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食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
【岗位职责】 1. 负责制定和完善公司食品安全与质量管理制度,建立公司食品安全管理评估体系; 2. 负责制定和优化部门工作流程,实现食品安全与质量管理工作的专业化、规范化、标准化; 3. 负责生产过程质量控制,对出现的质量问题进行原因分析,制定处理意见和整改措施,并监督整改效果,形成总结报告; 4. 负责公司原辅料、半成品、成品的检测和化验管理工作,以保证公司产品品质; 5. 定期收集、整理售后质量问题,汇同商务、生产对质量问题进行调查、分析,提出改善措施并跟踪效果,规避类似投诉的再次发生; 6. 负责部门组织管理工作,包括但不限于团队建设、员工赋能、绩效考核等管理工作; 7. 负责工厂验收,申办公司生产许可事宜。 【岗位要求】 1. 统招专科及以上学历,食品加工、检验、食品质量安全、生物技术等相关专业; 2. 5年以上工作经验,其中3年以上肉制品行业质量管理工作经验; 3. 熟悉质量管理体系、食品安全管理体系,熟悉食品安全法等相关法律; 4. 工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题能力; 5. 具备高度责任感及较强的抗压能力,有原则性、执行力。
食品检验员经验不限本科包吃包住个人绩效5险
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、执行生产现场质量控制相关任务 专业要求: 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑及常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调配 3、能适应轮班制,包含夜间值班安排 发展路径 管理方向:品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向:品管员—品管专员—品管经理专业岗 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将大规模扩张,现正重点储备与培养管理人才,表现优异者约一年可晋升至管理岗位
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。 备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
食品/饮料研发1-3年大专食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购
岗位职责: 1、依据公司需求开展产品配方的研究与制定,适时优化现有配方以满足功效及市场需求,并结合生产端反馈和法规变化调整成分及其配比; 2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准,负责对产品配方成分及含量进行合规性核查,合理控制初始配方成本; 3、掌握配方中各类成分的功能特性,能够系统收集并整理相关技术资料; 4、关注市场动态及主流品牌产品发展情况,具备竞品分析能力,归纳其优势与差异,为新产品开发提供可行性改进建议; 5、具备一定的培训授课能力和PPT制作经验,能通过演示文稿进行产品讲解,并协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。 任职要求: 1、有参与或主导研发项目的实际经验,具备基本的研发实操能力; 2、营养学、食品科学、化学等相关专业背景,或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书,大专及以上学历,具有2年及以上相关领域工作经验; 3、掌握扎实的健康与营养专业知识,具备良好的英文读写水平,持有大学英语四级或以上等级证书。
食品/饮料研发1-3年本科
您好,我们是一家做有机农业的公司,叫小虫当家。您可以在微信视频号账号「他们都叫我小江」、「小虫当家」、微信小程序商城「小虫家」了解我们的产品和发展历程,抖音账号有「小虫当家」。 我们正在寻找一名具备产品研发能力(面点/速冻主食赛道,聚焦全食、全谷物、低GI产品)、具备食品营养专业知识、热爱食品行业的食品营养师。你将配合产品经理参与食品产品的规划与研发,从营养专业角度对产品配方、原料选择、营养搭配及产品优化提出建议,协助我们开发兼顾营养、健康与口味的食品产品。我们希望你热爱美食,喜欢逛商超、研究食品配料表和营养成分,也愿意通过小红书、抖音等平台持续了解食品行业的新产品、新趋势。 【岗位职责】 1. 产品营养规划 1.1 协同产品经理开展新品规划与研发工作,基于目标人群定位,输出营养维度的专业意见; 1.2 围绕全食、全谷物、低GI方向确定产品营养定位,对原料选型、营养配比、配方优化提供专业建议,平衡产品营养、口感与商业化落地。 2. 产品研发技术支持 2.1 参与面点类食品(包子、水饺、汤圆、面包等)的配方研讨、原料筛选、样品测试工作。 2.2 从营养专业视角评估、优化产品配方,兼顾营养、口味以及市场定位。 2.3 参与样品试吃、感官评价,跟进样品迭代,输出可落地的改良建议。 3. 营养资料审核与市场内容支持 3.1 协助审核产品配料、营养成分表、标签等相关资料,确保信息合规准确。 3.2 为产品包装、电商详情页、短视频/小红书等内容输出专业营养依据,支撑对外内容传播。 3.3 跟踪食品营养、健康消费及行业产品趋势,为新品研发提供参考。 4. 跨部门协作 4.1 对接产品、采购、运营、供应商,推动营养相关方案落地到配方、选料及产品上市全流程。 4.2 配合完成产品研发及上市过程中的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品营养与健康、食品科学与工程、营养学等相关专业优先。 2. 掌握食品原料、营养搭配、食品标签等专业基础知识,看得懂配方、营养成分表;有公共营养师证书优先。 3. 对食品行业和健康饮食有较强兴趣,喜欢研究食品、配料及市场新品。 4. 具备良好的学习能力、沟通能力和团队协作能力。 5. 有食品研发、营养师或相关实习/工作经验者优先。 【福利待遇】 1. 薪资发放:每月10号;实习期2-3个月,具体转正薪资面谈。 2. 福利保障:五险 + 吃不完的安全有机食材。 3. 组织氛围:扁平化管理,以结果为导向,拒绝形式主义。 4. 晋升通道:以贡献和项目成就为导向,拒绝资历主义,成长晋升迅速。 我们真诚期待您的加入,用专业的营养知识参与打造更健康、更好吃的食品。
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责: 1、负责生调肉制品及熟调肉制品的研发工作,涵盖新产品设计与现有产品优化; 2、参与食品研发流程的规划与改进,确保各项研发活动满足法规标准; 3、严格把控食品品质,落实研发与生产环节的质量管控措施; 4、与团队成员高效协作,保障食品研发项目有序推进; 5、掌握食品行业相关法律法规,确保合规操作。 任职要求: 1、具备8年以上食品研发相关工作经验; 2、曾独立完成产品研发并成功落地,熟悉研发全流程,具备独立分析与解决问题能力; 3、具备良好的创新思维,能够提出切实可行的新产品开发构想; 4、有罐头肉类、真空包装肉类、腌制类肉制品研发经验者优先录用。 原标题《熟肉常温肉制品研发》 福利待遇: 1、中午包餐 2、停车免费 3、工龄工资 4、五险(社保) 5、超长带薪年假 6、完善的晋升机制
