【岗位职责】 1. 独立负责原料、调味料等样品中挥发性及非挥发性风味物质的定性与定量分析。 2. 精通使用、维护GC-MS、LC-MS/MS等仪器，并熟悉HS、SPME、GC-O等相关辅助技术，负责上述仪器日常维护及优化开发。 3. 处理和分析复杂的质谱数据，并与感官评价结果进行关联，解读关键风味活性化合物。 4. 撰写技术报告与研究论文，为产品研发提供可执行的洞察与建议。 5. 针对新型风味或复杂样品，开发并验证新的样品前处理与分析方法。 6. 与感官评价、产品开发、工艺工程及质量控制团队紧密协作，提供分析支持，解决技术难题。 【岗位要求】 1. 拥有分析化学、食品科学、风味化学、天然产物化学或相关领域的博士学位；具备扎实的风味化学专业知识及优秀的科学思维和独立解决问题的能力。 2. 5年以上独立操作GC-MS/LC-MS的实践经验，熟悉原理、维护与故障排除。精通质谱数据分析（解卷积、检索、定量），熟悉统计软件者优先。 3. 出色的中英文沟通与团队协作能力，具备项目管理和领导潜质。 4. 优先考虑有食品、香精香料或相关行业研发经验，熟悉感官评价原理及感官-仪器数据关联分析，且在高水平学术期刊上发表过相关研究论文者。 5. 致力于公司的共同目标，在日常工作中展现李锦记酱料的价值观与领导力。

岗位职责： 1. 负责速冻米面食品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动产品创新落地 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成试产、中试及量产转化 4. 编制研发文档、工艺规程及技术标准，确保合规性与可追溯性 5. 关注行业法规动态及原料技术发展，持续提升产品健康性与功能性 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景 2. 具备食品研发实操经验，熟悉常用研发设备与检测方法 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品相关法规与标准 4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识 5. 责任心强，注重细节，具备较强的学习能力与创新思维

除了自身专业技能外，还要能抗压，

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 - 本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； - 拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； - 熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； - 掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； - 具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

【岗位职责】 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试。 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力。 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能结合流行趋势进行创新。 3. 年龄40岁以内；优先有连锁鲜货烧烤研发经验（如很久以前、白玉串城、串小白这类品牌，自研烤串产品）。 工作地点：湖北武汉

一、岗位职责： 1. 结合品牌调性与市场发展方向，规划年度及季度菜品研发方案，设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估，确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审（涵盖厨师团队、管理层及顾客代表），汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册（SOP），指导后厨团队执行，保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化，定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质，参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景：具备8年以上中餐或快餐实操经验，其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能： （1） 熟练掌握多种菜系烹饪技术（如川湘菜、粤菜、融合菜等），具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 （2） 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 （3） 能准确进行菜品毛利率测算，合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力：对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察，拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力：可带领3-5人研发团队，具备良好的跨部门协作能力（运营、市场、供应链）。 5. 资质证书：持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质：抗压性强，能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上，或成功打造过爆款单品（需提供具体案例说明）。

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发表； 与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊运行顺畅，稿件流转及时； 跟踪本学科领域的科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪资8k以上，硕士11k以上，博士20-28k； 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理能力提升课程，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

岗位职责 ： 1. 负责产品研发、技术调研，组织研发落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2. 结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务目标； 3. 主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段按时达成； 4. 推动研发成果在生产中的实际应用，支撑产品质量提升。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论； 3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范； 4. 能熟练操作各类研发设备，并具备相关培训能力； 5. 熟悉项目全周期管理流程，可高效推进项目的策划、执行、监督与结项； 6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7. 本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责新甜点产品的创意设计与研发工作 2. 根据市场反馈优化现有甜点配方与制作工艺 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 工作时间：10:00-20:00，月休4天

王府井广场烧烤店找夜市顶班一名，4点半到3点，工价市场

新单老客户续签～首地云梦台急需下午钟点工，4点半到6点半，或者5点到7点，3口之家，孩子6点到家吃饭，做一餐晚饭和简单卫生，1800/双休（周末休），55岁之内，饭菜可口，讲究卫生，住附近。

招聘A2司机多名，要求证件齐全，能开会倒，年龄不超过50岁。工作内容为单驾武汉接车，跑湖北二干线路。有意者可报名。

招聘砍工3人，负责砍伐疫木，基本全砍松木和枫树，原地断筒，要求枝丫不压树干。活树占比85%以上，单价55元。包住不包生活，不包保险，开工前需自行购买保险。工期至少到次年5月。工作地点在湖北省黄冈市英山县。3天内能到者有意可报名。

