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食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析,确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制,保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理,确保问题及时解决。 5.需要进车间,可以独立处理样品 6.看好位置,再投!!!! 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解,能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力,能迅速定位问题所在。 5.急招岗位,不接受线上面试!!!
化验员
5000-8000元/月
食品化验经验不限高中及以上
化学,生物或食品相关专业优先。熟悉化验流程及设备操作,具体数据分析能力。会基本电脑操作,责任心强。
食品质检员
5000-9000元/月
食品检验员经验不限本科及以上不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神,能够与部门各人员密切配合,共同提高工作效率
食品检验员经验不限学历不限
工作内容:生产各种火锅丸子,小酥肉等;检验食品合格情况,很简单,一看就会;工作内容很简单,可先进厂看活!!! 年龄要求:18-52周岁,学历不限,民族不限,经验不限,可接受应届生! 上班时间:可自主选择上班时间;两班倒,月休六天!!! 薪资福利:5000-7000左右,每月十五号准时发工资;交五险一金;包吃住,包一天四顿饭;生日礼品;工龄奖;年终奖等等福利多多 公司地址:山东省德州市乐陵市 有意向者速速致电联系!!!
食品检验员学历不限
岗位职责: 2 1.负责食材、半成品及成品的感官、理化、微生物等项目检验,严格按食品安全标准和作业指导书执行检验流程 2. 对生产过程关键控制点(CCP)进行巡检与记录,及时发现并反馈质量异常,协助追溯问题源头 3.规范填写检验原始记录、检验报告及不合格品处理单,确保数据真实、完整、可追溯 4.参与供应商来料验收、中央厨房及中央工厂现场质量稽核,配合完成内外部食品安全审核 5.协同品控、生产、采购等部门推动质量改进措施落地,持续提升产品合格率与客户满意度 任职要求: 年龄22-30岁 1.学历不限,食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先,持食品检验员/食品安全管理员证书者优先 2. 有1年以上食品生产、团餐、中央厨房或快消品行业质检经验,熟悉HACCP、ISO22000或GB14881者更佳 3.具备基本食品安全法规常识,责任心强,细致严谨,能适应生产现场工作环境 4. 具备良好沟通协调能力与团队协作意识,认同德保集团“膳食行业良心企业”使命价值观
食品检验员1-3年大专及以上有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我,不然一律不回。
食品质量检验员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科及以上五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验食品类专业
主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险,将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后,依据质量检验标准及流程,及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通,确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致,具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识,能与部门成员紧密配合,提升整体工作效率
制样员
食品化验
食品样品制样
食品检验员1-3年高中及以上不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验五险
岗位职责: 1.跟踪监督原辅料进厂、生产过程及成品出库等环节,确保产品质量、食品安全及生产环境符合标准; 2.负责样品留存与检测工作,记录并分析相关数据,发现异常情况及时上报并实施应对措施; 3.熟悉质量管理体系要求、食品安全法律法规及产品标签标识规范; 4.协助上级对产品质量问题进行原因排查,提出有效改进建议。 任职要求: 1.具备食品行业品质控制相关工作经验; 2.高中及以上学历,食品类相关专业毕业者优先。
农副产品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上农产品药物残留检验
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业,需具备食品农副产品检测证书; 2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先,亦可接受无经验人员; 3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准; 4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力; 5. 工作细致、态度严谨,具有较强的责任意识。
天津大邱庄压块厂招零工会开天车两名,工资面议有意者致电咨询
天车工1-2人月结
大邱庄压块厂招零工会开天车两名,工资面议有意者致电咨询
天津
2月27日 09:53拨打电话
天津武清区招聘:凉菜师傅
凉菜1-2人
招聘:凉菜师傅 <div>招聘职位:凉菜师傅<br/>招聘人数:1名<br/>工资待遇:260元/天<br/>工作地点:武清杨村徐官屯<br/>任职要求:干活利索不墨迹,会做十来个凉菜(不含熏酱),非二把刀或酒蒙子.<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