食品研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】 1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作; 2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议; 3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况; 4. 根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。 【岗位要求】 1. 45岁以下,本科及以上学历,食品工程或相关专业,3年以上相关工作经验; 2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程; 3. 有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发; 4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习能力。 【福利待遇】 外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】 1. 负责调味品产品的配方研发与改良,提升产品口感和市场竞争力; 2. 进行原料选型、工艺优化及品质控制,确保产品符合食品安全标准; 3. 配合生产部门完成新产品试产及量产支持工作; 4. 跟踪行业动态及消费者需求,持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 食品相关专业,本科学历
食品检验员1-3年大专休闲食品ISO22000GMP
工作内容: 1、负责生产流程中的质量检验工作; 2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常; 3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析; 4、参与内部审核及管理评审,配合做好检验设备的日常维护,保障设备稳定运行。 任职要求: 1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历;具备食品制程巡检经验者,学历可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点 3、熟练掌握食品检验技术及相关标准,能规范操作各类检测仪器;具备扎实的数据记录与分析能力,可独立开展质量数据分析 4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力,能与生产团队高效协作,推动质量问题解决 该岗位需倒班作业,无法接受者请勿投递
杂工月结
川魂帽牌货冒菜龙湖领域店招聘岗位:厨房杂工要求:18-55岁,有经验者优先待遇:3200-4000元/月工作地址:自贡市沿滩区龙湖领域4期联系电话:
自贡 沿滩区
9月24日 14:37拨打电话
操作工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
正式工入职五险一金,工资可预支 和厂区直接签正式工合同,上市企业有保障 薪资7000~8500 1.工价:(保底7000,企业承诺不够7000补够7000) 3.每周预支1000元 质检岗位,技术员,操作工。工作轻松,适合长期发展 岗位职责 主营产品主要分为锂电池精密结构件(充电宝),动力电池精密结构件(汽车),汽车结构件三大类。具体产品:电池外壳、外壳盖板。
包装工社保包住包吃20人以上月结新能源电子电器坐班
【入职全程零费用,长期短期均可】 1、18‑22元一小时,白班220‑242/天,夜班230‑260/天,夜班补贴每天25元(计薪时间以上下班打卡时间为准),上六休一,80%坐岗,少数像质检需要走动的岗位,手工活轻松简单易上手(当天入职安排厂区住宿 2、工时饱满,平均一天8‑10个小时 3、辞工提前5‑7天报备,工资随走随结 4、小时工加班自由,不限制加班 5、每个月10号准时发工资,不压工资每周可以大额预支。 6、工厂依法为员工购买五险一金。 【工作内容】 厂区主要生产代加工手机、电脑、蓝牙耳机、智能手表、平板电脑、手机电脑充电器等 目前主要招聘普工岗位,主要有:组装、包装、质检、检测、扫描、贴标签等 【车间环境】 1、车间配有:饮水机,休息间。 2、上班气氛好,管理宽松,车间在上班时间,会播放轻音乐。 1.上班时间: 上午8:00—12:00;下午1:00—5:00;晚上18:00‑20:00 休4到6天,自由选择排休
自贡富顺县招一个人有高空证的,晨光二厂里,工资350一天加20一天中午饭钱,工资每天结,要
350-400元/天
外墙小工餐补1-2人日结
招两个人有高空证的晨光二厂里工资400一天加20一天中午饭钱工资每天结要富顺和自贡的
自贡 富顺县
9月24日 14:23拨打电话
切配服务员
大西路川味酸菜鱼店现招小时工切配1名,服务员1员。切配20小时,服务员18小时。也可以做全天。电话,
自贡
9月24日 14:11拨打电话
品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求: (1)大专及以上学历 (2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训 (3)1年以上品质管理工作经验 (4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识 (5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力 工作内容: 一、品管系统管理 (1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范 (2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查 (3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估 (4)负责对外部门日常体系认证、年检工作 二、过程控制检验 (1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制 (2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录 (3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作 三、品质异常处理 (1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善 三、其他 (1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核 (2)完成上级交办的其他事务
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责: 1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业 2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰 3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序 4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况 5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护 任职要求: 1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境 2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力 3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识 4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训 5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
食品检验员
