
水厂化验员
3-4千/月
食品化验经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责桶装水厂成品水的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据准确、可追溯
3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4. 维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
5. 配合完成内外部审核、资质认证及食品安全相关专项任务
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 具备食品检验基础知识,有食品化验员工作经验者优先
3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好的责任心与合规意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或上岗证者优先
实验室化验员
3-5千/月
化学分析员经验不限大专
1、大专及其以上
2、环境工程,生物科学,化学工程与工艺及其相关专业,有实验室化验经验优先。
3、熟悉色谱、质谱、原子分析类实验仪器优先考虑。
4、服从管理,依据国家标准规范进行检测工作。
5、有一定的学习能力,能够深入学习了解检测相关的国家检测标准及规范。
6、从事过实验室分析化验类的工作者优先考虑。
化学分析员经验不限博士新药液相色谱质谱仪药物分析分离纯化结构解析定性定量分析分析方法开发杂质分析核磁NMRSFC
岗位简介
您将参与小分子创新药物的分析研究工作,主要依托先进分析仪器开展检测任务,承担分析方法的开发与验证;可接触前沿技术平台,紧跟新药研发发展潮流;并有机会与国际知名药企的药物化学专家深入交流,拓展专业视野。
工作职责
1、具有扎实的分析化学和有机化学知识背景;
2、熟练运用多种分析技术(如HPLC, UPLC, LC-MS, GC, GCMS, IC, ICP-MS, HR-MS 等),为 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 及 Discovery Process Chemistry 提供准确、及时、可靠的分析支持;
3、利用HPLC或SFC等色谱手段,高效完成手性化合物的分析鉴定与分离;采用Prep-HPLC等分离技术,对 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 和 Library 项目中的混合物进行纯化处理;
4、熟练操作 Prep-HPLC、Flash、LCMS 等关键设备;
5、掌握仪器基础维修技能,按规范执行日常维护,及时排查常见故障;
6、根据公司流程,按时总结实验进展,撰写完整的实验研究报告;
7、具备较强的抗压能力,适应高强度工作任务。
任职要求
1、分析化学、药学或相关领域博士学历,具备良好的英语读写能力;
2、拥有良好的沟通协作意识,能高效融入快节奏工作环境;
3、严格遵守实验室安全管理制度及相关操作规程。
您将得到的培训
1、新员工入职培训:助力快速熟悉公司文化与团队运作;
2、岗位专业技能培训:实行导师带教模式,加速胜任岗位职责;
3、英语能力提升:由专业机构提供外教主导的口语强化课程;
4、定期学术分享:每月或每年组织学术讲座,邀请学界与工业界权威专家线上线下授课。
职业发展
1、通过体系化培养,成长为药物分析领域的专业技术骨干;
2、表现优异者可发展管理方向,获得晋升机会及股权激励资格。
质检品控员(长白班+社保)
4-7千/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)
【岗位职责】
1. 负责对各产品生产关键环节控制点的现场监督和成品、半成品的把关,保证产品的质量。
2. 负责生产车间及库存产品的取样,并对原辅料、半成品、成品等进行检验及制定检验标准。
3. 对原辅料、半成品、成品及生产工艺定期进行分析和总结,并向部门领导及时反映;产品质量异常时,应主动汇报给上级并协助上级妥善处理。
4. 负责检验仪器、溶液配置、药品质量等的管理与校正,并保持化验室的干净、整洁。
5. 完成其他临时性的工作。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,2年以上食品行业相关工作经验,食品、生物工程等相关专业优先。
2. 工作积极主动,认真负责,具备一定的沟通及协调组织能力。
3. 熟悉相关法律法规以及行业标准,持有岗位资格证书。
【公司优势】
米禾食品的创始团队拥有近十年的速冻食品行业深耕经验,在行业内成功打造过多个明星单品。我们拥有年轻的团队,充满活力的团队氛围,无限可能性的发展空间;公司注重人才的引进、培养和提升!
