
菜品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限中餐川菜湘菜粤菜食堂中国各大菜系公司应用实验室
我们不是饭店,而是专业调味品生产厂家,日常工作是运用自产调味品进行菜品烹饪与呈现,主要用于接待客户参观、服务全国连锁餐饮品牌、星级酒店以及参与厨师行业展会。
加入我们,不仅能精进您的烹饪技艺,还有机会与各大菜系名厨交流学习,助力您在厨师职业道路上持续发展!
岗位福利:
1、底薪7000+奖励+年终奖+入职即缴五险一金,综合年收入约9-15万元。
2、提供工作餐,可安排住宿(员工宿舍),享有节日福利及入职体检。
上班时间:
上午9:00-下午5:30,每周实行大小周休息制,法定节假日正常休假。
岗位职责:
1、负责客户接待用餐的菜品制作,需使用公司产品,确保摆盘美观、口味稳定;
2、基于公司调味品开发新菜品,并完成标准化操作流程(SOP)撰写;
3、维护厨房区域、灶具、餐具等设施的清洁与整齐;
4、配合参与公司组织的市场推广活动,如行业展会、厨师技术交流会、商务年会等;
5、完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、具有酒店菜肴、会所餐饮或接待类菜品的实际操作经验;
2、能熟练进行基础电脑操作;
3、具备良好的服务意识和团队合作精神;
4、拥有后厨管理经验者优先考虑。
西点&面包研发经理/总监
8000-15000元/月
食品研发3-5年大专
①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。
②优化现有产品配方,降低生产成本,提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试/中试实验,输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档(BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点),支持生产转化。
⑤分析生产线数据(如能耗、得率),改进关键工艺,提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书(SOP),培训生产人员,实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备,优化工艺流程,提升产能,得率。
⑧展会、市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作,及时解决生产中出现的技术问题。
高薪诚聘研发厨师长
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责
1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。
2. 主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。
3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。
4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。
岗位要求:
1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。
2. 精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。
3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。
4. 熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
酱料类研发为主
6000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料化学相关专业食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
岗位职责:
1.负责酱料的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改进方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺
5.跟踪食品法规及行业标准动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1.学历不限
2. 具备酱料研发相关经验,熟悉常用原料特性、加工工艺及常见添加剂应用
3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计、数据分析与报告撰写能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全
5.工作地点为温江 (地铁黄石站附近)
拼食材招品质检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专食材
岗位职责:
第一项:
1、负责供应商到货的质量验收及入库品质把控
2、生产环节中分拣与打包作业的质量抽查
3、针对VIP客户订单执行出库前的全面质量检验
4、每日异常情况的核查与结果反馈
第二项:
1、对分拣打包未及时下线、客诉异常及整体到货情况进行巡场抽检
2、处理产品出现的质量异常,实施有效方案解决品质问题
3、监督各生产流程操作是否规范,保障各环节质量达标
第三项:
1、与公司内部其他部门进行工作对接与协作沟通
第四项:
1、按要求参与公司组织的各类培训学习(定期或临时)
2、按要求参加公司召开的各项会议(定期或临时)
第五项:
1、完成上级交办的其他临时性工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历
2、具备相关行业半年以上工作经历
3、掌握计算机操作、仓储管理及生鲜领域相关知识
4、具备良好的沟通协调能力与实际问题处理能力
注:本岗位实行单休制,工作时间为21:00—6:00(夜间班次,介意者请勿投递)
银鹭集团招聘质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技五险一金不需要出差食品经验有质检经验两班倒
从事现场品质控制相关工作。
任职要求:
1、22—40岁,学历高中或中专及以上,能熟练操作电脑;
2、具备1年以上制造类企业质量检验工作经验,工作细致认真,可接受倒班安排;
3、食品检测技术等相关专业应届毕业生亦可报名。
待遇福利:
1、缴纳五险一金,月综合收入(税前)4000—5000元;
2、每月休息8天,班组轮休制,法定节假日按国家规定执行。
菜品研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限中餐川菜酒店烧烤店酒楼
我们不是饭店,我们是调味品生产厂家,公司成立已有27年,自有3个生产基地
岗位职责:
负责产品应用研发,开发新菜品,制定菜品标准化操作流程(SOP),拍摄菜品教学视频,接待客户试菜及开展菜品测试工作
任职要求:
1、具备3年以上厨房工作经验,熟悉餐饮流程,对行业有热情;
2、刀工熟练,擅长摆盘与翻锅等基本烹饪技能;
3、镜头表现自然,表达清楚,具备较强的出镜适应能力;
4、沟通顺畅,具备团队合作意识,学习能力突出;
5、根据公司发展需要,愿意接受外派安排者优先考虑
福利:
入职即购五险一金、朝九晚五点半工作制、大小周休息、提供食宿、生日福利、节日礼品、结婚礼金、定期团建活动等......