天津 武清区
2月27日 09:53拨打电话
长白班包吃包住月结
长白班 不体检 组装电动车零部件 月薪8000+ 厂区提供食宿 宿舍4人间 有独立卫浴 厂区自愈可带手机耳机烟等 管理自由化
焊工焊支架焊工证
焊工 要求有焊工证 管吃不管住 30元/小时 焊铁架子,托盘 要求有经验 工资半月结
天津 宝坻区
2月27日 09:52拨打电话
健身教练
天津市津南区减肥训练营急聘减脂教练,有健身证书 / 团课经验优先,责任心强、善带氛围。薪资优,期待热爱减脂行业的你加入!陈
天津 津南区
2月27日 09:52拨打电话
检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专及以上质检员证
岗位职责: 1. 负责原料(如牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物与理化指标检验,保障检测数据真实准确。 2. 依照标准作业流程规范开展检测工作,按时记录并整理检测结果,编制并提交检验报告。 3. 负责化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等)的日常维护,定期完成校准并留存使用台账。 4. 对生产过程中的卫生状况进行监测,发现异常情况及时反馈,并配合开展原因排查。 5. 参与化验室质量管理体系运行,确保各项检测活动满足食品安全及清真管理相关规定。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 掌握食品微生物和理化检测技术及相关国家标准,具备基本的实验室操作能力。 3. 工作认真细致,具有较强的责任心,能够独立完成检测任务并对结果真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先考虑。 5. 熟悉清真食品生产环境及卫生管理要求,具备良好的团队合作意识。
食品化验
1.控制原/辅料料质量,抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求,检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题,并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理
维修电工操作工保洁
地址:莱西市姜山镇 ◆----◆----◆----◆----◆ ✅青岛天程食品有限公司 1、库管:1名,3500-4000元,电脑熟练,1年经验优先 2、叉车工:1名,6000-7000元,适应冷库环境 3、清洁工:1名,具体面议 4、速冻机操作工:170-204元/天 5、包装袋打码人员:150-180元/天 6、跟单内勤:3500-4500元/月 7、工厂电工、维修工:各一名,5000-6000元/月 8、微生物化验员:4000-5000元/月 9、品管:4500-5500元/月 10、品控部长:薪资面议 11、残疾人员:具体面谈 公司发展空间巨大,职业前景广阔,欢迎您的加入!以上岗位工资面议,待遇优厚,缴纳五险。 电话:
青岛 莱西市
2月26日 11:36拨打电话
食品化验1-3年大专及以上
岗位职责: 1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。 2、根据生产要求进行异常排查,结果分析。 3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。 任职要求: 1、要求会做微生物 2、包食宿 3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品经验者优先
食品化验1-3年大专及以上
岗位职责: 1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。 2、根据生产要求进行异常排查,结果分析 3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。 岗位要求: 1、要求会做微生物 2、包食宿 3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品:经验者优先
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制品
负责新产品项目的开发与全流程执行,确保按时完成上级交办的各项工作任务;具备3年以上研发领域工作经验,积极进取,学习能力强,富有创新意识,工作态度细致严谨;具有较强的团队协作意识和良好的沟通协调能力;熟练掌握各类办公软件的操作与应用
食品检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况; (2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告; (3)规范填写各项检验原始数据记录,保证可追溯性与真实性; (4)对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估; (5)对成品仓库中的产品实施抽样检测,确保出厂产品质量符合标准; (6)负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制; (7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账; (8)编制质量管理体系相关记录文件,以及产品标识标签内容的制作与审核
食品研发10年以上中专及以上水产品类肉类果类蔬菜类烘培类食品加工及制品制糖及糖制品饮料食品发酵/酿造罐头营养师证ISO内审员证食品安全管理员证化工工程师证中级职称及以上成本控制原材料评估采购配方开发冷食茶及茶制品
【冬耀旗下餐饮品牌研发工程师招聘】 冬韵咖啡、冬耀奶茶、冬奥啤酒、冬耀火锅、冬运烧烤联合招募! 岗位:餐饮研发工程师(口味及配料调试方向) 职责:专注各品牌核心产品口味创新、配料配方优化,打造爆款餐饮单品; 要求:具备餐饮研发实操经验,对食材搭配、口味调试有敏锐洞察力,擅长迭代优化产品; 福利:五险一金,行业竞争力薪资,集团资源支持,创意落地无束缚!
