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厨师长月结
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与人员协调能力 3. ,无食品安全不良记录,责任心强、抗压能力好 4.具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.身体健康,能适应高强度工作节奏,有团队管理经验者优先
厨师长
5-8千/月
厨师长月结全职凉菜卤菜
岗位职责: 1.全面负责生鲜超市内餐饮区(如现烹档口、轻食吧等)的菜品研发、出品质量与食品安全管理 2.制定标准化菜谱及操作流程,统筹食材验收、储存、加工与损耗控制,保障供应链协同效率 3.带领厨师团队完成日常备餐、现场制作及高峰时段出品,确保口味稳定、出餐及时、服务专业 4.落实厨房6S管理及卫生防疫规范,定期组织员工培训与考核,提升团队专业素养与执行力 5.结合体验式消费场景,参与主题餐饮活动策划与落地,增强顾客互动性与复购率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位经验,熟悉生鲜食材特性及快节奏零售餐饮运营模式 2.精通中餐热菜/面点/凉菜至少两类制作工艺,有创新菜品开发成功案例者优先 3. 具备团队管理能力,责任心强,能适应弹性工作时间与节假日排班 4. 持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 学历不限,热爱生鲜零售与餐饮融合新场景
后厨师管理
5-7千/月
厨师长月结全职
1. 对波斯美食有兴趣,愿意学习波斯菜系核心菜品制作工艺(如烤巴巴、抓饭、库斯库斯等) 2. 参与食材采购验收,把控原料品质;优化食材损耗,降低后厨运营成本 3. 配合门店需求研发新菜品,结合本地口味微调波斯菜式,提升顾客满意度 4. 管理后厨工作台卫生,落实消防安全与食品安全制度,杜绝安全隐患 5. 协助带教后厨新人,共同提升后厨团队整体水平
餐饮后厨
4-5千/月
厨师长月结全职后厨团餐食堂团餐
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队,提升技能水平与服务意识,营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求,优化菜单结构,确保出餐效率与顾客满意度 5.严格执行食品安全与卫生管理制度,落实各项检查与整改工作 任职要求: 1.具备3-5年及以上后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先 2.熟悉主流菜系制作工艺,具备独立研发新品及成本核算能力 3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强,注重细节 5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业价值观 两餐出餐时间,午餐:上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率,其余时间做好厨房卫生。 餐前餐后忙一会,看当天来的人
中餐厨师长
9千-1.1万/月
厨师长月结全职食堂经验接待餐
(一)基本要求 1. 具备6年以上500人规模的餐饮行业实操经验,3年以上同岗位管理经验 2. 精通菜系出品,擅长精致接待餐制作 3. 具备管理团队统筹能力,能合理分配后厨人员任务,能精准核算食材损耗、控制采购成本,确保后厨运营效率;具备问题解决能力,快速处理菜品质量投诉 4. 能熟练使用基础办公软件(如Excel记录食材台账、Word制定制度) 5. 吃苦耐劳、责任心强、抗压能力强、工作细致、严格遵守食品安全红线 (二)岗位职责 1. 全面负责厨房日常运营管理工作,统筹安排各岗位人员工作,制定厨房排班计划,保障厨房工作有序开展。 2. 菜品与菜单管理,主导菜品研发与更新,新菜推出,严格把控菜品质量,制定标准化烹饪流程,确保每道菜口味和温度适中。 3. 成本与库存管理,控制食材采购计划,与采购成本,节约成本避免浪费。 4. 监督厨房卫生、消防安全、设备安全工作,落实食品安全管理制度,防范食品安全事故及安全隐患。 5. 培训、指导厨房各岗位员工,提升员工专业技能与工作效率,定期开展技能考核与工作复盘。 6. 协调厨房与后勤、库管、服务等相关岗位的工作衔接,处理厨房日常突发问题,保障供餐顺畅。 7. 后厨团队管理,负责后厨人员的排班、考勤、考核、培训、培养核心技术骨干,协调团队内部关系。。 8. 主导接待餐、特色餐的出品工作。
厨师长
7-8千/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛 1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查) 3. 从业经验 ◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 (1)菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐; ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐; ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮); ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理; ◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换; ◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰; ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。 (2)附加厨艺能力 1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质; 2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料); 3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控; 4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁; 2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒; 3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费; 4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单; 5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物; 6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物; 2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所; 3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通; 4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明; 5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水; 6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。 五、加分优势(高薪录用加分项) 1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐; 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点; 3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪; 4. 会驾驶,可独立开车采购食材; 5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养); 7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明(参考市场) 1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天; 2.购五险一金、休正常法定节假日; 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪; 2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱; 3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答; 4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案(简短招工版)吗?
