
质检员
3-4千/月
食品化验员1年以下高中
1、岗位职责:负责猪肉及副产品感官、理化、微生物检测,出具检验报告;监控原料、成品质量,排查异常,记录台账,确保合规合格。 2、岗位要求:男女不限,高中以上学历,男女均不超35周岁 3、薪资待遇:3500元/月。
发酵技术员(饲料生产)
6-8千/月
其他食品饮料类经验不限本科饲料研发添加剂研发饲料加工饲料生产
【岗位要求】
1. 发酵工程、生物工程等相关专业(本科及以上)。
2. 愿意投身于工厂生产管理相关工作。
【岗位职责】
1. 依据生产计划及标准操作规程,执行培养基配制、灭菌、菌种活化、接种及发酵罐运行等关键工序,保障每批次生产任务顺利完成。
2. 全程监控发酵过程,及时应对染菌、参数波动等异常情况,按需执行偏差处理与纠正预防措施,并及时汇报。
3. 协助开展工艺放大、转移及验证工作,参与新工艺的中试试验及向规模化生产的转化实施。
发酵技术员/质检专员
5-6千/月
食品检验员经验不限大专设备操作发酵工艺上罐
岗位职责
1. 根据生产计划及标准操作规程,执行培养基配制、灭菌、菌种活化、接种及发酵罐运行等关键工序,准确调控温度、pH、溶氧、搅拌转速等工艺参数,保障每批次生产符合质量要求。
2. 全程跟踪发酵过程动态,快速识别并处理染菌风险或参数波动等异常情况,按流程执行偏差记录与纠正预防措施,并及时汇报相关问题。
3. 协同开展工艺放大、技术转移与验证工作,参与新工艺的中试试验及规模化生产落地实施。
任职要求
1. 发酵工程、生物工程或相关专业背景,具备本科及以上学历;
2. 对工厂化生产管理有积极意愿和学习兴趣
化验员质量检测员
4-7千/月
食品化验员经验不限本科
岗位内容:
1. 负责生产现场工艺操作规范、关键控制环节及卫生巡查中品控监督与检查;
2. 协助开展新进员工的质量意识与相关标准培训;
3. 掌握生产流程及产品质量状况,及时识别与质量相关的异常问题,并提出改进建议;
4. 定期执行食品/饮料类产品的检测与评估工作,涵盖外观、口感及营养成分等指标的检验;
5. 准备并维护实验室所需设备与试剂,保障检测工作的顺利进行及结果的准确性;
6. 按要求记录检测数据并编制检测报告,完成日常既定的检测任务量。
任职要求:
1. 具备较强的学习能力与团队协作意识,能适应岗位工作节奏及相关规范要求;
2. 工作态度端正,责任心强,重视细节及数据精确性;
3. 能够接受倒班工作安排
食品质量新锐力量
6-8千/月
食品检验员经验不限本科调味品冷冻食品
三、岗位画像:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品检测、质量检测及化学分析等相关专业,欢迎25、24、23届优秀往届毕业生加入。
2、在校期间学习成绩优异,担任学生干部或获得荣誉称号、奖学金者优先考虑。
3、我们期待您具备以下特质:
3.1 成就导向:有强烈的进取心和目标意识,愿意通过努力实现个人价值与成长。
3.2 主动学习:善于自主获取资源提升能力,主动弥补不足,追求持续进步。
3.3 积极向上:性格开朗,心态阳光,充满热情,传递正向能量。
3.4 抗压韧性强:能接纳批评与不同意见,面对挑战不退缩,具备良好的自我调节能力。
四、工作内容:
1、负责生产过程中及成品的质量检查(不含产品理化、微生物指标);
2、开展生产各环节的巡回检查,及时纠正不规范操作,管控不合格品,防止流入后续工序;
3、对生产现场关键控制点及首件产品进行质量确认与核查;
4、处理制程及成品中发现的不合格情况,分析原因,提出改进建议并上报,跟进验证整改效果;
5、监督所辖区域的生产操作、人员行为、设备状态、环境卫生、虫害防治及6S执行情况,做好现场沟通协调,保障产品质量与卫生安全;
6、协助开展质量事故及客户投诉的调查与应对处理。
五、晋阶路径及年收入:
专员6-8万
主管8-12万
经理10-15万
乳制品检验员
4-5千/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验饮料饮品色谱仪光谱仪质谱仪波谱仪HACCP
工作职责
1、负责日常原料、辅料及其他相关物料的到货验收与检验,落实质量管控措施,执行产品检测流程,确保各项产品符合既定标准。
2、编制检验与检测报告,保证检测结果真实、准确、可追溯。
3、发现潜在质量问题并及时上报,积极参与公司组织的质量提升与改进项目。
4、承担日常原材料、辅助材料及相关物资的接收检验与质量核查任务。
5、对生产过程中的半成品及最终成品实施抽样检查和全面检验,熟悉食品类检验操作流程或具备监督抽检系统操作经验者优先考虑。
6、具备微生物学与理化检验基础知识,熟知各类微生物及理化指标的控制要求,能独立使用实验设备(如生化培养箱、原子荧光光谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪等)完成检测任务并形成报告。
7、负责实验室各类检测仪器的日常维护与保养,确保设备处于良好运行状态。
8、食品科学、分析化学、检验技术等相关专业背景者优先录用。
9、完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职资格
教育水平:大专及以上学历,食品、分析化学、检验类相关专业优先。
