
食品研发助理
4-6千/月
食品研发经验不限本科调理品鸡肉产品肉制品肉类
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺
3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准,具备良好实验记录与文档管理能力
4. 具备较强的问题分析与解决能力,责任心强,注重细节与团队协作
5.有成功主导或参与上市新品项目者优先
菜品创新研发
9千-1万/月
食品/饮料研发3-5年高中菜品研发中餐研发
协助部门领导开展餐饮部技术研发相关工作。
1. 了解并掌握食品领域的相关政策与法规,认真贯彻执行《食品卫生法》,落实国家各项相关规定。
2. 能够搜集并分析新产品相关信息,关注餐饮行业及市场发展趋势,及时掌握与菜品研发相关的政策要求和行业规范,并将其融入研发实践中。
3. 精通各类食材的特性及其搭配原则,具备独立开发新品或优化现有产品配方与工艺流程的能力,能够编制标准化作业文件。
4. 推动通过审批的新品落地实施,组织主管人员培训,监督指导菜品制作标准与流程的执行,确保新菜品操作规范得到有效落实。
5. 负责产品手册的整理与编制(涵盖品类、成本、营养成分、食用建议及加工方式等内容)。
6. 熟知不同菜系及菜品的烹饪技法,在创新过程中注重新原料、新工艺、新器具、新技术的研究评估与推广应用,具备较扎实的营养学知识基础。
7. 具备良好的沟通表达、观察能力、判断力及组织协调能力,积极参与相关培训或赴其他餐饮单位交流学习,持续提升研发专业水平。
职位福利:绩效奖金、节日福利、五险、全勤奖
菜品创新研发
8千-1万/月
食品/饮料研发5-10年高中川菜鲁菜粤菜酒店
负责新菜品的研发工作,编制产品说明资料,
对门店厨师开展技术培训,
并定期巡店检查产品制作质量。
功能食品研发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作态度严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力。
食品与饮品研发
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品粮食加工食品相关专业配方开发水产品类食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
1.负责沙拉酱、腌料、粉料研发。2.具备3年以上工作经验。
复合调味料研发-速冻食品
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年硕士熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导复合调味料产品的研发及实际应用落地;
2、推进新产品的开发工作,牵头完成项目立项,并依据开发规划高效执行产品开发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、具备严谨的科学思维,扎实的研发能力与技术水平。
投料工
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1、按照生产安排完成干粮原料的投料作业
2、身体状况良好,具备责任意识与上进态度
3、能接受轮班工作制度
4、入职即办理五险一金,享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金,住宿条件齐全
包子研发制作师
8-9千/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技配方研发技术研发包子产品研发生产标准化制定中式面点经验
工作职责
1. 主导包子类新品的研发工作,涵盖馅料配方开发、面团发酵工艺改进及口感优化调整。
2. 编制包子生产各环节的标准化作业指导书(SOP),确保出品质量的一致性与稳定性。
3. 关注行业动态与客户反馈,持续优化现有产品线,提高市场认可度与用户满意度。
4. 协同生产团队攻克制作过程中的技术难点,保障产品顺利量产与高效交付。
任职要求
1. 中专及以上学历,食品科学、中式面点等相关专业者优先考虑。
2. 拥有2年以上包子研发或传统面点实操经验,精通多种馅料调配及面团发酵工艺。
3. 熟悉食品安全与营养基础知识,具备独立开展配方成本分析与品质管理的能力。
4. 富有创造力,能够根据市场需求设计具有竞争力的差异化面点产品。
滨州惠民县明天开发区招聘替班人员,今晚枣户李招聘替班人员。技术不熟练者请勿联系。
挖机司机
明天惠民开发区招聘替班人员,今晚枣户李招聘替班人员。技术不熟练者请勿联系。
配菜蒸菜师傅厨师长
山东博兴县店子镇聚豪大酒店诚聘厨师长一名(12000-15000)配菜2名(6500-7500)蒸车一名(7000-8000)以上所有岗位工龄工资,带薪休假三天,不休加工资,满勤奖200元,包吃住,住宿空调地暖,每月15号工资准时打卡!电话牟
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发助理
3-4千/月
食品研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
同步在招其他岗位文员 有意向可以投递
【岗位职责】
1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作;
2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节;
