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冷冻慕斯制作专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
掌握西点制作的基本流程,具备一年以上冷冻慕斯实操经验,了解烘焙行业运作,可独立完成慕斯蛋糕的制作。
食品/饮料研发5-10年大专烘焙新品研发
协助研发总监统筹研发体系管理、新品落地实施、门店产品标准化推进、工厂量产转化及商超B2B技术协作; 一、核心工作职责 1. 研发管理与项目执行 协助拟定年度研发规划、新产品布局及产品更新节奏; 主导研发项目全周期管理:项目启动、样品制作、性能测试、成果评审、上市跟进、后期复盘。 2. 连锁门店产品研发与标准制定 负责连锁门店面包、蛋糕、西点及现制类产品的开发与优化升级; 构建可复制、易操作、低损耗且口感一致的配方体系与标准作业流程(SOP); 把控门店出品品质、感官表现及摆盘/造型/陈列的实际适配性。 3. 工厂量产转化与品质保障 推动研发成果向工厂生产端及门店端的高效转移; 解决量产过程中的关键技术问题:发酵控制、烘烤工艺、冷却方案、保鲜技术、抗老化处理、出品率提升与成本优化; 建立完整的产品BOM表、工艺指导卡、质检规范及稳定性验证机制。 4. B2B商超渠道技术协作(协同支持) 配合开展商超B2B类产品开发、样品提供、调整改进、合规审查及保质期延长方案; 支持商超业务在成本管控、标签合规性、供应商审核等方面的技术需求。 5. 质量管理、法规遵循与食品安全 严格执行国家食品相关标准:GB7718、GB2760、SC认证要求、过敏原标识、营养成分标注等; 落实产品风险评估、样品留存、客户投诉的技术分析与改进、门店食安操作规范制定。 6. 团队建设与跨部门联动 管理研发团队成员,包括研发工程师、助理、中试人员及感官评价小组; 协同市场、运营、门店、生产、采购、品控及商超业务等部门高效协作。 二、任职要求 1、食品科学与工程或烘焙相关专业,本科及以上学历; 2、具备6–10年烘焙领域研发工作经验,其中3–5年为研发团队管理经验; 3、具有连锁烘焙品牌背景,熟悉门店产品开发及工厂规模化生产流程;具备商超B2B项目经验者优先考虑; 4、熟练掌握面包、蛋糕、西点等全品类产品的研发能力; 5、精通门店标准化建设、SOP设计、损耗管理及现制类工艺流程; 6、熟悉工厂大批量生产管理、保质期设定、保鲜技术、成本核算及法规合规要求; 7、执行力突出,具备带队能力,抗压性强,注重结果落地; 8、既能独立承担专项模块,也可全面承接整体研发管理工作。
西餐1-2人
阿卡萨海景度假酒店招聘需求: 1、西餐厨师:1名【工资面谈】要求:相关工作经验3-5年以上 2、酒店运营:1名【5000元-7000元/月】要求:大专以上学历,具有一定的审美观、会视频剪辑,图片美工,图片设计,熟悉各线上平台 以上岗位月休4天,包吃住、节假日福利,五险一金,工龄奖满1年补贴100元/月,以此类推地址:岱山县东沙古镇沿海路45号阿卡萨海景度假酒店 联系电话:【陈总】
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容 1、参与公司新产品开发全流程,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定,确保新品契合市场需求与企业战略方向。 2、持续优化现有产品,改进配方与加工工艺,提升品质、口感及营养水平,同时降低制造成本。 3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析,编写技术文档,为规模化生产提供可靠的技术支持。 4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势,推动新技术、新成分的引入与实际应用,增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地,及时解决产供销环节中的技术难题。 6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定,保障研发活动合法合规。 任职要求: 1、经验要求:具备2年以上食品研发工作经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业基础扎实,熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。 3、掌握食品研发基本原理与方法,能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。 4、了解食品添加剂使用规范,确保产品安全合规。 5、具备较强的创新思维与研发敏锐度,能够快速响应市场变化与消费趋势。 6、工作态度端正,细致严谨,具备良好的协作意识与沟通能力。 7、学习能力强,抗压性好,能适应高强度的研发任务。 8、恪守职业操守,责任心强,严格履行研发信息保密义务。 岗位福利: 1、薪资:4-5K;依据个人能力、资历及绩效面议,表现优异者可上调薪酬。 2、福利:五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。 3、发展:配备系统化培训机制与清晰晋升路径。 作息时间:做六休一 上班时间:8:30-17:30 午休11:30-13:30