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
门店店长
8000-10000元/月
店长1-2人有家电销售带队经验优先
工作内容:
1.带领团队完成公司下达的业绩目标;
2.带领团队完成各项管理任务:
3.制定并完成团队发展及业务计划,包括:人员计划、考核方案、部门发展规划、业绩完成计划等;
任职要求:
1.大学以上学历,有相关工作经验,具管理经验优先考虑,有2年以上的零售店铺管理或店长经
验,以及4年以上的零售经验;
2.有强烈的事业心、进取心,有良好的团队意识、沟通能力和团队打造能力,有组建及带领销售团
队的经验,身体素质良好,能承受一定的压力;
3.具备独立地制定及完成销售任务的水平和能力,能带领团队独当一面开拓市场,为公司创造价
值;
4.具有优秀的团队管理能力和良好的行文能力,并具备优秀的学习能力,了解行业及市场现状,熟
悉各类产品专业知识;
5.有客户资源者优先
超市驻店配送生鲜果蔬-吃住免费
5000-7000元/月
外卖骑手有提成免费培训3-5人月结能骑车,吃苦,想多挣钱会骑车导航认路
1.会骑车,导航认路,18-55岁
2.能吃苦,想多挣钱
3.系统派单,跑的多拿得多,综合收入5000-7000左右
自贡招二保焊 420元/天
360-420元/天
二保焊3-6个月11-20人月结
自贡市沿滩区招二保焊
包吃包住
工作时间:早8晚8
薪资待遇:420元/天
工作内容:焊接集装箱
学徒工包吃3-5人月结其他
自贡市富顺县招工地学徒工、二保焊/气焊,折弯开激光,接线组装,
厂周边人员优先,厂址隔江安县迎安,泸州石寨、通滩,富顺石道、长滩赵化这些乡镇比较近
产品质检员
4000-9000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验五险一金
教育背景
大专以上学历,食品、生物、化学等相关专业
工作经验
具备1年以上食品生产检测、质量控制经验
技能要求
熟悉食品检测,监装流程,操作熟练,熟悉电脑操作,会开车
个人素质
具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康,具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者,要求可以放宽,有专人上岗培训
工资4000-10000,五险一金,工作时间灵活,有年假,25-45 岁
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
食品检验员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
1.负责半成品、成品的抽样、检验、留样及记录管理;
2.负责成品出厂检验资料整理,协助产品放行;
3.负责留样室/留样柜管理,定期观察留样样品状态;
4.负责不合格品的标识、隔离、记录及跟踪处理;
5.负责食品安全相关记录、台账、检验报告的整理归档
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测、生物工程、化学、农产品加工、茶学、咖啡相关专业优先。
2.有食品生产企业品控、质检、化验、现场QC经验者优先;有咖啡、烘焙、饮料、固体饮料、速冻食品、冰淇淋、乳制品相关经验者优先;
3.熟悉食品生产现场卫生管理基本要求;
了解 GB 14881《食品生产通用卫生规范》;
了解 GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》优先;
会进行基本感官检验、净含量检查、温湿度记录、留样管理;
能看懂产品标准、检验报告、出厂检验项目;
能规范填写原始记录和质量台账;
会使用电子秤、温湿度计、水分仪、pH计等基础检测设备者优先;
会基础办公软件 Word、Excel。
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专长期稳定不需要出差有质检经验五险月休四天
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程执行检测任务,确保数据准确可靠
3. 及时填写并归档检验记录,出具检验报告,对异常结果进行初步分析与反馈
4. 维护和校准检验仪器设备,保持实验室环境符合GMP或ISO相关要求
5. 配合完成内外部质量审核、体系认证及食品安全追溯工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 具备食品检验相关工作经验者优先
3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准,掌握基本实验操作技能
4. 工作细致严谨,具备较强的责任心和质量意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
菜品应用工程师(粉面方向)
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年高中中餐粉面馆米面连锁餐饮川菜
1、负责米线、面类菜品的完整制作流程,涵盖原料准备、煮制加工、调味调配及最终出餐;
2、严格执行食品安全与卫生标准,保持操作区域整洁,规范管理食材与厨具使用。
(二)经验要求
1. 具备2年以上米线连锁餐饮门店专职制作经验,有堂食出餐经历者优先考虑。
2. 熟悉堂食高峰期的出餐节奏,具备高效、稳定完成备料与烹饪的能力。
3. 掌握传统或特色粉类、面类食品的制作工艺与烹饪技巧。
注:需能接受出差安排
四川白家招质检员
5000-9000元/月
食品检验员3-5年本科五险一金不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒
【工作内容】
- 负责食品生产现场的质量巡查与监督,确保产品满足国家食品安全法规及企业质量规范;
- 参与生产环节关键控制点的监控,及时识别并解决潜在质量问题;
- 协助开展产品检测、检验记录填写及报告汇总,保障数据真实、完整;
- 配合相关职能部门推进质量优化措施及问题原因追溯分析。
【任职要求】
- 本科及以上学历,具备1年以上工作经验,有食品行业从业背景者优先;
- 工作认真负责,注重细节,能胜任生产一线的工作环境;
- 具备一定的沟通协作能力,能够与团队成员良好配合;
- 熟悉国家食品安全相关法律法规及标准体系者优先;
- 能够接受夜班及倒班工作安排。
粉面载体研发主管
8000-10000元/月
食品研发5-10年大专
【工作内容】
- 参与粉面载体产品的研发与配方设计,进行原料筛选与工艺优化;
- 负责产品测试、数据分析及改进方案的制定;
- 协助完成新产品从概念到量产的全流程开发;
- 与市场、生产部门沟通协作,确保产品符合市场需求和质量标准。