3. 负责实验数据记录、整理及基础分析,支持研发决策;
4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试;
5. 维护研发实验室日常运作,确保工作环境安全整洁。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效配合团队完成研发任务;
2. 拥有基本的食品科学理论知识,了解食品加工基本原理;
3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理;
4. 工作认真细致,具备较强的动手能力和学习意愿;
5. 有实验室工作经验者优先,能适应实验操作工作节奏。
研发总监
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品/饮料/烟酒
【岗位职责】
1. 负责研发团队的组织管理与工作协调,保障研发工作有序开展;
2. 制定产品研发整体规划并推动实施,确保项目进度与质量目标达成;
3. 组织技术方案评审与研发流程优化,持续提升团队研发效能;
4. 主导关键技术难题的解决,为团队提供专业技术支持与指导;
【岗位要求】
1. 具备扎实的技术背景和丰富的研发团队管理经验,能有效领导技术团队;
2. 熟悉主流研发体系与项目管理方法,具备较强的技术决策能力;
3. 具有良好的沟通协作能力,能够推动跨职能团队高效配合;
4. 责任心强,具备优秀的抗压能力与团队激励能力;
5. 有食品饮料行业经验。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责
1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。
2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。
3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。
4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。
## 任职要求
1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。
2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。
3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。
4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
食品安全专员
3-5千/月
食品检验员1-3年大专餐饮食品冷冻食品
岗位内容:
1. 负责食品/饮料的检验工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试;
2. 准备实验所需试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的准确性;
3. 编写检测报告,完整记录实验数据以及发现的相关问题。
任职要求:
1. 具备大专或以上学历;
2. 掌握食品/饮料相关检测标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的团队协作意识。
食品检测员
4-5千/月
食品检验员1年以下大专不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验月休四天食品类专业五险
工作内容
1. 负责食品的检测与化验,确保产品品质达到规定标准;
2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况;
3. 落实质量管理体系要求,保障生产过程的安全与卫生。
工资面议、
公司提供社保缴纳五险,免费提供食宿一日三餐。
任职要求
1. 身体健康状况良好,无传染性疾病;
2. 工作认真负责,具备较强的责任意识;
3. 有一定质量控制及检验操作相关经验;
4. 需持有有效的食品检验员资格证书。
食品检验员
4-5千/月
食品检验员1年以下大专不需要出差接受无质检经验食品类专业
偏文职,细心,逻辑清晰,大专以上学历,数字敏感度高,有检验化验员证优先。
月薪(基础工资+岗位工资+奖金+社保)+中秋、春节福利+带薪年假。外地管吃住,本地提供中午一餐。
【岗位职责】
1. 数据处理
1.1 收集、整理、核对、汇总生产数据、库存数据
1.2 电子出入库系统管理
1.3 用Excel、ERP制作报表(批次报表、月报表、年报)
2. 台账登记
3. 对接与协作
3.1 对接检疫登记,开检疫票
4. 协助核算
4.1 协助核算盘点,报表提交
5. 现场工作
5.1 活牛到厂车辆拍照、资料上传
6. 化验
6.1 对批次屠宰留样登记
6.2 定期对接无害化处理
6.3 对厂内简单检测设备的使用
6.4 对客户出厂检报告
【岗位要求】
1. 偏文职,细心,逻辑清晰
2. 大专以上学历
3. 数字敏感度高
4. 有检验化验员证优先
食品检验员
1:负责全熟车间生产的产品数据测试。
2:负责全熟车间产品质量的控制,成品质量的控制。
3:协助品控主任负责外协工厂的一些工作。
4:不合格品的控制及持续改进。
食品厂工人
4-5.5千/月
食品检验员经验不限中专/中技长白班午餐免费需穿无尘服包吃月结工资食品厂接受夜班/倒班计件工资两班倒体检免费恒温车间缴纳商保
