工作职责： 1、与公司客户对接，依据客户需求制定产品方案，独立完成复合调料的研发与定制； 2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化，并推动落地执行； 3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示； 4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准，完成成本核算相关工作； 5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。 任职要求： 1、具备3年以上独立从事复合调料（如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料）研发经验； 2、有烹饪背景并转型从事研发工作，能根据市场需求进行配方设计与开发； 3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑； 4、掌握食品行业相关的法律法规知识； 5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。

【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测，依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查，同步完成检验记录与样品留存。 2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理，出具不合格反馈文件，并跟踪供应商整改进展，确保问题物料不进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量信息档案，定期整理来料质量数据，为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检，确保各环节符合工艺与质量标准。 2. 发现制程异常时立即暂停生产流程，牵头组织原因分析并推动整改措施落地，避免不合格产品成批产生。 3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况，保障生产活动满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核，按产品标准开展感官、理化及微生物（具备资质情况下）等项目检验，确保出厂产品合格率达标。 2. 对已入库成品进行随机复检，核查入库阶段产品质量状态，杜绝不合格品混入仓储环节。 3. 建立成品质量可追溯资料档案，定期汇总分析成品质量趋势，编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作； 2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。 【任职要求】 1. 教育背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验：三年以上食品行业品质管理经验，了解中小型食品企业质量运作模式。 3. 专业技能： （1）检测能力：有微生物检测实操经验者优先考虑； （2）办公应用：熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件，能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质： （1）职业操守与抗压性：坚持原则，严守质量底线，具备较强的抗压适应能力； （2）问题应对能力：善于识别质量问题，具备分析、处理及推动改进的能力，认同持续优化理念

川菜厨师，数名 工作地址:安岳县环球购物中心斜对面（具体可咨询沟通） 3500—6000元/月+春节补贴 3年以上川菜烹饪经验，能精准把控麻辣鲜香地道风味，熟悉传统川菜非遗技艺者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材验收与储存，保障食品安全与卫生规范 3.参与菜单设计与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 维护厨房设备及操作区域清洁，落实消防安全与操作安全要求 5.配合团队完成节假日、宴席等特殊时段的餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式烹饪技法，能独立完成家常菜及特色菜制作 3.有基本食品安全知识，注重个人卫生与操作规范 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

1、参与新产品的开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化； 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者更优； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

主要职责 1. 产品战略与规划：洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求，制定产品研发路线图，规划新产品线及现有产品改良。 2. 全程研发管理： · 立项与配方：主导新品立项，负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。 · 工艺与标准：确定生产工艺参数，制定产品标准、技术文件和质量控制点。 · 成本控制：在保证风味与质量的前提下，优化配方与工艺，达成成本目标。 · 合规与安全：确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。 3. 跨部门协同： · 与市场部紧密合作，将概念转化为产品。 · 与生产部门对接，确保新品顺利量产，解决工艺问题。 · 为采购提供核心原料的技术标准，协助供应链优化。 任职要求 1. 教育背景：通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。 2. 专业知识与技能： · 深厚专业功底：精通调味品（如酱油、食醋、酱类、复合调味料等）的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。 · 法规与标准：熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。 · 实验与品评能力：熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。 · 生产知识：了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。

【岗位职责】 · 负责中餐日常菜品制作，包括面点、凉菜、家常菜及川菜； · 按照标准完成食堂/团餐供餐任务，保证菜品质量与卫生安全； · 配合团队完成备料、清洁及厨房日常维护工作。 【职位要求】 · 1-3年中餐厨师工作经验，熟悉面点、凉菜、家常菜及川菜制作； · 熟悉食堂或团餐操作流程，具备基本食品安全意识； · 不限学历，有责任心，能吃苦耐劳，服从安排，爱干净。 · 开菜单 【工作时间】 具体时间班次面议，避暑农家乐（工作时间6月底-9月底，大概3-4个月）