【行业优势】
当前整个速冻食品(预制菜)行业正处在高速发展期,生活节奏的加快和消费需求的提升,为预制菜到家和到店提供了巨大的市场需求;民以食为天,而其中又以速冻米面制品和火锅料制品市场呈明显快速增长态势。2020年一场突如其来的疫情席卷全球,加速了预制菜的零售化,这也是行业发展的一次机遇,也造就了公司近三年的快速发展!预计到2025年,中国速冻食品行业销售收入将突破5万亿元。
米禾食品人相信选择一个好的行业,加入一个对的团队,通过大家的共同努力就能创造美好的未来!
食品厂检验员
3-6千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差制药/医疗经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、微生物学、药学或相关专业。
2. 具有3年以上食品生产企业、制药企业或第三方检验机构检验岗位工作经历,熟悉食品产品的理化及微生物检验,熟练掌握常规检验分析仪器的操作。
3. 持有食品检验员岗位培训合格证书,有当地食品企业检验岗位经验的优先录取。
【岗位职责】
1. 负责日常原辅料、包材等入厂物料的检验。
2. 负责微生物相关的日常试剂(包括培养基、菌种)与耗材等所有物料申购、验收及使用管理,对实验室各区域及日常事务进行规范管理和维护。
3. 负责食品、保健食品质量文件及标准的修订,负责样品的检测、出厂产品的检验、检验报告的审核等。
无机化验员(周末双休、六险一金)
4-6千/月
化学分析员1-3年大专无机原子荧光原子吸收ICP-OES
岗位职责:
1、依据检测规范、标准及操作细则,规范开展水、气、土、固废等样品的实验分析工作,确保任务按时准确完成,并如实填写原始实验记录,保障数据真实可靠;
2、熟练掌握实验室各类实验原理及相关仪器设备(如原子荧光、原子吸收、ICP-OES等)的工作机制、操作流程与检测技术,具备部分设备常见故障的判断与维护能力;
3、实验结束后及时清理实验室环境,保持现场整洁,交接事项清晰明确,并落实安全检查措施;
4、执行上级交办的其他相关工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,环境、化学、检验分析等相关专业背景;
2、具有一年以上环境检测领域工作经验,熟悉原子荧光、原子吸收、ICP-OES等仪器的实际操作;
3、责任心强,具备良好的职业道德素养,了解国家在环境检测方面的法律法规;
4、工作细致严谨,执行力高,具有较强的团队协作意识。
职位福利:
周末双休、五险一金、餐补、定期体检、员工旅游、带薪年假
实验室化验员
5-9千/月
化学分析员经验不限中专/中技
任职资格:
-负责对原材料、中间产品及成品进行化学分析,确保产品质量符合标准;
-维护和校准分析仪器,保证实验数据的准确性和有效性;
-撰写分析报告,及时向上级汇报测试结果;
-参与实验室管理,确保实验室安全运行和合规性;
-与其他部门紧密合作,提供技术支持和解决生产过程中的质量问题。
岗位要求:
-化学、化工或相关专业大专及以上学历;
-熟悉化学分析方法和仪器操作,有相关工作经验者优先;
-具备良好的实验操作能力和问题解决能力;
-良好的沟通能力和团队合作精神;
-遵守公司规章制度,有较强的责任心和敬业精神。
-接受倒班工作制
薪资待遇:职级工资+绩效奖+加班费,综合薪资5000-9000,有年终奖,入职缴纳五险一金,房补,生日福利,节假日福利,带薪年假,团建旅游。三餐免费,有食堂,提供宿舍,宿舍2人间.
