
厨师长
6-7千/月
厨师长月结全职
岗位职责:
菜单研发与品质管控:制定菜单以及标准化烹饪工艺,固化投料配比,全程监督出品流程,严格落实热菜中心温度≥70℃安全标准,保障口味统一与食品安全。
运营调度与成本管控:科学编排后厨人员班次,优化人力效能;精准审核食材申购计划,管控加工损耗与后厨成本;定期巡检维护后厨生产设备,保障后厨高效运转。
卫生合规与风险防范:严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,落实生熟分开、工具专用制度,监督全员个人卫生,排查后厨各类食安隐患。
安全生产管理:管控后厨用火、用油、用气安全,防范火灾烫伤等安全生产风险。
反食品浪费管理:优化菜品投料、份量管控,引导后厨按需加工,减少剩餐,落实厉行节约工作。
任职要求:
1.有3-5年食堂/团餐行业的后厨管理经验。2.无食品安全事故、重大劳动纠纷等不良从业记录。3.熟悉食堂运营流程。
工作地址:多个项目,具体面谈。
厨师长
5-6千/月
厨师长月结全职连锁火锅
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP)及菜单结构,确保口味统一、出品稳定
3.管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业技能与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实后厨6S管理及各项检查要求
5.协同前厅及采购部门,优化食材利用率,降低损耗,提升运营效率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉火锅菜系制作与管理流程
2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,责任心强、抗压能力佳
3. 熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范,持有健康证及厨师资格证
4. 具备成本意识与创新思维,能根据市场变化调整菜品与经营策略
5. 无学历硬性要求,优先考虑具备餐饮连锁管理经验者
餐饮门店厨师长
8千-1.2万/月
厨师长月结全职
1、组织和指挥厨房工作,对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责,并按制定的绩效考核方案对各个岗位进行合理考核。监督食品安全制作,杜绝食物中毒事故的发生,并按规定的成本生产优质产品。
2、培训和督导厨房人员对设备、用具进行科学管理,必要时制定书面规范,审定厨房设备用具维修及更换添置计划。
3、负责菜点出品质量的检查、控制工作,稳定和提高出品质量,亲自参与烹制菜肴。
4、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。
5、根据计划指导原料申购,不断更新和丰富菜肴品种,制定原料合理的使用标准,严格控制成本。
6、检查厨房用具及设备的清洁、安全、完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生等,检查储存原料及食品的库存数量和存放安全,发现问题及时安排解决。
7、完成上级布置的其他各种工作。
任职要求:
1、同等岗位工作经验1年以上
2、掌握较全面的火锅菜品知识,熟悉厨房生产流程和菜品质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责。
3、服从上级安排其他各项工作。接受全国岗位调动安排。
餐饮后厨
4-5千/月
厨师长月结全职后厨团餐食堂团餐
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队,提升技能水平与服务意识,营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求,优化菜单结构,确保出餐效率与顾客满意度
5.严格执行食品安全与卫生管理制度,落实各项检查与整改工作
任职要求:
1.具备3-5年及以上后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先
2.熟悉主流菜系制作工艺,具备独立研发新品及成本核算能力
3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书
4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强,注重细节
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业价值观
两餐出餐时间,午餐:上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率,其余时间做好厨房卫生。
餐前餐后忙一会,看当天来的人
绿化1-2人月结
公司因发展需要,招聘一名绿化养护师傅。要求60周岁以下,身体健康,踏实肯干。每天工作8小时,月休四天,薪资为3000-3200元。工作地点位于二仙桥中环天序小区。
厨师长
加入我们,一路同行招聘:餐厅经理:8000-15000元厨师长:15000-20000元工作地址:黄陵县帝城景豪酒店(坐动车距离西安1小时)联系人:李总
面点副厨师长烧烤厨师厨师长
河南信阳新县大学食堂招聘。大食堂经理1名,年薪10万,厨师长1名,工资1万每月,副厨多名工资8000,面点师一名,工资7000,面点帮手两名,烧烤师1名,工资8000,男女不限,非诚勿扰电话
厨师长月结
本公司招聘岗位:自选称重模式厨师长1名,年龄限制50岁以内,要求懂控制成本,出品色香味俱全,五年以上经验。工资9000-10000工作地点:省盐城市大丰区,联系电话:严
厨师长月结
厨房招聘|厨师长/生产厂长岗位:厨房厨师长/生产厂长薪资:8000-14000元上班时间:早9:00—晚19:00,中间含休息,工时稳定月休:每月2天工作地址:新疆果业科技园任职要求:1.具备厨房整体运营管理经验,熟悉批量预制、标准化出餐流程2.能够独立制定后厨全套SOP标准化作业流程,落地执行并持续优化3.有库房管理经验,懂原料入库、出库、盘点、效期管控、损耗控制4.专业功底扎实,菜品品质把控能力强,团队管理能力优秀,责任心强工作内容:负责厨房生产统筹、人员管理、品控、SOP制定落地、库房物料管理、成本管控,保障生产稳定高效。有意向欢迎联系
【必胜客】成都急招值班组长+快来和披萨做朋友!
