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日料厨师
5-6千/月
日料厨师月结全职
岗位职责: 1.负责日式料理的制作与出品,包括刺身,摆盘,打包,等一系列工作 2. 严格把控食材品质与备货计划,确保新鲜度与库存合理 3.执行厨房日常清洁与消毒工作,维持操作区域及设备的卫生整洁 4. 配合店长完成菜单更新、成本控制及出餐流程优化 5.遵守食品安全规范与操作标准,保障出品安全与口味稳定 任职要求: 1. 具有日料厨师相关工作经验,熟悉日式料理制作工艺与流程 2.热爱餐饮行业,注重细节,具备良好的职业素养与服务意识 3. 身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备团队协作精神,服从管理,责任心强 5. 有日料店或高端餐饮工作经验者优先
日料厨师
4-5千/月
日料厨师月结全职
年龄20岁一55岁左右,身体健康,手脚麻利,思维清晰,有厨房经验优先,能够长期稳定工作。在厨房工作,台位简单易学,15道菜左右,有人教薪资福利:月休4天,另有法定假。工资4000起,三个月以后,菜品操作熟练,工作积极再加工资。有全勤奖,业绩达标奖,一日三餐、包住宿招工人数:2福利待遇好工作地址:温江合生汇三楼
蛋糕新品研发
1.2-1.7万/月
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 承担蛋糕类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新升级 2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作 3. 持续优化配方及生产工艺,增强产品市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力与协作意识 2. 热爱蛋糕类产品,具备较强的学习意愿和进步动力 3. 工作认真负责,能按时推进研发工作并确保出品质量
西餐1-2人月结全职
岗位职责 1.能遵守公司各项规章制度,保证食品安全 2.随时关注随手卫生,维护好工作区域清洁标准。 3制作餐品时能严格按SOP标准出品。 4.能配合好团队,高效优质的完成当日工作。 5.能适应晚班。 岗位福利: 一、薪资待遇: 1.包食宿,带薪年休假5-15天 2.提供良好的培训机会及晋升平台。 3.不定期集体活动及季度聚餐活动。 4.缴纳社保并另购买人身意外险。 5.每工作满半年加一百元工龄奖。晚班每天十五元补贴。 6.享有全勤奖,绩效奖,法节三倍。 岗位经验: 门店晋升路线: 学会小吃沙拉岗即可转正。 学会主菜和披萨岗为通岗员工。 将一名新入职员工合格带训转正可晋升训练员。 学会值班管理,收货,订货,排班,仓库管理,QSC管理可晋升主管。 学会值班管理,收货,订货,排班,仓库管理,QSC管理,人事管理,业务管理,可晋升厨师长
食品/饮料研发5-10年本科
【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计,开展原材料选型及制程优化; - 承担产品试验执行、数据整理分析,并提出有效的优化方案; - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发; - 联动市场与生产团队,保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历,热爱食品研发或专注于调味技术者优先; - 掌握食品加工基础理论,熟悉调味品及香精香料行业发展趋势; - 了解食品研发各阶段流程,具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先; - 具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验规划与结果评估; - 具有强烈的责任意识和协作能力,能胜任高效紧凑的工作节奏。
日料寿司师傅
6千-1万/月
日料厨师月结全职
会做寿司,简单日料
食品/饮料研发1-3年本科