食品研发经验不限大专食品加工及制品饮料茶及茶制品
岗位职责: a)产品创新应用方案的策划和设计; b)产品应用成功案例调研、拆解和推广; c)协助产品经理完成KA客户应用赋能; d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程; e)组织培训课件的制作和更新; f)T2T接待协助产品宣讲和演示; g)借用校企合作,第三方协会合作,输出饮品师课程; h)电商部应用支持。 任职要求: 1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验;或原料厂家相关饮品应用工作经验; 2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作,熟悉各类原材料,能开发新品; 3、良好的执行能力,具有团队合作精神; 4、大专以上学历,有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书,优先。 岗位福利: 本集团总部位于浙江省嘉兴市,工作氛围良好,缴纳五险一金,年度体检,生日福利,过年过节福利等。
食品/饮料研发3-5年本科成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导,评估OEM工厂产线设备能力,优化并提升品类供应链管理水平; 2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题,保障产品风味与品质与确认样保持一致; 3、现场核验工艺SOP执行情况,通过工艺改进、配方优化及人效管理,持续降低产品制造成本; 4、跟进新品上线全流程,完成相关工艺技术资料的整理与归档。 任职资格 1、本科及以上学历; 2、3年以上烘焙行业工作经验,有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先; 3、具备较强的口感风味辨别与评价能力; 4、执行力强,工作责任心高。
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
西点研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专烘培类西点食品加工及制品
岗位职责: 1. 承担西点类产品的研发任务,涵盖新品开发及现有产品制作工艺的优化升级。 2. 统筹研发团队运作,保障团队工作高效推进及出品质量稳定达标。 3. 联动相关部门,提供专业技术支持与可行性方案,助力生产目标顺利达成。 任职要求: 1. 拥有扎实的西点研发背景,精通各类烘焙技法与工艺流程。 2. 具备较强的团队统筹能力,能合理安排并有效激发成员积极性。 3. 具备出色的沟通协调能力,可实现跨部门顺畅协作与信息对接。
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。 2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。 3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。 任职要求: 1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。 2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。 3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
炒茶师/制茶师/茶叶加工高级工艺师
8000-21000元/月
食品研发
40周岁以下,2-3年炒茶经验,常驻浙江省外
浙江湖州长兴县招临时工,工人都可以,主要工作是工地拉垃圾,工作地址:
运渣
招临时工,工人都可以,主要工作是工地拉垃圾,工作地址:浙江湖州长兴
湖州 长兴县
7月4日 19:58拨打电话
砍伐工
浙江湖州招聘砍工,砍毛竹160一吨,打堆,开天窗,押一车20吨左右,后面正常过磅结账,不包吃住,但有自费食堂,可以协助在村里找房,有兴趣可以联系刚哥
湖州 德清县
7月4日 19:54拨打电话
湖州南浔区招管道/通风保温
300-400元/天
通风保温风管保温管道保温1-2人
湖州市南浔区 风管保温,水管保温
湖州 南浔区
7月4日 19:52拨打电话
湖州吴兴区招管道安装/维修、水电
水电工6-10人
需要酒店水电工5-10名,二把刀勿扰!二把刀勿扰!!!
