
食品研发人员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品 牛羊肉 海鲜类品项
研发人员
2-2.1万/月
食品/饮料研发1-3年博士
一、岗位职责:
1、负责猪血新产品的研发及工艺优化,依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导与过程监控,确保工艺流程及产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规范,并开展培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进生产工艺,提升效率、降低制造成本,确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、博士学历,食品类相关专业背景;
2、掌握食品化学、机械设备等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、学习能力突出,能快速熟悉业务流程,提升实操技能与专业水平;
4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-1.7万/月
食品/饮料研发经验不限硕士英语六级食品专业科研项目食品加工及制品论文发表
一、工作职责
1. 联络相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评议流程,保障评审工作按时完成;
2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时顺利发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,
动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业;
2. 硕士及以上学历;
3. 英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能适应高强度的职业培训安排,包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:月基本工资11000-17000;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
组织发展(OD)
1-1.8万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 基于公司食品制造业务的战略发展目标,定期开展组织诊断,梳理各业务单元、职能部门的组织架构、权责边界与流程痛点,输出可落地的组织优化方案并推动落地,持续提升组织运行效能。
2. 牵头搭建并迭代公司职级职等体系、任职资格标准、人才盘点与晋升机制,覆盖生产、供应链、营销、职能等全序列,搭建匹配业务发展需求的核心人才梯队。
3. 负责关键人才发展项目的设计与运营,包括但不限于管培生培养、中高层管...
食品研发主管
5-9千/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进;
3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作;
任职要求:
1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历;
2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳;
3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求;
4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
菜品研发助理
5-7千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限川菜湘菜粤菜酒店酒楼食堂
岗位职责
1. 研发实操支持:配合主厨推进年度及季度研发任务,参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、成品摆盘等基础性研发工作。
2. 研发数据记录管理:全程跟踪新菜品测试过程,准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细,形成完整可追溯的研发档案。
3. 品鉴活动协助与意见反馈汇总:协助开展菜品品评会,收集整理试吃人员的评价意见、问题反馈、评分结果,统计分析后输出系统化反馈报告,为菜品优化提供参考依据。
4. 标准化文件编制:依据确认后的制作工艺,独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排和版本更新,确保门店出品一致性,并做好资料归类存档。
5. 行业与竞品信息整合:协助搜集市场动态、流行菜品、对手菜单结构、新兴食材资讯,整理成调研汇总资料,助力主厨进行产品策略分析。
6. 成本核算与供应链协作:协助开展菜品基础成本测算、毛利率整理;协同采购部门完成新食材样品测试登记、实物留样及供应商信息归档。
7. 研发厨房日常管理:负责研发区域食材库存盘点、损耗记录、设备巡检及清洁维护,严格执行食品安全操作规范。
任职要求
1. 具备基本中式烹调能力,了解炒饭、快餐类菜品操作流程,能独立完成辅助性试菜任务,不要求具备高级研发能力。
2. 熟练掌握办公软件(核心硬性要求):精通Word、Excel,能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文档整理。
3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。
4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行能力强,能适应研发工作节奏,可接受阶段性高强度试菜安排。
5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定,持有有效期内的健康证明。
6. 性格稳重踏实,具备团队协作意识,愿意在餐饮研发领域长期发展。
加分项
1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验;
2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美观排版;
3. 掌握菜品成本核算、毛利表制作方法。
亮点:全程跟随资深主厨实践学习,系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系
食品添加剂技术应用
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
招聘全国各区域食品添加剂类技术应用
【岗位职责】
1. 负责开发与维护以下食品生产企业:肉制品/速冻调理食品、复合调味料/鸡精/鸡粉/酱料、方便食品/方便面/火锅底料、休闲食品/膨化食品/麻辣食品、预制菜/卤制品/餐饮连锁中央工厂。
2. 负责区域工业客户开发、商务谈判、订单签订与回款,完成销售指标。
3. 对接客户研发/生产部门,提供产品应用技术解决方案。
4. 能配合公司技术部或独立完成客户样品、试验、工艺适配、稳定性验证。
5. 讲解产品风味特点、使用方法、添加量与法规合规要求。
6. 收集客户需求与竞品信息,协同公司技术部内部研发优化产品。
7. 处理客诉与应用问题,提供售后技术支持。
8. 负责代理商、业务团队、工厂用户技术、采购培训及学术沙龙的举办。
【岗位要求】
1. 基本要求:
1.1 大专及以上学历,食品科学与工程、应用化学、香精香料、生物技术等相关专业优先;食品专业应届毕业生可作储备干部培养。
1.2 1年以上食品香精/食品添加剂销售或技术支持经验。
1.3 常驻指定区域,能接受出差,持有驾照。
2. 技术要求:
2.1 熟悉咸味香精/食用香精的应用场景与使用方法。
2.2 了解食品生产工艺(肉制品、调味、休闲、方便食品等至少一类)。
2.3 能看懂配方、独立做样、做简单应用实验与数据记录。
3. 业务要求:
3.1 具备工业客户开发、谈判、客情维护能力。
3.2 目标感强,抗压能力好,结果导向。
3.3 沟通清晰,能把技术讲通俗、把业务做专业。
装卸工
招聘:进港操作.5点-5.30至11:30点-12点。薪资2000--2700出港操作.下午3点-3.30至傍晚18点-18.30。薪资1000--1500扫描人员.7点-7.30至11.30-12.00。薪资1800--2200卸车人员.5点-5:30至11.30-12.00。薪资3000元工作地点.申通快递车间;联系人:周主管:
种植工
河北省固安县招聘大量削娃娃菜工人。先在固安工作一个月,之后前往湖北天门市继续工作至腊月二十号左右关库。小娃每包四角,大娃每棵0.15元。包水电和住房。有意者可报名。
武汉包装工,月薪8k千包吃住
7-8千/月
包装工社保包住包吃20人以上月结电子电器坐班
华|·为技术赋能与生态共建厂商
订单稳定,工时充足,吃住环境好
薪资待遇:22-24元/小时,
综合月薪6500+,包吃包住。
15号发薪,每周可预支500-800。
主要招聘普工/包装/组装等工种,主要是做手机,蓝牙耳机,数据线,芯片等电子产品的组装、包装、质检等工作,都是非常简单的手上活路。看一眼就会,也有老员工带。
吃住条件:宿舍4-6人间,配备空调、热水、洗衣机、独立阳台、独立卫生间。20多种菜品可选。紧吃饱吃好!
