
厨房组长和厨政总监
8千-1万/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉户外餐饮工作优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
后厨师管理
5-7千/月
厨师长月结全职
1. 对波斯美食有兴趣,愿意学习波斯菜系核心菜品制作工艺(如烤巴巴、抓饭、库斯库斯等)
2. 参与食材采购验收,把控原料品质;优化食材损耗,降低后厨运营成本
3. 配合门店需求研发新菜品,结合本地口味微调波斯菜式,提升顾客满意度
4. 管理后厨工作台卫生,落实消防安全与食品安全制度,杜绝安全隐患
5. 协助带教后厨新人,共同提升后厨团队整体水平
食堂厨师长
7-8千/月
厨师长月结
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
团餐厨师长
7-9千/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程及菜单结构,确保口味统一、出品稳定
3. 管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业水平与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实各项检查与整改要求
5. 协同前厅及采购部门,优化供应链管理与库存周转
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力
3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范
4. 责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有健康证,有厨师职业资格证书者优先
厨师长
7-8千/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案(简短招工版)吗?
储备厨师长
6千-1万/月
厨师长月结
一、岗位职责:
(一)负责厨房整体菜品质量、环境卫生、节能降耗、工作安排及工作纪律的管理工作;
(二)负责带领班组开展烹调工作,制定菜单,对菜品质量现场把关指导;
(三)准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,负责制定站点主、副食品原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收;
(四)制定后厨工作规划与计划,并监督下属员工落实执行;
(五)负责并带领下属员工不断提高菜品质量,了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位;
(六)定期与站点经理了解校方意见,不断的研制、创新菜式,在保持菜品特色不变的基础上,推陈出新,原则上每月出品1-2个新菜式;
(七)规范操作,配合合理,加强对加工工序的流程管理,高度关注油、水、电、气等高危险源的检查维护,抓好水、电、油、气等可变费用的管理,降低经营成本;
(八)防范于未然,抓好厨师的技术和管理,严格控制技术人员的流失,掌握员工思想动态,正确引导厨师积极提高自身素质;
(九)负责其它突发事件处理和领导交办的工作。
二、任职要求:
(一)45岁以内,身体健康,无不良嗜好,无犯罪记录,无贷款逾期记录;
(二)从事酒店餐饮后厨管理、学校食堂管理、机关食堂管理等团餐管理工作经验2年以上;
(三)熟悉营养配餐、菜品合理搭配,具有较强的烹饪专业技术水平;
(四)有高级烹饪以上证书者优先。
三、薪酬福利
(一)薪资6000-10000/月;
(二)年终根据经营效益及个人绩效发放年终奖;
(三)根据公司《荣誉体系》参评各类奖项并获得相应奖金及加薪;
(四)购买社保及按制度购买公积金。
外卖骑手有提成包住包吃6-10人周结
【薪资】底薪3200+提成5-8元/单=7k~13k
提供吃住车,健康证免费办,0元入职;
【要求】会骑车看导航,身体健康;
【流程】系统自动派单,操作简单方便;
【时间】上午10-2、下午5-9
【地点】就近站点与站长面谈;
【晋升】新人-组长-副站长-站长-区域经理;
承诺!!!不收费不购车,无套路,薪资准发,面试当天专人带教。
成都身无分文!0元入职【送餐员】提供吃住车
7千-1.5万/月
配送外卖骑手有提成包住包吃20人以上周结
承诺为站点自招,直接到附近有骑手上班的站点与站长面谈,无任何套路,一切手续都在站点办理!
友情提示!!!切勿相信中介公司(写字楼、直聘中心、运营中心、配送中转站、什么总部、人事部)夸大薪资,引诱分期买车或以租代购等变相收费套路;
岗位要求:
1、会骑电动车,会用手机导航;
2、年龄要求年满18—50岁;
3、无犯罪记录,无重大传染疾病;
(无车员工入公司可以提供车子)不收取任何费用0元入职,无需经验,有师父带。
全职薪资:
(1)底薪2910-3200【含车补300+含全勤奖200】+每单提成(6-8元)+各项奖金+各项补贴=6000-12000元;当前平均工资在7000-8000元;
(2)全勤奖200+月度贡献奖150+新人补贴180+工龄奖400-600+高温补贴+各种补贴
摸鱼干5000---6000元/月;
正常干7500---8500元/月;
努力干8500---9500元/月;
使劲干10000元/月以上;
(3)入职购买商业险,当天办理入职第二天即可上班,当天入职就可以安排宿舍;
(4)工作时间:白班上午10:00~14:00、 下午17:00~21:00 临时有事临时调;
(5)月休四天,自行安排,可申请连休或者请假。
上班地址:可就近安排
晋升路线:新人-组长-副站长-站长-区域经理
PS:成华、武侯、青羊、金牛、双流、高新、龙泉、温江、新都等区域面试者可根据实际地点综合考虑就近分配站点。
服务员可兼职
6-8千/月
服务员有提成包吃免费培训3-5人月结兼职假期工全职
诚聘服务员
工作要求:
1.服从领导,吃苦耐劳
2.着装得体,仪表大方
3.工作时间:20:00-02:00
4.发薪日:每月10号
薪资待遇:底薪2000+饭补+房补+绩效,综合薪资6000-8000
工作内容:
1.接待、引导客人
2.制作果盘饮料,搬运酒水
3.打扫卫生,负责区域清洁
有工作经验者优先,面容姣好优先
搅拌罐车司机社保
公司因业务发展,现急招新能源解放400度散装水泥罐车司机10名,长期稳定货源,路线固定、业务充足,诚心找稳定工作的师傅欢迎咨询。
专线一:峨眉→甘孜州(专卸固定线路)。