岗位职责 日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。 人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。 制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。 应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。 证书:持有食品安全员证优先。 知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。 其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
食品检验检测与控制,全职岗位,月薪4000-8000元,招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁,硕士3年以上。 工作内容:实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程,食品质量,微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员
4-5千/月
食品化验员经验不限大专理化检验品质标准流程优化调味品肉制品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的质量检验工作,涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析; 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常情况; 3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,专科及以上学历; 2. 掌握食品/饮料质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通意识,能主动思考并推动检测流程的改进与完善。
现场品控员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】 1. 根据QC工程图对车间卫生、关键控制点进行检查。 2. 对生产现场的异常进行判定,提出处理方案,并跟踪处理情况。 3. 校准计量器具。 4. 负责每日对产品进行感官品评。 5. 每日按标准进行产品留样工作。 6. 完成领导交办的临时工作任务。 【岗位要求】 1. 食品或相关专业,持有专业检验资格证。 2. 有食品行业相关经验1-3年。 3. 形象气质良好、好学、能吃苦耐劳。
食品研发5-10年学历不限
工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等; 2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力; 3、参与菜品标准化制定工作,确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感; 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册,为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格; 2、寻找可替代的食材和原料,降低成本,同时不影响菜品的品质和口感; 3、对新品进行成本核算和分析,确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求: 1、大专及以上,烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧;熟练掌握多种菜系的制作方法,有创新菜品开发的成功案例; 3、具备市场思维和交付思维,不仅仅是埋头研发,还要把研发的产品教会门店端操作; 4、具备一定的文字功底,熟练运用各类办公软件。 工作时间:9:30-18:00
食品检验员1-3年大专食品/饮料农产品调味品冷冻食品现场品控
岗位职责: 1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作; 2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求,包括外观、包装、标识等内容; 3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况,检查生产记录填写规范性,发现违规行为立即纠正,并落实整改措施,跟踪验证整改效果; 4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品,实施监督管理,及时通报相关责任人协同完成处理流程; 5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作; 6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。 任职资格: 1、统招大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业; 2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验; 3、工作踏实认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力; 4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。 职位福利:包吃、包住、创业公司、节日福利
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天医学类专业食品类专业食品经验
薪资待遇:4000-8000/月 福利待遇:五险、外地人员包吃住、节日福利 食品检验员岗位职责: 1. 检测执行:按标准对食品原料、半成品、成品进行感官、理化、微生物等检测,规范操作仪器。 2. 质量管控:监控生产环节,判定检测结果,对不合格品反馈并推动整改。 3. 实验室管理:维护实验环境安全,定期校准、保养仪器。 4. 数据处理:记录检测数据,出具报告并归档,分析质量趋势 。 5. 其他:参与新方法验证,跟进标准更新,配合外部检查。 6、生产过程检验是总工作量的70%以上。 任职要求 1、 大专及上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学分析等相关专业 2、 资质证书:持有食品检验员职业资格证书(初级/中级/高级),或通过相关机构认证考试;熟悉食品行业法规、标准者优先。 3、仪器操作:能独立操作天平、pH计、微生物培养箱等仪器设备,并完成日常维护与校准。 4、能适应化验室与现场品控管理。 5有食品企业2年以上工作经验者优先。
食品/饮料研发1-3年大专定价策略产品
岗位职责: 全链路新品操盘:主导从市场调研、项目立项、样品试制、研发推进到上市执行及复盘迭代的全流程管理,建立产品标准化升级机制; 数据驱动优化:分析销量、复购率、毛利率、滞销率等关键指标,通过 Excel/BI 工具输出调价策略、新品规划与退市建议方案; 食材 & 成本管控:掌握生鲜及预制类食材特性、供应链流程与成本构成,合理设计菜品组合结构,推动口味持续优化; 跨部门协同推进:协同厨政、产研、市场、运营、品控等多方团队,推动试做验证、内部测试、标准流程制定及新品上线执行; 方案输出:独立完成新品立项报告、产品策划文档、月度数据分析复盘材料,提出可落地的产品创新路径。 任职要求: 大专及以上学历,市场营销 / 餐饮管理 / 食品科学等相关专业者优先; 3 年以上餐饮产品开发 / 新品策划 / 品牌策略相关实战经验; 以下四项经验中至少满足两项: 具备连锁快餐类产品策划实际操作经历 有完整主导新品从 0 到 1 上市并实现成功复盘案例 具备产品体系搭建实践经验 具有跨部门协作推进研发、营销、运营一体化落地经验 备注:专注餐饮产品领域发展,无需独自探索,平台配备供应链支持与后厨资源,助力创意高效落地转化,欢迎加入!
