搜索
登录注册
OpenMini
食品开发工程师
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发稳定性评
职责: 1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理; 2、结合市场需求及消费者偏好,进行产品口感与品质的设计优化与调整; 要求: 1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上肉制品深加工领域工作经验; 2、熟悉保水剂、香精、防腐剂应用,了解高温灭菌对保质期和风味的影响、巴氏杀菌工艺稳定性、清洁标签技术者优先。
研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购食品加工
岗位职责: 1、产品战略开发 负责公司年度产品线整体规划,制定季节性及节日性新品研发策略(如月饼、年货、主题甜品等); 搭建标准化产品档案体系,确保配方具备工业化复制能力并达成成本控制目标。 2、跨部门协同落地 深度联动生产工厂:主导配方从研发到量产的转化过程,解决工艺适配、设备匹配等问题,保障产品品质稳定与产出效率; 配合供应链团队优化原材料采购规范,降低BOM成本; 与市场团队协作推进新品上市全流程(概念验证→包装设计→核心卖点梳理)。 3、技术体系搭建 制定产品研发标准作业流程(涵盖风味测评、保质期测试、成本核算模板); 构建关键原料信息库及供应商评估机制,提升供应链安全性与稳定性。 4、团队管理与行业研究 统筹研发团队(含烘焙师、甜品师、食品工程师)日常运作,组织实施技术培训与发展计划; 跟踪全球烘焙行业趋势、竞品动作及消费者需求变化,驱动产品持续创新升级。 任职要求: 1、学历与专业 本科及以上学历,食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业背景; 必须具备:高级烘焙师/西点师职业资格认证或同等专业资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙或甜品企业研发管理经验(品牌门店规模≥50家); 具备工厂端深度合作经历:成功主导过不少于3个系列产品从实验室阶段至规模化生产的完整转化(需提供具体案例); 熟悉中央厨房或代工生产流程及相关食品安全法规(如GB7099等)。 3、核心能力 擅长生产问题诊断与解决,可快速应对量产中的工艺、设备及原料波动(如面团发酵控制、巧克力调温优化); 精通成本结构设计,具备将创意构想转化为高利润商品的能力; 熟练运用研发管理工具(如PLM系统)及感官评价方法论。 4、优先考虑条件(加分项): 拥有跨国连锁品牌(如巴黎贝甜、山崎面包等)或国内头部品牌(好利来、鲍师傅等)工作经历; 曾主导爆款单品开发项目(需附案例说明); 掌握清洁标签、低糖配方、植物基等健康导向型产品研发技术。
饮品研发
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上药食同源连锁茶饮
岗位职责 基于药食同源理念,系统分析中药材与常见食材的性味归经及功能特性,研发兼具风味表现与健康价值的新型茶饮产品,准确捕捉消费趋势与目标人群需求,确保新品具备良好的市场适应性与竞争优势。 全面负责产品从概念设计、实验验证到工业化生产的全过程管理,涵盖工艺参数设定、品质稳定性控制等核心环节,推动研发成果高效落地转化。 严格遵循国家食品安全法规及相关行业标准,规范研发流程中的原料筛选、加工方式等操作,确保所有出品符合合规要求,安全可控。 搭建并维护原材料信息档案,对供应商提供的各类原料实施技术评估与感官测评,完善选品机制,平衡成本与品质,保障产品一致性。 持续跟踪茶饮市场动态,收集用户反馈与竞品资料,开展系统化分析,为产品优化和后续开发提供数据依据,同时编制标准化生产工艺规程(SOP)等技术文档。 任职要求 食品科学、中药学、营养学、药学或相关专业大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础。 