质量保证专员(QA) - 保健食品生产岗
1.5-2万/月
食品检验员3-5年本科仿制药QA生产管理质量体系管理GMP认证
主要职责
• 搭建并维护保健食品质量管理体系(HACCP、ISO 22000、GMP),编制SOP及质量管理流程;
• 确保产品满足香港食品安全条例(Cap. 612)、营养标签规范及功能声称相关规定;监管合规执行与产品注册事务;
• 主导原料与成品的检验工作,协调检测项目及分析数据(包括微生物、重金属、营养成分等);
• 组织现场审核(如FEHD、客户审核)、开展风险评估、推动CAPA落实及管理供应商质量表现;
• 处理客户质量投诉、产品召回事宜,并支持外部审计工作;统筹团队培训计划;
• 参与新生产线筹建及优化改进项目,监控关键绩效指标(KPI)进展。
任职要求
• 持有食品科学、生物、化学、制药等相关专业学士或以上学位;
• 具备3-5年食品或保健食品QA工作经验,有参与新建生产线者优先考虑;
• 精通香港食品法规(Cap. 612 & 132)、熟悉HACCP/GMP/ISO 22000体系;了解常规实验室检测方法;
• 中文流利(粤语、普通话,粤语为佳),具备良好的英文读写能力;熟练运用各类质量管理工具;
• 工作细致、责任感强,拥有出色的沟通协调与问题处理能力;
• 持有HACCP/ISO 22000内审员证书或其他相关资质者优先录用。
水产饲料品管员
4-9千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差水产饲料品管员饲料品控水产料饲料厂品管员有质量管理经验
【岗位职责】
1. 负责原料取样检验。
2. 负责水产饲料加工过程质量监控,对不合格产品及时预警和处置。
3. 配合品管经理,完成对质量管理的标准、制度、流程执行及优化建议。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,动物科学、畜牧兽医、粮油加工、食品科学等相关专业优先。
2. 具备一定的饲料原料、饲料生产工艺、畜禽动物相关知识及动手能力。
3. 责任心强,具备良好的沟通协调能力和分析能力,原则性较强。
4. 需要有一年以上水产饲料品控工作经验。
【福利待遇】
月调休四天,入职缴纳五险,包吃住等。
化验分析员
8-9千/月
化学分析员1-3年本科
岗位内容:
1. 运用常规分析手段对样品实施快速且准确的检测,出具详尽的测试数据与报告。
2. 结合客户实际需求,提供定制化分析解决方案,在确保服务质量的前提下实现成本优化。
3. 快速回应客户咨询与意见,维护良好的服务评价与客户关系。
4. 配合上级完成项目进度管理及资源协调工作。
任职要求:
1. 化学类相关专业本科及以上学历,具备扎实的化学分析理论基础和实验操作能力,并有实际项目应用经验。
2. 具备较强的市场敏感度和客户服务意识,能持续提供高水平的技术支持与服务。
3. 熟知实验室管理规范、质量体系标准及标准作业流程,可独立完成复杂样品分析与数据处理。
4. 拥有良好的团队合作意识,沟通表达能力强,能适应一定强度的工作节奏。
日薪 220 元|长白班|坐班轻松 当天入职
6-7千/月
长白班车间包吃包住20人以上月结无经验长白班、无需经验、包吃住、有五险
长白班,包吃包住,坐班轻松,当天面试当天入职!