公司直招工地安全监护人员数名。工作内容为在施工现场协助安全员管理工人上班纪律，巡查有无危险源以及工人是否有违章作业。工作强度不大，相对自由。待遇为包住不包吃，200元一个班，有午休时间，每天上班10个小时，与工人作息一致。要求年龄50岁以内，脑子灵活，思路清晰，能吃苦耐劳，有工地工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。 2. 制定标准化食谱，优化产品成本与出品质量。 【岗位要求】 1. 具备餐饮研发经验，熟悉多品类烹饪工艺。 2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。

【岗位职责】 1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作，完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进，输出标准化生产作业指引。 2. 负责现有产品的配方优化与成本管控，结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案，在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。 3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向，定期输出新品研发方向提案，支撑公司产品矩阵的...

工作职责： 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究，完成小试至中试验证，并准确记录数据及整理成报告； 2、参与生产过程中的技术支持，组织中试及放大生产，收集参数优化工艺，提供生产技术指导，协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题（如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等，确保生产流程顺畅）； 3、协助整理液体产品的技术文档，包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件，确保文档的完整性、准确性和规范性； 4、能独立对接前端销售，评估各流程可行性及给出建议，协同销售提供技术方案，支持客户定制需求； 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验，有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求，对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历，食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇： 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少（加班给调休）、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等

应届生，无经验勿扰！！！！ 抹茶应用研发 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，茶学、食品相关专业优先； 2. 1年及以上B端茶饮研发经验，抹茶相关经验者优先； 3. 熟练掌握茶饮研发全流程，沟通与演示能力良好； 4. 具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力，能适应出差，跨部门协同意识强； 5. 有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。 【岗位职责】 1. 研发抹茶茶饮（奶盖/果茶/功能性等），优化配方工艺，按客户需求（低糖/季节限定等）输出定制方案； 2. 配合业务团队参与客户洽谈与产品演示，讲解技术优势，解答疑问，挖掘潜在需求助力谈单； 3. 为客户提供制作培训，解决落地技术问题，收集反馈优化方案，提升满意度与复购率； 4. 调研行业趋势与竞品动态，协同供应链优化研发方案，支撑原料与产品迭代； 5. 沉淀研发案例与技术资料，参与行业展会，提升品牌B端专业影响力。

【岗位职责】 1. 了解食品研发流程，食品生产工艺技术和食品添加剂的应用。 2. 自主研发预制菜工作，并优化产品工艺流程。 3. 试验新原料是否合适及对原材料成本估算和控制。 4. 小试、中试落地，对接车间完成新品量产转化。 5. 收集市场竞品口味，输出新品研发方案，配合销售做样品试吃。 【岗位要求】 1. 食品工程、调味研发相关大专及以上。 2.3年以上水产预制菜、麻辣调味食品研发经验。 3. 懂基础理化、微生物指标，能独立完成小试、中...

非标锌钢门，不锈钢门制作，工资待遇优厚

工作内容： 1. 负责产品质量的全面检验，涵盖原材料、生产流程及成品等各环节的质量把关。 2. 对出现的质量异常及不合格品进行分析，追溯根本原因并制定有效的改善对策。 3. 策划并执行质量管控方案，确保产品满足既定质量标准及客户实际需求。 4. 配合完善技术规程与标准文件，保障生产工艺符合行业规范及安全准则。 5. 处理各类质量反馈与客户投诉，及时提供可行的技术解决方案。 6. 深度参与新产品的研发过程，从质量管理角度提供技术支持与优化建议。