3年以上茶饮、功能性食品或相关领域研发工作经验,有成熟产品成功上市案例者优先,熟悉SC生产许可等相关法规体系。 熟练掌握80种以上药食同源物质的理化性质与配伍原则,能准确识别食材间的相互作用,具备独立完成配方设计的能力。 拥有丰富的感官评价体系建设经验,善于进行口味创新组合,对茶饮风味层次具有敏锐感知力与独到理解。 深度理解当前消费市场变化,尤其熟悉Z世代消费行为特征,擅长将传统养生概念与现代潮流元素结合,打造受年轻群体欢迎的产品。 具备优秀的沟通协调能力、团队合作意识与项目执行能力,能够与多部门协同推进产品研发全流程。
饮品研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上药食同源连锁茶饮
岗位职责 依托药食同源理念,系统挖掘中药材与常见食材的功能属性,研发兼具养生价值与口感体验的新型茶饮配方,紧跟消费潮流与用户需求,确保产品具备良好的市场适应性与竞争优势。 全面负责产品从概念设计、实验开发到批量生产的全过程管理,涵盖工艺改进、品质监控等核心环节,推动研发成果高效转化为上市产品。 严格遵循国家食品安全法规及相关政策要求,在研发各阶段规范原料选择与加工流程,确保所有产品符合法律法规,安全可控。 构建系统的原材料信息库,对供应商提供的原料进行专业评估与感官品鉴,完善供应链选材机制,平衡成本与品质,保障产品一致性。 持续跟踪茶饮市场动态,收集消费者反馈与竞品情报,开展深度分析并形成报告,为产品优化及新品种规划提供数据支持,同步编制标准化生产工艺流程文件(SOP)等技术文档。 任职要求 食品科学、中药学、营养学、药学或相关专业大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础。 3 年以上茶饮、健康食品或相关行业研发工作经验,有成熟产品落地经验者优先,熟悉 SC 认证等相关行业标准。 熟练掌握80种以上药食同源类食材特性,能准确识别食材配伍禁忌,并灵活运用其功能特点完成配方创新。 拥有丰富的感官评价体系建设经验,擅长风味调配与创新,对茶饮口感变化具有敏锐感知力和独到理解。 熟悉当前消费趋势,尤其了解Z世代消费行为偏好,善于将传统养生理念与现代潮流元素结合,打造受年轻群体欢迎的产品。 具备优秀的团队协作意识、沟通能力和执行能力,可与多部门协同推进项目顺利实施。
冰淇淋研发主管
1-1.1万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上冰淇淋研发冷饮研发乳及乳制品果类食品研发配方开发食品加工及制品
任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学与工程相关专业; 2、具备较强的实践操作能力,沟通顺畅,思维清晰,善于深入研究与探索; 3、有约3年冰淇淋或香精研发相关工作经验者优先; 4、了解冰淇淋行业前沿动态,掌握当前市场流行趋势; 年龄要求:25-50岁 职能类别:食品/饮料研发 关键字:食品科学
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类、酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料及创新配方的技术应用 3、曾主导成功打造过市场主力畅销产品 4、具有带领10人以上研发团队的实际管理经验
食品研发助手
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类成本控制食品相关专业稳定性评估原材料评估采购
岗位职责: 1.配合团队开展食品产品的开发工作,保障新品的质量与创新性; 2.参与食品配方的实验测试及优化调整,确保产品在口感和营养方面的表现; 3.跟踪分析市场趋势,为新产品研发提供有效的数据支撑; 4.协助完成日常团队任务,如样品制备与相关记录管理。 任职要求: 1.热爱食品科学领域,具备理解复杂食品成分的能力; 2.了解食品研发的基本流程,有实验室实际操作经验; 3.具备良好的沟通技巧和团队协作意识,能高效参与项目推进; 4.对食品行业具有创新思维,能主动提出新产品开发的可行性建议。