【工作内容】
主要生产插排等电子元件,负责插件、组装、检测、包装等岗位,坐着干活,恒温车间,不晒不累,简单易上手。
【薪资待遇】
日薪 170-220 元,多劳多得,月综合 5000-6500 元,工资准时发放不拖欠。
【福利保障】
包吃包住:免费工作餐,宿舍有空调热水器,当天安排入住;
无需经验:零基础包教包会,老师傅手把手带教。
【任职要求】
18-40 岁,男女不限,识字即可,身体健康、手脚麻利。
【工作时间】
长白班为主
北汽武清工厂可日结240/天 不体检、免费住宿、能干0费用入职,另加餐补15/天
220-240元/天
机加工夜班补贴保险餐补高温补贴加班补贴包住20人以上日结需要经验两班倒
武清北汽汽车| 管吃住 (吃住在厂区)
0费用入职 不体检
日结220‑240|月8000‑12000
岗位:浇筑、压铸、打磨、机加工
压铸/浇筑:白220,夜240
打磨/机加:白200,夜220
首月计时,次月计件,多劳多得
年龄:25‑45周岁
上8下8,两班倒
福利食堂餐补15/天,免费6人间宿舍,空调、24h热水、免费洗衣机
厂内有吸烟区,矿泉水随便喝,雪糕免费吃。 不查纹身 (120 已满)
武清梅厂开发区
面试:周一到周六12:30,带身份证原件
无需经验急聘普工有夫妻间
6-7千/月
普工包吃五险包住20人以上月结无经验长白班,检验,贴标签、包吃住长白班
工作内容:操作机器、放料包、装箱、地牛供料
招聘要求:男女不限,17-55周岁,无犯罪前科。
薪资待遇:180-230元/天,包吃住,能洗澡、洗衣机、空调齐备,薪资,住宿6-8人间
天津和平区找水电工有电工证的联系,做铺面,会水电的来,水电一体,有证的,二把手勿扰,商场,做包工
300-400元/天
水电工1-4天1-2人日结电工证
找水电工有电工证的联系,做铺面,会水电的来,水电一体,有证的,二把手勿扰,商场,做包工
质检员/品检工包住包吃五险一金11-20人日结全职普工操作工可短期接受无质检经验两班倒上六休一月休四天
三天后日结 (190-200管吃住)
新厂区:恒温车间 比较干净
男女工:18-42周岁
白班工资190 夜班工资200
上班时间:8-8(超出算加班)
加班20元一小时
个别岗位每月有200-400补助
午餐1小时,晚餐半小时
两小时休息10分钟
管住(福光,万象,和顺家园)
管吃(免费3餐)(3菜一汤)
主要岗位:电机组装,插线,清漆,打发卡,检验,物流,质检
食品化验员
4-6千/月
食品化验员经验不限大专微生物检测化学检测物理检测实验室质量管理体系标准
【岗位职责】
1. 负责按规范检测产品理化和微检、水质理化和微检、卫生监控等,以及相关卫生不符合项整改验证工作。
2. 负责及时记录检测数据结果至相关报表并反馈,对不良检测结果及时反馈,并跟踪处理情况。
3. 负责所用检验仪器、量规的维护,以及本岗位的清洁、卫生工作。
4. 负责提出岗位所用检验仪器、药品、量规的申购计划。
5. 完成上级交办的其他事项。
【岗位要求】
1. 有相关QA或者QC经验,无经验的检验专业相关优秀毕业生也欢迎投简历面试。
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品质量与检验、生物工程等检验相关专业均可。
食品化验员
3-4千/月
食品化验3-5年大专
【岗位职责】
1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作,确保检测流程合规、数据准确。
2. 正确使用和维护各类化验仪器设备,定期进行校准和点检,保障仪器正常运行。
3. 如实记录实验过程和检测结果,保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。
4. 配合完成实验室日常管理,包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。
【岗位要求】
1. 具备严谨的工作态度,对检测数据的准确性与真实性负责,坚守职业操守。
2. 能够遵守实验室安全规范,熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。
3. 具备良好的执行力,能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。
4. 善于学习和应用新的检测方法与技术,持续提升专业能力。
食品厂化验员
3-4千/月
食品化验员1-3年学历不限食品行业
招聘岗位:化验员(兼任食品安全管理员)
【岗位职责】
1. 化验室工作:配制检测试剂、标准溶液等化验制剂,依据国标开展原辅料、半成品、成品食品检测,重点负责熟肉制品理化、微生物检测,准确出具检测报告,做好化验记录归档。
2. 进货查验管控:所有原材料、辅料、包装物料进厂验收,核对供应商资质、产品合格证明,检查货品感官质量、批次信息,完整填写、整理进货查验台账,做到索证索票齐全、记录可追溯,不合格原料禁止入库。