感兴趣的免费咨询安排,
外地来的工友可报销车费,当天安排宿舍!
小工1-2个月周结
夷陵区招聘设备辅助安装人员,工期1至2个月。
工作时间为8:00至18:00,每天工作9小时,薪资为250元/天,每周五发放上周工资。
要求持有登高证(2米以内)。
餐饮研发(韩餐方向)
7千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限学历不限自主研发新菜西餐经验个体餐饮店经验5年以上厨师经验培训能力有厨师经验日料经验连锁餐饮店东南亚菜经验1到2年厨师经验3到5年厨师经验韩餐经验连锁餐饮店经验
【岗位职责】
1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。
2. 制定标准化食谱,优化产品成本与出品质量。
【岗位要求】
1. 具备餐饮研发经验,熟悉多品类烹饪工艺。
2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。
食品/饮料研发
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作,完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进,输出标准化生产作业指引。
2. 负责现有产品的配方优化与成本管控,结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案,在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。
3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向,定期输出新品研发方向提案,支撑公司产品矩阵的...
食品研发工程师(液体饮料)
8千-1.3万/月
食品研发5-10年大专饮料特种食品食品相关专业配方开发保健食品
工作职责:
1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究,完成小试至中试验证,并准确记录数据及整理成报告;
2、参与生产过程中的技术支持,组织中试及放大生产,收集参数优化工艺,提供生产技术指导,协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题(如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等,确保生产流程顺畅);
3、协助整理液体产品的技术文档,包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件,确保文档的完整性、准确性和规范性;
4、能独立对接前端销售,评估各流程可行性及给出建议,协同销售提供技术方案,支持客户定制需求;
5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。
岗位要求:
1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验,有OEM行业经验、成功落地产品优先。
2、熟悉特膳、保健食品配伍要求,对于口感、风味调试经验丰富。
3、专科及以上学历,食品、生物工程、制剂相关专业。
福利待遇:
轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少(加班给调休)、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等
抹茶原料应用研发
1.1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科
应届生,无经验勿扰!!!!
抹茶应用研发
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,茶学、食品相关专业优先;
2. 1年及以上B端茶饮研发经验,抹茶相关经验者优先;
3. 熟练掌握茶饮研发全流程,沟通与演示能力良好;
4. 具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力,能适应出差,跨部门协同意识强;
5. 有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。
【岗位职责】
1. 研发抹茶茶饮(奶盖/果茶/功能性等),优化配方工艺,按客户需求(低糖/季节限定等)输出定制方案;
2. 配合业务团队参与客户洽谈与产品演示,讲解技术优势,解答疑问,挖掘潜在需求助力谈单;
3. 为客户提供制作培训,解决落地技术问题,收集反馈优化方案,提升满意度与复购率;
4. 调研行业趋势与竞品动态,协同供应链优化研发方案,支撑原料与产品迭代;
5. 沉淀研发案例与技术资料,参与行业展会,提升品牌B端专业影响力。
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-1.6万/月
食品/饮料研发经验不限硕士理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线;
3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业;
2. 本科及以上学历;
3. 英语六级;
4. 熟练掌握office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪酬福利
1. 薪酬待遇:月基本工资8000-16000;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
食品研发主管
5-9千/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障各项研发任务高效推进与落地;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进;
3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相近专业背景;
2、具备5年以上食品研发领域工作经验,有团队管理经历者优先考虑;
3、了解食品安全相关法规及质量管控体系;