工作经验:具备3年以上乳制品行业从业经历,持有食品检验相关资格证书者优先。
个人素质:工作态度积极,抗压能力强,责任心强,具备良好的应急事件处理能力。
现场QA(食品方向)-社会招聘(J10876)
6千-1万/月
食品检验员1-3年本科QA审核食品管理体系
工作职责:
1. 负责生产现场跟进,对产品制造全流程(包括配料、杀菌、灌装、包装等环节)实施质量监督,确保工厂严格执行公司标准与工艺规范;
2. 依据HACCP方案及企业要求,监控关键控制点(CCP)和核心工艺参数,及时识别并上报异常情况;
3. 执行半成品及成品的现场取样、标识与送检任务,跟踪检验结果,配合开展不合格品处理工作;
4. 当发现质量问题或偏离操作标准时,立即向公司汇报,并督促代工厂开展原因排查、整改措施及效果确认;
5. 审查工厂GMP执行状况,准确填写跟产记录及相关质量报告;
6. 核查批次生产记录、设备清洗记录等现场文档,确保记录真实、完整且具备可追溯性。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,具有2年以上食品或饮料生产企业现场品质控制工作经验,有代工厂跟产或驻厂经历者优先考虑;
2. 熟悉HACCP、ISO22000或GMP管理体系,能熟练使用温度计、pH计等常规检测仪器;
3. 具备较强的原则性,工作细致严谨,拥有良好的沟通协调能力和问题反馈意识,能够独立推动现场问题整改;
4. 可接受短期出差安排,适应车间作业环境。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限本科
岗位职责:
1.检验实操:独立开展食品/农产品常规检测项目(如灰分、总糖、酸不溶性灰分、水分、pH值等),熟练操作烘箱、旋光仪、酸度计等相关仪器设备
2.体系维护:配合落实实验室5S管理要求,参与设备的日常校准与维护
3.报告编制:按规范完成检测报告的编写,参与不合格样品的复测及质量问题的原因分析
任职要求:
本科及以上学历,食品类相关专业,具备食品检验工作经验者优先考虑
岗位福利:
薪资保障:4-5k基础工资+工龄奖励+年度调薪(平均涨幅15%-20%)
学历提升:为本科人员提供学历补贴
福利齐全:五险+节日福利+免费工作餐+住宿安排+定期团建活动
其他食品饮料类经验不限高中
车间操作工多人,包装工多人,和面工多人,蒸煮工多人
1、上班时间:5:00-15:00或根据生产实际情况安排7:30-17:30
2、工作要求:身体健康、注重个人卫生、做事认真细心、有责任心
承德双桥区天津市宝坻区招工地力工,要求59周岁以内,身体健康
240-260元/天
力工长期保险包住3-5人月结班组
天津市宝坻区招工地力工,要求59周岁以内,身体健康
仟样员,化验员
5-9千/月
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位
【岗位】1.合肥12小时制原料取样员
2.合肥8小时制化验员男女不限
3.出差扦样员(有出差津贴)
【要求】8小时制本科以上学历;
其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。
【年龄】20-35周岁
【工作时间】7:00-19:00
【薪资】5500‑7500元
【工期】做到过年,短期稳定岗位
【工作内容】
负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。
包吃包住,厂区环境良好
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求;
2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告;
3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项;
4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规;
5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性;
6、归档检验记录和报告,管理留样样品;
7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作;
8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作;
任职要求:
1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业;
2、具有食品检验工或化验员从业资格证书;
3、能独立完成化验室的检验工作;
4、具备问题追溯和数据分析意识;
公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验员3.5k-5k五险绩效提成
3-5千/月
食品化验1-3年大专
1. 负责车间环境监测(沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹)、原料/半成品/成品感官+微生物检测(菌落总数、大肠菌群),填写检验原始记录、出具检验报告;
