工作职责： 1. 结合现有人员配置及业务拓展需要，开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作； 2. 依据项目开发任务书，运用基础技术手段（如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等），结合当前食品加工工艺实际，制定基础研究类实验方案，明确实验背景、目标、原理及具体方法，为研发提供技术支持。 3. 按照既定实验方案实施试验操作，在过程中持续优化工艺参数，解决实验中出现的技术问题，掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。 4. 推进实验成果向生产端转化，完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。 5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展，负责新原料的筛选、测试、引入与开发。 6. 配合处理客户端技术疑问，根据公司规范，撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。 7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作，助力实现部门降本增效目标； 8. 定期组织食用香精类物料的感官品评，对研发团队进行培训指导，并提供必要技术支持； 9. 落实基础物料模块年度降本增效规划，按月开展复盘与总结，确保目标达成； 10. 开展发酵菌种引进工作，推进辣椒等原料的发酵技术研究，提升公司基础研发能力； 11. 负责清汤类产品（含调味粉）的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制； 12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理，维持环境整洁有序。 岗位要求： 1. 食品或相关专业大专及以上学历，年龄28-50岁，条件特别优异者可适度放宽； 2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验，能独立承担新产品研发任务； 3. 味觉敏锐，对食品风味及行业工艺具有独到理解； 4. 可独立完成创香或仿香配方设计，具备解决产品生产及香精应用问题的能力； 5. 沟通领悟能力强，能与客户有效对接，工作态度积极进取； 6. 具备良好表达能力和执行能力，熟练制作PPT，掌握计算机基本操作； 7. 熟悉香精行业动态，勤奋踏实，擅长团队协作与沟通。

岗位职责： 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，筛选原料，核算成本，制作、测试、完善新品，报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求，对现有产品线升级改良，每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定本人所负责区域年度产品规划计划，提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划，并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计，平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求： 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5. 遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

1. 制定研发方案，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发工作，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发实际需要，统筹开发进度规划与任务分工，保障各研发模块按节点推进。合理安排研发节奏，落实人员任务分配。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品研发相关岗位经验，非该领域研发经历者请勿投递！

工作职责： 1、与公司客户进行沟通，依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品； 2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化，并推动落地执行； 3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示； 4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准，开展成本核算相关工作； 5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。 任职要求： 1、具备3年以上独立从事复合调料（如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料）研发经验； 2、有烹饪背景转产品研发者优先，能根据市场需求完成配方匹配与新品开发； 3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑； 4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准； 5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。

一、任职要求： 1、具备大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景； 2、拥有5年以上调味料产品研发经历，其中至少1年团队管理经验； 3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料（如复合酱料等）及预制菜应用研发项目经验者优先考虑； 4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状，具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力； 5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。 二、工作内容： 1、依据公司整体战略发展方向，制定并实施产品技术研发发展规划； 2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级； 3、负责产品优化工作，开展复合调味料的研发（包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等），实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化； 4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案； 5、协同生产等相关后端部门，优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理； 6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作，包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容； 7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导； 8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。

招聘岗位：产品研发工程师 招聘人数：2人 任职条件： 1、 本科学历，营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业； 2、 在卤制品行业有相应任职经验优先； 岗位职责： 1、 市场洞察，市场与需求的研判与转化； 2、 配方设计与优化 3、 工艺开发与放大验证

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化任务，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合，就新产品的技术标准、原材料及相关辅料标准制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并实施产品优化方案，推动产品在研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管理体系相关法规要求，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用规范及典型食品生产工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品创新开发方面具备较强能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程控制和品质标准，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

岗位职责： 1.协助研发工程师进行老品优化与新品配方开发、打样与小试，确保口味稳定、成本可控。 2.收集市场流行趋势、竞品动态及顾客反馈，为产品创新与升级提供数据支持。 3.维护研发档案（配方、BOM、工艺流程卡、标准作业指导书等），确保版本准确。 4.跟进小试、中试到量产的过程，协助解决试产中的工艺、设备及口味问题。 5.配合采购进行原辅料、包材的打样与测试，参与供应商技术评估。 6.协助完成产品营养成分分析、过敏原标识及合规资料准备。 7.参与研发实验室/试验厨房日常管理，包括设备维护、样品管理及卫生清洁。 任职资格： 1.高中及以上学历，食品科学、烹饪工艺、营养与食品卫生等相关专业优先。 2.1–3 年餐饮连锁或食品工厂研发助理/实验员经验。 3.熟悉常见食材特性、基础烹饪/加工工艺及食品安全常识。 4.细致认真，动手能力强，有良好的文档编写和数据整理习惯。 5.对口味敏感，有一定审美能力，能配合研发项目节奏加班或出差。 6.有食品、连锁餐饮、调味品研发经验者优先。

一、工作职责 1. 对接销售端需求，主导食品产品的口味研发、包装规格设计及配方优化，形成可执行的产品方案。 2. 熟悉食品生产流程与基础质检规范，负责生产环节的质量监督与把控。 3. 协助业务团队进行出口单证的整理与审核，保障产品出口流程的合规与高效。 4. 配合相关部门协作，完成产品开发过程中的各项支持工作。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先考虑。 2. 具备食品产品开发经验，熟悉食品加工工艺、原材料特性及品质控制标准。 3. 了解进出口贸易流程，有食品出口实操经验者优先。 4. 具备良好的沟通与协调能力。 5. 能够接受出差安排。 三、薪资待遇： 1、薪资结构：底薪＋绩效，试用期三个月； 2、入职即缴纳五险一金； 3、假期规定：依法享受国家规定的各类法定节假日； 4、节日福利：传统节日礼品发放； 5、生活配套：公司配备冰箱和微波炉，支持员工自带餐食； 6、国家法定节假日正常带薪休假。 四、公司简介：我司专注海外实体华人超市领域，致力于食品自有品牌的全球化发展，业务已拓展至日本、加拿大、美国，具备成熟的海外渠道与供应链体系，诚邀优秀人才加入，共同开拓国际市场。 上班时间：8:30-12:00,13:00-17:30 双休 工作地点：剑南大道中段176号A座2701-1（近5号线锦城湖站B口 400米）

