负责新菜品的研发工作，编制产品说明资料， 对门店厨师开展技术培训， 并定期巡店检查产品制作质量。

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升等相关工作。 参与专业技术交流活动，编制研究报告并撰写学术论文。 配合团队完成实验室日常管理及科研数据的归集整理。 任职要求: 26届应届毕业生或25届未就业毕业生，博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校毕业者优先考虑。 具有较强的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 掌握常规实验操作技能与数据分析方法，具备良好的书面表达与沟通协调能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

急聘食品质检员 全职稳定待遇明确莒南本地岗位 【岗位要求】 无需接送孩子，可全职投入 莒南本地居住，工作范围覆盖莒南及河东区 自有代步车（燃油车/电动车均可） 无重大身体疾病，能适应日常巡视及站点工作强度 责任心强，细心严谨，严格把控食品质量与卫生 【工作内容】 前期：每日巡视各加工点，检查质量与卫生 后期：驻莒南县城收发货站，点验质量+记录称重 【薪资待遇】 基本工资：3000元/月 代步补贴：燃油车800元/月｜电动汽车300元/月 达标奖金：月度不合格率≤3%，奖2000元 处罚规则： 单批次不合格率3%-8%，负激励50元每次， 单批次不合格率超8%负激励1000元每次， 月度超8%不合格率达3次，承担返工及辅助工作费用。 公司抽检发现头发及异物每次100元 每月带薪休假2天。 【联系方式+地点】 工作地点：莒南县城

工作内容： 1.对原料、半成品和成品进行质量检验； 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测； 3.维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。

汇报对象：总经理 岗位职责： 1、产品研发 ①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果，结合自身对市场环境的认知，研判潜在市场机会，确立新产品的研发路径。 ②制定方案：拟定新产品研发实施方案，明确研发目标、时间节点与预算安排，并推进落地执行。 ③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。 2、产品优化升级 持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与测试 ①实验实施：在实验室环境中开展研发试验，规范记录实验过程数据与结论，为产品迭代提供依据。 ②感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③品质检验：协同品质管理部门完成研发产品的质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保产品达标合规。 4、生产转化 ①技术支持：为生产团队提供技术指导，协助制定标准作业流程并开展人员培训，保障研发成果顺利实现规模化生产，如向产线员工说明新产品的工艺关键点。 ②试产跟踪：参与新产品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保量产产品与研发样品一致性。 ③持续优化：产品上市后，结合生产运行情况与市场反馈，持续推进产品与工艺的优化，提升品质稳定性与制造效率。 5、文档管理 ①资料归档：系统整理研发各阶段的技术资料，包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等，确保内容完整准确，便于后续查阅与追溯。 ②标准编制：起草产品企业标准，明确质量要求、检测方式及生产规范，为生产执行与品质管控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有3年以上肉制品研发经验，曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品； 3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局； 4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制，设计具备市场竞争力的配方，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对产品质量与研发工作认真负责，具备良好的团队协作精神和学习能力； 有项目主导或团队管理经历者优先。

1. 协同研发经理完成部门年度计划的制定，并细化落实个人承担的目标任务。 2. 参与现有产品升级的调研工作（涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门），汇总各方反馈，明确升级方向与目标，开展技术可行性分析并推动项目立项，撰写项目立项文件。 3. 制定并执行产品升级相关的实验方案。 4. 主导升级产品的实验室小试工作，制定产品标准，包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。 5. 推进升级产品上市前的各项准备工作：产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。 6. 承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。 7. 组织并实施产品感官品评，持续优化直至符合消费者需求预期。 8. 整理项目结项所需资料，编写项目结项报告。 9. 完成上级交办的其他工作任务。

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2. 具备3年以上食品或饮品行业检验相关工作经验； 3. 熟知食品领域的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验操作能力与数据处理分析水平； 5. 工作细致认真，具备较强的敬业精神和责任感。

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，提交上级审核确认； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品定型； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件； 4、制定新产品应用推广方案，并配合推动产品上市落地； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》组织执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并推动实施落地； 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄28-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验，熟悉工艺标准建立流程，曾主导产品从研发到成功上市的全过程； 3、掌握肉制品研发核心技术知识（包括食品工艺学、肉类加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、问题分析能力，以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力

食品行业领域：鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发

一、职位信息 职位名称：品控专员 工作地点：峄城区经济开发区 所属部门：质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控，确保产品满足国家法规标准及企业质量规范，保障食品生产安全，持续优化产品品质，为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系，保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作，跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验，涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准，发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案，实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性，确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控，及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况，保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测，包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标，对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告，作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析，定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案，监督执行效果，避免问题重复发生。 配合处理客户投诉，协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估，对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调，推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案，定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训，提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持，协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据，编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势，提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准，具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强，工作态度认真细致，具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力，接受必要的加班安排。

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岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者偏好，推动现有产品的优化升级； 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案，助力效率提升与质量改进。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础，不限学历层次与工作经验年限； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析问题，重视个人能力积累与专业技术进步。

工作职责 1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。

工作内容 1. 负责食品的检测与化验，确保产品品质达到规定标准； 2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况； 3. 落实质量管理体系要求，保障生产过程的安全与卫生。 工资面议、 公司提供社保缴纳五险，免费提供食宿一日三餐。 任职要求 1. 身体健康状况良好，无传染性疾病； 2. 工作认真负责，具备较强的责任意识； 3. 有一定质量控制及检验操作相关经验； 4. 需持有有效的食品检验员资格证书。

