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蜜饯研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专制盐果类食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
1、新品研发: 负责蜜饯及果脯类新产品从立项到量产的全流程开发工作(包括配方设计、小规模试验、中试验证及规模化生产),近五年内独立主导并成功推出不少于3款上市产品; 紧跟行业发展趋势(如低糖、健康、无添加等方向),提出具备市场竞争力的创新方案,开发具有差异化特征的新品(如功能性蜜饯、特色风味果干等)。 2、工艺改进: 识别现有生产流程中的技术瓶颈(如糖渍效率低、干燥环节能耗高),制定优化措施并实施验证,实现生产成本降低10%以上的目标。 3、技术支持与生产协作: 生产现场支持: 建立标准化操作规程(SOP),组织一线员工培训,确保关键工艺参数(如糖液浓度控制、杀菌条件)有效执行; 及时处理量产过程中出现的技术异常(如产品霉变、颜色不均等问题),将生产损耗率控制在2%以内。 质量体系配合: 协助品质部门制定原材料验收规范(如果品成熟度、含糖量标准)及成品质量检测项目(如微生物指标、水分活度); 4、技术资料与合规管理: 撰写研发过程文档、工艺技术文件,持续关注国家食品法规动态(如GB 14884蜜饯类标准),确保产品配方、标签标识符合现行法规要求。 要求大专及以上学历,具备食品科学相关专业背景,年龄45岁以下,熟练运用常用办公软件;需具备3年以上休闲食品、蜜饯或果脯行业研发或工艺岗位工作经验,其中至少5年蜜饯类产品研发经历,并有独立主导项目经验者优先,熟悉大规模生产线运作者更佳。 联系电话:*********** 邮箱:****************
学徒中工师傅一名
4000-9000元/月
日料厨师日结全职
外卖店 制作寿司日常备货手脚麻利认真做拒收打酱油 早班9点-6点 中班11-8.00 晚班4.30-2点 收学徒中工师傅 中工 第一个月4000+餐补600 第二个月4200+餐补600 会做第二个月转正 每个月200-300 招优秀合伙人
食品/饮料研发10年以上本科功能食品保健食品专利代理注册
【岗位职责】: 一、开展新品立项调研,结合市场趋势、竞品情况及行业政策导向,明确产品研发方向,并编制立项报告。 二、统筹新品研发执行工作,制定研发计划、关键节点与资源配置方案,协调解决研发过程中的技术瓶颈问题。 三、主导食品及保健品生产许可(SC认证)、保健食品备案/注册等资质类事务的申报、变更与延续,梳理认证流程及相关资料清单,确保材料齐全合规、流程高效推进。 四、持续跟踪法规与认证标准变化,及时更新工厂合规管理策略,保障生产许可相关工作符合最新监管要求,防范合规风险。 五、对接市场监管机构及第三方认证单位,配合完成现场检查、抽样检测等环节,快速响应并处理认证过程中出现的问题。 六、牵头整理与归档生产许可相关的文件资料,建立完善的合规档案管理体系,确保文档可追溯、可核查。 七、推动质量管理体系落地实施,组织体系培训、内审及管理评审工作。 八、全面统筹工厂质量管理,明确各环节质量控制标准,监督原料、半成品及成品的检验流程,审核检验结果,制定纠正与预防措施。 九、持续推进质量管理体系优化升级,提升工厂整体质量管理水平。 【任职要求】: 一、具有10年以上食品或保健品行业QA(质量管理)工作经验,具备独立搭建、运行和维护符合GMP要求的质量管理体系的实际经验,能主导体系建立、审核与改进工作。 二、熟悉食品、保健品领域相关法律法规(如《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等),掌握SC认证、保健食品备案/注册流程及行业质量规范,有成功推动企业通过相关认证的实际案例。 三、具备从新品调研、研发试验、中试放大至量产导入的全流程实操经历,能够独立应对研发及量产转化过程中的技术与质量问题,有成熟产品成功上市经验者优先。 四、曾在食品或保健品生产企业担任质量管理岗位(如QA经理、质量总监等),熟悉生产全过程质量控制要点,了解主流生产工艺与设备特点。 五、具备较强的市场洞察力,能够主动收集竞品信息、消费者需求及行业技术发展动态,具备良好的数据分析能力,为产品开发、迭代及市场策略提供有力支持。 六、熟悉体系审核流程,持有ISO22000、HACCP等内审员资质者优先,能独立组织内部审核与管理评审,协调外部审核并推动整改闭环。 七、责任心强,工作严谨,具备高度的合规意识,坚持质量原则,能全面承担质量管理职责,适应行业工作节奏。
食品研发技术员
7000-12000元/月
食品研发3-5年本科营养师证配方开发水产品类粮食加工肉类食品添加剂/香料国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业成本控制原材料评估采购冷食
速冻食品工厂技术指导
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1、开品:结合公司发展需要,跟踪行业趋势并开展市场分析。把控产品开发节奏,主导产品测试环节,依据测试数据反馈持续优化产品策略。 2、选品:围绕业务团队规划及抖音电商平台特性,筛选具备潜力的外部优质商品开展合作; 3、内部团队服务:深入洞察业务端与用户端实际需求,为直播销售提供有力产品支持,助力业务目标达成; 4、外部商务对接:与外部产品供应方及品牌主体保持沟通,推进合作落地及相关后续事宜; 5、其他与产品项目相关的协调工作。 职位要求 【任职资格】 1、全日制本科及以上学历,具备1年以上营养品或保健食品类产品的开发与选品经验(硬性要求)。 2、掌握爆款产品打造方法论,拥有通过市场调研成功孵化多个从0到1爆款的实际案例;
西点研发厨师
9000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书五险一金全勤奖金工龄奖金
一、岗位职责 1、主导公司新产品的研发与配方设计; 2、负责现有产品配方的优化与升级; 3、持续改进产品配方,有效控制生产成本; 4、调研市场动态,研判行业趋势并制定研发策略。 二、任职要求: 1、具备5年以上酒店或西餐厅相关工作经验; 2、熟练掌握烘焙、西点、沙拉及三明治制作技艺; 3、具有较强的创新能力和追求卓越的工作态度; 4、熟悉各类食材特性,掌握原辅料的合理搭配与应用; 5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并接纳不同意见; 6、富有创新思维,能持续推动新产品开发落地。
