
厨师长总管
1-1.2万元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业技能与服务意识
4.协调前厅后厨工作衔接,保障高峰时段高效有序出餐
5. 定期分析经营数据,优化菜单结构与原料采购计划
任职要求:
1.具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作工艺
2.精通厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与损耗管控能力
3.持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规范
4.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
5.责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 主导私房菜菜品研发与日常简餐制作,确保口味稳定、出品精致
2.承接私房宴席预订,统筹菜单设计、食材采购及全流程烹饪执行
3.负责厨房卫生管理与操作规范落实,保持后厨整洁有序、符合食品安全标准
4.带领并指导厨房团队协作,保障出餐效率与服务质量
5.控制食材成本与损耗,合理规划备料与库存管理
任职要求:
1. 具备厨师长相关工作经验,有私房菜或精品家宴运营经验者优先
2.热爱烹饪事业,责任心强,注重个人及环境卫生
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识
4. 身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,持有效健康证
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
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后厨师管理
5000-7000元/月
厨师长月结全职
1. 对波斯美食有兴趣,愿意学习波斯菜系核心菜品制作工艺(如烤巴巴、抓饭、库斯库斯等)
2. 参与食材采购验收,把控原料品质;优化食材损耗,降低后厨运营成本
3. 配合门店需求研发新菜品,结合本地口味微调波斯菜式,提升顾客满意度
4. 管理后厨工作台卫生,落实消防安全与食品安全制度,杜绝安全隐患
5. 协助带教后厨新人,共同提升后厨团队整体水平
团餐厨师长
7000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程及菜单结构,确保口味统一、出品稳定
3. 管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业水平与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实各项检查与整改要求
5. 协同前厅及采购部门,优化供应链管理与库存周转
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力
3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范
4. 责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有健康证,有厨师职业资格证书者优先
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职商场店 东北菜 管理经验
厨师长岗位需做过后厨管理,熟悉标准SOP流程并建立标准
需要做过大店或者中餐正餐的连锁餐饮,快餐类勿扰哈
管理能力比较重要
以上岗位做过商场餐饮店优先,薪资根据能力面议
厨房组长和厨政总监
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉户外餐饮工作优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师
7000-8000元/月
厨师长月结全职
食堂厨师长招聘启事
因食堂运营发展需要,现面向社会公开招聘食堂厨师长一名,要求懂食堂大锅菜操作、懂成本管控、懂食品安全管理,有食堂后厨管理经验者优先,欢迎踏实稳重、责任心强的专业人员应聘!
一、岗位职责
1、全面负责食堂后厨整体管理工作,统筹一日三餐菜品制作、出品质量、口味稳定、出餐效率,保障师生 / 员工正常就餐。
2、负责后厨班组人员管理、排班、日常培训、工作分配,规范后厨操作流程,提升团队整体工作效率。
3、严格把控食材验收、入库、储存、加工全过程,合理控制食材损耗、水电、耗材成本,做好食堂成本精细化管理。
4、根据季节变化、就餐人数合理制定每周菜谱,做到营养均衡、荤素搭配、菜品多样、大众适口,杜绝菜品单一。
5、严格遵守食品安全法,落实食品留样、消杀卫生、餐具消毒、环境卫生、厨房防火防涝等安全工作,杜绝食品安全隐患。
6、负责后厨设备日常保养、维护、报修,保持后厨干净整洁、操作规范、分区到位。
7、配合甲方、后勤管理部门各项检查、台账整理、卫生整改及各项制度落实工作。
二、任职要求
1、年龄 45-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录。
2、2 年以上食堂厨师长或食堂后厨主管经验,熟悉学校、企业、单位食堂整套操作流程,精通大锅菜制作。
3、口味大众、菜品稳定,擅长荤素家常菜、大众套餐制作,能独立排菜谱、控成本、管团队。
4、熟悉食堂食品安全管理制度、留样制度、卫生消杀流程,懂食堂台账基础优先。
5、工作踏实、吃苦耐劳、服从管理、责任心强,无酗酒、懒散等不良习惯。
6、有学校食堂、工厂食堂、机关食堂管理经验者优先录用。
三、薪资待遇
1、薪资:7000–8000 元 / 月(根据经验、能力面议,技术过硬待遇从优)
2、按月准时发薪,工作稳定、客源固定、工作量规律,无熬夜加班
3、包吃包住,福利完善,节假日福利、团队氛围和谐
4、长期稳定岗位,可长期任职,表现优秀可续签长期合同
四、应聘方式
联系人:邹先生
联系电话:、
工作地址:中国(四川)自由贸易试验区成都市双流区黄甲街道牧鱼二路588号1栋1层1号。
本岗位为稳定食堂岗位,诚心招聘、长期用工,欢迎手艺扎实、想稳定上班的师傅咨询应聘!