2. 各类台账资料整理归档:设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账;进出货台账
3. 收集供应商资质、原料产品检测
任职要求:
1. 食品、生物相关专业,会基础微生物检测(菌落总数、大肠菌群);
2. 会WPS表格,能独立填写各类检验台账;
3. 了解食品厂ISO22000/HACCP,有食品厂品控经验优先;
4. 细心严谨,能配合审厂,有食品安全员证加分。监管审厂,整理迎检资料;
5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制;
6 质量数据统计,报表录入,完成上级安排的其他办公文职工作。
【岗位职责】
· 负责食品生产过程中的质量检测与管控
· 执行QC七大手法,使用测量器具进行数据记录与分析
· 配合完成食品质量管理体系相关工作
【职位要求】
· 大专学历,1-2年相关工作经验
· 熟悉食品质量管理体系,熟练掌握测量工具使用
· 有QC/QA经验者优先,能适应白班工作
【工作时间】
白班,7:30-18:00,周末双休
【薪资福利】
· 综合薪资3200-4500元/月
· 五险保障,加班有补助,周末双休
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年中专/中技食品行业
1. 负责原料、半成品、成品的检验,认真做好检验记录。
2. 正确处理和整理检验数据。
【岗位要求】
1. 年龄******,中专及以上学历的食品检测相关专业,有食品检验工证;
2. 1年及以上食品行业同岗位的工作经验;
3. 能够独立完成产品的微生物、理化等指标的检化验工作;
4. 有很强的工作计划性,具备一定的沟通、协调能力;
5. 语言组织能力较强,有一定的文字功底。
饮品研发主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品食品发酵/酿造饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、主导新饮品的研发、试制及技术评审工作;
2、制定产品技术提升方案并推动实施计划落地;
3、在产品中试完成前提供技术支持与数据整理,建立完整的技术档案,确保数据真实准确;
4、审核并签发工艺流程、技术标准、参数设定等关键技术文件;
5、协助开展新产品专利申报及企业标准制定工作,每年完成不少于1项专利申请,可交由第三方机构代办;
6、编制部门预算方案,落实成本控制措施;
7、依据公司整体规划,研发部需在规定时间内按客户要求完成研发样品的制作;
8、协同项目团队推进产品研发进程,完成上级安排的其他研发相关任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上饮品研发经验,曾主导或参与饮料浓浆、果蔬汁茶、发酵饮品、酵素类产品开发者优先;掌握配方设计原理及相关法规要求;
2、熟练操作实验室仪器设备,熟悉研发流程,具备实验设计与执行能力;
3、具有3年以上实验室工作经验或累计5年以上同等研发经历,熟悉饮品工艺优化、菌种驯化及传代技术者优先;
4、思路清晰,具备良好的规划意识与学习能力,能够独立分析问题;责任心强,具备团队协作精神和有效沟通能力;
5、年龄在28至45周岁之间(条件优异者可适当放宽),品行端正,工作认真负责。
饮品研发工程师
4-9千/月
食品/饮料研发1-3年本科饮料食品相关专业配方开发
岗位职责:
1.负责饮品新品的研发,保障产品口感与品质达标;
2.研究市场动态,为新产品开发提供数据支持与方向建议;
3.开展新产品的实验测试与质量把控,确保符合既定标准;
4.优化现有产品配方与工艺,持续提升产品质量;
5.配合团队推进研发项目的实施与后续推广工作。
任职要求:
1.具备较强的创新意识与产品研发能力;
2.具有独立分析问题并提出解决方案的能力;
3.拥有良好的团队协作意识,能高效协同作业;
4.熟悉饮品行业发展趋势,具备行业热情;
5.适应高强度工作节奏,具备优秀的项目执行与管理能力。
生产研发技术总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证茶及茶制品冷食粮食加工食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类安全性测试熟悉GB2760-2014果类食品发酵/酿造制定SOP饮料食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
我们是乐口乐饮品厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇:基础底薪+绩效,直接关系你的实际收入
1、行业前景广阔,拥有自主生产基地,具备可持续发展潜力;
2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),确保薪酬按时到账,无拖欠情况;
3、收入与能力挂钩,表现优异者上不封顶,真正实现多劳多得。
岗位职责:
1、依据公司发展战略及市场动向,制定研发部门工作规划,推进新产品开发与现有产品优化;