【任职要求】
- 食品类专业本科及以上学历,对食品研发或粉面载体领域有浓厚兴趣者优先;
- 具备一定的食品加工工艺知识,了解粉面载体市场动态;
- 熟悉食品研发流程,有5年以上食品企业研发经验者优先考虑。
- 具备良好的实验操作技能,能够独立完成实验设计和数据分析。
- 强烈的责任心和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
应用研发工程师
4000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验培训能力周末双休 加班工资有厨师经验火锅经验
岗位职责:
1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作;
2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用;
3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务;
4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。
任职要求:
1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验,条件优异者可适度放宽要求;
2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺,熟悉锅底及菜品的处理流程;
3、精通菜品摆盘设计,了解各地菜系制作方法,擅长川菜烹饪;
4、性格踏实稳重,能吃苦耐劳,具备良好的沟通技巧和学习能力;
5、身体健康,无任何传染性疾病。
菜品研发经理(调味品、预制菜方向)
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品调味品菜品应用厨务顾问菜品创研
一、任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业;
2、具备3年以上调味料或预制菜肴菜品应用工作经验,具有1年以上团队管理经历;
3、有大型餐饮连锁企业或工厂端复合酱料、预制菜类产品研发与应用实践者优先考虑;
4、了解调味品及预制菜肴市场发展趋势与渠道特点,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维及沟通协调能力;
二、工作内容:
1、依据公司整体战略发展目标,制定并推进菜品应用发展方案;
2、主导公司菜品应用相关管理工作(包括中式复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),制定出品标准,优化菜品应用工艺流程;
3、对接餐饮连锁重点客户,开展菜品应用技术支持与成果展示;
4、组织对销售团队及电商运营人员进行调味料/预制菜肴基础理论、产品特性等内容的培训与能力提升;
5、完成上级领导安排的其他相关工作。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
川菜/小菜研发(法定休+9~5:30)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品;
2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致;
3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能;
5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新;
2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解;
3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
复合调味品研发工程师
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担复合调味品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与调味品配方的设计及改良工作,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接与落地
任职要求:
1.******,5年以上工作经历。
1. 熟悉复合调味品研发流程,具备独立开展实验及数据处理能力
2. 具备较强的协作意识,能与团队成员保持良好沟通与配合
3. 深入了解食品领域发展趋势,具有持续学习和应对行业变化的能力
休闲食品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,全面负责产品研发项目的执行与落地,完成配方设计、工艺制定、小试验证、中试放大及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集与新产品相关的技术资料、行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障研发、生产与销售的协同可持续发展。
任职资格:
1、年龄30岁以下,本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实际开发能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的工艺流程、生产技术和品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
研发员(菌种方向)
2-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士调味品菌种优化、筛选微生物培养
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品的研发与设计;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发工作。
职位要求:
1、博士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、具有扎实的专业知识,具备良好的学习能力和积极进取的工作态度。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供自贡食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘自贡食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。