170-260元/天
餐厅领班日结兼职全职
J100LJ0076
岗位职责:
产品制作及服务标准学习;
餐厅日常值班:人力调配、现场营运管理,确保顺利运营;
优化餐厅各项流程,提升顾客满意度,合理管控餐厅成本;
清晰发展路径:值班组长 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理。
任职要求:
20-40周岁,高中及大专以上学历,有一定的学习和沟通能力;
能适应早晚班倒班的工作节奏;
较好的亲和力,有意愿从事连锁餐饮服务行业;
每月可提供180小时以上工时。
薪资福利:
薪资:时薪制,多劳多得;
保障:享商业意外险;值班组长享额外岗位补贴+季度奖金;
福利:员工专属餐饮折扣;
培训:零基础带薪培训,一对一师徒带教。
工作地点:市区必胜客门店。
星食日记轻食牛排餐厅店长
6千-1万/月
餐饮店长月结全职
星食日记全职店长:综合薪水8300.(试用期底薪6000,转正底薪7500+绩效工资1200元 达成业绩提成奖金利润6%,全勤奖励100元+月休5天) 试用期3个月
职位要求
店长: 22-30周岁,男女不限,一年店长工作经验熟悉办公软件,日常工作:店铺费用管理,PPT月报编制,门店费用预算,店铺工资表,店铺成本管控,营业额对接,每日工作日报,与人事工作对接,与商场工作对接,门店销售指标分析,日常运营,排班订货。
途径一:店长--督导----区经理一品牌经理
途径二:职能部门[人力资源部、财务部、运营部、采购部、工程部,拓展部等]
1.要求无传染病、皮肤病
2.无犯罪记录。
公司还会提供:
1.入职免费为您办理健康证。
2.入职免费参加培训,为你到达新岗位、新环境保驾护航。
公司福利待遇
调薪制度: 每季度表现优异者,会给予一定程度上的工资上调。
社保:公司购买社保。
法定节假日:国家法定节假日换休[根据门店经营情况换休]
生日:员工过生日发放生日福利 (礼品,贺卡等)年终奖:[根据在职时间计算发放年终。
家常菜厨师
6-7千/月
厨师包吃1-2人月结全职
工作地点:成都金牛区迎宾大道附近
薪资待遇:6000~8000元/月,具体看手艺面谈
包吃,不提供住宿
要求:
擅长炒家常菜、会炒点老菜
懂成本、不浪费、讲卫生
人品好、能吃苦、好相处
工资准时发,我们7年老店了,长期干更有保障。
有手脚麻利的墩子也可以介绍一下
工资面谈
厨师
5-6千/月
厨师包住包吃社保1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 配合餐厅运营需求,按时保质完成备餐、出餐及收尾工作
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备厨师相关工作经验,经验不限
2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力
3. 持有有效健康证,熟悉食品安全法律法规
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先
厨师长
8千-1万/月
厨师长月结全职
招聘简章
发展简介:
“鸡毛店”品牌历经16年沉淀,第一家店于2008年在温江杨柳河诞生,一直秉承“做食品就是做良心”的经营理念,坚持“以顾客为中心”的核心价值观
储备干部、前后堂主管
一、【职位要求】
