负责新菜品的研发工作，编制产品说明资料， 对门店厨师开展技术培训， 并定期巡店检查产品制作质量。

岗位职责: 1. 负责饮品类产品的研发工作，涵盖酸奶等品类的开发 2. 按计划完成上级安排的各项研发任务 3. 与团队成员协同配合，推动项目顺利实施 任职要求: 1. 具备良好的沟通技巧，能与团队高效协作 2. 具有团队合作意识，能够快速适应团队环境 3. 具备较强的学习能力，持续优化工作流程与方法 4. 不适合应届毕业生应聘

1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品评所需产品的准备，以及产品设计相关的拍摄支持（含样品领取）。 3、负责试验过程中所需各类原辅材料的申领与管理工作。 4、负责客户品尝试样的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验产生的半成品进行整理与处理。

岗位职责： 1.负责面粉新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，提出具有市场竞争力的研发方向和改良方案 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化，解决落地过程中的技术问题 任职要求： 1. 粮食工程专业，相关专业背景。 2.具备相关经验 3.熟悉GB食品安全国家标准、食品添加剂使用规范及常见加工工艺 4.具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识，责任心强，注重细节

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发相关工作经验，熟悉行业技术动态及研究发展趋势。 2、具备研发项目预算规划能力，保障中长期与短期研发任务有序推进。 3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全；

1、需具备3年以上研发工作经验，熟悉韩式酱料、中式酱料、日式酱料及复合调味粉等品类，能够根据公司规划与客户需求，独立完成复合调味料与酱料的研发工作，并指导实际生产，推动新工艺与新产品的应用与开发。 2、负责公司常规产品配方与生产工艺的优化，持续跟踪新材料与食品行业动态，结合市场趋势制定产品研发计划。 3、主导新产品配方设计及配套生产工艺的开发与实施。 4、带领研发团队开展新项目的技术攻关与研究工作。

1、按照生产安排完成干粮原料的投料作业 2、身体状况良好，具备责任意识与上进态度 3、能接受轮班工作制度 4、入职即办理五险一金，享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金，住宿条件齐全

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的小试、中试各阶段实施工作，推进项目顺利过渡至量产阶段； 4、编制乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准； 5、参与现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，协助开展技术难题攻关，配合分析和解决生产过程中出现的质量异常问题； 6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准； 7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺、配方等核心技术标准进行归档、维护与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突管理能力、时间规划能力，同时拥有较强的带教意识、指导技巧、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

1、结合市场变化与公司战略规划，制定年度及季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调试等内容。 3、解决生产过程中遇到的技术难题，保障新品顺利量产，持续优化现有产品；对新型原料、辅料及包装材料进行筛选与评估，有效控制研发成本， 4、提升产品市场竞争力。跟踪行业前沿信息与技术进展，为产品迭代和创新研发提供技术支撑。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，具备2年以上团队管理经历，了解预制菜行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理标准。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。

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昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

饮品研发

岗位内容： 1. 主导食品/饮料类新产品从策划、研发到推广的全流程，拓展市场销售渠道； 2. 策划并落实行业营销方案，统筹协调各类市场活动的执行与推进； 3. 持续追踪消费者意见、市场动向及竞品动态，整合资源进行产品优化，增强品牌影响力。 任职要求： 1. 本科及以上学历，专业为食品/饮料市场营销、管理、商务或相关方向，具备5年以上相关行业工作经验； 2. 具备敏锐的商业洞察力、创新思维与战略规划能力，擅长营销方案制定； 3. 拥有良好的组织、沟通与协调能力，重视团队协作并以结果为导向。 工作地址：福建省宁德市古田县凤都镇

1. 制定研发方案，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发工作，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发实际需要，统筹开发进度规划与任务分工，保障各研发模块按节点推进。合理安排研发节奏，落实人员任务分配。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品研发相关岗位经验，非该领域研发经历者请勿投递！

岗位职责： 1、依据公司整体战略方向及年度经营目标，结合企划部提出的产品规划，制定各产品线的年度研发推进计划； 2、与企划部对接现有产品情况，持续跟进产品质量表现，确保稳定性和一致性； 3、根据市场反馈信息，快速响应，在配方设计和生产工艺方面优化改进，消除不足，提升产品市场适配度和竞争优势； 4、主导新产品开发阶段的小批量试生产，组织生产验证及口感评估工作； 5、负责新口味及相关原材料的验收规范、工艺技术文件、标准样品的编制与归档留存； 6、监督新产品的工艺执行与配方落实情况，发现问题及时向主管负责人反馈； 7、负责新产品的物料清单（BOM表）编制工作； 8、承担技术培训任务，对生产线员工进行工艺指导和技术支持； 任职要求： 1、具备8年以上在口味、面体研发领域的实际工作经验 2、具备良好的沟通协调能力、组织管理能力，善于识别问题并提出有效解决方案 3、具备较强的学习适应能力、应变处理能力、专业技术水平及团队合作意识 职位福利：绩效奖金、包住、交通补助、通讯补助、带薪年假、节日福利

1：负责全熟车间生产的产品数据测试。 2：负责全熟车间产品质量的控制，成品质量的控制。 3：协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4：不合格品的控制及持续改进。

工作内容 1. 负责食品的检测与化验，确保产品品质达到规定标准； 2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况； 3. 落实质量管理体系要求，保障生产过程的安全与卫生。 工资面议、 公司提供社保缴纳五险，免费提供食宿一日三餐。 任职要求 1. 身体健康状况良好，无传染性疾病； 2. 工作认真负责，具备较强的责任意识； 3. 有一定质量控制及检验操作相关经验； 4. 需持有有效的食品检验员资格证书。

