掌握西点制作的基本流程，具备一年以上冷冻慕斯实操经验，了解烘焙行业运作，可独立完成慕斯蛋糕的制作。

工作职责 1、依据公司战略规划、年度新品研发计划及市场需求，开展冷冻果汁领域新原料与新产品的创新研发； 2、结合新产品研发或采购需要，拓展并筛选优质果汁原料供应商，协同推进供应链的优化与管理； 3、主导冷冻果汁产品从实验室小试到规模化生产的全过程转化，编制和更新工艺技术文档，制定原材料验收规范与产品标准，并提供产线技术支持与工艺培训； 4、对已上市新品实施质量监控，持续优化原料选型、配方设计及生产工艺，提升产品稳定性与口感表现； 5、参与行业市场调研，掌握消费者偏好及行业动态，输出符合市场趋势的产品开发建议与解决方案。 任职资格 1、硕士及以上学历，食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景； 2、精通果汁类产品的原料特性、配方体系、加工工艺及相关设备，了解国家食品安全法规与标准； 3、具备3年以上新式茶饮渠道用果汁果酱、冷冻果汁研发经验，拥有已落地并成功上市的产品项目案例； 4、熟练掌握果蔬制品加工技术，具有出色的感官评价能力，具备一定的生产车间实操经验； 5、工作积极主动，热衷产品研发，具备较强的创新意识与逻辑分析能力，善于跨部门协调与沟通。

【岗位职责】 1、产品风味研发：主导米制新产品的口味设计及配方研制工作； 2、口味优化改良：针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进，提升整体产品品质与市场竞争力； 【岗位要求】 1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验； 2、味觉与嗅觉灵敏，擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调； 3、了解食品加工工艺，掌握米制品在实际应用中的特性表现； 4、性别不限，年龄40~50岁，大专及以上学历，有米制品调味经验者优先录用。

岗位职责： 1、参与面点类食品（如小笼包、烧麦等）新产品配方的研发与设计，协助完成样品的制作及测试工作； 2、负责优化和改进食品生产工艺，保障产品品质的稳定性； 3、搜集市场信息，研究消费者需求，为产品升级迭代提供可行性建议； 4、协同团队完成产品标签内容撰写及营养成分数据整理分析； 5、参与食品安全与质量管理体系的建立与日常维护工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2、具备2-3年相关工作经验，熟悉食品研发流程，掌握基本实验操作技能； 3、具备较强的数据分析能力，能依据实验数据提出有效优化方案； 4、沟通表达良好，富有团队协作意识； 5、热爱食品行业，积极面对工作挑战，具备持续学习与提升的意愿。

岗位职责： 1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养计划，深入理解产品逻辑与用户需求，主要工作内容包括： ①配合完成公司产品配方的设计及优化调整； ②参与新产品研发、市场调研及口味配方的调试工作； ③参与原物料选型、风味管理与成本管控相关工作。 2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向，明确后续发展方向：产品应用、咖啡研究或采购方向； 任职要求： 1、本科及以上学历，专业不限（仅限26届）； 2、对茶饮有浓厚兴趣，热衷探索全球各地饮食文化，具备一定的味觉辨识与品鉴能力； 3、思维活跃，积极主动，富有热情与创新意识； 4、拥有较强的学习适应能力，良好的沟通表达及团队合作能力

招聘：宁波余姚日料 <p>招聘烧鸟师傅1名煮台师傅1名炸台师傅1名刺身师傅1名工资6000—8000以上岗位月休4天要求：有责任心,吃苦耐劳,身体健康</p>

1、负责腌腊类制品（腊肠、酱油肉、风干五花肉等）新产品开发及现有产品优化升级 2、制定、修订并落实产品标准与生产工艺规范 3、主导新产品的样品试制，跟进车间生产过程，进行现场指导，确保产品顺利实现量产 4、对生产过程中出现的技术问题提供支持与解决措施，保障产品按时保质交付 5、具备腌腊类产品（如腊肠、酱油肉、风干五花肉等）独立研发的实际经验

工作职责： 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理，把控项目的质量与进度； 2.承担包装材料的产品设计开发工作，编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档； 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准，实现对供应商产品的有效监督与管控； 4.可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计，输出技术规范并推动落地应用； 5.支持包材采购开展供应商开发，提供专业技术支持，参与供应商认证及质量管理； 6.负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息，辅助新技术评估与导入； 7.协同推进质量提升项目，策划改进措施并组织实施，落实质量预防管理工作。 任职资格： 1.本科及以上学历，高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先； 2.熟悉包装材料的生产制造、成型工艺、印刷流程等行业知识，具备系统性认知； 3.具备工业生产思维，有工厂实践经验，学习能力强，能适应技术快速迭代； 4.具备成本控制意识、品质导向、工业设计审美及良好的职业操守； 5.能够承受高强度工作压力，拥有出色的沟通协作能力。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