防水工1-2个月3-5人点工
工地在绵阳,要求年龄50岁以下,身体健康,无疾病,能够在室外劳作,工作认真听安排,做工精细按照施工要求操作,专业室外做防水的人,二把刀勿扰,工作时间九小时,
四川成都招聘A2双驾(固定线)岗位,具体线路如下:1.天津至东莞、清远至东丽线路(双4组)
22500-23000元/月
A照货车司机包住月结
招聘A2双驾(固定线)岗位,具体线路如下:
1. 天津至东莞、清远至东丽线路(双4组),使用180方箱子,沃尔沃油车,四天一圈,双驾,天津接车,可广东上车或沿途上车。天津2-6点发车,清远5-9点发车,薪资23000。
2. 西安至深圳、佛山至西安线路(双1组),使用180方箱子,西安接车,三天一圈,高陵甩挂。高陵6点半发车,次日6点半到深圳卸货后去佛山靠台,佛山凌晨3点发车,次日凌晨2点到高陵甩挂,6点半发车,工资22500元每台车。
3. 天津至成都、成都至天津线路(双1组),使用黄河、欧曼车型,180方,偶尔经停。天津3点发车,休息15小时;成都4点发车,休息20小时,薪资23000,天津或成都接车,天津有宿舍。
入职说明:月底发放上个月报酬,正反手倒车考试入职,主副驾可互相指挥,年龄48周岁以内,顺陆准入正常。
指挥工1-2人
指挥1人工资5000,,司机指挥加班20一小时10小时后算加班,上主楼了,工资打民工专户。五冶一公司,单司机不要谢谢,要服从管理的看好了在打电话谢谢,电话
厨师长
庄河食堂招聘食堂项目经理一名厨师长一名年龄50岁以下,三餐每餐500人就餐,工资面议,联系电话潘先生
面点
单位食堂招聘面点主管一名,工资面议八小时工作制双休,法定假日休息入职提供北京食品健康证,无犯罪记录证明。联系电话胡()
切配厨工配菜面点厨师长打荷
三亚吉阳区大悦城招募了厨师长招1名(先要海口驻店)班制:10小时/天,两班倒;休息:月休4天(可调休)薪资:8000-16000不等(底薪+绩效/提成+补贴)补贴:全勤奖、工龄奖福利:包吃包住;宿舍距门店约900米内;法定节假日按规定执行,晋升通道清晰要求:25-50岁,身体健康,要求厨师长3年以上经验优先炒锅班制:10小时/天,两班倒;休息:月休4天(可调休)薪资:5500-8000不等(底薪+绩效/提成+补贴)补贴:全勤奖、工龄奖福利:包吃包住;宿舍距门店约900米内;法定节假日按规定执行,晋升通道清晰要求:18-40岁,身体健康,有炒锅1年以上经验优先到岗:面试通过后3天内可入职后厨/切配/厨工岗位:切配/配菜/打荷/厨工班制:10小时/天,月休4天薪资:4000-7000(底薪+绩效+厨房补贴)岗位面案/小笼包班制:10小时/天,月休4天薪资:5500-7000(底薪+绩效+厨房补贴)联系电话:
厨师长月结
【金坛一中(高中)招聘厨师长】现因学校食堂运营需要,面向社会诚聘一名厨师长。工作地点位于省常州市,薪资面议,待遇优厚,具体面谈。主要负责学校食堂的整体菜品规划与制作、厨房团队的管理与培训,确保每日师生用餐的品质与卫生安全。要求具备丰富的中式餐饮烹饪经验,熟悉学校食堂运作流程,有相关岗位管理经验者优先。我们提供良好的工作环境和发展平台,注重员工职业成长与团队协作氛围。有意者请联系陈主任:,期待您的加入,共同打造健康、美味、安全的校园餐饮服务。
厨师长
【陕西大型团餐公司渭南中学项目招聘】现因业务发展需要,面向社会诚聘经理助理3名、厨师长2名。工作地点位于陕西省渭南市,薪资待遇面议,根据个人能力及经验提供具有竞争力的薪酬。经理助理岗位主要负责协助项目经理开展日常运营管理,包括人员协调、物资调度、成本控制及与校方的沟通对接;厨师长岗位则全面负责厨房出品管理,把控菜品质量与食品安全,合理安排后厨工作流程。我们期待您具备餐饮行业从业经验,有团餐项目工作经验者优先,责任心强、沟通能力好、团队意识佳。欢迎有志之士加入我们,共同发展,共创佳绩。联系电话:
烧烤中工,前厅管理,包吃住
5000-6000元/月
烧烤1-2人月结
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串.确保出品风味稳定、口感佳
2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作与日常维护,保障作业安全与卫生
3. 根据客流与订单节奏高效备料、出餐,配合门店完成高峰期运营
4. 保持操作区域整洁,严格执行食品安全与操作规范
5. 参与新品试烤与口味优化,提出合理化改进建议
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制火候把控
3. 吃苦耐劳,适应夜间及节假日工作安排,具备较强服务意识
4. 无学历限制,热爱烹饪,有学习意愿和团队协作精神
5. 个人卫生良好,无传染性疾病,能提供健康证明
餐厅领班
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次及人员分工
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客反馈与投诉
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核对营业数据,确保账实相符,协助盘点与成本管控
5.维护餐厅环境与设备安全,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2.最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3. 工作地点明确后可匹配就近门店,服从调配
4.有责任心、抗压能力强,能适应轮班制工作节奏
5.熟悉餐饮服务流程,有领班或主管经验者优先
【成都必胜客】服务员领班+季度奖+工时灵活!