岗位职责 1. 构建工厂技术管理体系，全面负责图纸深化、工艺制定、图纸审核、技术交底，及时处理现场各类技术问题。 2. 熟练掌握国标、欧标、美标三大钢结构标准，对焊接、探伤、拼装、防腐及成品验收等环节实施全过程管控，执行厂房与化工设备钢构专项技术要求。 3. 编制工艺规程、作业指导文件及检验规范，监督工艺执行；与业主、监理方开展技术对接、标准比对及整改闭环工作。 4. 组织并分层管理外籍技术队伍，制定专项培训计划，实施技能授课与现场技术带教，提升团队整体实操能力。 5. 统筹技术与质量检验团队日常运作，组织技术标准与工艺培训，规范技术文档、检验记录等资料归档管理。 任职要求 1. 具备10年以上建筑钢结构领域工作经验，精通工业厂房、化工装置钢结构关键技术环节。 2. 熟悉国标、欧标、美标钢结构设计、制造与验收全流程规范，能独立完成多标准转换及现场技术管理。 3. 有中东地区钢结构加工或项目执行经验者优先，了解非洲、中东海外市场项目运作模式及验收惯例。 4. 拥有海外工厂管理背景，熟练掌握钢结构全工序技术控制，擅长外籍人员培训与团队管理。 5. 具备良好沟通协调能力，抗压性强；持有焊接、无损检测、钢结构等相关资质证书者优先。

车间主管的岗位职责： 一、生产计划与执行 1、依据年度或月度生产安排，统筹组织车间人员开展生产作业，合理调配资源，保障生产流程顺畅及进度按计划推进； 2、编制并落实物料需求计划（MRP），科学管控物料库存水平，减少积压与浪费； 3、协调各部门资源支持，确保订单准时交付且质量达标。 二、质量管理与安全 1、构建并完善质量管理体系，监督工艺规程执行，及时处理质量问题，保证产品符合规定标准； 2、全面负责车间安全生产工作，涵盖设备巡检、消防隐患排查及突发事件应急响应； 3、定期开展员工安全教育，严格执行劳动保护措施，防范各类安全事故的发生。 三、团队管理 1、负责车间员工考勤管理、绩效考核，并建立合理的激励与约束机制； 2、策划实施技能培训与职业成长计划，持续提升团队专业能力； 3、搭建内部沟通渠道，促进部门协作，高效解决跨部门生产问题。 四、设备与物料管理 1、组织实施设备日常保养、调试及工装工具管理，保障设备稳定运行； 2、跟踪物料使用情况，优化采购策略，控制库存规模以降低运营成本； 3、主导设备故障分析与维修工作，确保生产不中断。 五、数据与报告 1、按时汇总生产数据，编制报表并进行分析，向管理层反馈生产进度、质量状况及成本执行情况； 2、参与工艺优化项目，收集一线改进建议，助力提升整体生产效率； 3、承担车间预算编制任务，强化成本管控措施。 六、其他职责 1、协同技术团队完成新产品的试制及工艺升级等相关专项工作； 2、落实上级交办的其他临时性工作任务。

【工作职责】 1、依据生产安排，负责糯米粉的加工、装配或包装作业； 2、执行生产设备的日常保养与清洁任务，保障设备稳定运转； 3、准确记录生产相关信息，如产量、质量检测数据等； 4、严格遵循安全操作流程，确保作业过程中的人员安全与产品品质； 5、配合解决生产中出现的异常情况，保障生产流程顺畅； 6、主动参与团队协作，完成领导交办的其他相关工作任务。 【职位要求】 1、中专及以上学历，机械自动化或相关专业优先； 2、能够依照标准操作规程正确使用并监控生产设备； 3、具有较强的责任意识和执行力，服从公司管理制度及安全生产要求； 4、有制药企业或食品行业从业经历者优先录用。

【岗位职责】 1. 主导母料配方开发与性能优化：独立负责功能母粒（开口剂、爽滑剂、抗静电剂、增透剂、阻燃剂、抗菌剂等）、色母粒、改性母料及定制化母料的配方设计、性能调试与迭代优化，确保产品满足客户应用需求与成本目标； 2. 负责中试放大与量产工艺转化：主导实验室成果向中试及量产的工艺落地，解决双螺杆挤出造粒、喂料配比、冷却切粒等放大过程中的技术瓶颈，制定工艺参数与作业标准； 3. 协同跨部门推进量产交付：协同生产...