您好,我们是一家做有机农业的公司,叫小虫当家。您可以在微信视频号账号「他们都叫我小江」、「小虫当家」、微信小程序商城「小虫家」了解我们的产品和发展历程,抖音账号有「小虫当家」。 我们正在寻找一名具备产品研发能力(面点/速冻主食赛道,聚焦全食、全谷物、低GI产品)、具备食品营养专业知识、热爱食品行业的食品营养师。你将配合产品经理参与食品产品的规划与研发,从营养专业角度对产品配方、原料选择、营养搭配及产品优化提出建议,协助我们开发兼顾营养、健康与口味的食品产品。我们希望你热爱美食,喜欢逛商超、研究食品配料表和营养成分,也愿意通过小红书、抖音等平台持续了解食品行业的新产品、新趋势。 【岗位职责】 1. 产品营养规划 1.1 协同产品经理开展新品规划与研发工作,基于目标人群定位,输出营养维度的专业意见; 1.2 围绕全食、全谷物、低GI方向确定产品营养定位,对原料选型、营养配比、配方优化提供专业建议,平衡产品营养、口感与商业化落地。 2. 产品研发技术支持 2.1 参与面点类食品(包子、水饺、汤圆、面包等)的配方研讨、原料筛选、样品测试工作。 2.2 从营养专业视角评估、优化产品配方,兼顾营养、口味以及市场定位。 2.3 参与样品试吃、感官评价,跟进样品迭代,输出可落地的改良建议。 3. 营养资料审核与市场内容支持 3.1 协助审核产品配料、营养成分表、标签等相关资料,确保信息合规准确。 3.2 为产品包装、电商详情页、短视频/小红书等内容输出专业营养依据,支撑对外内容传播。 3.3 跟踪食品营养、健康消费及行业产品趋势,为新品研发提供参考。 4. 跨部门协作 4.1 对接产品、采购、运营、供应商,推动营养相关方案落地到配方、选料及产品上市全流程。 4.2 配合完成产品研发及上市过程中的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品营养与健康、食品科学与工程、营养学等相关专业优先。 2. 掌握食品原料、营养搭配、食品标签等专业基础知识,看得懂配方、营养成分表;有公共营养师证书优先。 3. 对食品行业和健康饮食有较强兴趣,喜欢研究食品、配料及市场新品。 4. 具备良好的学习能力、沟通能力和团队协作能力。 5. 有食品研发、营养师或相关实习/工作经验者优先。 【福利待遇】 1. 薪资发放:每月10号;实习期2-3个月,具体转正薪资面谈。 2. 福利保障:五险 + 吃不完的安全有机食材。 3. 组织氛围:扁平化管理,以结果为导向,拒绝形式主义。 4. 晋升通道:以贡献和项目成就为导向,拒绝资历主义,成长晋升迅速。 我们真诚期待您的加入,用专业的营养知识参与打造更健康、更好吃的食品。
休闲食品研发
8千-1.6万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责: 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方设计、工艺制定、小试验证、中试放大及试产过程跟踪等环节; 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合,参与新产品的标准体系建设,为原辅料选用及技术参数设定提供专业技术支持; 3、负责收集与新产品相关的技术资料、行业规范和标准文件,对生产中的关键工艺节点进行现场技术指导,并监督落实执行情况; 4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品迭代优化,推动研发、生产与销售环节的协同进步。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验; 2、掌握食品安全管理及相关法律法规要求,了解食品原辅材料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程; 3、具有钻研精神,在食品研发方面具备创新思维和技术实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程控制与品质标准,能独立主导新技术与新产品的开发工作; 4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强; 该岗位需在内江威远工厂工作,不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
长白班普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结包吃住可预支零元入职
聊一聊、申请职位与我联系了解最新招工动态! 【薪资】280一天包吃住 【收入】5000-8000元/月,10号发工资,可预支。 【时间】8-10小时制,月休4-6天。 【要求】年龄16一45岁,身体健康,无需经验。 【吃住】包一日三餐,包住宿4-6人间,独立阳台卫生间。 【岗位】负责包装、质检、扫码岗位灵活分配。 【报名】点击聊一聊,申请职位与我沟通。聊一聊、申请职位与我联系了解最新招工动态!
