
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐厅领班月结
招聘岗位:饭堂主管
岗位要求:年龄30-45岁,持有效健康证,食品安全管理证书;3-5年以上食堂管理经验;精通菜品搭配、食材验收与库存管控;具备成本控制能力;熟知食品安全规范,擅长后厨人员统筹调配与团队管理。
岗位职责:负责食堂日常运营、菜单定制、人员管理;负责成本控制:严格验收食材数量与质量,优化库存周转,监督加工与出品环节减少浪费;落实卫生安全标准,保障整体出餐品质与效率。
薪资范围:8000-9000元/月+绩效考核(具体面谈);
联系人:李小姐 孙先生
面试地点:东莞市长安镇锦厦河东二路23号东莞市味源餐饮管理有限公司
会所高管总监
1.8-2.2万元/月
酒店经理20人以上月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、后勤等各部门工作
2.制定并落实经营计划、服务标准及成本控制方案,提升客户满意度与运营效益
3.组织员工培训与团队建设,优化人员配置,提升服务品质与执行力
4.处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象与安全运营秩序
5.开展市场调研与客户关系维护,拓展本地及周边客源渠道
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,有会所或中高端酒店管理经验者优先
2.具备较强的组织协调能力、抗压能力及卓越的执行力
3.熟悉酒店运营全流程,具备良好的服务意识与客户导向思维
4.具备一定本地人脉资源,能有效推动业务合作与市场拓展
5.学历不限,热爱服务行业,责任心强,形象气质佳
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、提升营收与利润率
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:年龄22-32周岁
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班及节假日工作安排
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 持有健康证,无食品行业不良从业记录
餐饮主管
见习经理岗位职责:
1、基础岗位技能:掌握基础岗位技能,学习门店区域管理,基本的门店营运知识;
2、处理人际关系:基本人际关系顾客链接客诉处理;
3、员工培训:能独立完成员工的岗位带训;
4、门店区域管理:协助区域管理员工、产品及设备,保证区域运营顺畅。岗位要求:
1、中专以上学历,专业不限,有无验验均可;
2、具良好的沟通能力、亲和力,有良好的服务意识,有一定的管理潜质和良好的学习能力;
3、能承受并适应不同班次和高效的工作环境与压力,能接受公司对工作餐厅的安排和调动;
4、做人做事态度好,面对生活、工作乐观、拼搏、积极向上。
副经理岗位职责:
1、个人学习成长:有强烈的学习意愿,个人有积极向上、不断进步的学习能力,完成个人成长规划;
2、值班管理:优质的QSC把控,及时发现问题解决问题能力;
3、营运系统工作落地:通过八大系统熟练操作,协助店长完成门店正常运营;
4、员工关系维护:良好的沟通技巧,以身作则带领并示范,领导能力及下属培训技巧;
5、管理工具、表格执行。岗位要求:
1、具有一年以上连锁餐饮管理工作经验或优秀毕业生;
2、具备良好的沟通技巧,优秀的执行力和组织协调能力;
3、抗压能力强、团队组织能力;
4、有较高的意愿度、认可并执行公司企业文化等。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务质量监督与顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极高效的服务氛围
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5. 配合总部落实食品安全、卫生标准及各项合规管理要求
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 有责任心和执行力,注重细节,具备成本意识与服务意识
4.具备基础财务知识及数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 热爱餐饮行业,认同企业文化,适应轮班制工作安排
餐饮主管
岗位职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度
2. 协调团队工作,提升团队协作效率
3. 监控餐厅运营流程,及时调整优化工作方法
任职要求:
1. 具备出色的沟通能力,能够有效地与团队和顾客交流
2. 能够承担工作压力,保证工作质量和效率
3. 具有良好的团队合作精神,能够快速适应新环境并融入团队
三班制:
第一班6:30-15:30
第二班:8:00-13:30,17:00-20:00
第三班:9:30-14:00,17:00-21:00
月休4天,购买社保,包吃包住
工资看个人能力来定,可面谈
餐厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
乐从荷村新农庄,十多张台,招前台领班有工作经验,45岁以下,会熟练了解前台工作,会下单机,工资5000到5500…服务员,40岁以下,3800到4300…洗碗阿姨53岁以下,3500到4000,身体健康,会粤语优先,以上工作,月休二天,包食,有住宿䃼贴…服从安排,计较勿扰
