后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

简单的西餐常识，最好有些西餐基本功。

有一定西餐厨房经验（意大利菜，西餐，法餐，创意料理都可以） 熟练掌握烹饪技能，具备研发能力和成本控制

台江达道连江大排档招聘：闽菜炒锅1名8500元月休2天晚班：16：00-凌晨两点包吃不包住联系电话：薛姐

招聘方：东海学院校内汉堡店 招聘岗位：后厨工作人员 班次一：10:30‑13:30，18元/小时 工作内容：取餐配送至学生宿舍，完成店内日常杂事 班次二：16:30‑凌晨01:00 工作内容：后厨操作、制作餐品等相关工作 薪资：月薪4200元，月休2天，包吃 任职要求：年龄16‑45周岁，能吃苦耐劳，做事有责任心，身体健康 工作地址：同安区五显镇 东海学院 联系电话：

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今天12点开始，4小时收纳整理工作，到手140元以上，需好评。工作地点位于福建省福州市闽侯县上街镇上街镇明德路万科又一城。今天8点开始，80平方米开荒保洁工作，到手300元以上，需好评。工作地点位于福建省福州市鼓楼区茶亭街道双福花园。

明天需要招聘水电工一名，工作地点在宝龙苏宁广场。要求技术熟练，非诚勿扰。有意者请联系。

海峡会展中心招聘搭建兼职人员6名。 工期为9月28日至9月30日，连续工作三天。 上班时间为8:30至17:00。 待遇为每天170元，提供午饭和水。 工作内容为搬运桁架和木板，属于体力劳动。 年龄要求在22周岁至50周岁之间。 如有加班需要配合，加班费为每小时25元，最多加班4小时，加班时提供晚饭。 工作地点在仓山海峡国际会展中心。 有意者可报名。

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上海长宁区西餐厅招聘西餐厨师3名薪资：6000-7000学徒也可做六休一，包吃住，满半年涨一次工资电话：

诚聘：1、招西式快餐师傅，墩子各一名2、月薪4000保底+提成3、月休两天假4、包吃住5、联系电话

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单需求备料、加工、烹饪，控制食材损耗与成本 4. 配合主厨完成日常排班、物料申领及设备维护工作 5.积极参与团队协作，服从管理安排，保障餐厅高效运营 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 4.具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

郫縣龍湖餐酒吧來一個西餐簡餐中工，工資5000會牛排沙拉意面披薩，包吃住電話

西餐厨师（汉堡/热狗/小吃） 岗位职责 1. 负责汉堡、热狗及各类西餐小吃制作，把控出品口味与品相 2. 遵守后厨卫生规范，做好食材备料、厨具清洁整理 3. 配合出餐节奏，保证出品效率，服从后厨管理 任职要求 1. 有西餐后厨经验，熟练制作汉堡、热狗、西式小食优先 2. 做事麻利，讲究卫生，能吃苦耐劳 3. 服从排班，有责任心 4.接受夜宵店工作时间晚上21到凌晨5点

福州长乐国际机场食堂招聘麻辣烫师傅2名，男女不限，需持有健康证，无犯罪记录！半桶水勿扰！有意者面聊。张[微笑]

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

学校食堂后厨杂工

做2桌饭4菜一汤，中午晚上，

服从安排，工作认真，有责任心，

备菜、配菜员：25-45岁。手脚麻利，有工作经验者优先。联系电话：

负责店里10-12道快餐家常菜炒制，专注掌勺即可 配2名专职配菜员，不用切配、不用打杂，只负责炒菜出餐 做好灶台卫生、菜品口味稳定，配合高峰出餐 任职要求 有快餐/家常菜炒菜经验，有健康证 手脚麻利，做事靠谱，稳定性强 能把控菜品味道，服从管理 福利待遇 包吃包住，薪资准时不拖欠 全勤+绩效，工作轻松不压活 团队简单，门店生意稳，立马上岗 合适直接聊，当天可面试试岗

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岗位职责: 1、负责公司员工一日三餐烹饪 2、食材简单清洗、切配、做饭、餐后厨具清洗、厨房卫生打扫 3、负责日常公共区域清洁工作，保持环境整洁 4、配合工作安排，灵活响应任务需求 任职要求: 1、身体健康，有健康证，年龄40-55岁优先 2、会做家常饭菜，厨艺好，干净利落，爱干净 3、做事勤快踏实，好沟通，服从安排； 4、有公司/食堂煮饭经验者优先 5、性格踏实，责任心强，能吃苦耐劳 6、沟通能力良好，能与他人友好协作 7、动手能力强，能快速上手，适应灵活工作模式 薪资待遇： 1、包吃包住 2、月休两天 3、工资4000-5000具体面谈

全职后厨岗位，白班底薪4500【晚班底薪4300】+堂食抽成+外卖抽成【基本到手5000+】。次月30号发薪。 负责店里日常备料、卫生打扫、堂食接待及做单。 工作时间10:30-20:00和20:00-4:00两班倒。月休两天，需手脚麻利，有后厨经验者优先，适应餐饮环境，责任心强。

薪资详情综合月薪：5500-7000元/月1.固定底薪5200元2.全勤奖300元/月3.绩效奖金0-1500元（考核出品稳定、出勤、岗位卫生、服从安排）岗位职责1.负责门店泰餐、东南亚各类菜品制作出品，保证菜品口味正宗、品质稳定，适配快餐高频次出餐节奏；2.结合门店菜单、季节食材变化，合理搭配食材并优化菜品结构，控制食材损耗；3.熟练掌握泰式、东南亚全套烹饪技法，可独立完成食材预处理、烹调、摆盘全流程操作；4.统筹厨房日常人员分工、备餐、出餐工作，落实后厨食品安全与环境卫生标准；5.简单带教后厨员工，统一出品标准，配合门店完成菜品微调、新品试做工作。任职要求1.熟悉泰国菜、东南亚菜系经典菜品与调味逻辑，掌握酸、辣、甜、咸平衡调配手法；2.拥有扎实刀工与烹饪功底，熟练使用各类厨房设备，能适应快餐高峰出餐节奏；3.具备独立优化菜品、改良口味的能力，有后厨统筹管理经验优先；4.拥有良好卫生意识与团队协作能力，做事认真负责，持有有效健康证；5.做事踏实有耐心，愿意长期稳定在岗，不频繁跳槽换店。员工福利包工作餐、月休3-4天、五险、节日礼品、月度团队聚餐、季度团建、加班费、月度绩效、表现优秀可晋升主厨北门泰仔（福建）餐饮管理有限公司联系人：苏经理