自贡沿滩区招电焊
300-400元/天
电焊1-4天1-2人日结
自贡市招电焊
自贡 沿滩区
9月24日 18:38拨打电话
四川自贡招聘焊工学徒20名,可学习技术,有老师傅指导,学习二保焊。包吃住。
焊工学徒二保焊焊工
招聘焊工学徒20名,可学习技术,有老师傅指导,学习二保焊。包吃住。
自贡
9月24日 18:31拨打电话
水电工,有KTV施工经验优先
270-350元/天
水电工给排水工卫浴1-2个月1-2人完工结算包工专业师傅自备工具技术好二把刀勿扰
KTV内的上下水,新排风,强弱电,洁卫浴安装施工。
门窗安装
招聘安装师傅,负责门窗的现场安装、调试及验收工作,确保安装质量符合标准。根据施工图纸和客户要求,进行门窗的定位、固定及密封处理。检查安装工具和材料,确保施工安全,及时处理安装过程中的问题。维护施工现场整洁,配合团队完成项目进度。任职要求:有门窗安装经验,能独立完成安装任务。工作认真负责,具备安全意识。薪资面谈,多劳多得,上班时间灵活。
自贡 富顺县
9月24日 18:27拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案 任职要求: 1. 食品相关专业优先,学历,大专 2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准 3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识 5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品(预制菜)研发工作; 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作; 3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务; 4、及时完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先; 2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等; 3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解; 4、熟悉生产线工艺及设备。
食品研发经验不限大专粮食加工食品加工及制品食品相关专业
任职要求 1. 有制造生产行业的实习或工作经历优先、食品科学与工程相关专业25-26届毕业生优先。 2. 具备快速学习能力,能高效掌握食品生产工艺、设备操作及行业规范知识。 3. 适应生产车间工作环境,具备吃苦耐劳精神与团队协作意识,能承受一线工作压力。 4. 工作责任心强,对数据敏感,有良好的逻辑分析能力。 工作职责 1. 参与生产线全流程实践,系统学习生产工艺执行、产品质量管控、设备运维及车间现场管理等核心模块。 2. 协助落实生产计划,完成产量指标,积累一线生产经验,保障生产环节高效有序运转。 3. 负责生产数据统计与分析,重点跟踪生产效率、制成率、设备故障率等关键指标,为优化生产决策提供数据支持。 4. 通过在生产车间各岗位—质检—研发等部门的轮岗锻炼,构建全链路生产运营认知,为成长为生产管理或技术管理人才储备能力。 补充说明 1. 工作时间:跟线制(早8晚5,无需倒班) 2. 福利:公司提供中餐晚餐和住宿安排
厨师
厨师1-2人月结全职
中餐小炒厨师一名
自贡贡井区天艺楼下招夜宵厨师一位,工资面议熊
厨师1-2人月结
贡井天艺楼下招夜宵厨师一位,工资面议熊
自贡 贡井区
9月15日 09:29拨打电话
四川自贡一包席店找炉子师傅一名,联系电话
上什1-2人
自贡一包席店找炉子师傅一名,联系电话
自贡
9月18日 12:49拨打电话
四川自贡邦泰二期找一个夜宵炒菜师傅联系电话
烧菜1-2人
自贡邦泰二期找一个夜宵炒菜师傅联系电话
自贡
9月22日 14:00拨打电话
上什1-2人月结
富顺北湖春天(和平饭店斜对面)面馆,找一个炒点炒饭盖饭的师傅,要求不高工资4500到5000,电话胡总
自贡 富顺县
9月14日 13:29拨打电话
凉菜
自贡尚舒房中餐厅招凉菜一名工资5千至5千5,头墩一名工资4千5至5千,月休3天加全勤,绩效奖,电话.张
自贡
9月14日 10:49拨打电话
中餐包吃包住1-2人
尾炉要求:干自贡菜至少一年的时间年龄要求30岁以下。尾炉薪资福利:薪资6000具体面议。福利:月休4天,包吃住,每月15号准时发工资。招工人数:一名工作班次任选①9:00–14:00,16:30–21:00②9:00–14:00,16:30–23:00(收尾完成下班)
自贡
9月18日 00:55拨打电话
凉菜厨房帮工墩子
华商餐酒吧找盐帮菜师傅一名,凉菜一名,墩子2~3名,厨房打杂2名,工资待遇面议,要求基本功扎实,做事踏实,待遇可聊,电话陈
自贡
9月18日 12:49拨打电话
厨师1-2人
有没有耍起的厨师朋友,马吃水山水名苑小区转盘斜对面,老代快餐店找一名厨师带班,明天带一天300元。代先生四川自贡
自贡
9月23日 16:59拨打电话
凉菜
自贡尚舒房中餐厅招凉菜一名工资5千至5千5,头墩一名工资4千5至5千,月休3天加全勤,绩效奖,电话.张
自贡
9月15日 02:29拨打电话
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发五险一金
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇:年薪30万+研发奖金+年终奖金
食品/饮料研发5-10年大专带薪年假生日福利节假日福利
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇:年薪30W+年终奖+研发奖金
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鱼泡直聘为工人提供自贡日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘自贡食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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