4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
菜品研发师
1-1.5万/月
食品/饮料研发10年以上中专/中技肉类粮食加工研发师成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购安全性测试蔬菜类社保禽蛋类包吃制定SOP食品加工及制品
快餐为主
【岗位职责】
1. 负责新菜品的创意研发、口味调试及标准化配方制定;
2. 优化现有菜品结构,提升出品质量与成本控制能力;
3. 跟踪餐饮市场趋势,定期推出符合品牌定位的创新产品;
4. 制作SOP流程,需具备简单实用的WPS操作技能;
5. 具备良好的团队合作能力,能与团队成员有效沟通。
【岗位要求】
1. 对烹饪和菜品研发充满热情,有丰富的相关工作经验(没经验勿扰);
2. 具备敏锐的市场洞察力,拥有创新思维,能够提出新的菜品研发思路;
3. 拥有扎实的烹饪功底或食品科学背景,能完成从概念到落地的研发流程;
4. 具备良好的团队协作精神,能与运营、采购等部门高效配合推进项目。
【福利待遇】
1. 底薪1万元起,另享项目利润分红;
2. 交五险,包吃有宿舍可提供,每月15日发薪;
3. 工作时间为9:30上班,实行月休4天的调休制。
高级风味分析研究员
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年博士
【岗位职责】
1. 独立负责原料、调味料等样品中挥发性及非挥发性风味物质的定性与定量分析。
2. 精通使用、维护GC-MS、LC-MS/MS等仪器,并熟悉HS、SPME、GC-O等相关辅助技术,负责上述仪器日常维护及优化开发。
3. 处理和分析复杂的质谱数据,并与感官评价结果进行关联,解读关键风味活性化合物。
4. 撰写技术报告与研究论文,为产品研发提供可执行的洞察与建议。
5. 针对新型风味或复杂样品,开发并验证新的样品前处理与分析方法。
6. 与感官评价、产品开发、工艺工程及质量控制团队紧密协作,提供分析支持,解决技术难题。
【岗位要求】
1. 拥有分析化学、食品科学、风味化学、天然产物化学或相关领域的博士学位;具备扎实的风味化学专业知识及优秀的科学思维和独立解决问题的能力。
2. 5年以上独立操作GC-MS/LC-MS的实践经验,熟悉原理、维护与故障排除。精通质谱数据分析(解卷积、检索、定量),熟悉统计软件者优先。
3. 出色的中英文沟通与团队协作能力,具备项目管理和领导潜质。
4. 优先考虑有食品、香精香料或相关行业研发经验,熟悉感官评价原理及感官-仪器数据关联分析,且在高水平学术期刊上发表过相关研究论文者。
5. 致力于公司的共同目标,在日常工作中展现李锦记酱料的价值观与领导力。
其他餐饮人员餐饮主管营业员
雅斯超市松滋店火热招聘【酒水储备干部|多名】35岁以内,本科及以上学历,具有团队协作精神、善于沟通,执行力强,愿意沉淀学习。综合薪资:5000元/月【水产储备干部|多名】35岁以内,大专及以上学历,工作认真负责,积极上进。综合薪资:5000元/月【餐饮储备干部|多名】年龄40岁以内,踏实肯干、积极好学,有餐饮管理经验者优先!综合薪资:5000元/月月休3-4天雅斯大平台,发展晋升空间大不埋没努力,不辜负付出!期待踏实能干的你,携手同行!姚经理:
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述:
(1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品;
(2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施;
(3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势;
(4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作;
(5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核;
(6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化;
(7) 参与专利技术的撰写与申报工作
白案研发师
7-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位简介:餐饮食品核心技术岗,负责白案新品研发、产品迭代与工艺落地,打造有市场竞争力的产品
【岗位职责】
1. 新品开发及旧品升级,进行配方设计、口味调试,持续优化产品。
2. 编写产品SOP标准,负责门店上新落地、人员培训及知识传授,推动门店标准化。
【岗位要求】
1. 统招大专及以上学历,技师可放宽学历;食品、烹饪、餐饮管理相关专业优先。
2. 5年左右面点研发经验,持有高级面点师证,有汉味小吃研发、数据分析经验。
3. 具备创新意识与市场敏感度,团队协作好,责任心强,能按时完成任务。
加分项:有加工厂运营管理、大型食品企业经历、面点高级技师证优先
白案研发
7-9千/月
食品/饮料研发5-10年大专技术研发配方研发早餐
【岗位职责】
1. 负责新品开发及旧品升级,进行配方设计与口味调试,持续优化产品。
2. 编写产品SOP标准,推动门店上新落地,负责人员培训与知识传授,促进门店标准化。
【岗位要求】
1. 统招大专及以上学历(技师可放宽学历),食品、烹饪或餐饮管理相关专业优先。
2. 拥有5年左右面点研发经验,持有高级面点师证,具备汉味小吃研发及数据分析经验。
3. 具备创新意识与市场敏感度,团队协作能力强,责任心强,能按时完成任务。
【加分项】
有加工厂运营管理经验、大型食品企业工作经历或持有面点高级技师证者优先。
诚招试饮员,E人最好。
10-20元/时
其他餐饮人员周结兼职
18:00-20:00是用餐高峰期
外摆区顾客在等位的时候,拿着我们的精酿,寻找目标人群,让顾客试饮。
引导客户进店品尝更多口味。
最好是E人,本身也喜欢喝酒最好。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湖北食品饮料研发招聘在线招聘信息,主要招聘湖北食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。