中餐炒菜师傅

为从源头保障生鲜果蔬品质，现面向社会招聘生鲜果蔬类原产地品控专员1名。本岗位主要承担全国范围内生鲜果蔬生产地的品质管控任务，需频繁出差，欢迎具备专业能力、富有责任心且能适应外勤工作的优秀人才加入！ 一、岗位职责 1、前往全国各地生鲜果蔬产区开展现场品控作业，落实采购与收货质量标准，组织实施分拣、定级工作，确保源头品质达标。 2、在产地对即将采收或出库的生鲜果蔬进行抽样检验，监督分拣及包装流程合规性，及时发现并拦截不符合标准的产品。 3、收集并记录各产地生鲜果蔬存在的质量问题，推动供应商落实整改措施，整理汇总品控数据并进行分析，为管理决策提供依据。 二、任职资格 1、大专及以上学历，了解常见生鲜果蔬的特性及品质控制关键点，有相关行业品控实操经验者优先考虑。 2、具备敏锐的质量判断能力，能够快速应对和处理现场突发品质状况，严格执行各项品控规范。 3、工作态度认真严谨，能长期接受全国范围出差安排，服从公司整体工作调配。 4、具备良好的沟通协作能力，可有效联动内外部团队推进品质优化事项。 5、做事细致踏实，拥有较强的数据记录与分析能力，熟练操作常用办公软件。 三、福利待遇 公司关注每位员工的职业发展与权益保障，构建完善的福利支持体系，具体包括： 1、社保保障：入职即办理五险，为员工提供基础社会保障。 2、假期及作息安排： （1）非出差期间，于公司正常办公，工作时间为9:00-18:00，中午12:00-13:00设1小时午休时间；实行双休制，法定节假日照常休息，依法享受带薪年休假，保障员工工作与生活平衡。 （2）出差期间，工作与休息时间根据实际业务需求灵活安排。 3、人文关怀：定期发放节日礼品、生日慰问等福利，营造温馨组织氛围。 4、成长支持：提供系统化的岗前培训与持续在岗学习机会，明确晋升通道，助力员工职业成长。

南溪急招聘夜宵江湖菜师傅一名薪资7-8根据能力定工资具体细节电话联系

华商招聘二炉和墩子。要求勤快、脾气好，具备烹饪江湖爆炒及家常菜的技能。工资面议。非专业人士请勿联系。联系地点在四川自贡。

沿滩企业园风管加工厂急招氩弧焊熟悉师傅三名，1.0不锈钢薄板，拉焊风管，招熟练薄板拉焊的干三个月。有食堂，工资现完现结，有空的大师傅速联系。友情备注一下：现场焊接考核即确认上班，无技术底气的慎重考虑，误工我厂不予认可

四川自贡孵化园对面龙湖雅居小店招聘墩子师傅。要求手脚灵活，具备清理冰箱的能力，工作适量。薪资为5000元，月休三天。联系方式为彭微电同号。

自贡市富顺县招外墙漆/真石漆

四川自贡华商三期项目招聘一名荷台工作人员。月薪4000元，月休两天。工作内容轻松舒适。

岗位要求： - 食品相关专业大专及以上学历，3年以上食品厂品控主管管理经验； - 熟悉食品安全法律法规及食品生产体系，能独立应对各类审核检查； - 有团队管理经验、责任欣强、坚守质量底线； - 持有食品安全管理员证、内审员证（ISO/HACCP)检验员资格证等优先考虑。 上班时间：8:30--5:30 【薪资福利】 - 综合薪资：6000-8000元/月 - 五险齐全，带薪年假，免费提供一日三餐及住宿。

