独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评议流程，确保评审工作按时推进； 对来稿进行编辑整理与格式审核，保障内容规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通，推动期刊有序运行，保障发表流程顺畅； 跟踪本领域科研动态，协助责任编辑达成期刊建设与发展目标。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公套件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科生月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇与晚餐支持等； 进阶福利：父母关怀津贴、子女关怀补贴、团队激励奖金、培训补助、岗位专项津贴； 职业发展：配备导师指导机制，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

一、岗位职责： 1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化，依照产品规划推进研发各环节的组织实施； 2、深入生产一线进行技术指导，监督并确认生产工艺与产品质量达标； 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程，并组织培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续改进产品加工工艺，提升生产效率、降低制造成本，确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、硕士学历，食品科学与工程或相关专业背景； 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑； 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园

职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级； 4. 熟练掌握office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

不接收无工作经验者 1.按照公司规划，开展调味品市场新兴需求调研，主导新酱料产品的立项与研发工作，涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。 2.根据公司目标，推进现有产品改良项目的研发执行，包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。 3.负责研发成果的标准化输出，编制产品BOM清单及标准工艺流程文件，并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要，协同工艺技术员为生产一线提供技术支持，包括操作培训与现场指导； 5.对生产工艺执行情况进行抽样检查，并及时提出改进建议； 6.规范日常试验操作流程，落实实验过程中的安全与卫生管理，负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求： 1.具备敏锐的市场洞察力，能结合市场需求独立高效完成新产品开发； 2.掌握扎实的调味品研发专业知识，具备较强的实操能力； 3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求；

岗位职责 ： 1. 负责产品技术研发、调研分析，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同各部门高效配合； 2. 结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3. 主导项目全过程，跟踪进度节点，确保按时高质量交付； 4. 推动研发成果在生产中的实际转化，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2. 熟悉快消品研发流程及项目管理方法论； 3. 了解快消食品生产工艺、设备操作及相关标准规范； 4. 熟练操作各类研发设备，并具备人员培训能力； 5. 掌握项目管理各阶段流程，能有效统筹项目的立项、规划、执行、监督与结项； 6. 具有良好的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7. 本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

岗位职责： 1. 负责食品/饮料类产品的研发工作，涵盖产品设计、研发调研、组织实施研发流程，以及研发成果的落地应用与持续优化。 2. 参与团队管理，促进团队成员间的协作配合，保障研发体系高效运转。 3. 跟踪项目执行进度，确保各阶段任务按时达成，并做好跨环节的沟通与协调。 4. 推动研发技术向生产转化，助力产品质量提升与工艺改进。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学专业知识，了解食品添加剂与调味料的基本特性及应用。 2. 掌握食品/饮料产品研发流程及相关项目管理知识，能熟练操作常用研发设备。 3. 具备良好的组织、沟通与协调能力，可有效推进项目落地执行。 4. 执行力突出，能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及口味调配等相关工作！

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进； 2、聚焦常温烘焙核心技术研究，持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好，输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议； 3、依据市场需求与公司发展方向，制定研发规划并推动项目高效执行落地； 4、搭建并实施产品感官评估体系，确保风味、口感、外形等维度达到最优水准； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级，不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率； 6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程（SOP）、成品质量指标及检测方案； 7、完成新研及改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规与企业品质要求，保障工艺稳定性与可复制性，指导生产团队实现顺利投产。 【任职要求】 -食品科学与工程等相关专业本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁； -拥有5年以上烘焙食品研发工作经验，熟悉常保质期烘焙品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名品牌饼店担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； -熟知各类基础烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品需适配工业化生产需求；乐于探索新技术，具备创新意识与开放思维； -掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备扎实的技术分析能力； -具备优秀的团队管理与跨部门协作能力，能够独立主导项目运作，带领团队高效完成目标。

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1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验，并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作（如体系内审、外部审核、客户验厂等支持）

岗位职责： 1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向，制定产品研发的短期目标与中长期发展路径，明确新产品开发的时间节点与推进节奏； 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持，持续跟踪食品科技前沿动态，引进创新技术、先进工艺与新型食材，推动现有产品迭代升级； 3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原料、半成品及成品的检验控制，制定各阶段质量标准与操作规程； 4、科学规划研发预算分配，分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出，通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本； 5、搭建高效的项目协作沟通机制，与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动，及时掌握业务端需求与反馈信息； 6、规范撰写研发过程中各类技术文件，健全研发资料归档体系，定期复盘研发实践与技术成果，构建系统化、数据化的知识管理体系。 任职要求： 1、年龄26岁-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验； 3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作，具有研发团队管理实绩。

