餐饮主管
负责客户接待和服务,并合理安排下级工作任务并监督完成。形象良好,身体健康,普通话流利。包吃+住房补贴+年假+8小时工作制。
餐饮主管
岗位职责:1.制定并执行针对包间的营销策略,包括定价策略、促销活动、特别优惠等,以吸引和保留客户。2.定期进行市场分析,了解竞争对手的动态,识别市场趋势,以便调整营销策略3.建立和维护与重要客户的良好关系,包括企业客户、常客、VIP客户、团体预订客户等,提供个性化服务和解决方案,以满足客户需求。4.策划和执行各种销售推广活动,如节日促销、主题晚宴、企业合作等,以吸引新客户和增加回头客。5.负责包间的预订管理,包括接听预订电话、在线预订处理、安排包间布置等,确保客户预订过程顺畅高效。6.领导和管理销售团队,包括招聘、培训、激励和评估团队成员,确保团队具备高效的销售和服务能力。7.与潜在客户进行合同谈判,明确服务条款和价格,确保合同的顺利执行和客户满意。8.监控包间销售的收入和支出,进行成本控制和预算管理,确保销售活动的财务健康。9.收集客户反馈,评估服务质量和销售效果,提出改进建议,持续优化销售流程和服务标准。10.与其他部门(如厨房、前厅等)紧密合作,确保客户的需求得到满足,提升整体服务水平。职业要求:1.具备一定年限的餐饮销售或客户服务经验,特别是在高端餐饮行业的工作经验更为优先。2.具备出色的销售技巧和谈判能力,能够有效地推动包间销售和提升营业额。3.擅长建立和维护与客户的长期关系,能够理解客户需求并提供定制化服务。4.拥有优秀的口头和书面沟通能力,能够清晰地表达思想并与客户、团队成员和上级有效沟通。5.具备领导和团队管理能力,能够激励团队成员达成销售目标。6.适应能力:能够在快节奏和高压力的环境中工作,具备灵活适应变化的能力。7.诚实守信,积极主动,具备强烈的责任心和客户服务意识。
中餐
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成都成华区招聘家常菜
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