回复不了消息,通过别的岗位招聘找我
【工作内容】
1. 参与流水线食品生产,执行操作任务;
2. 负责产品质量检测,确保符合标准;
3. 及时反馈生产过程中的问题。
【岗位要求】
1. 身体健康,团队协作能力强;
2. 踏实肯干,吃苦耐劳;
3. 对食品生产有一定的了解和兴趣。
【工作时间】
1. 白班:7:30~17:30,中午免费提供午餐;
2. 夜班:21:00~次日早7:00,夜班津贴20元/日,月津贴600。备注:夜班非强制要求。
食品厂质量检验员
6-8千/月
食品检验员3-5年大专冷冻食品
1. 全面负责食品生产环节的质量监控工作。
2. 监控生产工艺落实及生产现场卫生状况,确保符合标准规范。
3. 协助推进企业内部质量管理体系运行,保障体系持续有效实施。
4. 主导识别并处理生产过程中出现的各类质量问题。
5. 跟踪质量问题及不符合项的纠正与预防措施落实情况。
6. 定期整理、分析质量相关数据并形成统计报告。
任职要求:
1. 中专及以上学历,食品类相关专业,或具备1年以上食品行业质量管理经验。
2. 熟悉速冻食品加工流程,掌握5S管理方法,了解生产质量控制基本要求。
3. 吃苦耐劳,坚持原则,责任心强,工作细致,积极进取,具备良好适应能力。
有肉类加工行业生产质量管控经验者优先考虑
食品研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】
1. 按客户需求开发鸡鸭等品类休闲酱卤新品,完成配方、工艺整套落地转化;
2. 优化现有卤味产品,调风味、控成本、改良工艺;
3. 全程跟进中试与量产,解决生产技术难题,实现稳定工业化生产;
4. 对接销售、生产、品控等部门,推动研发项目落地。
【岗位要求】
1. 大专及以上食品相关专业;
2. 年肉制品研发经验,有爆款产品研发成果;
3. 熟悉卤味市场,懂南北口味差异,南方市场经验优先;
4. 可独立调配方、做实验,兼顾口感、成本、品质;
5. 工作负责、善于沟通协作;有项目/团队管理经验优先。
品控(食品类)
8千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品质量管理生产质量管理
1、负责原辅材料的到货验收及检验工作,并准确填写相关记录单据;
2、实施生产全过程质量监控:依据质量标准对产前准备、生产过程及收尾环节进行巡查,保障产品品质稳定;
3、针对所辖区域班组出现的质量问题进行原因分析,制定纠正措施,跟进整改进度,并将结果及时汇报上级;
4、参与处理区域内客户投诉,追溯问题根源,提出改善方案,监督执行并反馈处理情况;
5、跟踪所负责区域的新品试产过程,结合工艺要求学习并编制《作业指导书》,同时对操作人员开展培训;
6、监督区域内工艺规程、质量标准及相关规范的落实,检查现场6S管理及工器具清洁卫生状况;
7、完成上级领导安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1、年龄25-40岁,高中或以上学历;
2、具备1年以上食品行业工作经验,其中至少半年在相同岗位工作;
3、熟悉各工序工艺流程、产品质量检验标准与方法,掌握生产设备的基本性能、特点及其使用与维护要求;
4、具备识别潜在质量风险的能力,沟通协调能力良好,文字表达清晰,工作态度严谨,能承受一定工作压力;
5、持有相关质量管理类证书者优先考虑。
肉质食品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发10年以上本科肉制品研发
【岗位职责】
1. 协助总经理,参与公司产品研发管理与决策,跟进年度研发计划执行;
2. 实施新产品开发工作,完成年度新品研发目标;
3. 协助完成新产品上市工作,建立公司研发信息系统,保持产品30%的研发达成率;
4. 负责研发信息管理工作,在每个研发周期内编制、整理技术档案;
5. 组织领导产品生产、营销的售后服务工作,监督协调生产、营销全过程,100%跟进技术服务工作。
【岗位要求】
1. 食品科学、食品工程等相关专业;
2. 10年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品研发行业经验;
3. 具备独立开发产品、独立设计配方的能力;
4. 工作认真,勤于思考钻研,勇于改进,善于创新。
山东德州皇家小虎工厂招聘烘焙方向资深研发
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发,结合传统工艺与现代技术创新。
2. 进行市场调研,分析消费者偏好,为产品研发和迭代提供方向。
3. 优化现有烘焙配方,提高产品的稳定性和生产效率。
4. 与团队合作,确保新产品符合质量标准和食品安全。
【岗位要求】
1. 3-5年以上食品加工或快销品行业的研发成功经验。
2. 精通各种烘焙工艺,并具备丰富的理论知识和实践经验。
3. 具有良好的创新意识,能够独立设计并开发新产品。
4. 能够有效地与跨部门团队沟通。
5. 对食品安全和质量控制有高度的认识和严格的标准。
【福利待遇】
1. 基本社会福利齐全。
2. 企业食堂、公寓住宿。
3. 节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
工作地点:山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供滨州食品研发招聘在线招聘信息,主要招聘滨州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。