一、岗位职责 1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案； 5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

我们专注于餐饮品牌的孵化与打造，旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目，现因业务发展需要，诚聘粉类新品研发人才。 公司配备经验丰富的研发团队，支持高效协作与技术共享，设有独立专业的研发厨房，并拥有自营门店作为产品测试落地场景，实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。 【岗位职责】 1. 结合品牌发展方向，制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行 2. 明确新品开发路径与长期规划，主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地 3. 针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级 4. 开展市场调研工作，分析消费趋势与竞品动态，推动产品向美味、美观、适销方向进化 5. 配合整理标准化操作文档与培训材料，保障门店准确复刻出品标准 6. 跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈，收集建议并落实改进措施 7. 按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点 8. 完成上级交办的其他临时性工作任务 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑 2. 具备3年以上餐饮或食品领域工作经验，熟悉粉面饭类菜品研发流程，有连锁小吃品牌研发经历者更佳 3. 具备较强的产品创新能力，能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行 4. 性格积极乐观，逻辑清楚，表达顺畅，具备良好的协作意识和沟通能力 5. 能持续输出产品优化方案，兼顾研发成本控制与出品稳定性管理 6. 熟悉基础办公软件操作，可熟练制作技术文档、数据表格等文件 【福利待遇】 1. 工作时间：上午9点至下午6点，周末实行大小周制度 2. 社保缴纳：依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险 3. 生日关怀：当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福 4. 日常福利：周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补 5. 团队活动：每月、每季度组织团建聚餐，主管常备奶茶水果投喂，多位同事入职后体重稳步上升，幸福指数爆表 6. 成长支持：定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训，工作与成长同步提升 7. 办公环境：办公空间舒适宜人，配有200平米开放式户外露台，景观视野极佳 8. 内购优惠：购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣 9. 更多精彩瞬间可查看公司主页图集，欢迎了解真实工作日常

到食品工厂QC

岗位职责： 1、独立完成产品的微生物、理化等指标的检化验工作 2、化验室环境、检测设备管理工作 3、责任心强，做事细致，有团队协作意识 任职要求： 1、男女不限，食品相关专业，本科及以上学历； 2、要求掌握分析时取样和制样的常识，熟悉溶液的配制和标定，熟悉玻璃、仪器的基本管理知识和化验室安全操作知识，质量体系管理知识； 3、具备常规理化检验、微生物检验基础知识； 4、服从公司管理，具有团队合作精神，能吃苦耐劳

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，及时推动产品优化升级，保障产品在研发、生产与销售各环节的良性发展。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管控相关的法律法规，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品加工工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品研发方面具备创新思维和实践能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质要求，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假待遇。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发工作，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队完成蛋糕产品的制作与试制测试工作 3.优化产品配方及生产工艺流程，增强产品市场竞争力 任职要求: 1.具备较强的沟通能力及良好的团队协作意识 2.热爱蛋糕类产品，具备主动学习与自我提升的意愿 3.工作认真负责，能按时交付研发任务并确保出品质量

（一）职责概述：负责公司产品的规划、调研、推广等全面管理工作。 （二）主要职责： 1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测，为项目产品决策做支撑 2、负责公司产品项目全生命周期管理 3、产品市场跟踪与分析，了解行业动态，及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案 4、为业务及相关部门提供必要的产品支持（产品培训、宣传） 5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求 6、根据公司战略，拆解产品战略目标并对产品提出规划 7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案 任职要求： 1、三年以上食品行业产品管理经验。 2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力 3、有独立管理产品生命周期的经验 4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构 5、优秀的市场调研及分析能力，极强的消费者洞察能力。

【工作内容】 -开展调味品产品的配方设计与优化，改善风味表现并增强市场适应性； -负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控，保障产品达到食品安全规范； -协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持； -关注行业趋势与用户需求变化，促进产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业，本科及以上学历

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

一、岗位职责： 1. 产品开发：承担项目具体研发任务，落实实验室配方研制工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2. 方案设计：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 3. 客户调研：赴各地政府机构及食品企业开展实地考察，了解产业、产品及加工现状，结合实际情况推进项目落地。 4. 项目管理：挖掘客户潜在需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部人员与资源，保障项目高效执行与成果交付。 5. 驻厂支持：根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。 二、任职要求： 1. 教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3. 核心能力：具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。 4. 核心价值观：具有强烈的进取心和学习意愿，富有开拓精神，认同团队协作理念。 三、待遇： 1. 薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及分红。 2. 福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

