日料厨师工作内容（居酒屋适用） 一、岗前准备 1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。 2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。 3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。 4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。 二、当班制作（分岗位） 刺身岗 • 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。 • 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。 寿司岗 • 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。 烤物·炸物岗（居酒屋重点） • 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。 • 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。 锅物/小菜热菜岗 • 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。 • 调配各种日式调味酱汁。 三、出餐与品质 1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。 2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。 3. 发现食材变质立刻停用。 四、收班收尾 1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。 2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。 3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。 4. 盘点原料，上报需要采购的食材。 五、其他工作 1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。 2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。 3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。 4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。

招聘人数：1-2人 薪资报酬：5000元起步，具体薪资面议 福利待遇：包吃包住 招聘有效期：职位30天内有效 工作地点：西安市经济技术开发区凤华路叁路伴烧烤店 岗位职责： 1. 负责川湘菜、纸包鱼、快餐及烤鱼菜品的制作与出品。 2. 独立完成炒锅、凉菜、快餐、烤鱼、纸包鱼等多品类操作。 职位要求： 1. 年龄要求：50岁以下 2. 性别要求：性别不限 3. 工作经验：3-5年相关工作经验以上 4. 熟悉川湘菜，凉菜，快餐，烤鱼及纸包鱼制作流程 5. 持有普通健康证，学历不限 联系方式：（李总）

本店主营新疆炒米粉，自动炒菜机烹炒，无需颠勺，没有油烟，没有明火！ 因发展需要招聘厨师1名，完成门店出餐任务，只要干过后厨，不需要任何炒锅技术，肯吃苦、有责任心、身体健康、与人为善，有团队合作精神就行！ 基本工资+绩效奖，4500-6000，综合收入店员保底4500元，店长保底5500元，个人能力以及营业额不同，收入不同，多劳多得！期待您的加入！ 餐饮是个辛苦的行当，没有轻松舒适的，我们炒米粉虽然比其他品类简单活少，但也是需要吃苦精神的，不能吃苦的不必联系了哦！不需要任何炒锅技术，专业炒锅师傅也不必联系，咱们不合适哦！ 随时联系，晚上也可以！

小炒师傅一名会翻锅就行

川口招炒干锅厨师一名服务员一名联系电话

熟练操作各类菜品制作厨师的基本功，刀工切配要求，查锅需要两到三年经验

单位招聘厨师，要求讲卫生手艺好。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

48岁以下，会简单炒菜，有后厨工作经验，干活麻利，我们是加盟项目，一酱成菜，产品制作简单。

厨艺好，干净利落

快递公司招上门取件员5名，男女不限，50岁以下（负责城区以内上门取件，需要会骑电瓶车，2元/单）咨询电话

岗位职责： 1.负责弱电系统PLC电气柜接线(按图接线) 任职要求： 1.熟悉主流弱电 2.熟悉PLC柜接线原理， 3.持有电工证或相关职业资格证书者优先 4. 能适应安康市平利县本地及周边 5.责任心强，具备良好沟通能力与团队协作意识

安康市宁陕县招护坡/边坡

陕西安康招电工2名，需持高压证或低压证，做电器检修，无证勿扰

寻找空闲的油漆工。

五中寿司店招聘长期工1名工作内容：制作寿司
要求：年龄30-45岁
薪资：4000底薪+200满勤+提成，月休2天联系电话：

店员18-45岁。销售、制作寿司薪资福利:月薪3000元招工人数:2名

寿司、凉菜制作和销售人员，25-50岁，有经验者优先，工资保底加提成，具体电联。制作、销售薪资福利:月薪3500-5000元招工人数:10名工作地址:明珠超市广阳店

清远市招聘刺身师傅3名，工作轻松7500-8000包吃包住月休两天半桶水打扰合适[握手]

河北廊坊铁板烧招聘铁板师傅6500-7000若干名铁板师傅7000-8000若干名月休4天法定节假日多加一天，有提成，工资准时联系电话:同步

招聘帮厨，年龄不超过55岁，招工人数若干名。

急招，急招中节能鲤鱼山火力发电厂厨房招聘：岗位1：面点师1名，工资4000元1月，要求：会做面食，会蒸包子、馒头，油饼、卷菜饼等；爱干净，做事麻利，工作踏实；岗位1：切配1名，工资3200元/月，要求：身体健康，手脚灵活，爱干净，勤快，工作踏实；以上岗位包吃包住，月休4天。年龄要求55岁以内。咨询联系人：卜主任：。

招聘食堂帮厨上岗：8月底地点：安康市城区大学食堂待遇：包吃，详细内容私聊薪资：面谈要求：50以下联系：陕西安康

做馒头的师傅招工信息：我想找一个做馒头的师傅，会做馒头花卷、红枣馒头、杂粮馒头

[庆祝][庆祝][庆祝]招聘厨房帮厨大姐1名工资3800-4500左右服从安排工作积极性强者优先月休四天管吃住宿舍环境优美工龄工资半年涨50生日假节假日加假有午休时间[太阳][太阳][太阳]工作地址：安康高新万达4楼[庆祝][庆祝][庆祝]欢迎加入我们的团队电话：

【诚聘英才】因业务发展需要，现面向社会公开招聘切配、打荷岗位人员。切配岗位月薪6000-7000元，打荷岗位月薪4500元，工作地点位于陕西省安康市。每月安排休息3天，提供包吃包住福利，待遇稳定，环境良好，欢迎有志之士加入我们的团队。岗位要求：能吃苦耐劳，具备较强责任心，有相关工作经验者优先。我们期待踏实肯干、团队协作能力强的你，一起为顾客提供高品质的餐饮服务。有意者请拨打联系电话：，期待你的加入！

工作轻松 切肉 热菜简单 可以不用大厨 需要联系

会切菜炒菜。最起码会。杀鱼。

恒口农贸街口对面，李掌柜一日三餐店招聘早点师傅一名、面食师傅一名、炒菜师傅一名。工作地点位于陕西安康。

招聘渝小闹鲜货串串(安康进站路店)招聘后厨杂工一名或者打锅一名要求会一点刀工工资3000-3500，活简单有意的联系联系电话