岗位职责： 1、负责新产品研发，从实验室样品制作、风味调试，到量化生成、工艺落地实施，再到车间开发，确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务，负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析，提供新品研发方向的指导建议，配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程相关专业优先，3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历，研究生学历优先，具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐，身体健康， 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能，熟悉食品及调味品国家标准与法律法规，具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定，心态阳光，悟性高，反应敏锐，学习能力强，自驱力强。 6、能承受较大的工作压力，可接受短期出差。

要求会杀鱼，切鱼，摆盘，每天下午四点工作到凌晨两点

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

岗位职责: 1.承担复合调味品的研发任务，保障产品品质并推动持续创新 2.参与配方的设计与改进工作，增强产品的市场竞争力 3.协同团队推进研发项目，确保各阶段目标按时达成 任职要求： 1.******，5年以上工作经历。 1.熟悉复合调味品研发流程，具备独立开展实验及数据处理能力 2.具备良好的协作意识，能与团队成员保持高效沟通 3.深入了解食品行业发展趋势，具有较强的学习能力和适应能力

岗位职责 1.负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2.主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3.搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4.承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1.年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2.精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3.具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4.熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。

做刺身拼盘，沙拉

一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户进行现场技术交流并解决应用问题，结合销售反馈与实际使用场景，分析产品适用性，提供高效可行的使用方案； 5、对所开发新产品在风味、工艺、品质及稳定性等方面全面负责； 6、主导新品实验、配方调整、试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产车间按规范实施量产； 7、按时完成上级交办的其他相关任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、各类津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。 研发方向为汤料/酱料类，本科及以上学历者优先。

招聘：云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1.负责云贵地区特色核心菜品的研发工作，聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类，形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2.深入挖掘云贵地方风味文化内核，结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级，确保口味稳定且保留地域特色，满足餐饮场景的落地要求。 3.构建系统化的云贵风味菜品架构，制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略，推动产品标准化实施。 4.协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整，及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题，并整理输出完整的技术资料。 5.持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向，定期推出迭代新品，维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1.具备5年以上云贵风味菜肴研发经验，熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术，熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2.熟悉云贵特有食材（如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等）的性状特点，能够科学搭配原料并掌握核心加工要点，具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3.有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑，熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4.富有创新思维，可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级，具备较强抗压能力，能高效推动研发项目执行落地。 5.具备良好的沟通协作能力，能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。

1、主导复合调味料（如火锅底料、清汤类、川味调料、撒粉类、骨汤类等）的研发工作，涵盖新品种开发及在售产品优化升级； 2、统筹团队高效响应客户需求，结合竞品分析、样品复刻、新品设计及市场流行趋势，快速形成可行方案并输出成果，确保客户满意度； 3、精通调味料生产工艺流程、设备应用及相关标准，具备扎实的工艺规划、配方研发、品质控制与成本管理能力； 4、掌握完整的产品开发流程，保障从实验小样到批量生产的顺利过渡，确保最终产品品质稳定、安全可靠； 5、能建立并优化研发团队管理制度，提升整体研发效率与项目交付成功率； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，性别不限，年龄***以上； 2、具有3年以上调味品研发经验，累计5年及以上食品行业工作经验，具备团队管理经历； 3、熟悉食品领域相关法律法规及行业标准；

岗位职责: 1.负责各类刺身制作，确保产品的品质和口感； 2.根据客户需求提供专业的产品推荐及解答； 3.维护工作区域的卫生，保证食品安全； 任职要求： 1.具有良好的沟通能力和服务意识，能够有效解决客户问题； 2.能够团队合作，与同事共同完成任务； 3.对刺身制作有一定的了解和实践经验。

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本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1.负责茶饮类产品的研发工作，涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发，保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划，推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法，拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力，能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（面试定薪）； 2、不定期团建＋节日礼品＋旅游活动＋加班费＋带薪年假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

岗位职责： 1、依据产品研发计划，开展新产品的开发及现有产品的优化升级，主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行；负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准； 2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作，并提供技术指导与支持； 3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程； 4、开展市场前端调研，跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发相关工作经验； 3、掌握食品研发各环节流程，熟知食品安全相关法规与标准； 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑；

岗位职责: 1.负责食品样品的采集与检验工作，保障检测数据的精确性。 2.对食品检测结果进行登记与分析，及时识别异常并提出优化建议。 3.配合解决检测过程中出现的技术问题，保证检测流程高效运行。 4.依据国家法规及行业标准开展食品检测任务，确保操作合法合规。 任职要求： 1.具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能准确解读检测信息。 2.熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范，具备高度的责任意识和职业操守。 3.可熟练使用食品检测常用仪器设备，拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4.能够独立完成上级交办的其他相关任务，具备较好的时间规划与组织协调能力。

岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

工作职责 1、依据产品构思及市场需求，协同供应商或代工厂推进新品研发，涵盖配方开发、样品制作、现有技术设备的优化应用、新设备的技术方案设计或资源对接、以及成品生产流程的规划与实施； 2、把控产品研发与生产全流程中的成本结构，致力于提升产品品质并有效控制制造成本； 3、处理从原材料到成品各生产环节中的质量问题，定期核查原料状态，避免变质或缺料情况发生，确保全过程质量可控； 4、持续关注国内外在原料、配方、工艺技术及设备领域的最新进展，为新产品开发提供前瞻性的研发方向和技术支持建议； 5、对已上市产品进行市场反馈收集与分析，及时优化改进。 职位要求 1、具备3年以上食品行业研发经验，有烘焙类或健康食品领域工作经验者优先； 2、熟悉烘焙原辅料特性、生产工艺流程及后端供应链运作； 3、能适应高效、高压的工作节奏，具备快速独立开展工作的能力，适合创业型团队的工作模式； 4、具备出色的团队协作意识及跨部门内外沟通协调能力； 5、有知名烘焙品牌从业经历者优先考虑。

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招聘：厨师 薪资：5000元/月 【岗位职责】 1、负责员工食堂菜品的烹饪和制作，确保食品质量和口感。 2、按标准时间完成出餐任务。 3、完成日常厨房和卫生工作。 【职位要求】 1、年龄60-65或退休人员 2、具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度； 3、身体健康，有团队合作精神。 （电联时间：8:30-12:00；13:30-17:30）

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