后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

厦门海沧招川菜厨师（全职） 要求：精通川菜江湖菜，会把控出品，人现在就在厦门，可试菜。 待遇：7500‑8500包吃住（住单间），月休2天，生意稳定，具体面议。 不靠谱、短期过渡勿扰！ 联系：

新店快餐店能独立熟练烧菜卤菜60几种菜品，色香味独立完成，爱干净 ，勤劳。口味云贵川江西食客较多，有快餐店工作经历者优先，试菜满意立马上班，工资8000到10000.没经验者勿扰。

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如闽南本地菜、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神及抗压能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏

现炒快餐能做多样式菜品

【招聘】南安市码头镇金溪酒店招中餐厨师1人擅长闽南菜，有宴席经验优先薪资8000-10000，月休2天，包吃住要求能独立把控宴席菜品，手艺过硬。学艺不精、半桶水勿扰，欢迎老师傅联系！，微信同号。

负责菜品的制作和腌制。

包吃住，工资8000加，月休2天,半桶水勿扰，有学校食堂工作经验优先

招聘厨师一名待遇面议，主做川赣闽菜、技术过硬有自己的独特菜品为佳、地址集美后溪港头，联系电话

长白班连江跨境电商鞋仓20/小时（长期工） 分拣/打标/帖标/打包：白班8:30-18:00，必须配合加班， 薪资： 方案一：20元/小时，没有提供吃月综合5500-6500 方案二：18/小时，包吃 中班13.30-23.30 要求：18-45岁，不许穿拖鞋 福利：提供住宿。月休息四天、 每周可预支500 地址：万玮福州连江园区

橘园洲电子厂21元/小时 工作内容：装配、打包、检测、仓库备料等岗位 工作要求：初中及以上学历，男女不限，18-42岁，不用穿无尘服，不体检 薪资待遇： 第一个月白班17 夜班19 ，第二个月白班18夜班20，第三个月开始往后 白班19夜班21。（夜班有餐补）（厂里有食堂），有提供住宿 综合薪资5500-7000，工时稳定，人性化管理，厂门口出来就是地铁口 工作时间：两班倒和长白班，随岗位安排，一个月倒班 白班上班时间：早 08：30-晚20：30 晚班上班时间：晚20：30-08：30

福州市长乐区招装修木工、石膏板吊顶、隔断

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继峰座椅 组装工25人 5天后日结 20每小时 八点半‬到八点半，计时11小时 年龄满18周至45 ◆【食】: 白班每餐补12，一天补24 ◆【宿】: 空宿调‬舍，衣柜、阳台 住费宿‬每月150，水费电‬平摊 地点：福建福清 面试不要穿短裤和拖鞋

南开南翠屏公园西餐厅诚聘厨师一名，月薪6000元，缴纳保险，提供工作餐。工作地点位于南开区南翠屏公园附近。有意者请联系田先生，电话。期待加入！

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4.配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5.协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务顺畅 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、美式等）制作工艺与风味特点 3.具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

本店招聘：中西餐厨师、切配师傅岗位要求1.中西餐厨师：熟练中西餐菜品制作，口味稳定，能独立上岗，服从管理，做事麻利。2.切配师傅：会食材处理、改刀、日常备菜，干净卫生，吃苦耐劳。踏实稳定优先，身体健康，福利待遇薪资面议（能力高薪资高），工资准时不拖欠包吃，氛围轻松，生意稳定，长期稳定做优先。地址：秘境咖啡（三江家园东门）电话：诚招长期稳定师傅，欢迎来电咨询介绍！

招聘：西餐厨师薪资：6000-8000元/月有厨师证

岗位职责 1. 按照门店标准制作餐品，保证出品口味稳定； 2. 餐前备料，做好制作前准备工作； 3. 规范使用后厨设备，做好设备清洁与日常维护； 4. 配合门店运营节奏，按时完成各时段制作任务； 5. 严格遵守门店食品安全、卫生管理制度。 任职要求 1. 有餐饮后厨经验优先，可接受早晚班排班； 2. 性格开朗、做事细心负责，重视食品卫生； 3. 有团队意识，服从门店工作安排。

招烧烤学徒能吃苦耐劳的，无经验都没关系，人品要正，干几天就要跑路的就不要问了

备菜（含切洗），食材分类打包，出餐

完成日常工作：煮饭、洗碗、煮点心 早上8:00-12:00下午3:20-6:20左右

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理制度，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，初中及以上文化程度，具备基本沟通与协作能力 5.遵纪守法，无不良从业记录，认同餐饮服务行业价值观

生熟手打荷数名！

岗位职责： 1.负责炒饭、炒面等主食的制作与出品，确保口味稳定、出品及时 2.严格把控食材质量与操作规范，落实食品安全与厨房卫生标准 3.协助备料、切配等基础厨房工作，保障后厨高效运转 5.遵守操作安全规程，维护灶具及厨房设备正常运行 任职要求： 1. 具备炒饭、炒面等中式快炒实操经验，技术熟练 2. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境 3. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮从业经验者优先

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

洗罐子，做卫生，处理食材，帮忙打包出餐

招收一名 小姐姐饭店 工资5000包吃9.30之1.304.30到11.30帮忙打下手。工作轻松如果没有地方住老板哪里有住的。

央厨大锅厨师，月休4天，薪资6000-7000元，加绩效奖励，包吃住，节日福利。有校园食堂工作经验优先。