（一）基本要求 1. 具备6年以上500人规模的餐饮行业实操经验，3年以上同岗位管理经验 2. 精通菜系出品，擅长精致接待餐制作 3. 具备管理团队统筹能力，能合理分配后厨人员任务，能精准核算食材损耗、控制采购成本，确保后厨运营效率；具备问题解决能力，快速处理菜品质量投诉 4. 能熟练使用基础办公软件（如Excel记录食材台账、Word制定制度） 5. 吃苦耐劳、责任心强、抗压能力强、工作细致、严格遵守食品安全红线 （二）岗位职责 1. 全面负责厨房日常运营管理工作，统筹安排各岗位人员工作，制定厨房排班计划，保障厨房工作有序开展。 2. 菜品与菜单管理，主导菜品研发与更新，新菜推出，严格把控菜品质量，制定标准化烹饪流程，确保每道菜口味和温度适中。 3. 成本与库存管理，控制食材采购计划，与采购成本，节约成本避免浪费。 4. 监督厨房卫生、消防安全、设备安全工作，落实食品安全管理制度，防范食品安全事故及安全隐患。 5. 培训、指导厨房各岗位员工，提升员工专业技能与工作效率，定期开展技能考核与工作复盘。 6. 协调厨房与后勤、库管、服务等相关岗位的工作衔接，处理厨房日常突发问题，保障供餐顺畅。 7. 后厨团队管理，负责后厨人员的排班、考勤、考核、培训、培养核心技术骨干，协调团队内部关系。。 8. 主导接待餐、特色餐的出品工作。

1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序、安全卫生 4.指导与培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作氛围 5. 配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求： 1.具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准，持有健康证及有效厨师资格证书 3.具备良好的组织协调能力与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4. 有成本意识和团队管理经验，能独立处理突发状况 5.责任心强，注重细节，具备持续学习与创新意识

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出餐效率与顾客满意度 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改工作 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先 2.熟悉主流菜系制作工艺，具备独立研发新品及成本核算能力 3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强，注重细节 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观 两餐出餐时间，午餐：上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率，其余时间做好厨房卫生。 餐前餐后忙一会，看当天来的人

岗位职责 1:全面负责后厨日常运营管理，统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控，把控出餐速度与品质稳定。 2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化，优化菜式结构，提升顾客满意度，控制食材损耗、毛利率。 3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储，严格执行食品安全规范，杜绝食品安全问题。 4:管理后厨团队，培训新员工，规范操作流程，合理分工，提升团队效率，处理后厨突发问题。 5:对接采购，核对食材用量，把控采购质量，控制后厨成本，完成上级下达的经营指标。 做好设备维护、消防安全，落实各项后厨管理制度。 任职要求 年龄28–40岁，5年以上后厨工作经验，3年及以上厨师长/后厨主管管理经验 厨艺精湛，口味稳定，擅长菜品创新，懂成本核算、毛利率管控。 熟悉食品安全法，懂后厨管理流程，责任心强，抗压能力好，能带队管理。 无不良嗜好，身体健康，持有效健康证，服从管理，沟通能力良好。 有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。

成都双流区招厨师长

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉户外餐饮工作优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

厨师长岗位需做过后厨管理，熟悉标准SOP流程并建立标准 需要做过大店或者中餐正餐的连锁餐饮，快餐类勿扰哈 管理能力比较重要 以上岗位做过商场餐饮店优先，薪资根据能力面议