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理，确保格式规范并如期发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊发展战略目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 2. 专业范围包括：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：月基本工资本科8k以上，硕士11k以上，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，

1、大专学历，专业不限，需愿意在车间一线工作。 2、培养路径：车间班组长→车间主管→车间经理，负责生产运作与团队管理等相关工作。 3、欢迎表现优异的往届及应届毕业生投递，不接受无法适应一线作业者。 工作时间：12小时制，上班时段为08:00-20:00 福利待遇： 1、提供免费住宿（房间配备空调、热水器，独立卫生间） 2、提供免费工作餐，试用期即缴纳五险，享有介绍奖励、工龄补贴 3、每年组织一次免费健康体检，节日发放礼品及年节福利 4、工资每月15日准时发放（遇节假日将提前支付）

【岗位职责】 1. 驻点客户端，第一时间响应并处理修正盘在CMP制程中出现的技术问题；确保产品在客户产线上的稳定运行，及时完成异常排查与原因分析。 2. 负责公司产品在客户端的测试组织与推进，跟踪测试进度，收集并整理制程数据；与客户工艺工程师协作分析测试结果，制定下一步改进计划或测试方案。 3. 深入理解客户在实际应用中的制程痛点，转化为内部产品优化建议；维护并深化客户关系，及时准确掌握客户端测试需求及技术动向。 4. 作为客户与公司内部（研发、生产、质量）之间的技术桥梁，推动问题快速响应与解决；定期输出驻场工作报告，参与内部技术复盘与产品改进会议。 【岗位要求】 1. 学历专业：大专及以上学历，材料、微电子、机械、化工、物理等相关专业。 2. 经验要求（满足以下任一即可）： 2.1 具备CMP（化学机械研磨）制程相关经验，有晶圆厂（Fab）工艺或设备岗位经验者优先； 2.2 具备1年以上半导体行业FAE、工艺工程师或设备工程师工作经验，有客户现场支持或产品导入经验者优先； 2.3 优秀应届生亦可（需材料、微电子等相关专业，有半导体制造相关实习经历者优先）。 3. 专业技能： 3.1 熟悉智能制造测试流程及技术要求，具备一定的数据分析与问题定位能力； 3.2 能够独立撰写技术报告，并与客户进行技术汇报及方案讨论。 4. 综合素质： 4.1 具备良好的沟通表达能力和主动服务意识，能够与客户建立良好的合作关系； 4.2 逻辑清晰，抗压能力强，能适应长期驻场工作模式。 5. 其他：接受公司安排，长期驻点客户端（提供驻场补贴及相关配套支持）。

【岗位职责】 1. 负责中式面点新品研发，含包子、馒头、特色点心等；完成面皮、馅料配方调试，口味、造型、工艺创新，输出试样与成品。 2. 老品迭代优化：改良口感、降低损耗、解决出品不稳定、优化成本结构。 3. 研发全流程落地：试样测试、多轮试吃评估，记录配方、温湿度、时间等参数，输出SOP标准化操作文件。 4. 对接中央厨房/门店，做技术交底、实操培训，保障产品可批量复刻，适配门店现制或速冻预制生产。 5. 市场竞品调研，捕捉面点流行趋势开发差异化产品；把控食品安全，所有原料、工艺符合食品规范。 6. 配合产品成本核算，在品质前提下控制原料与损耗，保障产品毛利。 【岗位要求】 1. 3年及以上中式白案面点研发经验，精通和面、醒发、制皮、包制、蒸/烤等全套面点工艺；熟悉各类面粉、油脂、馅料特性。 2. 独立完成新品从试样到标准化落地，能出具克重配方表、操作SOP；有速冻面点/餐饮连锁点心研发优先。 3. 具备数据化研发习惯，擅长排查产品问题（塌陷、开裂、发干、出水），动手能力强，不依赖纯手工经验。 4. 熟悉食品卫生安全规范，有成本意识；沟通顺畅，能对接车间/门店落地。 5. 有连锁餐饮、中央厨房、品牌研发经验优先。

工作内容： 1、生产计划跟进：制定外发订单的生产排期，跟进加工厂生产进度，确保按时交付；协调内部车间与外协工厂之间的物料流转及技术资料传递。 2、质量把控：定期赴外发工厂巡查，核查半成品及成品是否符合工艺要求（如缝制工艺、防水性能、结构设计等），及时处理生产中的质量问题（如返修、补料等），预防大规模不良品产生。 3、进度跟踪与异常应对：按日/周汇总生产进展，识别交期风险并及时预警，协调解决缺料、设备异常等问题，妥善处理紧急加单、订单调整等突发状况。 4、物料管理：监控主辅料的发放与回收情况，保障外发单位用料充足且合理使用，审核加工厂物料消耗数据，协助控制生产成本。 岗位要求： 具备一定的抗压能力，能适应出差安排，熟悉帐篷类产品的生产工艺流程，有相关行业经验者优先考虑。