食品/饮料研发3-5年大专及以上特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品安全管理员证
岗位职责: 1、以产品或产品系列为基础,制定中式面点产品的整体策略,涵盖市场分析、产品定位等工作; 2、主导新品的前期开发与测试,协同相关部门推进产品规划落地,持续优化产品方案、品质及成本结构; 3、推进产品标准化管理,输出标准BOM表及标准工艺SOP文件,保障产品质量稳定提升; 4、组织实施新产品的门店推广工作,确保一线员工熟练掌握操作流程,并收集使用反馈用于后续优化; 5、负责现有中式面点产品的口味配方和制作工艺的持续改进与迭代升级; 6、跟踪行业市场动态与消费趋势,定期开展新品调研并进行研发创新,结合市场需求推出新产品; 7、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、大专学历, 2、3年以上食品研发相关岗位工作经验, 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,工作主动积极,有较强的责任心, 4、熟练掌握电脑操作及Office办公软件使用。
茶饮产品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发稳定性评
岗位职责: 1、关注茶饮行业动态,把握市场趋势,协助基础研发团队打造具有创意性、差异化和市场竞争力的小料产品; 2、基于公司现有小料产品线,持续开发并维护应用搭配方案,定期优化和更新产品组合库; 3、响应市场需求,协同商品与销售团队,为客户定制并呈现产品演示方案; 任职资格: 1、了解茶饮行业发展趋势,掌握门店运营基本流程,熟悉常用物料及操作工具; 2、对食品的口感与风味有敏锐感知,具备独立的品鉴能力与判断标准; 3、热爱饮食文化,乐于尝试新品,善于挖掘潜在的创新食材与产品机会;
研发经理
1-2万元/月
食品研发3-5年本科及以上
岗位要求: 1、本科以上学历,男女不限,生物工程、食品相关专业毕业 2、3年以上食品研发工作经验,有糖、饼、蛋糕类产品研发工作经验优先; 3、敢于探索、有钻研精神,创新能力强,具备较扎实的专业知识及科研能力,熟知产品存储属性及熟悉测试产品的保质期限; 4、具备较强的责任心和团队协作精神,良好的沟通协调能力,有带团队的经验,能适应阶段性的工作出差需要; 5、具有餐饮行业健康证明,卫生意识佳 岗位职责: 1、负责公司新品规划及市场调研工作。 2、负责糖果新品配方研发及工艺制定。 3、负责新品的技术标准的制定工作。 4、负责生产工艺指导、BOM制定。
CNC数控1-2人
园区金德利赉:今天随时集合直接上班抽烟自由、 接打电话自由长白班 注意‼注意‼常白班岗位!操作数控自动机器、半制动的机器(注意‼制一部门)! 注意‼注意‼16周—50周岁! 好消息:超自由的公司、20元/小时。8-8点。210元/班。绩效500–1000元不等(看表现) 园区最自由的外企金德利赉招聘。长期小时工2名。工作餐。轻松、自由。数控车床操作工。能学到东西。做的好有500–1000奖金。6500元/月(抽烟自由)左右。可以预支! 注意❗注意‼报名直接上班!
上海
3月6日 06:33拨打电话
搬运工
菜鸟化妆品新搬仓 新年第一批招聘:20人!后面 需求150人! 招聘长期小时工‼ 单价:20一小时(,6600+元!工作餐两顿,各休息半小时!过年期间会涨) 上班:长白班9.00-9.00时候会延长时间!(加班照算) 岗位:包装扫描 拣货 拉液压车 待遇:包吃,相距10米方便(后期包住) 年龄:16周—45周岁 男/女不限 要求:认识会写字会用智能手机 品行端正,无犯罪历史‼ 商保 注意‼班车接送!离徐庙开车15分钟! 注意‼明天8:20利媛劳务集合! 联系电话!!