厨师
7-8千/月
厨师长月结全职
食堂厨师长招聘启事 因食堂运营发展需要,现面向社会公开招聘食堂厨师长一名,要求懂食堂大锅菜操作、懂成本管控、懂食品安全管理,有食堂后厨管理经验者优先,欢迎踏实稳重、责任心强的专业人员应聘! 一、岗位职责 1、全面负责食堂后厨整体管理工作,统筹一日三餐菜品制作、出品质量、口味稳定、出餐效率,保障师生 / 员工正常就餐。 2、负责后厨班组人员管理、排班、日常培训、工作分配,规范后厨操作流程,提升团队整体工作效率。 3、严格把控食材验收、入库、储存、加工全过程,合理控制食材损耗、水电、耗材成本,做好食堂成本精细化管理。 4、根据季节变化、就餐人数合理制定每周菜谱,做到营养均衡、荤素搭配、菜品多样、大众适口,杜绝菜品单一。 5、严格遵守食品安全法,落实食品留样、消杀卫生、餐具消毒、环境卫生、厨房防火防涝等安全工作,杜绝食品安全隐患。 6、负责后厨设备日常保养、维护、报修,保持后厨干净整洁、操作规范、分区到位。 7、配合甲方、后勤管理部门各项检查、台账整理、卫生整改及各项制度落实工作。 二、任职要求 1、年龄 45-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录。 2、2 年以上食堂厨师长或食堂后厨主管经验,熟悉学校、企业、单位食堂整套操作流程,精通大锅菜制作。 3、口味大众、菜品稳定,擅长荤素家常菜、大众套餐制作,能独立排菜谱、控成本、管团队。 4、熟悉食堂食品安全管理制度、留样制度、卫生消杀流程,懂食堂台账基础优先。 5、工作踏实、吃苦耐劳、服从管理、责任心强,无酗酒、懒散等不良习惯。 6、有学校食堂、工厂食堂、机关食堂管理经验者优先录用。 三、薪资待遇 1、薪资:7000–8000 元 / 月(根据经验、能力面议,技术过硬待遇从优) 2、按月准时发薪,工作稳定、客源固定、工作量规律,无熬夜加班 3、包吃包住,福利完善,节假日福利、团队氛围和谐 4、长期稳定岗位,可长期任职,表现优秀可续签长期合同 四、应聘方式 联系人:邹先生 联系电话:、 工作地址:中国(四川)自由贸易试验区成都市双流区黄甲街道牧鱼二路588号1栋1层1号。 本岗位为稳定食堂岗位,诚心招聘、长期用工,欢迎手艺扎实、想稳定上班的师傅咨询应聘!