专线二:成都都江堰拉法基水泥厂、兰丰水泥厂→甘孜州。
任职要求:
1. 持有合法有效对应驾驶证,证件齐全正规。
2. 3年以上水泥罐车实际驾驶经验,熟悉罐车装卸、操作及日常维保流程。
3. 优先录用1年以上川藏线驾驶经验的师傅,熟悉山区、高原路况,能适应川西高原运输环境。
4. 无重大交通事故、无酒驾毒驾记录,安全意识强,服从调度安排。
5. 工作认真负责,能吃苦耐劳,遵守公司规章制度。
薪资福利:
1. 货源稳定充足,常年有活干,收入稳定有保障,多劳多得。
2. 车辆为新能源解放400度罐车,车况良好,入职第二个月统一购买社保,工资准时发放,不拖欠。
工作说明:
主要负责川西甘孜州方向散装水泥运输,线路成熟、长期稳定,适合想长期稳定就业、熟悉川藏线路的老司机。
全程运输路线都是自己公司的充电站,充电方便。
厨师长月结
找夜宵厨师长8000-9500,加提成,要求从事夜宵行业多年,有责任心,有上进心,要在大店做过,菜品稳定,年龄不要太大,控制成本,月休2天
厨师长
岱山明华海景广场三楼叮叮当融合餐厅招聘餐饮店总一名,薪资10000-15000元/月,包吃,有房补跟绩效奖金,主要做好前厅领班工作,熟悉餐饮行业流程,具备良好的沟通能力与团队协作能力,还需要餐饮店厨师长一名,薪资13000-16000元/月,包吃,有房补跟绩效奖金,要求有3年以上餐饮行业厨房管理经验,有厨师长或同等职位经验者优先。联系
河南洛阳一家星级酒店,自助餐厅需要西热主管领班多名,6000+工资面议有兴趣,直接电话罗经
厨师长月结
洛阳市一家星级酒店,自助餐厅需要西热主管领班多名,6000+工资面议有兴趣,直接电话罗经理,
店长厨师长
北京曼谷街角招聘:工作地址大兴亦庄,海淀清河泰餐厨师长1名,工资15000元。店长1名,工18000元。经理1名,工资10000元。月休4天,工作时间11小时,节假日补休。包吃包住。后厨
餐饮后厨
4-5千/月
厨师长月结全职后厨团餐食堂团餐
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队,提升技能水平与服务意识,营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求,优化菜单结构,确保出餐效率与顾客满意度
5.严格执行食品安全与卫生管理制度,落实各项检查与整改工作
任职要求:
1.具备3-5年及以上后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先
2.熟悉主流菜系制作工艺,具备独立研发新品及成本核算能力
3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书
4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强,注重细节
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业价值观
两餐出餐时间,午餐:上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率,其余时间做好厨房卫生。
餐前餐后忙一会,看当天来的人
厨师包吃包住1-2人月结全职
招家常菜厨师,称重菜,技术要到位,人品可以,7000~7500,8点上班,晚8点吃饭下班,周末单休4天。重点考察,可以长期干,入股的那种。年龄40岁以上,50岁以下。
成都新都区石板滩航空产业园区中餐馆招厨师,工资6500-7000,面馆招服务员,工资3200-360
6-7千/月
中餐1-2人
石板滩航空产业园区中餐馆招厨师,工资6500-7000,面馆招服务员,工资3200-3600电话
成都双流区家常小炒师傅二名,面店师傅一名,工作地点高新区,待遇面议。熊先生
6-7千/月
上什包住包吃保险1-2人月结全职健康证
家常小炒师傅二名,面店师傅一名,工作地点成都市高新区,待遇面议。熊先生
招聘店长
7-8千/月
餐饮店长月结
【岗位职责】
1.全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2.执行总部下达的各项任务;
3.做好门店各个部门的分工管理工作;
4.监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6.负责对员工的培训教育。
7.连锁餐饮3年以上经验优先。
【薪资福利】
固定工资+提成工资+五险+员工内购,公司直营,可晋升管理层
任职要求:
凉菜烧菜师傅
4-6千/月
凉菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开、工具专用、定时消毒等关键环节
3. 根据季节变化和顾客反馈,参与研发新式凉菜,提升菜品丰富度与口味适配性
4.协同后厨团队完成高峰期出餐任务,保障上菜时效与品质稳定性
5.负责凉菜区域设备维护、物料盘点及日常清洁,保持操作环境整洁有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备凉菜制作基础技能,熟悉常见凉菜工艺与调味逻辑
2.有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可接受带教培养
3.持有有效健康证,注重个人卫生,服从厨房管理安排
4.具备基本食品安全知识,能严格执行门店卫生与操作标准
5.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识
凉菜包住包吃20人以上月结
类别:成都厨师-招凉菜武候区红牌楼一酒楼招聘凉菜中工2名,月休三天,工资5000元一5800元每月,,
江湖菜厨师
5-8千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.参与新品研发与菜单优化,配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行
5.协助带教新入职厨师,维护团队协作氛围,服从厨房统一工作安排与调度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作精神
5.有相关岗位工作经验者优先,学历不限
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供简阳厨师长招工在线招聘信息,主要招聘成都厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。