自贡市沿滩区招高处作业人员 岗位职责： 1.负责除尘项目高处作业施工 2.有应急管理局的高处作业证 3.50岁以下，有登高作业经验，会正确挂安全带

自贡市沿滩区找小工2名，工资电话联系，最好是本地人有三轮车能拉货的，可另外补费用

找个微挖驾驶员长期干

自贡市自流井区招建筑木工、钢筋工、内架、架子工、砼工/打灰/浇筑

自贡市富顺县招外墙漆/真石漆

空调车间，工作轻松，周工作5天 周末双休 58岁以内 中午职工食堂吃饭 不管住

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

一、岗位职责 1、产品对接管理：客户需求对接，提供专业产品建议 2、研发工作统筹：研发人员工作安排与进度跟踪 3、样品测试与反馈：各类样品试吃评价与专业测试推进 4、成本控制与报价：配方管理与成本核算 5、新品上市推进：从测试到量产的全流程跟进 二、 任职要求 1、食品相关专业大专及以上学历，1-3 年食品行业研发相关经验 2、专业技能：研发流程、成本核算、测试方法掌握 3、综合素质：沟通协调、时间管理、问题解决能力

岗位职责 一、产品开发与技术创新 牵头推进笋制品（包括清水笋、调味笋、休闲即食笋、冷冻笋制品等系列）的新品设计与研发，依据市场动向与用户偏好，拟定年度及季度研发方案并组织实施。 二、工艺优化与品质管控 跟踪生产环节数据，持续改进加工流程（如清洗、分选、蒸煮、调味、包装等环节），提升作业效率、减少物料损耗，并配合品控团队落实质量管理体系（如HACCP、ISO22000）的执行与维护。 三、市场协同与团队管理 1. 组织开展竞品分析及行业政策法规研究（如酱腌菜标准、食品添加剂使用规定），为市场推广提供技术支撑，提炼核心产品优势，参与新品发布策略的制定与实施。 2. 负责研发团队的搭建与日常管理，建立绩效评估机制，组织内部技能培训，强化团队在笋类食品加工领域的专业水平。 任职资格 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、农产品加工与贮藏、生物技术等相关专业优先；条件特别突出者可适度放宽学历要求，但须具备扎实的行业实践经验。 2. 拥有5年以上食品领域研发工作经验，其中至少2年专注于笋制品、酱腌菜或休闲食品的研发管理；曾独立主导多款笋类产品开发并成功推向市场，熟悉笋类原料处理至成品生产的全流程。 3. 熟练掌握笋制品加工技术（如盐渍、发酵、调味、杀菌）及相关设备运行原理，了解食品添加剂的应用与复配方法。 4. 熟知国家食品安全相关法律法规及行业规范（如GB 2714酱腌菜标准），掌握SC认证流程及质量体系运作要求。 5. 具备较强的成本控制思维与数据分析能力，能通过工艺改进实现降本增效目标。 6. 具有良好的市场敏感度与创新意识，能够准确捕捉速食化、健康化、地域风味等消费趋势变化。

一、岗位职责 （一）产品战略规划 1、制定白酒产品中长期研发规划，依据品牌核心调性，构建差异化、场景化的产品矩阵，全面覆盖年轻悦己、商务宴请、日常自饮等核心消费场景。 2、清晰界定各产品线的定位、核心价值与发展路径，深度匹配品牌核心优势，为品牌门店规模化拓展及市场竞争力提升提供有力产品支撑，推动品牌“万店扩张”战略顺利实施。 （二）新品开发 1、贯彻“大牌平替”的产品研发理念，在控制成本的基础上，最大程度还原名酒的口感与品质表现。 2、主导基酒筛选、酒体设计、口感调配、口感稳定性管理及成本优化等全流程工作，严格执行品牌三层品控体系，统筹解决研发过程中的技术难题与资源协调问题，保障新品按时按质上市，持续推出具备市场潜力的新品。 （三）产品生命周期管理 1、建立完善的白酒产品生命周期管理机制，持续追踪已上市产品在门店的销售表现、线上私域用户反馈及线下试饮评价，并同步关注行业竞品动态

重庆两江新区龙头寺找一个自贡凉菜师傅工資6000－－7000，技术好可谈，电話：

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今天自贡西山公园找一个烧烤代班师傅，辛苦费200元候老板，谢谢

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上海青浦自贡盐帮川菜馆招凉菜师傅一名工资8000，熟手优先电话联系具体陈总

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岗位职责： 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作； 2、要求变换花色品种，驾驭各种烹制方法； 3、重点特色菜严格根据标准操作，保证色香味形不走样； 4、符合餐厅主推菜系要求，熟悉宴会菜品搭配制作。 任职资格： 1、着装整洁，干净卫生； 2、精力充沛，沟通能力强，有服务意识和团队合作能力； 3、执行力强，有责任心。

 蒲润城找夜宵师傅：耍起的请联系[抱拳][抱拳]

自贡同心路东方尚城一小餐馆招聘厨师一名：要求：基本功扎实、服从安排；有意者待遇优厚面议：联系电话：刘姐

招聘凉菜师或助手。要求持有厨师证。负责凉菜的制作，保证菜品口味稳定。工作地址位于贡井区筱溪街青杠林路8号（张家花园旁）。