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4. 处理客诉及突发事件,维护品牌形象与门店安全运营
5. 对接总部运营政策,落实标准化流程与食品安全规范
任职要求:
1. 具备餐饮行业服务员 部长收银经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立统筹多任务
3.有责任心和结果导向意识,重视细节与服务品质
4.具备基础财务与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.学历不限初中及初中以上
保安中控员
招工厂中控保安一:招聘人数:1人二:招聘条件:,46岁以下,身高160cm以上,初中以上文化;【2】五官端正,身体健康,无传染病,无明显纹身及犯罪记录;【3】具备良好的沟通能力及服务意识,反应灵敏,服从公司工作安排,适应倒班;【4】须持有中级消控证,保安证和三个月内的体检报告。三:工资待遇:每天工作12小时,每月15号倒班一次,月休4天,如不能排休按加班计算,工资7300元/月,包住不包吃,工资发放日为每月最后一天。四:工作地点:江门鹤山市有意者请致电:陈生~
工地小工/杂工15-30天3-5人日结
招小工4人,在工地上打杂。薪资为280一天,工期为一个月,中途可以预支生活费。工作地点在江门台山附近。
木模建筑木工6-10人
江门市蓬江区招建筑木工、木模 做挡土墙, 10米高 42展开 招8至10人的班组 有耍起的兄弟联系
电焊1-4天1-2人完工结算技术好二把刀勿扰专业师傅
江门市鹤山市招电焊,焊三个DN65消防管的口。一定要专业。保证不漏水,有技术的,附近的联系,200块钱,焊完借钱
大堂经理月结
招聘:大堂经理/领班薪资:4000元以上/月具备酒店管理能力与协调能力,缴纳五险一金,周休一天。4500-6000元起,具体待遇面议。
阜新彰武县招聘。内酒店。招前台经理,前台接待。(形象好,善良,正直。)有经验者优先。工作时
酒店前台
招聘。彰武县内酒店。招前台经理,前台接待。(形象好,善良,正直。)有经验者优先。工作时间短。。
客房保洁大堂经理
闫经理工作地点:故城县--------------------------------------------------惠庭(故城)酒店管理有限公司招聘:一:大堂经理(25-45)二:前台接待(18-35)三:客房保洁(55周)陈经理
大堂经理1-2人月结
大堂经理18-55岁薪资福利:待遇优厚,薪资面议;免餐、k歌、健身、带薪休假。招工人数:2名工作地址:颍北大道169号(尚立健身颍河湾店东隔壁)
西餐咖啡师
均安营地烤肉店请:1.店长,工资5000-6000元2.烤肉师傅,待遇面议3.咖啡师傅,待遇面议4.奶茶师傅,待遇面议5.西餐师傅,待遇面议6.小食师傅,待遇面议电话:
客房服务员
长期兼职客房整理地点:开平赤坎古镇民宿|台山颐和澜悦温泉度假酒店时间:周五|周六|周日8:00‑17:00至少做一个月年龄:17周岁以上工作:客房整理打扫岗前免费培训,无需经验薪资:16米/间房每日保底15间房,240米包吃包住应聘方式:发【姓名+联系电话】需要的添(关先生)
酒店前台
3000-5000元/月
酒店前台月结全职
岗位职责:
1、办理宾客登记入住,结帐手续。
2、做好预定宾客抵店前的准备工作并保留预定房。
3、掌握客房位置及各类价格,为客人销售房间。 4、办理结帐、离店、取消预定房等手续。
5、配合上级领导做好各项工作。 任职资格:有相关工作经验者,优先录用
厨师长
江门大型酒楼招聘【招聘岗位】烧味主管【岗位要求】有在酒楼的工作经验,有良好的团队意识【上班时间】7:30-14:0017:00-21:00【福利待遇】五险,包吃、全勤奖、奖金、生日福利、节日福利工作地点可选:江门市蓬江区杜阮北105号江门市新会区东侯路73号江门市江海区赵家围乐业街2号江门市新会区会城紫华路2号联系人:林小姐电话:()
西餐咖啡师
均安营地烤肉店请:1.店长,工资5000-6000元2.烤肉师傅,待遇面议3.咖啡师傅,待遇面议4.奶茶师傅,待遇面议5.西餐师傅,待遇面议6.小食师傅,待遇面议电话:
广东江门开平市招东北烤肉、烧烤店前厅经理一名、男女不限、工资7000一12000元、要求2
7000-12000元/月
餐厅领班月结
广东省开平市招东北烤肉、烧烤店前厅经理一名、男女不限、工资7000一12000元、要求25岁至50岁、要有多年烤肉店管理能力、烤肉店运营能力、联系电话:韩生、
广东江门招聘:客房服务员薪资:3200元以上/月中专以上学历身体健康,相貌端正有相关工作经
客房服务员月结
招聘:客房服务员薪资:3200元以上/月中专以上学历身体健康,相貌端正有相关工作经验
江门新会区三江潮兴饭店招部长2名,服务员多名18至45岁工资面谈,包吃包住。平姐电话:
服务员
新会三江潮兴饭店招部长2名,服务员多名18至45岁工资面谈,包吃包住。平姐电话:
客房服务员
长期兼职客房整理地点:开平赤坎古镇民宿|台山颐和澜悦温泉度假酒店时间:周五|周六|周日8:00‑17:00至少做一个月年龄:17周岁以上工作:客房整理打扫岗前免费培训,无需经验薪资:16米/间房每日保底15间房,240米包吃包住应聘方式:发【姓名+联系电话】需要的添(关先生)
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鱼泡直聘为工人提供江门招聘酒店大堂经理250一天在线招聘信息,主要招聘江门酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。