负责新菜品的研发工作，编制产品说明资料， 对门店厨师开展技术培训， 并定期巡店检查产品制作质量。

1. 负责中式类产品的研发与创新； 2. 现有产品的改进与性能提升； 3. 对接客户并跟进需求沟通； 4. 开展市场调研，积极提出新品开发构想； 5. 协助制定公司产品发展战略； 6. 严格执行试验数据及相关资料的保密管理

1.负责沙拉酱、腌料、粉料研发。2.具备3年以上工作经验。

工作内容： 1. 文档与数据支持：负责研发过程中实验记录、数据报表的整理，编写项目相关的方案、报告等文档，并进行归档管理，确保信息具有可追溯性。 2. 实验与物料协助：协助研发工程师完成实验物料的准备（如采购、清点、预处理），参与基础性实验操作（如样品称量、初步数据记录），并维护实验设备及实验环境的整洁与正常运转。 3. 跨部门协调：与采购部沟通跟进物料到货情况，协同生产部传递研发技术参数，或配合市场部收集产品使用反馈，并及时同步至研发团队。 任职条件： 1. 食品相关专业背景，性格外向，工作态度积极主动。

岗位职责 负责酱料、腌料、烤料、撒料及同类调味料研发、工艺优化，落地新品并跟进生产转化。 任职要求 食品研发相关专业，具备同类产品研发经验。

四款披萨操作简单，平时不忙，综合资薪4000

岗位职责: 1、标样改进：依据客户来样或市场热销产品，研发风味相似或更优的奶基底配方； 2、配方升级：优化产品配方以增强稳定性及口感表现（不限成本，聚焦产品品质）； 3、中试生产：操作均质机、杀菌机、灌装机等设备，完成小批量样品制备； 4、客户技术协助：协同销售部门，适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品、乳品、生物工程等相关专业背景； 2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验； 3、熟练掌握中试设备（如均质机、杀菌机、灌装机），可独立开展标样调整与稳定性提升； 4、沟通能力良好，服务意识强，抗压性强，适应出差，具备团队合作精神。

岗位职责: 1、主导新产品概念构思、配方体系搭建及项目立项材料编制，专注于风味、营养、质构与健康功能的创新突破； 2、独立承担新产品的配方开发、工艺优化与样品制作，熟练掌握各类乳制品的关键生产技术； 3、全面统筹研发项目的执行与进度管控，确保技术指标、质量标准与成本目标的达成，推动产品从实验室阶段向工业化生产的平稳过渡，制定并完善标准化工艺文件、产品参数及核心控制节点； 4、协同生产、品质、采购等相关部门，提供全流程技术支撑，保障量产过程中的品质一致性与运行效率； 5、熟悉产品成本结构，能通过配方设计与工艺优化，在确保高品质的基础上实现成本的合理管控； 6、构建并持续完善乳品研发的技术档案系统、配方信息库及知识产权管理体系。 岗位要求： 1、学历与专业：乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域，硕士及以上学历（经验突出者可放宽至本科学历）； 2、工作经验：具备5年以上乳制品研发从业经历，其中至少3年从事液态奶、发酵乳或乳饮料方向的独立项目研发工作； 3、具有知名乳品企业研发工作背景者优先考虑。 福利待遇： 1、基本社会福利齐全； 2、提供企业食堂、公寓住宿； 3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。 工作地点： 山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂

工作职责 1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划，结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向，提出产品创新的战略性建议。 2. 协同总监推进新产品研发（包括新口味、新配方、新工艺），保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位；主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。 3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发，协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。 4. 构建并持续完善研发管理制度，涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系；推动企业参与行业标准建设，统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。 5. 指导品管团队建立产品质量管控体系，确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求；指导法规团队跟进食品安全法律法规变化，牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业背景，具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验，熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。 3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准（如ISO9001、ISO22000、HACCP），具备较强的产品合规管控能力。 4. 具备多渠道产品差异化设计经验，能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。 5. 具备良好的研发项目管理能力，可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。

岗位职责： 1.统筹管理调理类食品研发中心的日常运作与整体运营 2.策划并推进调理类食品的技术研发规划及创新实施方案 3.主导团队开展新产品的开发、在售产品升级及生产工艺优化工作 4.整合跨部门资源，保障研发项目高效推进并实现产业化落地 任职要求： 1.具有调理类食品或相关领域研发管理背景，掌握行业技术发展动态 2.拥有食品科学、营养学或相近专业学习经历，硕士及以上学位者优先 3.具备出色的团队领导力、项目统筹能力及问题应对能力 4.热爱食品研发事业，富有创新思维和市场敏锐度 5.具备十年以上同类规模企业的成熟管理实践经验

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一、岗位职责 负责菌肥、生物有机肥及微生物菌剂的配方设计与工艺优化； 掌握菌种特性并能结合市场需求开展产品开发； 对接市场端，进行竞品调研与技术支撑，推动产品顺利推广实施； 跟踪生产流程，确保产品质量稳定，并协助完成肥料登记相关事务。 二、任职要求 农业资源与环境、微生物学、生物工程、植物营养等相关专业背景； 需具备菌肥企业工作经验，且有3年以上实际参与菌肥配方研发经历； 熟悉菌肥配比原则与菌种组合应用，具备成功落地产品案例； 具有一定市场洞察力，能够依据市场需求调整产品方向； 工作认真负责，具备良好的沟通协调能力。 三、薪资福利 薪资：5000元-6000元 / 月，能力突出者可面议 福利：五险、餐补

职位描述 岗位职责: 1、负责火锅底料等复合调味料的风味设计、还原与实现，精准把控底料风味特性，确保产品风味达标 2、根据市场需求开发新品，制定实验室风味配方及应用方案，同时持续优化现有产品风味，提升市场竞争力 3、跟进新品上市后风味表现，收集用户反馈，制定并实施风味优化方案，验证原料变更对风味的影响 任职要求: 1、具有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验 2、精通菜品风味设计，具备扎实厨艺功底与风味评价能力，熟悉餐饮市场风味趋势 3、对食品原料及风味有良好的把控能力

职位描述： 1、新产品创意、设计、调研； 2、对接工厂的研发、制作产品开发意向书； 3、跟进工厂样品、测试、反馈、调整 4、制定产品规格书、对接产品包装设计 5、产品定型、跟进工厂生产 6其它产品开发的相关任务。 任职要求： 1、大学本科、食品质量管理专业或者食品科学与工程专业优先 2、具有食品行业产品开发从业经验优先 3、喜欢美食、并有一定研究 4、勤奋好学、耐心上进 5、会做PPT，接受出差（大概一个月会出差一个星期或者两个星期不定） 公司有五险一金，周未双休

工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

岗位职责： 1、负责改进公司现有产品的生产工艺，提升产品质量水平； 2、根据市场变化和消费者需求，开展新产品研发工作； 3、在部门负责人指导下，参与基础技术研究与开发任务。 职位要求： 1、年龄35岁以下，硕士及以上学历，食品、发酵、微生物等相关专业； 2、专业基础扎实，具有良好的学习能力和积极进取的工作态度。

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