资5000到5200，另招饼房主管1名，工资5800到6000，包吃住，周休一天，五险。电话祝厨

融合餐厅招聘西餐师傅2名，会做简单西餐即可打杂工2名面点师2名有意者致电：

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨师长完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5. 遵守餐厅服务流程，与前厅团队高效协作，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面及烘焙基础工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

淄博张店区水晶家宴｜四星级综合酒店餐饮|客房|会议|宴会一站式服务因酒店经营及业务发展需要，诚邀销售经理、前厅接待、餐饮服务、西餐厨师、凉菜厨师等岗位的小伙伴加入，联系电话：（）

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实食品安全规范 4. 按时按量准备各类配菜，配合厨房节奏高效完成出餐支持 5. 配合团队完成日常盘点、物料领用及基础库存管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 吃苦耐劳，服从安排，具备基本刀工和卫生安全常识 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

做2桌饭4菜一汤，中午晚上，

店伙伴｜烤肉卷饼不端盘｜4500–5500 上四休一｜20–40 岁｜鼓楼区仙塔街｜月休 6–7 天｜ 我门店主营品类是卷饼，需要一些基本的餐饮制作，操作简单不复杂，过年有休息，线下档口式售卖和线上结合的模式，没有堂食服务。 工资到手：4500～5500（按24天计） 为了保证员工休息最大化，本店采用轮班制，上四休一，月休可达6～7天。 上班时间是早班、午班、早晚班、晚班各轮一次休息一天。每班次9～10个小时。 工作时间是早上09:00到凌晨00:30

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理垃圾与水渍 3.检查餐具破损情况并如实登记上报 4. 配合厨房团队完成食材预处理、物料搬运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，落实消毒流程 任职要求： 1. 工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，能适应快节奏、站立时间较长的工作环境 3. 无不良从业记录，服从管理安排 4. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁

一、岗位要求 1、持有有效健康证 2、具备扎实的烹饪功底，熟悉鄂菜系者优先，能精准把控湖北本地特色菜品的风味与制作工艺； 3、有2年及以上餐饮后厨工作经验，熟悉后厨操作流程，能独立完成菜品的切配、烹饪等工作； 4、工作认真负责，注重食品安全与卫生，能严格遵守后厨各项规章制度； 5、具备良好的团队协作精神，能积极配合后厨团队完成日常出餐任务。 二、薪资福利 薪资待遇：月薪5000-8000元； 食宿保障：包吃包住; 休息休假：做六休一，法定节假日可享受相应假期； 节日福利：春节、中秋等传统节日，公司将发放节日礼品或福利金； 三、工作地点 福建福州火车站附近

后厨切配、砧板、墩子、食材改刀、鲜切菜、半成品加工、备货切配、熟手切配、后厨砧板工后厨切配（熟手） 岗位职责 1、负责后厨食材改刀、清洗、分类、日常备货。 2、配合门店预制加工，保证食材整齐、份量标准。 3、维护岗位卫生、厨具清洁。 任职要求 1、有餐饮切配经验，懂基础食材处理。 2、手脚麻利、速度快、不拖拉。 3、服从安排，做事干净利落，稳定性好。 岗位优势 工作简单稳定，不用爆炒，以备货、预制为主，工作节奏轻松。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境及食材安全 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品效率与品质稳定性 4.配合厨房团队完成备料、出餐、清洁等全流程工作 5. 接受并落实上级安排的临时性任务及岗位调配 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成常规菜式制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关从业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3.配合厨房人员完成食材初加工、器皿准备等辅助性工作 4.按照操作规范使用洗碗机、消毒柜等设备，确保安全与效率 5.协助完成日常盘点及耗材（清洁剂、抹布等） 洗碗，出小菜，干活麻利爱干净 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2.具备基本卫生意识和食品安全常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作精神 5.学历不限，有相关工作经验者优先

【全职/兼职】标题：全职 【工作地点】：福州车站内 【工作内容】：蒸菜炒菜 【工作时间】：8个半小时制 【工作要求】：有健康证 【薪资待遇】：4000～6000 ，不要相信，若产生纠纷，概不负责

烧烤店厨师