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食品研发经验不限本科调理品鸡肉产品肉制品肉类
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准,具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力,责任心强,注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先
菜品创新研发
8千-1万/月
食品/饮料研发5-10年高中川菜鲁菜粤菜酒店
负责新菜品的研发工作,编制产品说明资料, 对门店厨师开展技术培训, 并定期巡店检查产品制作质量。
菜品创新研发
9千-1万/月
食品/饮料研发3-5年高中菜品研发中餐研发
协助部门领导开展餐饮部技术研发相关工作。 1. 了解并掌握食品领域的相关政策与法规,认真贯彻执行《食品卫生法》,落实国家各项相关规定。 2. 能够搜集并分析新产品相关信息,关注餐饮行业及市场发展趋势,及时掌握与菜品研发相关的政策要求和行业规范,并将其融入研发实践中。 3. 精通各类食材的特性及其搭配原则,具备独立开发新品或优化现有产品配方与工艺流程的能力,能够编制标准化作业文件。 4. 推动通过审批的新品落地实施,组织主管人员培训,监督指导菜品制作标准与流程的执行,确保新菜品操作规范得到有效落实。 5. 负责产品手册的整理与编制(涵盖品类、成本、营养成分、食用建议及加工方式等内容)。 6. 熟知不同菜系及菜品的烹饪技法,在创新过程中注重新原料、新工艺、新器具、新技术的研究评估与推广应用,具备较扎实的营养学知识基础。 7. 具备良好的沟通表达、观察能力、判断力及组织协调能力,积极参与相关培训或赴其他餐饮单位交流学习,持续提升研发专业水平。 职位福利:绩效奖金、节日福利、五险、全勤奖
喷涂工
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责: 1、按照生产计划完成产品表面的喷涂操作; 2、正确使用喷涂设备,确保喷涂效果达到质量标准; 3、定期对喷涂设备进行维护与保养,保障设备稳定运行; 4、参与新产品喷涂工艺的试验与优化工作; 5、配合处理喷涂作业中遇到的技术异常问题。 任职要求: 1、有喷涂相关工作经历,了解多种喷涂工艺流程; 2、能熟练操作喷涂工具,具备设备维护经验者优先; 3、具有良好的颜色辨别能力和调色技巧; 4、做事认真细致,具备较强的责任意识和协作能力; 5、能适应生产线的工作节奏,具备一定的抗压素质。
投料工
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1、按照生产安排完成干粮原料的投料作业 2、身体状况良好,具备责任意识与上进态度 3、能接受轮班工作制度 4、入职即办理五险一金,享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金,住宿条件齐全
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 研发调研:负责对餐饮市场、批发市场、美食街、商场店、线上店等进行走访、品鉴,形成《季度研发市场调研报告》,并报上级审批通过; 2. 负责新品立项、研发及产品确认; 3. 负责产品配方、工艺标准、成本及产品标签文件的编制; 4. 负责编制新产品应用方案并协助推广上市; 5. 负责主导新品的中试工作并按照《中试实施方案》执行; 6. 负责老产品升级、工艺优化方案提报及实施; 7. 负责产品生产过程中的工艺管控; 8. 完成领导安排的其他日常工作。 【岗位要求】 1. 26-40岁,本科及以上(食品工程及相关专业优先); 2. 有3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验,懂工艺标准制定,主导过产品的研发并成功上市; 3. 精通肉制品研发及产品开发专业知识(食品工艺学、肉制品加工、食品添加剂的应用等),熟练掌握行业信息及研发工作流程; 4. 具有优秀的研发能力、市场感知能力、创新能力、分析能力、良好的执行能力、沟通能力、组织协调能力、抗压能力; 5. 其他要求:热爱美食
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位要求】 1. 有多年餐饮菜品研发经验。 2. 会做漂亮、创意餐品。 3. 有敏锐的产品洞察力,有匠心精神。 4. 出品的餐品味道和样式都要创意、吸引人眼球。 5. 工作认真努力,创造价值,可以接受每年固定涨薪。
食品/饮料研发经验不限学历不限饮品果汁