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责: 1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品; 2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训; 3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案; 4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范; 5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景; 2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定; 3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
固体饮料粉研发员
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证安全性测试
1、独立承担季度新品的研发任务; 2、结合市场趋势制定新品预研计划(每季2-4款); 3、依据预研计划完成原材料的搜集与选型工作; 4、优化新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测; 5、负责新品所用原料、设备及工具的定型确认; 6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料; 7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。 岗位要求: 1、具备咖啡基础知识及制作工艺者优先; 2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发; 3、拥有良好的沟通协作能力及问题分析解决能力; 4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验及成功案例,能力突出者条件可适当放宽。
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。 工作地点位于福州台屿路周边(总部生产基地设在三明)
硕士定向培养干部
7000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品油脂加工烘培类食品加工及制品
1、具备硕士学历 2、食品或相关专业应届毕业 3、身体状况良好,性格稳重
餐饮店长店长
莆田大区招聘店长店员 京八公北京烤鸭品牌扩店招聘 门店店长15名 负责门店全面运营、团队管理、业绩达成 有餐饮店长经验,懂成本管控与服务管理 4500招聘店员30名 18-45,服从安排 待遇优厚,薪资面议 绩效+晋升+节日福利 有意请联系:
莆田
4月10日 11:37拨打电话
福建莆田西天尾裁断临时工一名,要会改刀和裁格料皮,早八晚九330一天,
330元/天
裁剪工1-2人
西天尾裁断临时工一名,要会改刀和裁格料皮,早八晚九330一天,
莆田
4月10日 11:35拨打电话
莆田秀屿区招专业砌砖师傅
300-400元/天
砌砖1-2人
莆田市秀屿区招专业砌砖师傅
莆田 秀屿区
4月10日 11:35拨打电话
现场管理员
7000-10000元/月
施工员长期3-5人月结全职发输变电
因项目发展需要,现招收电力土建现场管理若干名,负责电力工程土建施工现场管理,欢迎具备相关经验、有责任心的人才加入! 岗位职责: 1. 负责电力土建施工现场安排管理,含基础施工、线路土建、构筑物施工等现场组织与协调。 2. 把控施工进度、质量、安全文明施工,落实电力工程相关规范及安全要求,保障施工顺畅。
福建莆田招1名双针临时工高品质,西天尾吴江小学附近电话
缝纫工1-2人
招1名 双针 临时工 高品质,西天尾吴江小学附近 电话
莆田
4月10日 11:30拨打电话
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
维修电工食品研发销售专员
王经理 地址:姜山镇海诺工业园区艾暖总工厂 ◆----◆----◆----◆----◆ ✅青岛宏润浩瑞食品有限公司 1、维修工:5000元,会点氩弧焊电路 2、现场品控:8000-9000元 福利待遇:工资发放及时,缴纳社保,免费午餐,节日礼品 地址:莱西市院上镇大古路3号 3、韩语销售:2名,底薪+提成+福利,具体面议 地址:青岛市国信金融中心T2塔楼5楼525 电话:
青岛 莱西市
4月9日 21:27拨打电话
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
因团队扩张招聘多人,地点:阜阳、广州 岗位一:研发工程师 1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作,涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定,负责小试、中试实施、效果评估与成果移交,配合市场端完成新品发布支持及物料清单(BOM)的编制与更新,参与产品手册的撰写与维护; 2、根据部门整体规划,制定所辖品类的产品研发计划,聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进; 3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行,为改进型新产品提供技术支持,推动产品技术迭代,保障产品性能稳定; 4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向,为公司产品战略决策提供技术参考; 5、研读国家及行业相关法规标准,优化企业内部产品执行标准体系; 6、参与公司承担的科研项目相关事务,协助完成专利文件的编写与申报流程; 7、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求: 1、本科或硕士学历,食品类相关专业; 2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验,曾独立主导或完成研发项目,具有较强的项目统筹能力和创新思维; 3、掌握食品科学基础理论,熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用; 4、了解食品品质评价的关键指标与方法,熟悉专利及其他知识产权管理流程。 