岗位职责: 1.协助开展食品类产品的开发及试验工作； 2.参与新品方案设计，确保产品品质达到规范要求； 3.整理并研究市场动态信息，为产品升级迭代提供数据依据； 4.配合研发团队完成日常任务，如样品制作与实验记录维护等。 任职要求： 1.热爱食品科学技术领域，具备主动学习的意愿； 2.掌握基础食品研发技术，熟悉实验室基本操作流程； 3.具备良好的交流协作能力，能与团队高效协同推进项目； 4.拥有创造性思维，可为新产品开发提供可行性建议。

岗位职能： 1、结合企业战略发展方向与食品行业市场动态，主导公司产品线的规划及新品开发工作； 2、组织开展产品上市前的市场调研，就产品定位、包装设计及定价策略提供专业建议； 3、统筹产品开发项目的整体周期与执行进度，全面负责从研发到上线运营的全流程质量与效率； 4、持续跟踪新产品的市场表现，优化品类结构，牵头开展市场监测与数据分析，增强产品竞争力； 5、深入调研目标市场、用户需求及竞品状况，定期输出行业趋势、市场动向及相关分析报告； 6、综合企业成长阶段、市场变化、客户反馈及产品生命周期等要素，推动产品持续迭代升级。 任职资格： 1、全日制本科及以上学历，具备三年以上快消品领域研发、产品管理、品牌或市场相关工作经验；有独立主导产品开发项目者优先，熟悉OEM代工模式下产品开发流程者优先； 2、具有敏锐的市场洞察力，扎实的市场研究与数据分析能力，有糖尿病特医食品或健康营养食品行业经验者优先； 3、具备优秀的沟通表达、文案撰写、团队管理、逻辑思维与创新思维能力； 4、能够独立完成方案策划，准确提炼并传达产品的核心特性与竞争优势； 5、具备较强的项目推进能力，擅长跨部门协作，有效整合与协调各方资源； 6、拥有良好的人际协调能力与团队协作精神，适应一定强度的工作节奏与压力。

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

工作内容： （一）订单全流程管理： 接收客户订单后，仔细核对产品型号、数量、价格及交货周期等关键信息，及时传递至生产或供应链环节，全程跟踪生产备货进度，协调处理执行过程中出现的各类异常情况（如原材料缺货、生产延期等），确保订单按时保质交付； （二）客户对接与服务维护： 定期与客户保持沟通，主动通报订单执行进展，及时回应客户关于物流动态、订单状态的询问，收集客户使用体验及后续需求，建立顺畅高效的沟通机制，增强客户满意度与合作黏性； （三）文档与数据整理： 系统化归档订单合同、出库单、签收单等相关业务文件，保证资料完整可查；准确记录订单执行过程中的各项数据指标（如准时交付率、异常处理效率），定期汇总分析并形成报表，为运营优化提供依据； （四）部门协作与流程推进： 与生产、仓储、财务、包装等相关部门紧密配合，协同解决履约过程中的跨部门问题（如排产调整、库存不足、ERP吉客云系统手工录单等），高效完成上级安排的工作任务，保障业务链条顺畅运转； （五）吉客云系统操作与发货执行： 收到客户订单后，半小时内完成产品规格、数量及收货信息的核对，并在吉客云系统中准确录入订单信息（杜绝错录、漏录）；对于有现货的常规订单，须在确认后1小时内于吉客云发起发货指令，绑定对应物流单号，确保满足24小时内发货的作业要求。 任职资格： 1、打字速度较快，熟练掌握电脑基础操作。 2、工作态度严谨，具备良好的应变能力、语言表达能力和沟通协调能力。 3、具备“客户至上”的服务意识，始终以支持客户、服务客户为核心出发点。 4、年龄18-30岁，有明确的职业发展目标，思维独立，稳定性强，能长期发展。 薪资待遇： 1、试用期月薪3500-4000元+月休4天+法定节假日+带薪年假+晋升机会+培训及团建活动+积极向上的企业文化与成长平台 2、工作时间9:00-18:00，每月休息4天

