后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

岗位职责： 1. 负责川湘菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收档全流程作业 5. 遵守门店排班制度，保障高峰时段出品质量与出餐时效 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先 2. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3. 身体健康，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先 5. 学历不限，经验不限，欢迎踏实肯干的新人及资深师傅加入 岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3. 持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

岗位职责： 1. 负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出品效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与清洁消毒规范 4. 配合完成餐具清洗、厨具整理及垃圾清运等辅助性工作 5. 听从厨房主管安排，及时完成临时交办的其他后勤支持任务 任职要求： 1. 工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 能适应快节奏工作环境，身体健康，无传染性疾病 3. 有餐饮后厨相关经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 遵守劳动纪律，服从管理，注重个人卫生与职业形象 5. 学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

食堂湘菜师傅

招聘仓山区农林大学内部食堂需要川菜师傅1名，湘菜师傅1名要求：菜品稳定，手速快，服从管理，有从事快餐，食堂优先薪资：8000+电话：

岗位职责： 1.负责粤菜炒锅，切配，热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

吃苦耐劳，服从管理，对工作认真负责！

每天负责帮炒川菜，大饭堂来的，做事要有责任心，年龄最好40岁以上。

渝拌川凉拌菜店打杂岗位职责： 1.负责凉拌菜店后厨日常打杂工作，包括食材清洗、切配准备及餐具清洁 2. 协助厨师完成菜品制作前的物料整理与现场卫生维护 3. 按标准流程协助出餐、打包及店内基础物资搬运 4.配合店长完成临时交办的后厨支持任务 任职要求： 1.工作认真踏实，能适应快节奏餐饮环境 2. 服从安排，具备良好的团队协作意识 3. 能长期稳定工作者优先

南屿电子厂，不体检，坐班 工作内容：电子工业薄膜，胶粘制品，包装材料，电子产品。 工作要求：不穿无尘服，18-45岁 工作岗位：手工操作，简单易学，所有岗位都是坐班，全空调车间。 工作时间：两班倒工作制，08.30-20.30，每天在岗10小时，月休4天。 薪资福利：包吃中晚餐，住宿免费，不住宿补贴200元 夜班伙食补贴15元 白班17元/小时，夜班18/小时。 月综合薪资6000-6500元/月，每月15号发放工资， 免体检

闽清县消防水点工师傅

福州市连江县招水电

不穿无尘服，可带手机，年龄18-39.9岁以内 一、小时工 工资待遇：25元/小时+3元稳岗补贴 包吃包住｜酒店式公寓2-4人间 独立卫浴+空调齐全 拎包入住 二、正式工 保底8000-10000/月，13薪+年终奖+五险一金/包吃包住 ①包吃工作餐，免费住宿 ②员工购车8.5折 ③子女补贴一年1200 ④6–9月高温补贴400元/月 ⑤每年涨薪，干越久工资越高，岗级升到T3，底薪加700

福清新厝镇招聘两名油漆工。

张家界荣记厨房（天门山店）招聘职位：（1）厨师1名工资6000-7000（2）西餐师傅1名工资7000-8000（3）前厅服务员：两名3500-4000元/月28-45岁（4）包吃住，月休3天2）服务员男、女不限热情大方，沟通能力强，能吃苦！工作地址：张家界市区天门山荣记厨房联系电话：（彭女士）

半天班特惠政策[强][强][强]学习津贴1000元有面试礼[礼物]，有责底薪[强]年龄25-55周岁，男女不限，每天工作俩小时，8:30-10:30，学习班[咖啡][咖啡]时间灵活，不耽误料理家务及其它私事，公私兼顾，宝妈、宝爸均可求职！挣钱还轻闲，求职半天班！电话[抱拳][抱拳][咖啡]

新疆阿勒泰地区诚聘西餐厨师，待遇约15000元，有意者请联系李师傅，联系方式暂不提供。

岗位名称：川湘融合菜师傅；川菜家常菜江湖菜师傅；厨师长；西餐师傅。岗位要求：1.有烹饪相关菜系（川湘融合菜、川菜家常菜、江湖菜等）的经验和技巧。2.无处境记录，能够适应在西藏、甘肃、新疆、内蒙古及川渝等地的工作。3.团队服务为主，需要有团队协作精神和能力。薪资待遇：1.川湘融合菜师傅薪资约人民币1万。2.川菜家常菜江湖菜师傅薪资约人民币1万。3.厨师长薪资根据具体面试情况决定，大概为人民币0.9万。4.西餐师傅薪资约人民币1万。具体薪资可能根据面试和工作表现有所调整。