研发
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造特种食品保健食品食品营养
【岗位要求】 1. 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业本科以上学历; 2. 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识; 3. 熟悉功能性食品原辅料属性、营养素、新资源食品等相关法规等; 4. 具有良好的职业道德和敬业精神,喜欢具有挑战的工作,有一定抗压能力; 5. 有特膳性食品研发工作经验者优先。
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责: 1.负责新品研发:根据市场需求、客户要求(如商超、连锁、电商),开发糕点、曲奇、烘焙等新品。 2.负责产品优化升级:对现有产品口感、风味、成本、保质期、工艺进行改良,提升竞争力。 3.编写标准工艺文件:制定配方、生产工艺、操作流程、质量标准,指导车间量产。 4.配合车间试产与量产:跟进中试、大生产,解决生产过程中的工艺、口感、成型、保质期等问题。 5.负责成本核算与控制:在保证品质前提下优化原料结构,降低产品成本。 6.收集行业与竞品信息:关注原料、技术、流行趋势,为产品规划提供依据。 7.严格遵守食品卫生与安全规范,保持研发区域清洁、原料规范管理。 8.完成研发记录、样品留存、实验报告、资料归档等日常工作。 任职要求: 1.35岁以下,大专及以上学历,食品科学与工程、烘焙工艺、食品质量与安全等相关专业优先。 2.1年以上烘焙工厂/食品企业研发工作经验,懂量产工艺,不只是门店裱花或私房经验。 3.熟悉各类烘焙原料(面粉、油脂、糖、乳品、添加剂等)性能与应用。 4.能独立设计配方、打样、调试工艺,懂产品结构、口感、风味、保质期改善。 5.了解食品生产安全(SC、HACCP)、标签法规、食品添加剂使用规范。 6.动手能力强,做事严谨、数据化,有成本意识和量产思维。 7.有烘焙、代工烘焙经验者优先录用。 薪酬福利与工作时间: 1.试用期:1-3个月,表现优秀可提前转正。 2.社保保障:购买五险,。 3.带薪假期:享有带薪年假、国家法定节假日及节日福利。 4.年终激励:根据公司经营状况及个人绩效发放年终奖。 5.作息时间:8:30-12:00,13:00-17:30,单休(周日休息)。 6.加班待遇:超出工作时间按国家规定发放加班工资。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂调味品食品加工及制品
岗位职责: 1、承担新产品的开发及技术优化工作; 2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势; 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求: 1、食品相关专业,本科及以上学历; 2、具备食品研发工作经验者优先,有火锅类产品研发背景者优先; 3、具备良好的责任心与进取心,能适应高强度工作
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 根据公司及客户需求,研发或调整新品。 2. 配合销售团队为客户提供线上/线下技术服务,解决产品使用问题,并根据客户需求设计应用方案,提升客户满意度和产品销量。 3. 负责产品从实验室小试、工厂中试到量产的指导管理。 4. 指导员工提升技术,并与市场、生产、销售等部门紧密合作,推动项目顺利进行。 【岗位要求】 1. 食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历。 2. 具备3-5年及以上淀粉、面粉、预拌粉、裹粉等相关产品研发经验。 3. 熟悉食品添加剂使用标准及相关行业法律法规。 4. 工作时间:大小周,8:30-17:30。
零食发放员
4-9千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】 1. 公司主要运作的产品是食品,以零食为主,新产品面市前要进行调研。 2. 测试产品的接受度及大众欢迎程度,作为试吃员给顾客试吃,收集顾客反馈并做记录。 3. 帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单易上手,有人教有人带,无需担心能力问题,只要态度端正,公司会提供培训。 【岗位要求】 1. 态度好,执行力强。 2. 有责任心,积极主动。 【福利待遇】 1. 试用薪资4500+,转正薪资5000+。 2. 缴纳五险一金。 3. 试用期单休,转正后双休。
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