岗位职责: 1. 主导 HPP 饮料新产品的开发工作,聚焦超高压工艺优化与配方革新,形成具备量产可行性的技术成果; 2. 制定人才培养与培训方案,建立可持续发展的技术研发团队梯队; 3. 统筹管理研发所需的设备及物料资源,提升资源配置效率与使用效能; 4. 全流程管控研发项目,从立项至验收各环节闭环推进,协同生产与品控部门,解决进度、质量与成本相关难题; 5. 建立完善的 HPP 饮料品质管理体系,监督工艺流程与设备运行的合规性,持续降低研发成本与资源消耗; 6. 跟进 HPP 技术前沿动态,对接高校院所及行业协会,推动外部技术资源的引入与合作。 任职要求: 1. 食品、生物、化工等相关专业本科及以上学历; 2. 3 年及以上 HPP 饮料研发工作经验,必须拥有“新产品从研发到量产落地”的完整项目实践经历; 3. 精通 HPP 灭菌机制与饮料配方开发,掌握食品法规及相关质量标准要求; 4. 具备研发战略规划、资源整合、数据分析、跨部门协作及成果转化能力,可独立主导产品创新项目。
西餐出品总监
8千-1万/月
食品/饮料研发5-10年高中主厨甜品5年以上1000平米以上星级酒店经验连锁餐厅经验自主研发新菜
西餐研发师 岗位职责: 1. 能够独立完成糕点烘焙类产品的研发工作,提出创新思路与实际解决方案,确保所研发产品在口感、外观及操作流程上的可行性; 2. 开展DIY烘焙行业的市场调研,针对牛肉、鸡肉、猪肉以及美式、东南亚、意式等西餐品类,开发适合单人便捷食用的改良版产品,并协同相关部门共同制定产品研发计划; 3. 具备良好的食品安全与卫生意识,性格积极向上,富有亲和力,能协助开展新员工的培训工作; 任职要求: 1. 拥有2年以上烘焙企业研发岗位工作经验,累计5年以上食品研发相关经验; 2. 熟悉蛋糕、甜点、甜面包、丹麦类产品、慕斯、果冻等系列产品的制作工艺,具备自主开发能力,所研发新品在市场上获得较高认可; 3. 热爱研发事业,具备团队协作精神,为人诚实可靠,工作主动踏实,执行力强,能接受上级的工作安排; 4. 有海外留学经历者优先录用。 负责各餐厅的技术指导、员工培训、出品巡检及标准化管理,承担山东省内项目的整体运营与协调工作。
滨州沾化区现招聘3名大工,工作地点在。
架子工3-5人
现招聘3名大工,工作地点在沾化。
滨州 沾化区
10月12日 00:20拨打电话
滨州无棣县明天埕口需要五到六名老师。
架子工
明天无棣埕口需要五到六名老师。
滨州 无棣县
10月12日 00:18拨打电话
山东滨州万达商场搬运小件儿,要4个人,一下午完事儿。有空的联系我
搬运工3-5人
万达商场搬运小件儿,要4个人,一下午完事儿。有空的联系我
滨州
10月12日 00:14拨打电话
山东滨州找保洁师傅400平方,在西三路与南二路附近,联系
保洁开荒保洁
找保洁师傅400平方,在西三路与南二路附近,联系
滨州
10月12日 00:10拨打电话
滨州博兴县兴福镇招聘1名上料师傅。工作内容为将3×1.22米的木饰面共69张从一楼搬运至二
力工1-2人
博兴兴福镇招聘1名上料师傅。 工作内容为将3×1.22米的木饰面共69张从一楼搬运至二楼。
滨州 博兴县
10月12日 00:09拨打电话
食品/饮料研发
9千-1.4万/月
食品研发3-5年本科肉类
肉制品工厂品控经理,要求如下 1、管理有原则性 2、监管力度强 3、性格开朗,喜欢品控岗位 4、了解添加剂相关专业知识 5、学习能力强
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
同步在招其他岗位文员 有意向可以投递 【岗位职责】 1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作; 2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节; 3. 负责实验数据记录、整理及基础分析,支持研发决策; 4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试; 5. 维护研发实验室日常运作,确保工作环境安全整洁。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效配合团队完成研发任务; 2. 拥有基本的食品科学理论知识,了解食品加工基本原理; 3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理; 4. 工作认真细致,具备较强的动手能力和学习意愿; 5. 有实验室工作经验者优先,能适应实验操作工作节奏。
研发总监
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品/饮料/烟酒