工作内容： 负责每日生产任务的落实，保证产品达到质量标准。 职位要求： 1.年龄50周岁以下，具备三年以上服装厂工作经历； 2.拥有一年以上小组管理经验； 3.服从公司工作调配与日常管理

卤制品师傅 工作地址:武汉市洪山区白沙洲中小企业城 薪资面议，根据技艺水平定薪，优技优酬！ 能独立完成卤水调制、食材卤制、口味把控等核心工作拥有5年及以上卤制品制作实操经验，精通卤制全流程，能独立完成卤水调制、食材卤制、口味把控等核心工作；熟悉卤味食材特性，精准掌控火候、卤制时间，保障产品口感、色泽稳定统一；有食品加工厂工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责生产车间的日常运作与统筹管理； 2、组织班组人员开展生产工艺及质量管控方面的培训； 3、监督员工操作流程，确保各项作业按工艺规范执行； 4、依据生产排程推进生产进度，保质保量完成公司下达的生产目标。 任职资格： 1、中专及以上学历，机械类专业，熟练识读机械图纸； 2、具备5年以上制造企业一线管理经验，有同行业背景者优先考虑； 3、掌握生产现场管理与质量控制方法，熟悉生产计划、进度跟进、人员调度，能有效协调人、机、料等各环节； 4、了解钣金、焊接、喷漆等工序的操作流程，能按规定完成相关记录与文档工作，具备良好的沟通与组织能力； 5、熟知5S现场管理要求，具有较强的团队合作意识和责任心。 工作时间及待遇： 1、五险 2、标准工时、双休及法定节假日 3、提供免费工作餐及租房补贴

车间生产管理，品质把控，薪资可面谈，有意者私聊

工作职责: 1、全面负责公司各类设备的全周期管理工作。 2、统筹开展设备操作与维护人员的专业培训。 3、建立并完善公司设备管理相关制度体系。 4、组织编制设备大修、中修及小修计划，并监督实施，确保检修过程安全规范。 5、保障公司所有设备安全、稳定运行，定期开展巡检，降低故障发生率，确保生产连续性。 6、统筹备品备件及设备采购计划的组织与落实。 7、牵头开展设备事故的调查、原因分析、处理及报告工作。 二、岗位要求 1.具有5年以上设备维修与管理经验，其中至少2年担任设备主管职务； 2.有仪表维护、电气操作或化工企业工作背景者优先考虑； 3.具备较强的逻辑分析能力，能够准确判断、分析并解决设备故障问题

岗位职责： 统筹、调配并指导产线各项运作，确保产线任务计划及各项指标顺利达成。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、有参与或组织团队管理活动经验者优先。

工作内容： 蔬菜车间的日常运营管理，保障生产高效、安全且符合规范（团队规模约10人） 1.依据生产订单制定排产计划，统筹仓库及人员安排（含人员培训、临时工招募与岗位调配等）； 2.建立并优化车间作业标准，编制SOP文件，监督各环节执行，确保产品质量并降低损耗； 3.确保按时交付，协调物流运输（包括长途冷链、货拉拉及空运等方式）； 4.负责标签打印、生产数据记录与管理，定期生成相关报表； 任职要求： 1.有蔬菜加工流程及相关设备操作经验者优先； 2.熟悉食品安全法规及质量管理体系要求； 3.具备生产计划制定与团队管理能力； 4.具有良好的沟通协调能力及问题处理能力； 能适应短期外派者优先考虑。

岗位职责: 1. 负责物料配比作业，确保原材料的精准投放与品质达标 2. 组织并协调班组人员，保障生产环节有序衔接 3. 快速响应生产现场异常情况，确保生产任务按时完成 任职要求： 1. 具备较强的沟通协调能力，能与团队成员高效协作 2. 能适应一定工作强度，确保作业过程的质量与效率 3. 具备现场问题处理能力，可及时应对生产中的突发状况

1.负责总装技术在量产阶段的相关工作 2.解析生产现场各类异常问题，制定并落实改善对策 3.负责量产文件的更新及制程变更的管理 4.需参与夜班作业，实行两班倒工作制 熟悉总装设备工艺要求： 1.能够识读力矩曲线，并对力矩异常进行分析与判断； 2.熟悉四合一加注工艺流程，具备相关问题的分析与解决经验