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SO
职位名称:餐饮研发主管 所属部门:品控研发部 汇报对象:研发总监 职位概述 我们正在寻找一位富有激情与创新精神的餐饮研发专业人才加入团队。您将主导新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作,深入洞察市场动态与消费者需求,结合扎实的烹饪技艺与食品安全规范,推动产品持续创新,优化顾客用餐体验,同时保障产品的盈利能力、可复制性与运营一致性。 核心职责 1.新品研发: *根据市场调研、消费趋势、客户反馈及企业战略方向,策划并开发具有市场竞争力的菜品、饮品、套餐组合及餐饮概念。 *主导从创意构思、配方设计、工艺验证到产品定型、成本测算的全流程研发工作。 *积极探索新型食材、先进工艺与前沿烹饪技术的应用可能性。 2.产品优化与标准化: *对现有菜单产品进行定期评估与迭代升级,提升口感、品质、视觉呈现或成本效率。 *编制精准的标准化配方(Recipe)、标准操作流程(SOP)及制作规范(涵盖份量、温度、时间、装盘等细节)。 *确保所有研发成果具备良好的可复制性,适配中央厨房或连锁门店的大规模生产需求。 3.成本控制与盈利性分析: *精确核算单品物料成本(BOMCost),开展成本结构分析,并提出可行的成本优化建议(如原料替代、流程精简)。 *确保新产品符合公司设定的成本区间与盈利预期。 4.菜单工程与规划: *参与菜单架构设计、菜品组合搭配、季节性更新及主题菜单策划。 *运用销售数据分析工具(MenuEngineering),为菜单优化与新品上新提供决策依据。 5.技术转移与培训: *将研发成果(配方、SOP)准确高效地传递至生产厨房、中央厨房或各运营门店。 *为厨师团队及生产人员提供系统化的新品制作培训与现场指导,确保出品标准统一落地。 6.质量与食品安全: *在研发过程中严格执行食品安全法规(HACCP原则)及公司质量管理体系要求。 *审核所用食材的安全性与合规性(包括过敏原、食品添加剂使用等)。 *协助制定新产品的食品安全风险识别与管控方案。 7.供应商与原材料管理: *参与新食材、调味料、设备的寻源、评估、试用与筛选工作。 *与采购团队密切协作,保障研发所需物料的稳定供应与品质达标。 8.市场调研与趋势洞察: *持续追踪国内外餐饮行业发展趋势、消费者口味变化、竞品动作及食材技术创新。 *将市场洞察有效转化为产品研发方向与策略建议。 9.跨部门协作: *与市场推广、运营管理、采购、供应链、财务、品质控制等部门协同推进研发项目,确保产品顺利上市。 任职要求 1.教育背景: *餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专及以上学历优先考虑。 *持有国家认可的厨师资格证书者更具优势。 2.工作经验: *10年以上餐饮行业从业经历,其中至少3年专注于菜品研发、菜单创新或厨房技术改进工作。 *具备连锁餐饮品牌、高端酒店、中央厨房或大型食品制造企业研发经验者优先录用。 3.核心技能: *扎实的烹饪功底:熟练掌握多种烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等),对食材特性与风味搭配有深刻理解。 *创新能力:具备敏锐的市场感知力和优秀的创意转化能力,能将灵感落地为受欢迎的产品。 *标准化能力:擅长制定标准化配方与操作流程,注重执行细节。 *成本意识:精通菜品成本核算,具备成本优化思维与实践经验。 *数据分析能力:能够利用销售数据与市场信息辅助研发决策。 *食品安全知识:熟悉并能在实际工作中应用HACCP、GMP等食品安全管理体系。 *沟通协调能力:具备出色的跨部门沟通、表达与培训指导能力。 *项目管理能力:能够独立或带领小组完成研发项目的规划与执行,确保按时交付成果。 4.软性素质: *热爱餐饮事业,追求卓越品质。 *主动积极,责任心强,具备较强的抗压能力。 *学习意愿强烈,乐于接受新知识与挑战。 *具备良好的团队协作意识与合作精神。 5.其他要求: *熟练操作常用办公软件(Word,Excel,PowerPoint)。 *能够适应频繁出差(如前往供应商处考察或支持门店运营)。 *具备敏锐的味觉、嗅觉与视觉辨识能力。
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管 所属部门: 品控研发部 汇报对象: 研发总监 职位概述 我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。 核心职责 1. 新品研发: * 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。 * 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。 * 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。 2. 产品优化与标准化: * 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。 * 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。 * 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。 3. 成本控制与盈利性分析: * 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。 * 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。 4. 菜单工程与规划: * 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。 * 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。 5. 技术转移与培训: * 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。 * 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。 6. 质量与食品安全: * 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。 * 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。 * 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。 7. 供应商与原材料管理: * 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。 * 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。 8. 市场调研与趋势洞察: * 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。 * 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。 9. 跨部门协作: * 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。 任职要求 1. 教育背景: * 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。 * 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。 2. 工作经验: * 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。 * 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。 3. 核心技能: * 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。 * 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。 * 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。 * 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。 * 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。 * 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。 * 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。 * 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。 4. 软性素质: * 对餐饮行业充满热情,追求卓越。 * 积极主动,责任心强,抗压能力强。 * 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。 * 良好的团队合作精神。 5. 其他要求: * 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。 * 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。 * 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添
岗位职责: 1.负责编制与管理生产相关的工艺文件,针对已确认工艺及试产达标的产品,撰写正式配方工艺文件,并依照《文件管理控制程序》完成会签流程,及时发放至相关部门。 2.负责原始工艺文件的更新与旧版回收,依据测试反馈调整配方工艺内容,按《文件管理控制程序》组织会签,回收过期版本并发布更新通知。 3.编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化方案后,由申请人填写《变更通知单》,详细说明变更内容,并按规范完成跨部门会签流程。 4.跟进新品测试过程中的数据收集与整理,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,汇总分析测试结果。 5.负责研发部门内部环境维护,确保工器具摆放有序,资料柜内文件分类归档、整洁清晰。 6.协助新产品项目的开发实施及成果落地转化工作。 7.参与新产品初期阶段的成本测算与核算。 8.负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3.接受应届毕业生应聘,须为食品类相关专业。
现场品控主管
4000-6000元/月
食品检验员大专及以上
一、岗位职责 1. 主导现场质量管控,监督牛肉加工全流程(分割、腌制、包装等),确保符合食品安全标准与企业工艺要求,及时纠正违规操作。 2. 制定并执行品控检查计划,对原料(牛肉新鲜度、检疫证明)、半成品、成品进行抽样检验,记录数据并分析质量趋势。 3. 处理现场质量异常(如变质、规格不符),组织溯源调查,制定整改方案并跟踪落实,避免问题重复发生。 4. 负责品控团队管理,包括培训(食品安全、检验方法)、工作分配与绩效评估,提升团队专业能力。 5. 维护现场卫生与合规管理,监督生产区域清洁、人员卫生(健康证、着装)及设备消毒,符合食品生产许可规范。 6. 配合外部(食药监)与内部审核,准备质量文件(检验记录、整改报告),确保审核顺利通过。 7. 参与质量标准优化,结合生产实际与行业新规,更新牛肉加工品控流程或检验标准。 二、任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,食品相关专业(食品科学、食品安全);3年以上肉类(优先牛肉)加工品控经验,1年以上团队管理经验。 2. 专业技能:熟悉食品安全法规(如《食品安全法》)、牛肉加工工艺及检验方法,能操作基础检验设备;具备质量问题分析与解决能力(如运用PDCA、5Why)。 3. 资质要求:持有食品安全管理员证书、HACCP/ISO22000体系相关认证者优先。 4. 管理能力:具备团队统筹与沟通协调能力,能推动跨部门(生产、采购)协作;有较强的责任心与原则性,能严格执行品控标准。 5. 其他要求:能适应食品加工企业倒班或加班;具备良好的文档编写能力,可规范记录与整理质量数据。
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制
负责新产品的研发工作,确保项目全流程的顺利推进与落地执行,按时完成领导交办的其他工作任务。需具备3年以上研发相关经验,积极进取,学习能力强,具有较强的创新意识,工作态度认真细致,作风严谨。具备良好的团队协作精神和沟通协调能力,能够熟练使用各类办公软件
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责编制与管理生产工艺文档,依据已确认的工艺及试产达标的产品,起草配方工艺文件正式版本,并按《文件管理控制程序》完成会签流程,将文件分发至相关部门。 2. 负责原始工艺文件的更新与旧版回收,根据试验反馈调整配方工艺内容,依照《文件管理控制程序》组织会签,收回过期版本并发布新版文件。 3. 负责编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化内容后,由申请人填写《变更通知单》,注明变更详情,并按《文件管理控制程序》完成审批流转至相关单位。 4. 负责新产品测试数据的跟踪与归集,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,整理汇总各项测试结果。 5. 负责研发部门环境的清洁维护,确保工具设备摆放有序,资料柜内文件分类清晰、整齐存放。 6. 协助开展产品项目的研发工作及成果落地转化。 7. 参与新产品初期阶段的成本测算与核算工作。 8. 负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9. 完成上级领导安排的其他临时性任务。 任职要求: 1. 具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2. 具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3. 接受应届毕业生应聘,须为食品相关专业毕业。
餐饮研发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上
岗位职责: 1. 洞察餐饮行业动态,捕捉消费者需求变化,指导新产品研发方向; 2. 主导新产品的创意策划、配方研制及生产工艺设计; 3. 推动跨部门协作,保障产品从研发至上市各环节高效衔接; 4. 持续监测产品市场表现,整合用户反馈,推动产品优化升级; 5. 搭建并维护原材料供应体系,确保品质稳定与成本合理。 任职要求: 1. 热爱餐饮事业,拥有扎实的产品创新与开发实践经验; 2. 掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮领域相关法规与标准; 3. 具备优秀的项目统筹能力,能有效推进多阶段研发任务; 4. 擅长沟通协调,可与内部团队及外部伙伴实现顺畅协作; 5. 具备敏锐的市场洞察力与数据解读能力,能依据市场信息优化策略
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