湖州 吴兴区
7月4日 19:50拨打电话
长白班贴标签免费培训包吃保险餐补社保五险五险一金包住20人以上月结
新企招募啦!28元/时+包吃包住+无流水线 工作轻松坐班+高薪稳定,入职即享无忧保障~ 一、薪资待遇 ·工价28元/小时,按照,月薪8000-9000 ·工作时间:上六休1,免费吃住 ·夜班补贴30元/天,可选长白班、绩效奖叠加,福利加码 二、核心优势 全部坐班:无需站立作业,久坐不累,告别腰酸背痛 无流水线:岗位为包装、贴标、扫码、检验等手工活 恒温环境:空调全覆盖,干净凉爽,不穿无尘服 无需经验:老员工手把手教学,生熟手均可,一看就会 三、食宿保障 ·包吃:免费提供工作餐,四菜一汤+面食、水果、糕点,吃饱吃好 ·包住:4-6人间宿舍,独立卫浴、空调、热水器、WiFi,水电费均摊 ·生活区配套:生活超市、网吧、篮球场、医务室等,休闲生活两不误 四、招聘要求 ·24-45周岁,男女不限,无传染性疾病 ·学历不限,无需经验,认识基础文字即可 ·服从岗位分配,踏实肯干,遵守厂区规章制度 五、联系方式 面试时间:每天8:00-11:00,当天面试当天安排住宿 在苏州!欢迎加入我们,工作生活双舒心~
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
食品研发
5000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限烧烤半成品粮食加工肉类食品加工及制品食品添加剂/香料配方开发
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品; 2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本; 3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材; 4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行; 5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争; 6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。 任职要求 1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养; 2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维; 3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验; 4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地; 5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向; 6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。 • 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
三明治研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科技术研发配方研发三明治
一、岗位职责 1、承担公司新产品研发与配方设计工作; 2、负责现有产品配方的优化与改进; 3、持续完善配方体系,有效控制生产成本; 4、调研市场动态,研判趋势并指导研发方向。 二、任职要求: 1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作工艺; 2、有85℃、可斯贝莉等同类品牌产品研发工作经验者优先; 3、具备较强的创新能力和追求卓越的工作态度; 4、熟悉食材特性,掌握各类原辅料的搭配应用; 5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并接纳不同意见; 6、富有创新思维,能持续推动新品种的开发与落地。
食品/饮料研发5-10年大专面制品技术研发配方研发
岗位职责: 1、结合公司门店销售节奏、季节变化及市场竞争情况,制定年度与季度面点研发计划,明确爆品、常规产品及节令性面点的产品结构布局,全面主导面点新品的研发实施。 2、全程参与试生产及量产调试工作,协同生产车间推进产线流程优化,确保产品在口味、规格、形态方面保持高度一致;整理生产技术资料,建立企业级面点配方档案体系,落实技术保密措施。 3、精细测算每款面点的综合成本(含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能耗等),通过原料调整、配方改进、工艺节能等方式控制成本支出,提出切实可行的成本优化方案。 4、制作新产品操作培训教材,面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展标准化操作培训和实操考核,保障终端出品质量稳定统一。 5、定期输出竞品面点分析报告及行业新原料、新工艺调研成果,持续探索具有市场差异化的创新方向。 6、完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,具备5年以上中式面点实际研发经验,其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作; 2、熟悉自动化中央厨房生产流程,拥有连锁商超、团餐渠道或预制类面点产品成功量产落地项目经验; 3、能够独立完成配方标准化、工艺分解及成本核算,熟练解决面点老化、速冻裂纹、复热后口感干硬等行业常见问题; 4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制要求及预包装食品标签相关法规; 5、目标意识强,抗压能力好,具备良好的项目管理、任务分解及跨部门协作沟通能力。 