职位详情
1、新品研发:负责从市场调研、创意构思、配方设计到小试、中试及量产的全流程,推动新产品从0到1成功落地。
2、工艺改进:持续优化现有产品配方与生产工艺,提升口感、延长保质期、提高出品率及生产稳定性。
3、标准制定与合规管理:建立并完善SOP、原料及成品质量标准;熟悉GB 2760、GB 2762及相关SC/HACCP规范,保障产品合规性。
4、量产支持:协同生产、品控与采购团队,解决中试及量产过程中的技术难题,固化关键工艺参数。
5、成本控制与品质管理:优化原料选型,开展成本核算,确保产品质量稳定;进行竞品分析与技术对标,提升产品竞争力。
2、工艺改进:持续优化现有产品配方与生产工艺,提升口感、延长保质期、提高出品率及生产稳定性。
3、标准制定与合规管理:建立并完善SOP、原料及成品质量标准;熟悉GB 2760、GB 2762及相关SC/HACCP规范,保障产品合规性。
4、量产支持:协同生产、品控与采购团队,解决中试及量产过程中的技术难题,固化关键工艺参数。
5、成本控制与品质管理:优化原料选型,开展成本核算,确保产品质量稳定;进行竞品分析与技术对标,提升产品竞争力。
2026-06-06 14:18
IP属地:河北承德
职位福利
大专5-10年肉制品功能食品膳食食品技术研发配方研发

承德森源生物科技有限公司
100-499人

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