职位详情
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化;
2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作;
3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案;
4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制;
5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作;
6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档;
薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市
任职要求:
1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上;
2熟知食品工业化生产的常规流程;
3具备基础的食品安全相关知识;
4具备良好的语言表达与沟通协调能力;
5具有高度的责任意识和优良的职业操守;
6熟练使用办公自动化软件;
7高中或以上学历;
8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先;
9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作;
3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案;
4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制;
5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作;
6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档;
薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市
任职要求:
1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上;
2熟知食品工业化生产的常规流程;
3具备基础的食品安全相关知识;
4具备良好的语言表达与沟通协调能力;
5具有高度的责任意识和优良的职业操守;
6熟练使用办公自动化软件;
7高中或以上学历;
8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先;
9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
2025-12-12 19:17
IP属地:四川成都
职位福利
高中3-5年制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品

四川小隐于食文化传播有限公司
未融资 · 20-99人


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食品/饮料研发食品研发经验不限本科粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发茶及茶制品
成都 双流区
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品乳及乳制品果类制定SOP成本控制烘培类饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
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王先生 · 成都纯喜商业运营管理有限公司3日内活跃