2、主导研发项目立项,推动具备专利技术的核心产品落地,攻克研发过程中的关键技术难题,保障项目按期推进;
3、建立原料验收标准、工艺SOP及成品规格,组织实施货架期与稳定性测试,落实HACCP/ISO22000等管理体系要求;
4、负责配方设计及小试、中试、试产全流程,持续优化产品口感、稳定性、成本结构及清洁标签;
5、面向市场需求,针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品,收集市场反馈并推动产品迭代升级;
6、协同采购部门及供应商,开展替代原料的测试与评估,确保原料供应稳定并助力成本控制;
7、解决产品量产过程中的技术障碍,优化设备运行参数与生产良率,组织生产端技术培训与交底;
8、系统记录实验数据,构建研发知识体系,推动专利申报及技术成果落地转化。
任职要求:
1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先;
2、熟悉常用原料特性,掌握配方设计、工艺流程及设备应用,具备感官评价与数据分析能力;
3、了解国家食品相关法规及标签规范,熟悉HACCP/ISO22000体系运作;
4、责任心强,抗压能力佳,能适应出差及驻厂工作安排。
食品研发主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证茶及茶制品冷食粮食加工食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类安全性测试熟悉GB2760-2014果类食品发酵/酿造制定SOP饮料食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
我们是乐口乐饮品厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨类、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇:基础底薪+绩效,直接关系你的收入水平
1、身处快速发展行业,拥有自有生产基地,具备长期稳定成长空间;
2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),确保不拖欠;
3、收入上不封顶,个人能力决定实际收益,多劳多得。
岗位职责:
1、依据公司发展目标及市场动态,规划研发部门工作方向(涵盖新品开发与现有产品优化);
2、主导研发项目立项,推动具备专利潜力的核心产品落地,攻克技术难点,保障项目按期推进;
3、制定原材料验收标准、工艺SOP、成品规格;组织实施保质期及稳定性测试;执行HACCP/ISO22000等相关体系要求;
4、负责配方设计及小试、中试、试生产全过程;持续优化产品口感、稳定性、成本结构与清洁标签;
5、面向市场需求,结合不同客户类型和区域特点开发差异化新品,收集反馈并推动产品迭代升级;
6、协同采购部门与供应商沟通,完成替代原料的测试与评估,确保原料供应稳定并助力成本控制;
7、解决量产过程中的技术问题,调整设备参数提升良率;组织生产端技术培训与流程交底;
8、系统记录实验数据,建立研发知识库;推动专利申报及技术成果落地转化
任职要求:
1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先;
2、熟悉各类原料特性,掌握配方设计、工艺流程及设备应用,具备感官评定与数据分析能力;
3、了解国家食品法规及标签规范,熟悉HACCP/ISO22000体系运作;
4、责任心强,抗压能力佳,能适应出差及短期驻厂支持
饮品研发工程师
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品功能饮料技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责饮品新品种的研发及原料的筛选与开发,确保产品品质稳定;
2. 关注饮品行业发展趋势,掌握消费者偏好,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善和改进工作流程,提升生产效率与产品品质。
任职要求:
1. 具备饮品相关专业基础,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析问题,重视个人成长与专业技术能力的不断提升。
食品研发工艺员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 协助研发工程师制定生产工艺参数、标准作业 SOP 文件;
2. 将实验室配方做工艺转化,跟进中试、批量生产验证,解决车间生产工艺异常;
3. 对车间人员做工艺技术指导,处理生产过程技术问题;编写、归档研发报告、工艺规程、技术台账;
4. 配合落实食品生产体系,跟进工艺改进、降本优化。
【岗位要求】
1. 本科及以上,食品科学与工程、食品检测、生物技术等相关专业;
研发工程师
1-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科茶及茶制品化工工程师证成本控制饮料食品相关专业配方开发化学相关专业食品安全管理员证