岗位二:工艺工程师 1、新品工艺开发与转化: 负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接,主导小试、中试及量产验证过程;参与配方开发,重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护; 2、生产工艺管理: 制定并更新所属品类(主营农产品及休闲食品)的生产工艺文档与产品操作手册;监督生产现场工艺执行情况,解决实际生产中的工艺技术难题; 3、现有产品改进: 持续推进在产产品的工艺优化,通过流程改进提升产品质量稳定性,实现降本增效; 4、技术合规与支持: 跟踪国家及行业技术法规变化,完善企业内控标准与产品执行标准;配合科技项目申报及专利材料整理工作; 5、行业趋势研究: 调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势,为公司产品布局提供技术层面的数据支持。 岗位要求: 1、教育背景:本科或硕士学历,食品相关专业; 2、经验要求:具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验,熟悉从实验到规模化生产的全流程;有代工厂协作经历,能接受短期出差; 3、专业技能: 掌握食品工程基本原理,熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识,具备独立处理现场工艺问题的能力; 4、综合素质: 具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。 福利待遇: 1、社会保险:缴纳五险一金 2、法定假期:享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日福利:重大节日发放节日礼品,如端午、中秋、春节等 4、员工活动:定期组织文化互动与关怀活动,包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、培训发展:提供多样化学习机会,助力优秀人才实现职业成长与晋升
冷食研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发冰淇淋
1. 负责冷食类新产品的研发工作,包括配方设计、口感调试与优化,并完成小试及中试阶段的验证任务。 2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料评估,结合消费行为趋势提出创新性产品开发方向与可行性方案。 3. 承担实验过程记录、数据归纳分析、样品制备与归档管理,撰写研发总结报告、工艺规程及相关操作文件。 4. 协同生产团队推进新品工业化落地,监控试产流程,及时解决量产过程中出现的技术与工艺难题。 5. 与品质管理部门协作,建立产品质量指标体系和检验方法,确保产品满足国家食品安全标准及企业内控要求。 6. 开展原料与包装材料的功能性测试与综合评价,持续优化产品风味、成本结构及保质期限,增强市场竞争力。 7. 参与企业技术资料编制,如专利申请、企业标准制定、生产资质申报等,支持产品合规性认证工作顺利开展。 8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度,维护研发场所的清洁有序与合规运行。 任职要求: 1. 学历专业:具备相关工作经验者要求本科及以上学历,无经验者需硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景; 2. 工作经验:具有3年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历;有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品、现制茶饮等品类研发经验者优先考虑; 3. 专业能力:熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景,了解国内外相关法规与行业标准;掌握目标产品的加工工艺及设备应用; 4. 综合素质:具备良好的沟通协作能力,富有创新意识与逻辑思维,关注市场动态与流行趋势,对产品形态与体验具有一定感知力,能独立主导项目并承受工作压力; 5. 工具技能:熟练操作Office办公软件,尤其精通EXCEL的数据处理功能。 薪酬待遇: 1、标准工时制,每日工作时间8:00-17:00,中午休息一小时; 2、有经验者月薪6-10K基础工资+项目绩效奖励,无经验者月薪5-6K基础工资+项目绩效奖励,具体薪资可面议,提供五险一金。
食品/饮料研发10年以上学历不限中式面点师证书食品健康证(A类)西式面点师证书包吃包住五险一金全勤奖金中点师西点师
岗位职责: 1. 负责新产品的配方研发、工艺设计及样品打样工作; 2. 对现有产品进行持续优化与迭代,提升口感、风味、外观表现并降低生产成本; 3. 关注行业动态,分析竞品信息,输出具备市场竞争力的新品构思; 4. 定期外出至各线下门店及合作商超,开展现场技术支持与指导; 5. 协助门店解决在加工、制作及陈列环节中出现的技术难题; 6. 组织对门店人员开展产品操作规范、工艺关键点及食品安全相关内容的培训与评估; 7. 检查并保障各门店出品质量的一致性与稳定性,确保符合企业标准; 8. 编制和维护产品作业指导文件、原材料标准及成品技术参数文档; 9. 配合完成生产成本核算与优化,减少原料浪费与损耗; 10. 与采购、生产、品控及市场等部门协同推进新品落地及产品体系稳定运行。 11. 具备10年以上烘焙领域工作经验,其中至少5年为烘焙管理岗位经验。 本岗位专业要求较高,无相关资历者请勿投递!