1、22-30周岁,高中以上学历,具备3年以上餐饮管理经验;
2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
3、无不良嗜好和记录,无明显纹身;
4、酒店、旅游管理、连锁经营管理、人力资源、营销、管理学、会计学、财务管理等相关专业者优先;
5、有较好的沟通表达能力以及学习能力;
6、富有团队合作精神和管理潜质;
7、具备一定的文字撰写能力,工作有条理,细致、认真、有责任心,办事严谨;
8、熟练电脑操作及Office办公软件,具备基本的网络操作要求;
9、热爱餐饮行业,性格开朗乐观,有亲和力并对服务行业充满热情,抗压能力强;
10、吃苦耐劳,有敬业精神,奋斗精神。
二、【薪资标准】
综合薪酬:5000——8000元/月
三、【工作内容】
完成门店部门7个岗位的轮岗,并考核通过。
四、【福利待遇】
1、公司提供1日3餐,专人负责员工餐满意度调查;
2、提供住宿:公司提供床上用品3件套、棉絮、垫絮等、配备空调、洗衣机、Wi-Fi,水电补贴20元/人;
3、生日福利:在岗员工生日当月公司组织联合庆生;
4、新店开业:每位新店人员在开业当天获得开业礼物;
5、新年福利:每年春节第一天封发新年开门红包;
6、月度优秀员工:每店评选【感动顾客之星】、【工匠之星】,每月给其父母发500元报喜金
7、年度优秀员工可享受免费出国游一次,父母享受500元/月报喜金,次年每月发放。
四、【发展途径】
途径一:服务员→门迎/收银→区控→服务担当→服务经理→店长
途径二:学徒→师傅→区控→出品担当→出品经理→店长
途径三:职能部门(财务部、厨政部、营运部、营销部、组织部、中央厨房等)
厨师长兼店长(川式拌饭·砂锅菜)
7-8千/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1、全面负责门店工作,带领门店团队为客户稳定、高效的提供好吃的菜品。具体工作内容包括以下7个方面:
①安全(厨房安全、食品安全、人身安全);
②品质(好吃、好看、剩餐少);
③效率(备餐、出品);
④成本(食材、人员、能耗);
⑤环境&服务(卫生、清洁、点餐、送餐、收餐);
⑥利润(销售额、毛利率);
⑦团队(招聘、培训、考核)。
2、熟练掌握门店所有产品的制作技术,安排并参与门店备餐、出餐工作;做好安全、品控、效率、成本等的管控。
3、负责员工产品技能培训、QSC培训、储备店长的管理培训,并对员工做月度考核,制定员工发展计划,打造有凝聚力的团队。
4、带领团队积极销售,高效、稳定出品。落实川小香品牌的三项承诺(不好吃重做、超时免费、奖励建议),不断提高顾客满意度,传播良好品牌口碑。
5、合理控制门店各项成本(食材、人员、能耗)。
6、配合公司推行、实施各种管理制度,保证门店的统一运作标准。
岗位要求:
-从事餐饮连锁企业同等岗位管理工作1年以上。有厨师经验的优先录用。
-23-35周岁,身体健康,性格开朗,充满热情和自信。
-有后厨工作经验,了解连锁快餐经营模式,善于门店管理及人员的梯队建设。
-具备餐饮服务运作和管理技巧,熟悉门店营运各项管理流程和管理规范。
-具有服务、质量、市场、绩效意识。
-具备较强的沟通能力和亲和力,具有较强团队管理能力和工作责任感,能承担较大工作压力。
栏目概述
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