7000-9000包吃住团餐食安员 45周岁内，男女不限，3年以上团餐食品安全员经验，持有食安证或者食安管理证书优先，吃苦耐劳，有耐性 1. 日常巡查与隐患排查 独立开展食品安全现场巡查，重点检查后厨、就餐区等区域，排查潜在隐患并推动问题整改闭环。 2. 质量监控 监督食品采购、储存、加工、配送等环节的合规操作，覆盖原料验收、储存管理、加工操作、成品验收、剩餐处置及效期管理等全流程。 3. 食材检验与检测 对采购食材进行严格检验，查验生产日期、保质期、检验检疫证明等；负责食材留样与追溯监督。 4. 台账与文档管理 建立健全食品安全管理档案，负责索证索票、验收记录、培训档案等文件的整理、归档和保管。 项目点就餐人数100人左右 薪资：7000-9000具体面试定 上班时间：7:00-19:00 午休2小时 月休4天，管吃住，节假日三薪或者休息

岗位职责：负责公司的产品质量检验、确保公司质量目标的实现，质量管理，卫生管理，设备设施管理，不良品的处理， 对影响质量的外在因素进行巡查抽检，文件资料管理 1.熟悉掌握产品的制作工艺流程。 2.熟知公司所有的产品种类，并对自产产品进行留样。 3.抽查产品生产过程中的关键控制点。 4.熟悉掌握原料的验收标准。 5.学习跟进原料的出率。 任职要求： 1、有食品检验资格证书； 2、同是1到2年食品质检工作经验 岗位福利：工资：试用期3800 转正4000 工作时间：7:30-18:00 8:30-17:00 凌晨0:30-早8:30（学生餐提供有夜班） 工作地点：西安市未央区草滩四路999号 管吃管住 月休四天 交五险

东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场 1.负责仓储水产（鱼 虾等淡水产品和海水产品）质检相关记录验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 薪资(7000-8000) 大专学历，（优秀可放宽）男女不限 初级-高级-储备主管-主管 固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境！！！

岗位职责： 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作，确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务，准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序，规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定，配合完成日常5S整理 任职要求： 1. 学历不限，能识字算数，责任心强，细致耐心 2. 无经验要求，接受短期用工，服从排班安排 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住，接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律，具备基本沟通协作能力

岗位职责： 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作； 2、要求变换花色品种，驾驭各种烹制方法； 3、重点特色菜严格根据标准操作，保证色香味形不走样； 4、符合餐厅主推菜系要求，熟悉宴会菜品搭配制作。 任职资格： 1、着装整洁，干净卫生； 2、精力充沛，沟通能力强，有服务意识和团队合作能力； 3、执行力强，有责任心。

上海青浦自贡盐帮川菜馆招凉菜师傅一名工资8000，熟手优先电话联系具体陈总

招聘烧烤师傅，二慌子勿扰！工资面议联系电话

招聘烧烤师1名，服务员2名。工作地点在四川自贡。烧烤师薪资为8000元/月，服务员薪资为4500元/月。工作时间从下午3点30分至凌晨2点，月休2天，包吃包住。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模在1至49人之间。

招聘信息北京焱小馆｜盐帮菜门店，增补炒锅一名，熟悉自贡盐帮菜，火爆菜品功底扎实，人品踏实，配合团队。海南盐帮菜门店｜急招主墩师傅一名，刀工过硬，懂得原料粗加工、备货管理，责任心强。两地门店生意稳定，待遇优厚，薪资面谈电话，

自贡邦泰天著5期找一名小炒厨师，一名墩子，工资面议电话

自贡同心路东方尚城一小餐馆招聘厨师一名：要求：基本功扎实、服从安排；有意者待遇优厚面议：联系电话：刘姐

招聘熟练烧烤师傅，薪资6000元起。有意者请联系，电话为四川自贡号码。请相互转告。

【辣三绝自贡江湖菜】招聘切配1名熟练刀工，手脚麻利，做好食材与冰箱收纳，有自贡菜经验优先薪资4500起，闲时可学习炒菜炉子一名要求:干自贡菜至少一年的时间年龄要求30岁以下薪资6000具体面议工作班次任选①9:00–14:00，16:30–21:00②9:00–14:00，16:30–23:00（收尾完成下班）福利：月休4天，包吃住，每月15号准时发工资。只求实干人员，技术、能力不足混时间请勿联系！联系方式：

寻找一名二炉炒几个宵夜荤菜，工作地点在贡井电话