火锅店新开张需要鱼，火锅厨师长，杀鱼工、墩子等服务人员。有很好的晋升机会。

一、基础硬性门槛 1. 年龄：30–50周岁，身体健康，无传染病史，持有效健康证，每年定期体检；无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书；高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明（入户私厨必查） 3. 从业经验 ◦ 居家私厨：3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板：5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验，擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线：极强保密意识，对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密；无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 （1）菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜，兼顾清淡养生餐； ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐； ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套（包子、粥品、点心、酸奶、杂粮）； ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材，去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理； ◦ 融合菜系：川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换； ◦ 可独立策划10–20人私人家宴，搭配菜单、摆盘装饰； ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐，满足外宾接待。 （2）附加厨艺能力 1. 食材鉴别：能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬，辨别干货（虫草、海参、菌菇）品质； 2. 储存管理：掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制（无过多工业半成品调料）； 3. 零浪费控制：精准控量，按需备菜，做好食材成本管控； 4. 餐具摆盘：日常精致简约，宴席高端美观，懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作：采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁； 2. 厨房全屋卫生：灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁，定期消杀；餐具高温消毒； 3. 库存管理：米面油、干货、调料盘点，定期报备补货，把控食材成本，杜绝浪费； 4. 定制化膳食：根据老板作息、体检指标、忌口（痛风、三高、过敏）定制每日菜单； 5. 来客接待：临时加客快速加菜，待客上菜礼仪，餐后及时清理不留杂物； 6. 简单杂物：部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护，区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一：绝不议论雇主生意、家人、访客，手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物； 2. 守时自律：固定上下班时间，加班家宴随叫随到，不无故请假、不私自带外人进入雇主住所； 3. 沟通分寸：只聊饮食相关话题，不打探家事、薪资、隐私；听从雇主饮食安排，有合理膳食建议委婉沟通； 4. 品行端正：不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格，账目清晰透明； 5. 形象得体：工作穿统一工服、戴工帽口罩，指甲短净，无夸张纹身、刺鼻香水； 6. 学习能力：能快速记住老板口味偏好（不吃葱姜、喜辣、低糖等），定期更新菜单，学习养生食疗。 五、加分优势（高薪录用加分项） 1. 持有公共营养师、药膳师证书，会三高调理、产后餐、减脂塑形餐； 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点； 3. 会简单红酒、茶品搭配，懂宴席礼仪； 4. 会驾驶，可独立开车采购食材； 5. 懂基础厨房设备维护（蒸箱、烤箱、破壁机保养）； 7. 川渝本地厨师，适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明（参考市场） 1. 负责领导一日2–3餐，偶尔商务宴请，双休/月休4天； 2.购五险一金、休正常法定节假日； 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操：随机指定家常菜/硬菜现场烹饪； 2. 菜单规划：根据雇主家庭成员（老人+小孩+商务接待）定制一周食谱； 3. 问答测试：食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答； 4. 背景核实：前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案（简短招工版）吗？

享受三包政策: 一包:保证真实工价30元每小时，每月工资最高可达10000元！ 二包:保证企业自招！可来厂区验真！ 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上！签字画押按手印盖章！ 来了发现上述如有一丝不真实，直接！ 入职送被褥四件套！ 【工资待遇】: 每小时30元，每天320元，月薪可达10000元，满月一次性奖金5000！ 每小时30元，每天320元，月薪可达10000元，满月一次性奖金5000！ 长短期均可，随时离职不影响工资。 【工作时间】，吃饭2小时，上六休一，月休四天。早上八点上班，上午10点钟带薪休息15分钟，中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班，下午三点带薪休息15分钟，下午五点吃饭一个小时（如果不加班可以选择下午五点下班，下班后想吃饭可以在食堂吃饭。）下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】：吃饭免费刷厂牌，吃饭全免费，南北风味均有，几十种饭菜任你挑选。 住宿免费，宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】：员工享受法定节假日，如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假； （请病假未上班当天享有百分之八十工资。） 【五险一金】: 享有五险一金。 【计薪时间】：本公司目前订单较多，每天均有加班，但是本企业不强制员工加班，员工加班全凭自愿，加班，不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一，一个月正常工作26天。 全部都是坐班，不穿无尘衣，不看显微镜，不做流水线 【发 薪 日】：每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡；入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部，，核对当月工资，上交工牌，办理退宿手续，全部办完既可离职。可能涉及的地址常州