3. 生产资料审核管理:审核熟肉制品全流程生产加工记录、设备消毒记录、工序操作记录等生产资料,查漏补缺,保证生产档案完整规范,满足监管检查要求。
4. 生产现场监督检查:日常巡查食品生产车间,检查环境卫生、设备消毒、员工操作规范、物料存放、交叉污染防控等现场情况,排查食品安全隐患,下发整改提醒并跟踪整改结果。
5. 食品安全员日常工作:落实企业食品安全主体责任,开展定期食品安全自查、风险隐患排查;完善食品安全管理制度;整理监管备查资料,配合市场监督部门检查,跟进整改事项。
6. 台账档案管理:统一管理检测报告、进货查验记录、生产记录、自查记录、整改记录等所有品控安全档案,分类存档、清晰可查;负责化验设备、试剂、器皿日常维护校准。
7. 完成上级安排的品控、食品安全相关其他工作。
【岗位要求】
1. 学历专业:中专及以上,食品检验、食品科学、生物、化工、药学等相关专业优先;有食品厂化验、品控、食品安全员工作经验优先。
2. 技能经验:熟悉食品检测基础操作,懂试剂配制;了解熟肉制品生产规范、食品生产许可相关法规;会做各类食品安全台账记录,有食品安全员证书加分。
3. 能力素质:细心严谨、责任心强,数据记录真实准确,具备风险排查意识;能独立完成进货查验、现场巡检、资料审核全套工作。
4. 其他:遵守厂区规章制度,吃苦耐劳,稳定性强。
5. 年龄:50岁以内。
【薪资待遇】
1. 薪资:试用期3500元/月,转正4000元/月。
2. 福利:五险,员工餐。
3. 休息:单休,节假日休。
实验室检测员
3-4千/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验金属含量检验药物残留检验包材检验有机检验无机检验奶粉HACCPISO9000
工作职责
1. 负责乳制品生产过程中各类理化指标(如蛋白质、脂肪、酸度等)的检验工作,确保检测结果准确、可追溯。
2. 开展微生物项目检测(如菌落总数、致病菌等),严格执行无菌操作流程,按时提交检测报告。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护,包括定期清洁与校准,确保设备处于良好运行状态。
4. 规范记录并汇总检测数据,配合开展质量分析及异常原因调查,为生产工艺改进提供支持。
任职要求
1. 具备食品生物化学、食品检测等相关专业大专或以上学历。
2. 有乳制品行业检测岗位工作经验,了解GB 19301等乳品安全国家相关标准。
3. 熟悉理化和微生物检测的基本操作,能够独立完成常规检测任务。
4. 工作态度认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队合作精神。
食品检验员
4-5千/月
食品化验员1年以下大专微生物检验理化检验饮料饮品
岗位职责:
1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析,保障检验结果的精确性。
2. 对食品品质进行系统评估,确保产品满足相关规范要求。
3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。
4. 完整记录实验过程数据,为质量优化和新品研发提供依据。
任职要求:
1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。
2. 熟悉实验室仪器操作,能准确完成检测数据的记录与整理。
3. 具有良好的团队协作意识,能够与成员协同推进工作。
4. 适应高效工作节奏,具备良好的时间规划与执行能力。
食品质量检验员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品IQCOQCFQC
接受全国调派
月调休4天,节假日正常休息,可累积假期增加休假时长
工作时间 8:00-18:00
入职即缴纳五险一金,提供食宿
岗位职责:
1、执行商品入库质量抽样检查,对库存商品质量进行有效管控与处置;
2、负责客户上游入仓相关证照及票据的收集与归档;
3、根据客户需求,组织商品送检工作;
4、依据公司标准,对重点品类商品开展实验性检测;
5、完成日常相关数据的采集与汇总工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品检测类专业优先考虑;
2、具备1年以上食品质检工作经验,了解供应链运作基本流程;
3、掌握产品质量管理及食品安全相关专业知识。
岗位福利:
设有员工食堂,缴纳社保公积金,发放节日礼品,定期组织团队建设活动等。
金属材料化学元素分析员
4-6千/月
化学分析员5-10年本科
主要是做金属元素实验,要求本科学历,化学或相关专业,五年以上工作经验。男女不限,年龄30以上
调色工程师中专/中技
因业务发展需要,
英科集团招聘驻厂调色员多名!