3000-5000元/月
餐厅领班月结兼职全职
J100LJ0008
关于我们:
我们是必胜客欢乐餐厅,致力于为顾客提供美味餐食与轻松愉快的用餐体验。现因业务发展需要,诚邀热情开朗的你加入我们的团队!
岗位职责:
产品制作及服务标准学习;
餐厅日常值班:人力调配、现场营运管理,确保顺利运营;
优化餐厅各项流程,提升顾客满意度,合理管控餐厅成本;
清晰发展路径:值班组长 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理。
任职要求:
20-40周岁,高中及大专以上学历,有一定的学习和沟通能力;
能适应早晚班倒班的工作节奏;
较好的亲和力,有意愿从事连锁餐饮服务行业;
每月可提供180小时以上工时。
薪资福利:
薪资:时薪制,多劳多得;
保障:享商业意外险;值班组长享额外岗位补贴+季度奖金;
福利:员工专属餐饮折扣;
培训:零基础带薪培训,一对一师徒带教。
工作地点:市区必胜客门店。
欢迎有意向从事连锁餐饮管理的你,从值班组长开始,走向餐厅经理!
厨师
4000-5000元/月
厨师包住包吃保险高温补贴社保3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范,保障厨房操作安全合规
3.参与菜单研发与成本控制,优化食材使用与出餐效率
4.协助厨房日常管理,包括物料清点、设备维护及区域清洁
5.配合团队完成宴席、团餐等各类餐饮服务任务
任职要求:
1.热爱烹饪工作,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通协作能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
煮面师傅
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
本店长期稳定招人,工作轻松、包吃包住,适合长期踏实做活的阿姨,工作环境简单,氛围和睦!
招聘岗位及薪资
1. 煮面师傅
薪资:5500元/月
2. 帮厨
薪资:4500元/月
3. 洗碗保洁
薪资:3800元/月
任职要求
• 年龄:55周岁以下
• 身体健康、手脚麻利、做事踏实、服从安排
福利待遇
• 包吃包住,吃住全包,无需额外开销
•
• 工作简单不累,长期稳定,按时发工资,不拖欠
诚心找稳定工作的欢迎联系!
(可直接到店面试)
煮面师
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职工作主动积极
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5. 配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
厨师
5000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、营养及出品标准统一
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 配合厨师长完成备餐、出餐及高峰期协作任务
5.做好厨具设备日常保养与基础维护,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法及基本刀工、火候控制
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师
6000-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐日常菜品制作,熟练掌握卤菜、拌菜及家常菜的烹饪工艺与口味调配
2.严格把控食材验收、加工、出品全流程,确保食品安全与出品质量稳定
3.参与厨房日常管理,协助安排人员分工、物料盘点及卫生清洁工作
4.配合门店运营需求,优化菜单结构,提升顾客满意度与复购率
5.遵守后厨操作规范及消防安全制度,保障作业环境安全有序
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的职业素养与服务意识
2.具备中餐烹饪实操经验,有卤菜、凉菜或家常菜专项特长者优先
3.有厨房团队管理经验,能协调配合并带动班组高效执行
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5. 学历不限,有相关培训证书或职称者更佳
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供崇州厨师长招工在线招聘信息,主要招聘成都厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。