上海
3月6日 06:33拨打电话
冲压工焊接
G鑫- 上海联明股份有限公司 【 焊接车间~冲压车间】 18—55岁:吃工作餐 上班时间、班次7点到7点,二班倒 工作内容:辅助机器人作业 手机,,打火机都可以带 只需要上下料就行 工作简单 薪资待遇: 工价计时加计件同步:保底21元/小时,含满勤奖2元/小时。两者任选其一 白班点对点231元/天(含2元/小时满勤奖) 夜班点对点241.5元/天(含2元/小时满勤奖) 综合工资6500~7000元/ 月 计件平均月薪7000~9000元/ 月 每个月15号发工资: 注意‼住宿费300元/月(水电自理) 上班必须穿长裤,劳保鞋 面试需带2张身份证复印件 人先报名单,每天上午十点面试 上班地址: 施湾六路 服务热线:谢老师 劳务利润:长期2元/小时
上海
3月6日 06:33拨打电话
物流叉车工社保月结
临港码头招聘 叉车司机 本外不限 薪资待遇:月薪不低于8000元,做六休一,提供工作餐;交社保。 岗位职责: 1、负责叉车、铲车的正常运行(油叉/电叉,油叉为主) 1、高中以上文化,有叉车资格证、铲车驾驶操作经验(1-3年经验) 3、身体健康、责任心强,能吃苦耐劳,适应倒班、加班; 4、为人正直、踏实,工作积极主动。 ☎电话联系: 邵厂双芳劳务 报名地址 邵厂公交车站 平庄东路 949号 下车即到
上海
3月6日 06:33拨打电话
上海现在要个小工,八点之前能来的加我。
小工
现在要个小工,八点之前能来的加我。
上海
3月6日 06:32拨打电话
食品研发1-3年本科及以上食品保健品研发
海思生食品研发工程师 岗位薪资:6000 - 12000元/月 性别要求: 28-40岁 学历要求:本科以上学历,食品/药学/营养学等相关专业; 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质:正式工 工作内容: 1、独立开展食品、保健食品的研发工作,精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规,时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告,及时汇报项目进程,满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产,解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式:坐岗,长白班 工作时间:早8晚6,月休8天 食宿条件:包吃包住,水电全免 入职缴纳五险
食品/饮料研发5-10年本科及以上
【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计,开展原材料选型及制程优化; - 承担产品试验执行、数据整理分析,并提出有效的优化方案; - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发; - 联动市场与生产团队,保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历,热爱食品研发或专注于调味技术者优先; - 掌握食品加工基础理论,熟悉调味品及香精香料行业发展趋势; - 了解食品研发各阶段流程,具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先; - 具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验规划与结果评估; - 具有强烈的责任意识和协作能力,能胜任高效紧凑的工作节奏。
食品技术研发师
4000-20000元/月
食品研发1-3年中专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
1、全流程负责新产品的开发。 2、根据用户反馈、市场变化和技术进步,对现有产品进行升级、改进。 3、跟进行业技术趋势开展前瞻性技术研究,探索新技术、新材料、新工艺的应用。 4、为生产、售后和客户提供技术支持,解决产品在生产或使用过程中出现技术问题。
多糖开发研究
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上高效液相色谱仪紫外分光光度计色谱仪
岗位内容: 1. 负责中药及食品类原料中多糖成分的提取、纯化与检测相关研发工作; 2. 参与解决研发过程中的技术难题,为生产环节提供专业支持; 3. 关注国内外行业前沿动态与发展趋势,持续优化和改进工艺路线; 4. 完成其他必要的实验任务安排。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、中药学、化学、生物或相关专业背景,具备相关领域研发经验者优先; 2. 具备良好的沟通能力、团队协作意识及判断能力; 3. 逻辑思维能力强,能根据产品开发需求独立开展分析并解决实际问题。
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】 1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地 3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
上海招聘信息随时更新,可以提前电话定名额!
临时工
招聘信息随时更新,可以提前电话定名额!