成都市双流区招水电

成都市金牛区招木门安装

岗位职责： 1.严格按照GMP规范进行药品生产操作，确保各工序符合质量标准 2. 负责生产设备的日常运行、清洁与基础维护，及时报告异常情况 3. 如实、规范填写批生产记录及各类操作台账，确保数据可追溯 4. 参与工艺验证、清洁验证等支持性工作，配合质量部门完成偏差调查 5. 遵守车间安全与卫生管理制度，落实个人防护及洁净区行为规范 任职要求： 1. 药学、制药工程、生物工程等相关专业，本科及以上学历 2.具备药品生产3年以上工作经验，有B证企业管理经验者优先 3.责任心强，细致严谨，具备良好的合规意识和团队协作能力

清水鸡招聘店长1名、厨师长1名、炒菜1名、宰鸡2名、配菜1名、汤锅1名、小吃1名、清洗2名、主管1名、迎宾/收银1名、服务员3名、传菜员2名、卫生员1名，合计18人。工作地址：毕节国贸购物中心商场咨询电话：

各位师傅好，本店在新港一号路，经营家常菜、本地海鲜，现招聘厨师长一名薪资：10000元以上，能力强工资可谈，绝不拖欠工资希望师傅人品端正，手艺过硬，能够负责后厨整体管理、把控口味，节约食材店里氛围简单，事少，老板好相处。有意者电话联系：____可约试菜

招聘西北菜厨师长，主打宁夏菜就是门店虽然不是很大，装修的很好，很漂亮，厨房相当漂亮！有意向的厨师长跟我联系，电话详细聊一下！

招聘：厨师长8000_9000厨师6500~7000面点中工5500~5800之间小工4200服务员4200联系电话高经理

【老汪的面馆招聘】赤峰红山万达招服务员、洗碗、后厨帮工！不用经验，肯干活、爱干净就行，长期优先。3800-4500元[庆祝]厨师长管理岗位薪资7000-8000元炒锅岗位薪资6000-7000元包工作餐，工资面议，工资准时，店里氛围轻松。地址：老汪的面馆赤峰红山万达店三楼电话：欢迎自荐、朋友互相介绍

1. 负责烧烤菜品的制作。 2. 确保食材质量和卫生。 3. 操作和维护烧烤设备。 4. 创新烧烤菜品。 5. 与其他部门配合，提升顾客满意度。 6负责前期备菜 7.按照客人要求烤菜 8.清洁厨房及客人碗筷。以及每天大扫除。 9.工作时间下午4点至凌晨2点。 10.包吃住。每月休四天。周末无法休息。满一年有年休。 11.待遇4000-5000左右，。 详细请具体沟通。 感兴趣联系我，欢迎加入我们的团队！

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润达成 3. 负责员工招聘、培训、考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围 4. 监督食品安全、卫生标准及设备运行，确保合规经营与顾客健康安全 5.处理客诉与突发事件，及时向上级反馈运营问题并提出优化建议 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立统筹门店事务 3. 有责任心和执行力，注重细节，具备服务意识与成本意识 4.具备基础财务知识及数据分析能力，能熟练使用办公软件 5.学历不限，有连锁餐饮店长经验者优先

内部接待、

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 遵守工作流程与排班安排，高效完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 从事厨师行业5年以上 3. 熟练掌握川式（大锅菜，刀工、火候基本功扎实） 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 上班时间：早上6点-下午2点，周末双休，法定节假日全休

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

成都快餐店招聘厨房人员：1名尾灶5000到6000工作简单每个月四天正休，法定节假日多一天，包吃住！详情面议或电话咨询。王师地址龙湖上城天街A馆

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

二、厨师（1名）招聘要求：①48岁以下，初中及以上学历②身体健康、性格开朗，无违纪违法犯罪记录（健康证可入职后办理）③能严格执行学校各项管理制度，吃苦耐劳，具有较强的奉献精神和良好的思想素质薪资待遇：综合薪资3500元购买社保享受寒暑假+节假日上班地点：成都市武侯区盛治街32号（天府二街附近）有意者请联系：

招烧烤师傅，具体工资面议 工资就负责烧烤和切菜 为人踏实肯干

郫都区招聘安全主管，要求会做资料。