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岗位职责: 1. 负责电气、给排水工程施工现场的安全监督与检查 2. 组织开展安全教育及安全技术交底工作 3. 排查安全隐患并督促整改，确保施工过程符合安全规范 任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 4.持安全员证

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7000-9000包吃住团餐食安员 45周岁内，男女不限，3年以上团餐食品安全员经验，持有食安证或者食安管理证书优先，吃苦耐劳，有耐性 1. 日常巡查与隐患排查 独立开展食品安全现场巡查，重点检查后厨、就餐区等区域，排查潜在隐患并推动问题整改闭环。 2. 质量监控 监督食品采购、储存、加工、配送等环节的合规操作，覆盖原料验收、储存管理、加工操作、成品验收、剩餐处置及效期管理等全流程。 3. 食材检验与检测 对采购食材进行严格检验，查验生产日期、保质期、检验检疫证明等；负责食材留样与追溯监督。 4. 台账与文档管理 建立健全食品安全管理档案，负责索证索票、验收记录、培训档案等文件的整理、归档和保管。 项目点就餐人数100人左右 薪资：7000-9000具体面试定 上班时间：7:00-19:00 午休2小时 月休4天，管吃住，节假日三薪或者休息

岗位职责： 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作，确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务，准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序，规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定，配合完成日常5S整理 任职要求： 1. 学历不限，能识字算数，责任心强，细致耐心 2. 无经验要求，接受短期用工，服从排班安排 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住，接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律，具备基本沟通协作能力

东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场 1.负责仓储水产（鱼 虾等淡水产品和海水产品）质检相关记录验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 薪资(7000-8000) 大专学历，（优秀可放宽）男女不限 初级-高级-储备主管-主管 固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境！！！

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求，可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资：6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助

一、岗位职责 1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味料产品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，结合销售反馈与实际需求，分析产品应用场景，提供高效的使用解决方案； 5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并指导生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准化流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

原料取样检测、生产现场质量监督 *****，全日制大专及以上学历，熟练掌握基础Office办公软件操作，生物技术、食品、畜牧等相关专业优先，具备良好的沟通协调能力 晋升路径：品管员—品管主管—厂长 现阶段公司处于高速发展阶段，人才需求量大，入职后表现优异者3-6个月可进入储备干部培养计划 招聘人数：1-5人

岗位职责: 1. 承担蛋糕类产品的开发任务，保障产品品质并推动创新升级 2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作 3. 持续优化配方及生产工艺，增强产品市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力与协作意识 2. 热爱蛋糕类产品，具备较强的学习意愿和进步动力 3. 工作认真负责，能按时推进研发工作并确保出品质量

工作内容： 1、负责验收检查供应商配送商品的品质检查、重量检查，品质不合格通知供应商更换； 2、协助完善品控相关标准，协同采购、仓储、物流等部门优化流程，降低损耗率与质量风险。 3、验收登记客户退回的退货产品、品； 4、负责日常商品异常问题反馈； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、农产品加工、质量管理、供应链管理等相关专业。持有食品安全管理员、ISO 22000内审员等证书者优先。 2、1-3年以上食品/生鲜/农产品行业质量管理经验，有供应链端到端品控经验者优先。熟悉食材特性（如肉类、水产、果蔬、乳制品等）及行业标准（如有机、绿色食品认证）。具备供应商审核、实验室检测或冷链质量管理经验者加分。 3、年龄35岁以内，白家附近住址优先。 4、熟练使用Excel、ERP、WMS等系统进行数据分析。 工作时间：23:30-06:30 ，月休4天；