职位概述： 此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。 作为钱小匠品牌应用研发，您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP，确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时，品质始终如一。 核心职责： 1.工厂对接： *具有丰富的OEM工厂对接的经验。 *对工厂生产流程有一定了解，熟悉一些相关的食品添加剂。 *推动产品研发进度，参与菜品研发与落地，解决研发期间产生的问题（工厂相关工艺对接，酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改），交付最终原型图，协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试，出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。 *协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线，器具进行优化 2.标准化体系构建与执行： *将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程（SOP）。 *设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案，最大化门店操作便捷性。 3.成本控制与供应链协同： *在研发阶段即充分考虑成本结构，进行成本测算与优化，确保产品具备良好的盈利性。 *与供应链团队紧密合作，评估原料可获得性、稳定性及成本，确保研发成果具备大规模落地可行性。 4.门店落地与培训支持： *主导新菜品在试点门店的落地测试，收集反馈并快速迭代优化。 *为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。 *解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。 5.质量管控： *建立并维护菜品的出品质量标准。 *监控门店菜品执行的一致性，参与质量巡检，提出改进建议。 任职要求（硬性条件）： 1.深厚厨师功底（必备）： *5年以上专业厨师工作经验，精通至少一种主要菜系（川菜最佳），具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。 *同时有1年以上连锁餐饮企业（门店规模100家以上优先）菜品研发或标准化岗位经验，或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验，具备菜品标准化意识。 *熟练运用基础办公软件，可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。 *具备一定的沟通协调能力，能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。 *强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。 *对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。

浙江盛发纺织印染有限公司（现阶段）急招： 1、污水站站长1人，有印染厂污水站运营管理2年以上经验，薪资7000-10000； 2、浆房副手1人，有分散浆房副手1年以上经验，薪资8000-10000，两班倒； 3、成检打卷工人2人，计件薪资，稳定7000-8000，两班倒； 4、包装工人2人，计件薪资，稳定7000-9000，两班倒； 5、脱水开幅1人，计件薪资，稳定8000-10000，两班倒； 地址：浙江省长兴县夹浦镇 浙江盛发纺织印染有限公司西北1门 联系人：人资部 （电话直接联系24小时在线） 福利：免费住宿，工作餐免费，额外餐补10元/天

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武汉某食品工厂招聘厨师兼研发 工厂位于长江新区武湖街，工厂工作环境干净整洁，冬暖夏凉。公司主要客户是连锁餐饮，食堂，经销商。 职责：生产研发复合酱料，肉末，藕汤。 待遇：1.午餐免费 2.住宿免费，每间1-2人 3.单休，八小时工作 4.月工资7000-9000元， 联系人：陈经理

一、岗位职责 1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案； 5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

1.配合酿酒师完成米酒的研发及酿造相关工作。 2.负责米酒生产所需物料的采购与准备。 3.具备研发基础，能够参与各类米酒产品的开发。 4.具备基本的品鉴能力，能对米酒口感进行评估。

岗位职责： 1、KA客户产品研发能力：主导公司KA客户茶饮新产品的规划与落地执行，具备独立完成新品创意构思及研发落地的能力 2、市场调研与需求分析：基于竞品观察、行业动向研判，洞察目标用户消费习惯与核心诉求，输出市场分析报告，关注茶饮领域前沿信息（如新兴原料、热门风味、工艺革新），为产品迭代提供决策支持 3、跨部门协作：联动研发、业务等相关团队，推进产品标准化建设，确保口感一致性与出品稳定性，优化成本配置，建立并完善标准作业流程 4、客户服务意识：拥有产品推广实践经验，具备出色的沟通协调能力、应变能力、团队协作精神，以及市场洞察与行业解读能力，工作责任心强 任职要求： 1、5年以上茶饮行业饮品研发相关工作经验； 2、以结果为目标导向，职责明确，具备良好的定量与定性分析素养； 3、善于梳理方案内容，能够准确理解并归纳流程机制； 4、热爱茶饮行业，了解市场发展趋势，具备良好团队协作能力，思维缜密 公司福利： 1、享有带薪年休假； 2、公司产品可享内部优惠价，免费品尝公司各类饮品； 3、节日/日常福利发放：月度员工生日会、生日礼物、节日礼品（三八节、端午节、中秋节、圣诞）、年终福利、不定期惊喜福利等； 4、丰富多样的团队活动：部门聚餐、体育赛事、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）等； 5、年度优秀员工评选表彰机制； 6、晋升机制：公司设立明确的晋升路径与通道，涵盖职位晋升、专业技能提升、成果转化晋升等多种形式； 7、广禧内部扶持委员会或公益项目参与机会； 8、缴纳本地五险一金，提供餐食补贴； 9、搭建公司内部学院体系：通过多元化培训方式提升综合素养与专业水平，包括内部培训与外部进修； 10、舒适宜人的办公环境，充满活力的团队氛围

职位描述 一、工作职责 1.负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2.对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4.跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1.食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2.本科及以上学历； 3.英语六级； 4.熟练掌握office办公软件； 5.具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1.薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

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招聘单位：安吉山川乡云上弄堂里老鹅汤饭店 2、岗位及人数：1 3、招聘要求：会烧点家常菜的阿姨 5、吃住：包吃住 6、福利待遇及其他要求等：面议（薪资、月休等） 7、工作地点：山川 8、联系方式：赵先生（）

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工作内容： １、原料把控 负责原辅料采购环节的检验与验收，确保各项物料符合企业制定的质量标准。开展供应商评估与日常管理，定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工规范操作，确保各环节符合既定工艺流程要求。实施生产区域卫生巡查，维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正生产过程中出现的操作偏差。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检测任务，运用专业仪器与检测方法完成分析工作。参与制定并落实产品质量控制标准，保障出厂产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 管控成品入库作业流程，核对产品数量与质量状态，确保账实相符。响应客户反馈的质量问题，组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求： 年龄25-45岁。需具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。须居住在公司周边或接受入住公司统一安排的员工宿舍。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享受超长带薪年假

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