（包吃不包住） 工作要求：厨师年龄要求18-28岁，无明显纹身染发 工作内容：厨师主要负责意粉，沙拉，汉堡，小吃和西式饭类制作 薪资待遇：（包吃不包住） 初级员工： 4400-4600-4800（元/人/月） 中级员工： 5000-5200-5400（元/人/月） 高级员工： 5600-5800-6000（元/人/月） 工作时间： 早班 9：00—18：00 晚班 13：30—22：30 两头班 9：00—13：30 18：00—22：30 两头班有补贴，每天20元 月休4天

急招餐饮后厨配菜打荷 底薪4500-5000+全勤，综合工资4500+ 包吃 可以接受夜班 上班时间 晚上21点～次日9点 要求 能吃苦耐劳

现需以下岗位 炒锅：5000-7000 打荷、学徒4000—4800 月休4天， 热爱餐饮业，通过自己努力，月薪过万不是梦！ 法定节假日补休，包食宿，缴交五险，年底红包、年假、生日假等各种福利。 面试地址：福州（工作地福州泰禾广场） 联系电话：甘金霖微信同号

岗位职责： 1保持操作区域卫生整洁， 2.配合完成仓库物料清点、日常耗材补充 3遵守食品安全与操作安全规范，服从现场管理安排 任职要求： 1.工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏工作环境 2.身体健康，持有有效健康证 3.无不良从业记录，服从管理，团队意识强 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，初中及以上文化程度优先

岗位职责： 1.负责炒饭、炒面等主食的制作与出品，确保口味稳定、出品及时 2.严格把控食材质量与操作规范，落实食品安全与厨房卫生标准 3.协助备料、切配等基础厨房工作，保障后厨高效运转 5.遵守操作安全规程，维护灶具及厨房设备正常运行 任职要求： 1. 具备炒饭、炒面等中式快炒实操经验，技术熟练 2. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境 3. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮从业经验者优先

【益涵海山盛宴酒店·招聘】工作地点：平潭海峡医药健康产业园1号楼总经理助理大专以上，1-3年酒店经验，熟悉OTA平台（美团/携程等）运营，沟通协调能力强。采购助理有餐饮采购经验优先，持C1驾照，驾龄1年以上，为人正直。销售经理（若干）3年以上酒店销售经验，有本地客户资源者优先，欢迎合作洽谈。客房前台18-40岁，形象佳，会电脑基础操作，有经验优先。【益涵餐饮·招聘】工作地点：平潭台湾创业园17号楼一层厨师55岁以下，精通一种菜系，有创新能力，持健康证。丁板厨师55岁以下，刀工扎实，掌握腌制上浆技术，持健康证。面点师60岁以下，熟练制作中式面点，会操作压面机、和面机，持健康证。收银员初中以上，熟悉收银系统，反应快，服务态度好。勤杂工60岁以下，身体健康，负责食材清洗及清洁工作。有意者请联系：郑女士欢迎自荐或推荐！

学徒，大姐均可，具体电话聊

厨房阿姨急招！！！ 上班时间:13:00～22:00（中间一小时休息吃饭时间） 月休4天 如果没单可以申请休息，有单需要加班，弹性工作时间。 工作内容:负责厨房卫生整洁及厨房大小事宜，洗碗碟，配合主管工作安排，做部分卫生，煮简餐（看安排） 岗位要求:年龄40～55 认真细心，不计较 手脚灵活，做事清楚

薪资详情综合月薪：5500-7000元/月1.固定底薪5200元2.全勤奖300元/月3.绩效奖金0-1500元（考核出品稳定、出勤、岗位卫生、服从安排）岗位职责1.负责门店泰餐、东南亚各类菜品制作出品，保证菜品口味正宗、品质稳定，适配快餐高频次出餐节奏；2.结合门店菜单、季节食材变化，合理搭配食材并优化菜品结构，控制食材损耗；3.熟练掌握泰式、东南亚全套烹饪技法，可独立完成食材预处理、烹调、摆盘全流程操作；4.统筹厨房日常人员分工、备餐、出餐工作，落实后厨食品安全与环境卫生标准；5.简单带教后厨员工，统一出品标准，配合门店完成菜品微调、新品试做工作。任职要求1.熟悉泰国菜、东南亚菜系经典菜品与调味逻辑，掌握酸、辣、甜、咸平衡调配手法；2.拥有扎实刀工与烹饪功底，熟练使用各类厨房设备，能适应快餐高峰出餐节奏；3.具备独立优化菜品、改良口味的能力，有后厨统筹管理经验优先；4.拥有良好卫生意识与团队协作能力，做事认真负责，持有有效健康证；5.做事踏实有耐心，愿意长期稳定在岗，不频繁跳槽换店。员工福利包工作餐、月休3-4天、五险、节日礼品、月度团队聚餐、季度团建、加班费、月度绩效、表现优秀可晋升主厨北门泰仔（福建）餐饮管理有限公司联系人：苏经理

福州仓山百花洲路建州宴 凉菜学徒1名4500-5000 招3名洗碗大姐 4400 --4800 月 休4天 电话

事情很简单