岗位要求： 1、主导营养类食品的研发工作，包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等，并为内部相关部门提供技术支持与培训服务； 2、制定相关技术指导性文件，及时解决生产环节中出现的技术难题； 3、深入了解食品行业发展趋势，具备信息收集与研判能力，能准确进行市场前景评估； 4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规，具备较强的抗压能力； 5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级，编写产品工艺说明文档； 6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题，保障产品应用的顺利推进； 任职要求： 1、年龄30-45岁，性别不限，本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑； 3、具备5年以上产品研发管理经历，其中至少3年团队管理经验； 4、有医药健康领域研发管理经验者优先，能够独立完成新产品开发； 5、具备良好的职业操守，工作认真严谨，责任心强，具有敬业精神和团队协作意识； 6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求； 7、掌握原辅料特性知识，熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

岗位要求： 1、主导营养类食品的研发工作，如降糖面包、营养代餐包、粗粮系列等产品，并为内部相关部门提供技术支撑与培训支持； 2、制定相关技术指导性文件，及时解决生产环节中出现的技术难题； 3、深入了解食品行业发展趋势，具备信息收集与研判能力，能开展有效的市场前景评估； 4、熟悉国家及地方对食品产品的相关政策法规，具备较强的抗压能力； 5、负责新产品的研发推进及在售产品的优化升级，编写产品工艺说明文档； 6、处理产品在销售过程中遇到的技术相关问题，提供专业解决方案。 任职要求： 1、年龄30-45岁，性别不限，本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、持有中级及以上职称或相关资格证书者优先考虑； 3、具备5年以上食品研发管理经历，其中至少3年团队管理经验； 4、有医药健康领域研发管理工作经验者优先，能够独立完成新产品开发任务； 5、具有良好的职业操守，工作认真严谨，责任心强，具备敬业精神和团队协作意识； 6、熟知国家相关法律法规、行业规范及质量管理体系要求； 7、掌握原辅材料特性，熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关标准规定。

任职要求： 具备扎实的食品科学理论基础，掌握肉类加工、食品化学、微生物学等相关专业知识，从事食品研发工作满5年以上，能独立完成高温类、休闲类、便利型及零食类产品的配方设计与开发，具备现有产品优化升级的能力，熟悉国家食品安全法规及相关产品标准，对行业技术发展方向有清晰认知，可独立主导研发项目，成功上市产品不少于2款 工作职责： 1、负责高温肉制品（如台烤、鱼肠等）在休闲、便捷、零食方向的产品创新与研发，跟踪市场动态，研究消费趋势，结合需求开展竞品调研，提出切实可行的产品优化方案或新品开发策略 2、主导产品配方设计，组织实验室小试和中试验证，持续改善产品风味、营养构成及货架期表现 3、制定完整生产工艺路线，涵盖原料筛选、加工工艺、包装方式等关键环节，保障产品品质稳定与生产高效运行 4、在确保产品质量的前提下，推动成本控制与工艺改进，增强产品市场竞争力 5、参与产品质量体系的建设与维护，对生产全过程进行技术指导与质量监督

岗位职责： 1、依据公司战略方向规划并建立完善的研发体系流程 2、具备独立开发新产品（尤其是豆制品类）的专业技术能力 3、具备优化升级现有产品配方与工艺的能力 4、能够协同生产及品质控制部门完成中试和大试生产工作 5、能编制标准配料表、生产与包装工艺文件，并监督生产环节对相关标准的执行情况 6、具备产品研发项目的预算制定及落地执行能力 7、热爱食品领域，愿与企业共同成长、长期发展 任职要求： 1、食品科学、生物工程等相关专业背景 2、具备良好的沟通协调能力，服务意识强，责任心高，工作积极主动

工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化，主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。 2.精通肉制品生产工艺，熟练掌握核心加工技术要点。 3.深入分析原辅材料性能，开展肉制品的应用研究及实际效果测评。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题，提供切实可行的技术解决方案，保障产品质量稳定。 5.协同制定并持续完善产品工艺规范，确保产品品质的一致性与可控性。 任职资格: 1.学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验：具有5年以上肉制品研发工作经验，熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。 3.专业技能： （1）掌握肉制品加工理论体系，具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。 （2）了解肉制品行业相关法规标准，熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。 （3）能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。 （4）综合素质：踏实肯干，作风严谨，具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。

岗位职责： 1. 主导饮料及果酱类产品的开发，保障产品品质并推动技术创新 2. 与团队成员协同推进项目进展，确保研发目标按时达成 3. 不断完善研发工作流程，提高整体运作效率 任职要求： 1. 拥有良好的沟通技巧，能有效整合内外部资源推进工作 2. 具备团队协作精神，快速融入团队并发挥积极作用 3. 具备主动学习意识和自我提升能力，适应动态变化的工作需求

工作职责: 1、主导新产品的研发及项目全过程跟进（涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类）； 2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与优化升级； 3、独立对接市场端与客户需求，完成样品制作、送样测试及最终确认； 4、跟踪新产品投产过程，持续优化现有产品，并设计适配实际生产条件的工艺方案； 5、配合生产部门处理客户反馈问题，协助解决生产中的技术难点。 任职资格: 1、食品类相关专业背景，具备3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验； 2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，责任心强，具备创新思维； 3、能承受一定工作压力，接受短期出差，态度积极，品行端正； 4、可独立承担产品开发任务，并推动研发成果在生产环节落地实施； 5、有腌料、裹粉或调味料领域工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1.负责食品类产品的研发工作，确保产品品质并推动持续创新。 2.对已有产品进行配方优化与工艺改进，增强产品质量及市场适应性。 3.确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。 4.配合团队推进产品从开发到量产上市的全过程衔接。 任职要求： 1.具备1-3年相关工作经验。 2.有丸子类产品研发及制作的实际经验。