招聘以下区域预印调色员:天津、安徽滁州、无锡;
招聘以下区域水印调色员:
湖北汉川、广东中山;
要求:
1.有预印/水印调色经验,熟悉预印/水印流程;
2.工作认真负责,有团队合作精神。
检测员
7-8千/月
化学分析员
化学相关专业,应届生即可
1、工作时间8:00-20:00两班倒、提供食宿;
2、工厂生产石墨烯为主;
3、主要负责实验室,活儿不累,想攒钱的来。数量有限招满为止;
4、工资260/天,月结;
研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专食品研发
职位描述:
1、配合研发工程师开展新产品开发相关的调研与实验工作;
2、负责工艺文件的编制,进行配方成本核算,并指导工艺执行与跟踪;
3、完成上级安排的其他相关任务;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品工程类相关专业,具备1-3年相关工作经验;
2、对食品行业有浓厚兴趣,工作认真负责,具有良好的团队协作意识和沟通表达能力;
职位福利:五险一金、餐补、带薪年假、免费班车、节日福利、年底双薪、周末双休
食品检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况;
(2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告;
(3)规范填写各项检验原始数据记录,保证可追溯性与真实性;
(4)对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估;
(5)对成品仓库中的产品实施抽样检测,确保出厂产品质量符合标准;
(6)负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制;
(7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账;
(8)编制质量管理体系相关记录文件,以及产品标识标签内容的制作与审核
餐饮研发主管
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管
所属部门: 品控研发部
汇报对象: 研发总监
职位概述
我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。
核心职责
1. 新品研发:
* 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。
* 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。
* 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。
2. 产品优化与标准化:
* 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。
* 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。
* 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。
3. 成本控制与盈利性分析:
* 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。
* 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。
4. 菜单工程与规划:
* 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。
* 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。
5. 技术转移与培训:
* 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。
* 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。
6. 质量与食品安全:
* 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。
* 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。
* 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。
7. 供应商与原材料管理:
* 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。
* 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。
8. 市场调研与趋势洞察:
* 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。
* 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。
9. 跨部门协作:
* 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。
任职要求
1. 教育背景:
* 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。
* 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。
2. 工作经验:
* 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。
* 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。
3. 核心技能:
* 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。
* 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。
* 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。
* 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。
* 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。
* 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。
* 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。
* 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。
4. 软性素质:
* 对餐饮行业充满热情,追求卓越。
* 积极主动,责任心强,抗压能力强。
* 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。
* 良好的团队合作精神。
5. 其他要求:
* 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。
* 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。
* 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
化工工程师
1、负责工艺流程的设计与优化,编制工艺技术方案和工艺文件。
2、参与项目前期工艺技术调研与可行性分析。
3、配合相关专业完成装置布局、设备选型及设计协调。
4、对生产过程中的工艺问题提供技术支持与解决方案。
5、根据项目需求完成工艺计算、物料平衡和能量平衡。
调色助手
4-5千/月
涂料研发1-3年中专/中技成本控制水性涂料
1、按上级要求完成培训与学习任务;
2、依据生产订单严格遵循《调色作业指导书》执行生产操作;
3、对所生产产品进行自检,确保质量达标并提升生产效率;
4、落实日常7S管理相关工作。
5、该岗位需长期外派至客户工厂驻厂工作,投递简历前请充分知悉。
岗位要求:
1、工作态度端正,具备较强责任心及客户服务意识;
2、年龄满18周岁,无色盲、无色弱,掌握26个英文字母;
3、能够接受外派驻厂安排(工作地点:河北、天津、广东、安徽、山东等地)
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