1：负责全熟车间生产的产品数据测试。 2：负责全熟车间产品质量的控制，成品质量的控制。 3：协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4：不合格品的控制及持续改进。

工作内容： 1. 监控生产流程，保障产品品质达标； 2. 承担生产设备的日常维护与管理工作； 3. 持续改进生产工艺，提升生产效能； 4. 开展团队培训，增强员工专业技能。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，药学或相近专业； 2. 具备3年以上药品生产管理相关经验； 3. 熟知药品生产领域的法规与行业标准； 4. 具有较强的组织协调能力，富有团队合作意识。

岗位职责: 1、从事乳制品相关研究工作，承担公司产品配方的设计及现有产品的优化任务，包括新品种开发、市场调研以及产品风味等方面的配方调整； 2、负责新产品的小试与中试生产测试，配合生产部门完成放大生产相关技术支持工作； 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作沟通，解决研发过程中的技术难题； 5、参与乳品技术项目的规划与落地实施，负责企业技术类专利的申报工作； 6、协助处理部门日常行政事务。 任职要求: ①面向2026届应届毕业生或2025届尚未就业毕业生；硕士及以上学历，博士薪资可面议 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关专业 ③工作地点：山东省淄博市

岗位职责： 1.在生产车间开展产品质量抽样检测，确保各项产品达到公司及行业规范要求。 2.负责对剪切完成的鱼品及罐装产品的品质与净重进行检查与评定。 3.准确登记检验数据，对不符合标准的产品按规定进行区分和处置。 4.配合优化生产加工流程，保障质量管控措施落实到位。 任职要求： 1.熟悉食品安全管理体系及相关质量标准，能熟练使用各类质检设备。 2.具备良好的表达能力与协作意识，能够与团队高效配合。 3.工作细致认真，责任感强，可确保检验记录真实、完整。 4.适应高强度作业节奏，始终坚持高标准的工作质量要求。

任职要求： 具备扎实的食品科学理论基础，熟悉肉类加工工艺、食品化学及微生物学等相关专业知识； 在食品研发领域拥有5年以上实际工作经验，能独立完成高温肉制品、休闲食品、便利类食品及零食的研发与制作； 具备现有产品改良能力，熟知食品安全相关法律法规及国内产品标准体系； 对行业技术发展方向有清晰认知，具备独立开展研发工作的能力，成功上市产品不少于2款。 工作职责： 1、主导休闲类、便捷类及零食型高温肉制品（如台烤、鱼肠等）的研发工作，调研市场动态，分析消费者偏好，结合市场需求开展竞品研究，提出产品优化方案或创新开发方向。 2、负责产品配方设计，组织实施实验室小试与中试试验，持续改善产品的风味、营养构成及货架期表现。 3、制定完整的生产工艺流程，涵盖原料筛选、加工工艺、包装设计等关键环节，保障产品质量稳定并提升生产效能。 4、在确保品质的前提下，推进成本控制与工艺优化，增强产品市场竞争力。 5、参与产品质量标准体系的建立与维护，对生产全过程进行技术指导与质量监督。

岗位职责: 工作职责: 1、从事乳制品相关研发工作；承担公司产品配方的设计与现有产品的优化，包括新品种开发、市场调研及产品风味等配方调整； 2、负责新产品的小试、中试生产验证，配合生产部门推进放大生产相关事宜； 3、负责产品稳定性的监控与分析，探索提升产品口感与品质的技术路径； 4、与相关部门协作，开展技术问题的沟通与研讨； 5、参与乳品技术项目的搭建与执行，推动企业技术专利的申请与落地； 6、协助完成部门日常行政支持工作。 任职要求: 任职资格： ①2026届应届毕业生或25届未就业人员；硕士及以上学历，博士薪资可面议 ②专业要求：乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物、发酵工程等相关方向 ③工作地点：山东省淄博市

接受新人无经验 岗位职责： 1.负责生产过程及成品的外观、霉变等质量检验工作，如实记录检验结果 2. 依据检验标准执行首检、巡检、终检，及时发现并反馈质量问题 3.协助分析不良原因，推动产线整改与质量改善措施落地 4.配合完成质量体系相关工作及文件归档 任职要求： 1. 学历不限，有制造业质检经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识图与测量能力 3. 能适应流水线节奏，服从工作安排，具备良好沟通意识 4.无传染疾病，视力良好，能长期站立或专注目检作业

1、结合市场变化与公司战略规划，制定年度及季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调试等内容。 3、解决生产过程中遇到的技术难题，保障新品顺利量产，持续优化现有产品；对新型原料、辅料及包装材料进行筛选与评估，有效控制研发成本， 4、提升产品市场竞争力。跟踪行业前沿信息与技术进展，为产品迭代和创新研发提供技术支撑。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，具备2年以上团队管理经历，了解预制菜行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理标准。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，汇总形成《季度研发市场调研报告》，提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终的产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合相关部门推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》组织执行； 6、提出老产品升级改进方案及工艺优化建议，并推动落地实施； 7、对产品生产过程中的工艺流程进行监督与技术管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料领域研发经验，熟悉工艺标准制定，曾主导产品研发并实现成功上市； 3、掌握肉制品研发与产品开发专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

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