火锅厨师,鱼火锅后厨负者人 杀鱼工等人员
6千-1.1万/月
厨师长
火锅店新开张需要鱼,火锅厨师长,杀鱼工、墩子等服务人员。有很好的晋升机会。
连锁餐厅厨师长
1.1-1.6万/月
厨师长月结全职
岗位职责 1:全面负责后厨日常运营管理,统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控,把控出餐速度与品质稳定。 2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化,优化菜式结构,提升顾客满意度,控制食材损耗、毛利率。 3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储,严格执行食品安全规范,杜绝食品安全问题。 4:管理后厨团队,培训新员工,规范操作流程,合理分工,提升团队效率,处理后厨突发问题。 5:对接采购,核对食材用量,把控采购质量,控制后厨成本,完成上级下达的经营指标。 做好设备维护、消防安全,落实各项后厨管理制度。 任职要求 年龄28–40岁,5年以上后厨工作经验,3年及以上厨师长/后厨主管管理经验 厨艺精湛,口味稳定,擅长菜品创新,懂成本核算、毛利率管控。 熟悉食品安全法,懂后厨管理流程,责任心强,抗压能力好,能带队管理。 无不良嗜好,身体健康,持有效健康证,服从管理,沟通能力良好。 有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。
空调安装冷凝水管1-2个月3-5人完工结算点工二把刀勿扰自备工具专业师傅吃苦耐劳技术好
工作要求: 1.精通空调水系统管道配管; 2.能看懂CAD图纸; 3.工作有责任心,为人谦和; 工资:350元/天。 工作内容:配管、盘管丝接及冷凝水管(pvc) 项目地址:成都市青白江区 项目工期:1-2月 工作时间:7:30-11:30 13:30-18:00,8.5小时
成都 青白江区
9月17日 13:31拨打电话
空调水系统大工
340-350元/天
空调安装1-2个月3-5人月结技术好专业师傅
工作要求: 1.精通空调水系统管道配管; 2.能看懂CAD图纸; 3.工作有责任心,为人谦和; 工资:350元/天。 工作内容:配管、盘管丝接及冷凝水管(pvc) 项目地址:成都市 项目工期:1个月 工作时间:7:30-11:30 13:30-18:00,8.5小时
成都 青白江区
9月17日 13:31拨打电话
成都龙泉驿区招打胶专业,靠谱,专业靠谱师傅来半天200元,室内室内站在地上收
300-400元/天
打胶1-2人
成都市龙泉驿区招打胶专业,靠谱,专业靠谱师傅来半天200元,室内室内站在地上收
成都 龙泉驿区
9月17日 13:30拨打电话
C照6-10人跨省配送省内配送公司提供4.2米以上货车公司提供货源C1照不需要装卸货物
开高栏车子跑长途,一天一趟(成都-重庆、宜宾、内江、自贡等)拉日常用品、工业用品(不拉危险物品)开车技术过硬,55岁以下的师傅都可以 原标题:《开车师傅》
保安包住包吃20人以上周结兼职假期工
工作内容轻松简单,无纯站岗位,长白长夜不倒班,时间:8-8,工资120/天包吃住,提供床上用品,,满三天可以适当预支生活费。岗位轻松,无纯站岗位,岗位不合适也可以现场调配岗位。 要求年龄:18-45周岁,身高穿鞋168+,最低做满一个月以上!少爷公子来度假的勿扰!!! 无明显外漏纹身,无犯罪记录,有健康证或者体检报告有一样就行,没有现场也可以办理,有意联系!
配菜凉菜餐饮学徒打荷
五钻标准精品酒店招聘(300间客房)马上就要开业啦!现在大量招人(餐饮部后厨全部缺人)特色菜炒锅10名工资(7000_10000)凉菜主管2名工资(7000|9000)配菜主管2名工资(6000_9000)荷王2名工资5000的_7000面点主管2名工资(6500-9000)特色烧烤主管2名工资(5000-8000)厨房学徒20名工资(3500-4500)各档口助手20名工资(5000-7000)全新门店,环境好,待遇优厚,有经验优先,没有经验可以教。包吃,有全勤、绩效,晋升空间大。想找稳定工作的朋友,电话打过来:李总厨
新疆
9月17日 13:28拨打电话
服务员厨师长洗碗工
尹珍珠韩式自助烤肉|招聘启事本店诚聘英才,期待踏实肯干的你加入!每月公休3天招聘岗位&薪资1.店长:4000-7500元/月2.后厨厨师长:4000-7500元/月3.后厨主管:3500-5500元/月4.前厅经理3500-6000元/月5.服务员:2500-4000元/月6.洗碗阿姨:2500-3500元/月岗位简要要求•管理岗(店长/厨师长/前厅经理/后厨主管):有餐饮自助门店管理经验优先,懂门店运营、人员管理、出品管控,责任心强。•服务员:热情有耐心,服从排班,有无经验均可。•洗碗阿姨:做事勤快,爱干净,身体健康。福利:店内提供工作餐,工资按时发放,门店稳定。工作地址:绿城深蓝中心联系电话:(高总)
宿州
9月17日 13:03拨打电话
厨师长月结
各位师傅好,本店在新港一号路,经营家常菜、本地海鲜,现招聘厨师长一名薪资:10000元以上,能力强工资可谈,绝不拖欠工资希望师傅人品端正,手艺过硬,能够负责后厨整体管理、把控口味,节约食材店里氛围简单,事少,老板好相处。有意者电话联系:____可约试菜
天津
9月17日 12:59拨打电话
厨师长
,大兴附近招聘,70人用餐。基本上两餐,6个人服务。需要一个前厅经理5000-6000。需要一个厨师长8000。请各位同事帮忙。要求有责任心。跟金丰一心。联系人:乔
北京 大兴区
9月17日 12:55拨打电话
厨师长