【岗位职责】 1. 负责研发团队的组织管理与工作协调,保障研发工作有序开展; 2. 制定产品研发整体规划并推动实施,确保项目进度与质量目标达成; 3. 组织技术方案评审与研发流程优化,持续提升团队研发效能; 4. 主导关键技术难题的解决,为团队提供专业技术支持与指导; 【岗位要求】 1. 具备扎实的技术背景和丰富的研发团队管理经验,能有效领导技术团队; 2. 熟悉主流研发体系与项目管理方法,具备较强的技术决策能力; 3. 具有良好的沟通协作能力,能够推动跨职能团队高效配合; 4. 责任心强,具备优秀的抗压能力与团队激励能力; 5. 有食品饮料行业经验。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责 1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。 2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。 3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。 4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。 ## 任职要求 1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。 2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。 3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。 4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
食品检验员
4-5千/月
食品检验员1年以下大专不需要出差接受无质检经验食品类专业
偏文职,细心,逻辑清晰,大专以上学历,数字敏感度高,有检验化验员证优先。 月薪(基础工资+岗位工资+奖金+社保)+中秋、春节福利+带薪年假。外地管吃住,本地提供中午一餐。 【岗位职责】 1. 数据处理 1.1 收集、整理、核对、汇总生产数据、库存数据 1.2 电子出入库系统管理 1.3 用Excel、ERP制作报表(批次报表、月报表、年报) 2. 台账登记 3. 对接与协作 3.1 对接检疫登记,开检疫票 4. 协助核算 4.1 协助核算盘点,报表提交 5. 现场工作 5.1 活牛到厂车辆拍照、资料上传 6. 化验 6.1 对批次屠宰留样登记 6.2 定期对接无害化处理 6.3 对厂内简单检测设备的使用 6.4 对客户出厂检报告 【岗位要求】 1. 偏文职,细心,逻辑清晰 2. 大专以上学历 3. 数字敏感度高 4. 有检验化验员证优先
食品检验员
1:负责全熟车间生产的产品数据测试。 2:负责全熟车间产品质量的控制,成品质量的控制。 3:协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4:不合格品的控制及持续改进。
食品检验员1-3年大专餐饮食品冷冻食品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的检验工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试; 2. 准备实验所需试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的准确性; 3. 编写检测报告,完整记录实验数据以及发现的相关问题。 任职要求: 1. 具备大专或以上学历; 2. 掌握食品/饮料相关检测标准,能够熟练操作常规实验室设备; 3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的团队协作意识。
其他食品饮料类
3-4千/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
后台操作工:豆皮成品切边、整理、装袋、封口,简单轻松,易学易上手。坐岗站岗都有
食品检测员
4-5千/月
食品检验员1年以下大专不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验月休四天食品类专业五险
工作内容 1. 负责食品的检测与化验,确保产品品质达到规定标准; 2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况; 3. 落实质量管理体系要求,保障生产过程的安全与卫生。 工资面议、 公司提供社保缴纳五险,免费提供食宿一日三餐。 任职要求 1. 身体健康状况良好,无传染性疾病; 2. 工作认真负责,具备较强的责任意识; 3. 有一定质量控制及检验操作相关经验; 4. 需持有有效的食品检验员资格证书。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节; 2. 参与生产现场的技术支持,协助解决生产过程中出现的技术问题; 3. 关注国内外食品/饮料行业前沿动态与市场趋势,持续推动产品创新与优化。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养或相关专业背景,具备3年以上食品/饮料研发工作经验; 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控标准,具有良好的沟通协调能力和判断决策能力; 3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的技术分析与问题解决。