岗位职责： 一、战略规划与体系搭建: 1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。 2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程，完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。 3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制，保障项目按期高质量完成交付。 二、团队领导与管理: 1.组建并带领专业高效的研发生力军（涵盖研发厨师、技术员、测试员等），合理划分职责，设定考核指标，充分激发团队积极性与创造力。 2.构建顺畅的内部沟通协作模式，打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。 3.具备优秀的跨部门协同能力，与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动，推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。 三、数据驱动的产品研发与优化: 1.深入挖掘数据价值：结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈（线上评价、调研结果）及行业趋势，精准锁定产品升级方向和新品种类机会。 2.构建产品分析模型：主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设，为决策提供可靠的数据依据。 3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升，并通过关键指标（如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等）验证优化成果。 4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试（含盲测与数字化感官测评）、成本测算至盈利预判的全过程，确保新品兼具市场接受度与利润空间。 四、供应链与成本管控: 1.联动采购与供应链团队，优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制，兼顾品质稳定性与采购经济性。 2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪，设定降本目标并监督执行，对整体产品毛利率承担直接责任。 3.推动研发端的降本提效措施，提升资源使用效率与投入产出比。 工资18000-30000,优秀者可加，具体面谈定薪 要求： 1.大专或本科及以上学历 2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验 3.具备扎实的成本核算能力，精通出品标准化管理及研发培训体系搭建

1. 负责肉制品生产全流程的卫生管理、工艺执行与品质监督，确保产品满足食品安全规范、企业内控要求及客户标准，有效控制质量风险，降低异常发生率和客户反馈问题。 2. 具体工作内容包括： 2.1 生产启动前的环境卫生与设备条件核查； 2.2 关键工序节点的过程监控； 2.3 半成品及最终产品的质量检验； 2.4 异常情况的识别、报告与纠正措施跟进； 2.5 GMP规范与现场卫生状况的监督落实； 2.6 确保各项记录真实、完整、具备可追溯性。 3. 任职资格：高中或以上学历，具备较强的责任意识，有1年以上肉制品或速冻食品行业现场品质控制工作经验者优先考虑。 4. 应届毕业生仅生源。 入职即缴纳社保，试用期为3个月，每周单休

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。

【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测，依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查，同步完成检验记录与样品留存。 2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理，出具不合格反馈文件，并跟踪供应商整改进展，确保问题物料不进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量信息档案，定期整理来料质量数据，为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检，确保各环节符合工艺与质量标准。 2. 发现制程异常时立即暂停生产流程，牵头组织原因分析并推动整改措施落地，避免不合格产品成批产生。 3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况，保障生产活动满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核，按产品标准开展感官、理化及微生物（具备资质情况下）等项目检验，确保出厂产品合格率达标。 2. 对已入库成品进行随机复检，核查入库阶段产品质量状态，杜绝不合格品混入仓储环节。 3. 建立成品质量可追溯资料档案，定期汇总分析成品质量趋势，编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作； 2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。 【任职要求】 1. 教育背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验：三年以上食品行业品质管理经验，了解中小型食品企业质量运作模式。 3. 专业技能： （1）检测能力：有微生物检测实操经验者优先考虑； （2）办公应用：熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件，能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质： （1）职业操守与抗压性：坚持原则，严守质量底线，具备较强的抗压适应能力； （2）问题应对能力：善于识别质量问题，具备分析、处理及推动改进的能力，认同持续优化理念

研发工程师（功能与营养强化）： 任职条件： 1、大专及以上学历，营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业； 2、具备出色的风味感知与感官评价能力，味觉敏锐、感官灵敏，对风味差异有高分辨率感知，能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品功能性与营养强化方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责： 1. 聚焦指定的研发方向，开展配方设计、工艺优化及新品开发，满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价，精准描述产品特征，优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档，完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求，提出研发优化建议，提升产品竞争力。 薪酬：底薪+绩效（5000--15000）

1、岗位职责 1-1、承担果酒新产品的开发工作，推进小试、中试及规模化生产落地 1-2、改进现有产品配方与发酵流程，提升口感表现与产品稳定性 1-3、开展水果原料特性与酵母菌种筛选研究，优化发酵工艺参数 1-4、组织产品感官评价工作，汇总反馈意见并推动产品迭代升级 1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制规范 2、任职资格 2-1、本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景 2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类研发工作经验 2-3、掌握果酒酿造工艺与质量管控关键点，熟练操作实验室常用设备 2-4、具有感官品评经验，能独立拟定实验设计方案 2-5、持有品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