各项目负责人,有一个大兴的项目,70人用餐。基本上两餐,6个人服务。需要一个前厅经理5000-6000。需要一个厨师长8000。请各位同事帮忙。要求有责任心。跟金丰一心。联系人:乔
北京 大兴区
9月17日 12:55拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结兼职工资跟态度成正比例
招聘厨师岗位。岗位职责包括根据菜单要求进行菜品研发与创新,提升菜品口味与吸引力。熟练操作厨房设备,合理安排烹饪流程,保证出餐效率。任职要求为具备1-3年厨师工作经验,有相关餐饮行业经验者优先。熟悉各类菜品制作流程,掌握基本烹饪技巧。
厨师
5-6千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
1、熟悉菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能 2、要由较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业
厨师1-2人月结全职
岗位职责: 1、负责融合菜菜品与日常制作,确保出品质量稳定; 2、严格把控食材选用与烹饪流程,保障食品安全与口感; 3、协助主厨做好市场需求调整菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房区域整洁卫生,遵守操作规范与消防安全标准; 任职要求: 1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法,熟悉 各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程; 2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力; 3、有团队协作意识,能适应快节奏厨房工作环境; 4、注重细节,对菜品呈现与工作标准有较高要求。 薪资范围:4000-6000/月 工作地点:彭州市天彭街道永兴巷内
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责: 1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序 3. 配合前厅服务团队,保障出餐时效与顾客满意度 4. 完成上级安排的其他厨房相关工作 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和责任心 2. 具备火候掌控及常见菜系制作能力 3. 身体健康,持有有效健康证 4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境 5. 有团餐从业经验者优先,学历不限
烤鱼,干锅,江湖菜师傅
5-8千/月
上什包吃1-2人月结全职
主要做宵夜烤鱼,干锅,江湖菜。
餐饮店长月结
岗位职责: 1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划,定期分析经营数据并优化运营策略 3.负责员工招聘、培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围 4.保障食品安全与卫生标准,落实各项合规检查与整改要求 5.处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店声誉 任职要求: 1. 具备餐饮行业管理经验,有连锁餐饮品牌店长经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识 4.责任心强,注重细节,具备较强的执行力和问题解决能力 5. 学历不限,热爱餐饮行业,认同企业价值观
江湖菜师傅
6-7千/月
上什包住包吃1-2人月结全职
招聘江湖菜师傅一名 工资6500-7000
厨师包吃社保1-2人月结全职接受无经验免费培训
1.工作要求:年龄25-55岁,男女不限,会基础的切配菜,工作简单(按要求将食材与火锅底料煮熟,打包好通知外卖员取餐即可),堂食店以外卖为主,有餐饮外卖出餐经验者优先。工作时间每天早10点-晚10点。 2.工资待遇:底薪加补贴,综合月收入5000元。 3.其他福利:包吃。 【本土高端连锁餐饮公司的火锅新品牌,目前全成都有四家店,未来发展好】 工作地址:新津区五津街道温州路95号1层(距地铁10号线“五津站”约600米) 3月中旬开业,正在招聘培训中,欢迎有志之士加入
厨师
5-6千/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求 任职要求: 1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先,学历不限
烤串师傅
烧烤1-2人全职
寻找合伙人开分店,可入股,可上班
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉户外餐饮工作优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
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鱼泡直聘为工人提供成都厨师长招聘网最新消息在线招聘信息,主要招聘成都厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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