上海
2月28日 04:29拨打电话
临时工完工结算
C26021008 精华乳4周功效测试 【大牌精华乳招试用-C26021008】 【活动说明】 本次是一款大牌精华乳效果试用测评,一共需要到访3次,第一次访视需约3小时左右,其余访视2.5小时左右,完成整个测评礼金350元。初访入组筛选不合格,乳酸筛选不合格补贴30元。 【打卡时间】 1组:++(每周三) 2组:++(每周五) 【报名要求】 1) ,身体健康,且无其他任何慢性疾病或正在治疗的疾病; 2)皮肤为敏感肌(现场测定); 3)皮肤类型:干性,油性,中性,混油,混干都可; 4) 脸部需要有轻度及以上的鱼尾纹、法令纹、抬头纹、颈纹; 5) 自述面部有瘙痒、刺痛、灼热感、干燥、紧绷、泛红、粗糙、皱纹、松弛、缺乏光泽等问题困扰的人群; 6) 日常有使用精华液产品习惯; 7) 非妊娠期、哺乳期内或计划怀孕期内; 8) 脸部无中度以上痤疮。。
上海
3月4日 07:52拨打电话
兼职
兼职照片定人,照片定人 地点:陆家嘴滨江中心MT座2层 (男女不限,自带工服) 3月 4日 (星期三) 时间:下午 16.30 - 22:00 薪资:200元/场 (人走结算) 以下情况请勿申请 : 一、缺乏服务意识或节奏拖沓者。 二、工作中频繁、无节制使用手机者。 三、过于挑剔、难以协作或对基础服务有过多不切实际要求者 四、抗压能力弱、心态不成熟或带有“”倾向者。联系电话☎可
上海
3月4日 23:29拨打电话
订单跟进文员
5000-6000元/月
生产跟单/文员1-3年中专及以上不需要出差建材经验包吃单休ERP系统经验文员经验
岗位职责: 1、负责订单的全流程处理,确保各项信息准确无误; 2、与客户保持顺畅沟通,及时跟进订单执行进度; 3、协调内部相关部门,高效解决订单执行过程中出现的问题; 4、对相关文件资料进行整理与归档,确保信息实时更新。 任职要求: 1、熟悉常用办公软件操作,具备基础的数据整理与分析能力; 2、具备良好的沟通技巧和服务意识,能妥善处理客户咨询; 3、工作态度严谨细致,责任心强,具备较强的执行能力; 4、有同类岗位工作经验者优先录用。
临时工1-2人月结
急招:办公楼岗位1名,55岁左右,上班时间:7点--下午4点,做五休二,工资4200,地址浦东东方路1928号,电话()。
上海
3月3日 07:10拨打电话
上海招聘:管家薪资:4000-4100元/月无
管家
招聘:管家 薪资:4000-4100元/月 无
上海
3月2日 06:21拨打电话
生产文员,客服
工厂文员
客户维护,订单跟进,协调生产发货,制作报表,日常快递收发,文档管理
临时工
27号上海嘉定志愿者活动 补贴750➕礼品、间隔六个月 工资现场结 年龄18-55 时间九点前 ,下午两点前此号已满 请 不确定过来的别加
上海 嘉定区
2月27日 11:29拨打电话
临时工
新公司开业,坐标上海杨浦区,门店600多平 临近地铁站交通方便。国资背书➕实体长盘 每周茶话会➕每月两次以上旅游。诚招各路精英,团队,个人,夫妻档, 上海本地团队优先 。(游戏党,混日子勿扰)有意者面聊。 联系电话:王
上海 杨浦区
2月24日 04:32拨打电话
生产文员
5000-8000元/月
生产跟单/文员3-5年中专及以上
岗位职责: 1.负责生产相关数据的采集与归集,确保信息真实、准确。 2.负责生产文档的管理与更新,涵盖生产排程及质检记录等资料。 3.保持与生产团队的日常对接,实时掌握现场运行情况。 4.协助办理生产区域办公物资及设备的日常事务性工作。 任职要求: 1.熟悉Office办公套件操作,尤其擅长Excel和Word应用。 2.具备良好的语言表达与协作能力,能顺畅对接跨部门及班组人员。 3.工作态度严谨,注重细节,有较强的责任意识。 4.可配合生产节奏灵活工作,接受必要的加班安排。 5.休息安排随生产线调整,无固定单双休。 6.投递前请确认通勤距离,优先考虑居住地较近人员。
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供上海医疗器械研发招工在线招聘信息,主要招聘上海食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