岗位职责:
-依据客户需求与部门规划推进产品开发
- 主动收集市场与客户反馈,提出具有前瞻性的储备型产品研发方向
- 整合内外部资源,提升团队在产品开发及技术问题解决方面的能力
- 配合销售团队,针对客户实际需求制定优化方案并落地执行
- 能独立完成新产品生产SOP的转移与管理,指导中试生产,必要时为生产与品质人员提供技术支持与培训
- 熟悉相关食品法规要求,确保研发产品合规合法
- 构建并完善产品研发流程及测试规范体系
任职要求:
1、专科及以上学历,食品科学、食品营养等相关专业
2、具备1年以上饮料类产品的研发工作经验
3、掌握基本生产工艺流程,具有一定的品质控制实践经验
4、具备良好的沟通协调能力,能与客户高效对接
5、抗压能力强,工作积极主动,责任心强
饮品研发工程师
4-9千/月
食品/饮料研发1-3年本科饮料食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开展饮品新品研发,保障产品在口感与品质方面的表现;
2. 研判市场动态,为新产品设计提供数据支持与方向指导;
3. 主导新产品的试验流程及质量把关,确保符合既定标准;
4. 优化现有产品配方与工艺,持续提升整体品质水平;
5. 配合团队推进产品研发落地及后续推广工作。
任职要求:
1. 具备较强的创新意识与技术研发能力;
2. 能够独立开展问题分析并提出有效解决方案;
3. 拥有良好的团队协作态度,善于跨职能协同作业;
4. 熟悉饮品领域发展现状,对行业保持高度兴趣;
5. 适应高强度工作节奏,具备出色的项目统筹与执行能力。
食品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证茶及茶制品化工工程师证冷食粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购水产品类中级职称及以上安全性测试熟悉GB2760-2014果类食品发酵/酿造制定SOP饮料ISO内审员证食品安全管理员证食品加工及制品
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:面向餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位福利:基础底薪+绩效,直接关系到你的实际收入
1、行业前景广阔,拥有自建工厂,具备可持续发展的基础;
2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),确保工资按时到账,无拖欠情况;
3、收入与能力挂钩(能力越强,收入越高,上不封顶)。
岗位职责:
1、依据公司发展目标及市场动态,制定研发部门工作规划(涵盖新产品开发与现有产品优化);
2、主导研发立项:推动具备专利技术的核心产品开发,攻克研发过程中的关键技术难题,保障项目按期推进;
3、制定原料验收标准、工艺SOP、成品规格;组织实施货架期与稳定性测试;执行HACCP/ISO22000等相关体系要求;
4、负责配方设计及小试、中试、试产流程;持续优化产品口感、稳定性、成本结构及清洁标签;
5、市场适配:针对不同客户需求及区域特点开发差异化新品,积极收集市场反馈并推动产品迭代升级;
6、协同采购部门及供应商,开展替代原料的测试与评估,确保原料供应稳定并实现降本目标;
7、解决量产阶段的技术问题,优化设备运行参数与生产良率;组织生产培训与技术指导;
8、规范记录实验数据,建立完善的技术资料库;推动专利申请及技术成果落地转化。
任职要求:
1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先;
2、精通原料特性及配方、工艺、设备相关知识,掌握感官评价与数据分析方法;
3、了解国家食品法规及标签规范,熟悉HACCP/ISO22000等管理体系;
4、责任心强,抗压能力佳,能接受出差及驻厂支持任务。
食品研发总监
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技
【岗位职责】
1. 新品研发全流程管理:负责公司食品新品立项调研、配方研发、小样调试、工艺优化、中试落地到量产的全流程把控,结合市场健康化、功能化、便捷化消费趋势,挖掘新品方向,输出适配市场与公司生产条件的新品方案。
2. 老品迭代与工艺优化:主导现有在售产品的配方升级、口感改良、工艺优化,解决产品口感不稳定、保质期、出品率、沉淀分层等技术问题,提升产品品质、降低生产成本、优化生产效率。
3. 研发团队管理:负责研发团队日常管理、工作分工、技能培训、项目进度管控与绩效考核,搭建高效研发体系,统筹研发项目进度,确保年度研发目标落地完成。
4. 跨部门协同对接:联动品控、生产、采购、销售等部门,配合供应商原料测试、质量风险评估、客诉技术问题复盘整改,持续优化产品体系,提升产品市场竞争力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供承德食品化验招工在线招聘信息,主要招聘承德食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。