食品研发经验不限本科食品加工及制品食品相关专业配方开发
岗位职责: 1.负责公司食品新产品的研发和原有产品的改良。 2.根据市场需求,制定研发计划,进行可行性分析。 3.负责食品研发过程中的实验操作、数据记录及分析。 4.与生产部门协作,确保研发成果的顺利转化和产品质量的稳定。 岗位要求: 1.食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历。 2.具备食品研发经验,熟悉食品工艺流程和食品安全标准。 3.具有良好的创新意识和团队合作精神。 4.具备良好的沟通协调能力,能够承担一定的工作压力。 岗位待遇: 1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。 2.工作时间10小时 3.提供工作餐 4.有五险一金
食品/饮料研发1年以下学历不限
1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品评所需产品的准备,以及产品设计相关的拍摄支持(含样品领取)。 3、负责试验过程中所需各类原辅材料的申领与管理工作。 4、负责客户品尝试样的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验产生的半成品进行整理与处理。
食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】 1. 负责小笼包新品研发、口味迭代、面皮与馅料配方优化,把控口感、外观、汁水及风味。 2. 完成试样、打样、小试与量产转化,解决生产中面皮、包制、蒸煮、出水、塌皮等技术问题。 3. 调研市场同类产品,分析竞品,结合客户需求规划研发方向。 4. 制定标准化工艺、配比参数,整理配方档案与技术文件。 5. 配合生产、品控部门,优化配方控制成本,落实食品安全规范。 二、任职要
食品/饮料研发5-10年中专/中技鲁菜淮扬菜菜品研发酒店湖鲜菜品
岗位职责: 1. 优化产品体系,主导菜品开发、定价策略及主题餐饮方案设计,引入特色餐饮概念或跨领域合作项目,增强品牌市场竞争力与经营效益。 2. 负责厨房运营管理和出品质量监督 3. 控制运营成本并推进供应链效率提升 4. 组建专业团队并落实合规化管理 任职要求: 1、烹饪类相关专业,中专及以上学历,具备高级厨师资格证者优先考虑。 2、擅长鲁菜、淮扬菜及湖鲜类菜品的研发与创新。 3、具有5年以上高星级酒店餐饮工作经验,其中至少3年担任行政总厨或研发主厨岗位。 4、具备创新能力:了解国际餐饮潮流(如从农场到餐桌、减少食材浪费等理念),拥有实际成功推出创新菜品的案例,具备丰富的菜品研发实践经验
食品/饮料研发1-3年硕士
【岗位职责】 1. 配方研发与升级:根据客户及业务部门需求,独立完成复合调味品的新品配方研发、仿样及老品升级优化。 2. 技术创新与落地:开展风味基料筛选、酶解反应优化等核心技术研究,推动配方创新、降本增效及清洁标签产品开发;主导小试到中试的工艺放大,确保研发成果匹配产线要求。 3. 实验与质量管控:独立完成原料分析、感官评价、仪器检测等实验工作;建立实验数据库,输出研发报告;落实 HACCP体系要求,保障产品质量与货架期达标。 4. 团队带教与协同:负责研发助理日常带教与新人培养,指导实验操作、数据处理与报告撰写;配合生产、市场部门完成工艺落地、技术支持等工作。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业;3年以上复合调味品研发经验,有配方研发及量产转化经验优先。 2. 核心能力:精通复合调味品配方设计与工艺开发,熟练操作质构仪等研发仪器;能独立完成实验设计与数据分析,具备配方创新能力。 3. 团队与素养:具备新人带教能力,责任心强,严谨细致;熟悉食品行业法规,对风味敏感,有良好的团队协作意识。
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鱼泡直聘为工人提供滨州食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘滨州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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