日料厨师
7-9千/月
刺身师傅日料厨师月结全职
日料厨师工作内容（居酒屋适用）
一、岗前准备
1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。
2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。
3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。
4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。
二、当班制作（分岗位）
刺身岗
• 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。
• 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。
寿司岗
• 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。
烤物·炸物岗（居酒屋重点）
• 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。
• 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。
锅物/小菜热菜岗
• 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。
• 调配各种日式调味酱汁。
三、出餐与品质
1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。
2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。
3. 发现食材变质立刻停用。
四、收班收尾
1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。
2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。
3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。
4. 盘点原料，上报需要采购的食材。
五、其他工作
1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。
2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。
3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。
4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。
安康紫阳县蒿坪一酒店急需厨师一名，工资待遇好，有闲着的师傅可找廖总
厨师包吃包住1-2人月结全职
蒿坪一酒店急需厨师一名，工资待遇好，有闲着的师傅可找廖总。本人不长玩手机，请直接打电话联系：
中餐厨师
5-7千/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等基础工作
5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业时段高效运转
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验，经验不限
2.熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点，刀工、火候、调味基本功扎实
3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应快节奏工作环境
4. 具备良好的卫生意识、安全意识和团队协作精神
5.最低学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先
服务员有提成月结
店名：安康印象坐标：西市安高新区唐延南路中兴产业园井号招聘井号招聘井号招优聘秀的你服务员：名岗要位求：男不女限，年龄18-35岁，形好象气质佳，吃耐苦劳，有团队作合意识。薪待资遇：底薪3800+全勤奖200+各提类成+各项奖励+年工限资+生日津贴一旦录取，上空升间大；月休假4天，法节定假日另算，待优遇厚；真诚求寻长期稳定与愿企业同共发展的优员秀工！联系电话：张（微同信号）
安康汉阴县地区招聘挖掘机司机，薪资为350元一天，工作期限约一个月。有意者可报名。
350元/天
挖机司机15-30天日结
汉阴地区招聘挖掘机司机，薪资为350元一天，工作期限约一个月。有意者可报名。
临时工月结
急招：男女领班1名，员工数名，领班做六休一，工资5500元，员工一个月休2天工资4200，不休4500元，节日加班另算，小区不大工作好做，地址，石泉东路215号，香溢花城3期，联系人：朱主管，
服务员开荒保洁保洁烧烤洗碗工
延吉市烤串店诚聘：1.串店主食5000+2.服务员（长期）4700+3.保洁4200+4.洗碗工4200+5.铁板师傅5000+寻找长期合作伙伴，短期勿扰每个月公休两天，不休给钱。可供食宿！地址：河南区、万达广场区、水上市场区联系电话：
海南三亚日料店招板寿前司师傅，煮台师傅，烤台师傅，凉菜师傅6～7000，根据简历和实际经
凉菜
三亚日料店招板寿前司师傅，煮台师傅，烤台师傅，凉菜师傅6～7000，根据简历和实际经验可上调微
山东济宁丰泰园小区招聘制作寿司一名，能吃苦耐劳，工资2800-3000元，联系电话：李
2.8-3千/月
日料厨师月结
丰泰园小区招聘制作寿司一名，能吃苦耐劳，工资2800-3000元，联系电话：李
烧菜1-2人月结
白河县狮子山真不同烧烤店招夜市炒菜师傅一名，工资8000元左右，要人品好试菜，工资每月25号发放，联系方式
夜市厨师，会做石锅鱼 爆菜
5-8千/月
厨师包吃1-2人月结全职
。
岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本
4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度
5.配合厨师长完成临时性任务及团队协作工作
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2.熟悉中式烹饪技法，能独立完成常见菜品制作
3.身体健康，持有有效健康证
4. 吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境
5.有相关工作经验者优先，学历不限
后厨中小工
4-5千/月
厨师包吃保险包住1-2人月结全职
岗位职责：
1 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准
2. 参与菜品成本控制，保证出餐效率
3. 配合后厨日常备料、清洁及设备维护工作
4. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁
任职要求：
1. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境
2. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
3. 身体健康，无传染性疾病
湘菜厨师
6-9千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与食材利用率
4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅
5.遵守后厨管理制度，服从工作安排并积极提升专业技能
任职要求：
1. 具有五年以上厨师工作经验，熟悉中餐热菜制作流程
2.具备良好的食品安全意识和基本卫生操作习惯
3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境
4.具备团队协作精神，责任心强，服从管理
5.学历不限，有相关职业资格证书者优先
列车餐车厨师
6-8千/月
中餐
岗位职责：
1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好
2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求
3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性
4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先
2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班
3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力
4.学历不限，身体健康，责任心强
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供安康铁板厨师招聘在线招聘信息，主要招聘安康日料厨师相关人才。作为日料厨师工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