福利待遇: 五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 公司简介: 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省领先的连锁商超零售企业,在本地超市品牌中具有较强影响力。自创立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,稳步前行于零售行业发展之路。 目前公司已建成自有物流中心与中央厨房,并运营直营门店二十余家。随着“立足中原,布局河南”战略推进,已在郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市实现业务覆盖,其他区域正持续拓展中。
食品/饮料研发经验不限硕士动物营养有机微量
岗位职责 1、面向饲料厂、规模养殖企业及经销商提供技术支持,解答产品应用、配方组合、饲喂适配等方面的专业咨询; 2、组织实施试验项目并落实定制化方案,跟踪数据表现,制定个性化的微量元素使用策略,帮助客户优化配方成本与养殖产出; 3、开展行业趋势与市场情况的调研分析,为产品升级、配方改进及市场方向调整提供决策支持; 4、协同销售团队推进客户关系维护与市场开发,开展技术培训与服务赋能,助力市场推广落地; 5、编写及更新产品资料、技术文档、试验总结等推广内容,收集整理终端优秀应用实例,构建系统化的技术服务知识体系; 6、及时反馈市场端的产品使用情况与客户诉求,协同研发与生产条线优化产品特性与配方设计,实现服务全流程闭环,增强产品优势与客户认可度; 7、完成公司及部门安排的其他市场技术支撑与营销配合相关任务。 任职要求 1、硕士及以上学历,动物营养、动物科学、畜牧、水产养殖、生物工程等相关专业背景; 2、熟悉动物营养原理、饲料原料及添加剂应用知识,具备饲料行业相关法规标准认知者优先考虑; 3、具备独立设计试验、处理分析数据及撰写技术方案的能力; 4、具有良好的协作意识、市场敏感度和抗压性,能接受工作调配,适应全国范围内短期出差; 5、有行业内工作经验或实习经历,或曾在饲料企业、规模化养殖场从事技术服务工作者优先录用。
浙江湖州现在找烧菜带班一名孝丰不忙
烧菜1-2人
现在找烧菜带班一名孝丰不忙
湖州
6月25日 08:41拨打电话
浙江湖州一西餐厅招聘披萨师傅(做窑炉手工披萨)工资8000月休4天有意向的致电
8000元/月
披萨师傅西餐月结
浙江湖州一西餐厅招聘披萨师傅(做窑炉手工披萨)工资8000月休4天有意向的致电
湖州
6月28日 10:13拨打电话
厨师1-2人
招工:本公司诚招烧饭阿姨一名,,年龄63岁以下,做饭干净卫生,做事认真!地址:太平桥园区联系人:冯女士电话短号
湖州
6月25日 09:58拨打电话
铁板厨师月结
浙江湖州招聘铁板厨师多名7000以上,需5年以上工龄,出菜速度快!熟练操作!干净利索!服从管理!沟通能力强!商场店,套餐单点模式,规矩少,干好活就行,包食宿,月休4天,大型节假日补休,工作环境良好!()
湖州
6月26日 15:29拨打电话
厨师,厨师长,服务员
7000-8000元/月
厨师包住包吃社保1-2人月结全职
食堂招聘厨师两名,厨师长1名,服务员若干名,厨房阿姨数名,要有大型食堂的工作经验
烧菜1-2人月结
平台上的兄弟们!本人招聘小炒菜师傅一名!技术一定要过硬,没有几把刷的不要打扰!工资8500/9000/月!工作地浙江织里.电话
湖州
7月1日 15:41拨打电话
浙江湖州招聘大灶厨师1名午餐600左右晚餐500左右,一荤两素、两个师傅烧,薪资7000-
7000-8000元/月
厨师1-2人月结
招聘大灶厨师1名午餐600左右晚餐500左右,一荤两素、两个师傅烧,薪资7000-8000联系电话
湖州
7月4日 14:06拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结
浙江省湖州市织里镇鱼火锅店招聘厨师一名,烧几个固定菜,有基本功或尾灶即可。20岁至50岁。长期工稳定者。脾气好,手脚勤快。工资6500~7000/月。月休两天,包吃住。有年终奖。下午3点之后联系马
湖州
6月26日 21:13拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结
浙江省湖州市织里镇鱼火锅店招聘厨师一名,烧几个固定菜,有基本功或尾灶即可。20岁至50岁。长期工稳定者。脾气好,手脚勤快。工资6500~7000/月。月休两天,包吃住。有年终奖。下午3点之后联系马
湖州
6月27日 10:57拨打电话
厨师
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人
工作不忙
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鱼泡直聘为工人提供湖州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘湖州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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