福建莆田新天地寻求李厨收炉子师傅,详情请联系电话详谈。
上什
新天地寻求李厨收炉子师傅,详情请联系福建莆田电话详谈。
莆田
4月8日 09:59拨打电话
福建莆田海鲜大排档招水台,占板,炒锅各1名,工资电话联系。手脚快做事不计较。电话做潮汕菜的
上什1-2人
福建省莆田海鲜大排档招水台,占板,炒锅各1名,工资电话联系。手脚快做事不计较。电话做潮汕菜的
莆田
4月5日 19:48拨打电话
福建莆田急招大排档厨师一名,下午四点到下半夜两点左右,待遇面谈,电话下午四点以后联系
大排档厨师1-2人
急招大排档厨师一名,下午四点到下半夜两点左右,待遇面谈,电话 下午四点以后联系
莆田
4月1日 22:19拨打电话
福建莆田新天地招炉子师傅一名,工资七千五!月休二天,过节补一天,包吃住,联系李厨
7500元/月
上什包住包吃1-2人月结
莆田新天地招炉子师傅一名,工资七千五!月休二天,过节补一天,包吃住,联系李厨
莆田
4月5日 14:10拨打电话
日料厨师月结
福建莆田日料居酒屋招聘 熟练做各种寿司 熟练刺身资造,海钓鱼刺身 工作认真负责,积极主动,服从管理。 会炸台,煮台优先 刺身寿司中工或师傅一名工资6000——7500 包吃住 月休4天 捣浆糊勿扰❗❗❗ 联系 徐 同步
莆田
4月10日 09:26拨打电话
沙县小吃
7000-8000元/月
小吃厨师包住包吃1-2人月结全职45以下的男女都可以夫妻工也要
招去外地扁食店,本店在广东。有在沙县小吃做过更好。想去外地打工的打电话。要莆仙的人
福建莆田桥北高新需要炉子1名工资8000一9000联系方式另外需要要烧烤师傅合作1名
8000-9000元/月
烧烤1-2人月结
桥北高新需要炉子1名工资8000一9000联系方式 另外需要要烧烤师傅合作1名
莆田
4月3日 12:18拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结
【莆田城厢万达招聘】诚聘炒锅师傅2名,有经验者优先!薪资待遇面议,工作地点位于福建省莆田市,环境整洁、氛围融洽,期待热爱烹饪、踏实肯干的你加入! 岗位职责包括但不限于:独立完成各类热菜的烹制,确保出品质量与出餐效率;配合厨师长完成日常菜单及特色菜品的制作;保持厨房卫生,遵守食品安全规范。工作时间根据门店运营安排,实行轮班制,月休4天。提供行业内具有竞争力的薪资,具体面议,包吃住优先考虑。 要求:热爱餐饮行业,2年以上炒锅经验优先;能吃苦耐劳,团队协作能力强;有良好的卫生习惯和职业素养。欢迎有志之士来电咨询:。
莆田 城厢区
4月1日 09:34拨打电话
莆田仙游县招晚班川菜厨师一名,厨艺德行撇的勿扰
川菜厨师
莆田仙游招晚班川菜厨师一名,厨艺德行撇的勿扰
莆田 仙游县
4月9日 19:47拨打电话
日料厨师月结
福建莆田日料居酒屋招聘 熟练做各种寿司 熟练刺身资造,海钓鱼刺身 工作认真负责,积极主动,服众管理。 刺身寿司一名工资7000 包吃住 月休4天 捣浆糊勿扰❗❗❗ 联系 徐 同步
莆田
4月8日 08:26拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供莆田日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘莆田食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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