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行业不限,餐饮行业,酒店行业,零售行业,服装行业等。
任职要求:
1.教育背景:初中及以上学历。
2.工作经验:必备3-5年以上餐饮行业管理经验;至少2年以上团餐项目运营管理或大型餐厅/食堂/酒店/零售业/服装业现场管理经验,熟悉食品安全知识、团餐项目运营管理,包含人员管理、食材成本控制、食品安全管理等,有驻点项目经理、餐厅经理、厨师长(需管理经验)等岗位经验者优先。

岗位职责:
1.维护客户关系维护:洞察客户需求,以客户满意度为目标,主动沟通响应,解决投诉,建立长期互信关系,提供增值服务,提升客户体验和粘性。
2.团队管理:组建和管理后厨、服务、保洁团队,辅导与激励,处理团队冲突,按照劳动法规公平处理员工事务,降低人员流失率。
3.运营管理:对厨房生产、服务、清洁流程精细化管理,确保公司政策流程落地,把控菜品质量、出品等,做好成本控制、库存及供应链管理,达成利润目标。
4.职业素养:有高度责任心与敬业心,能承受较大工作压力;具备独立分析和解决问题的能力;能有效管理个人时间,确保工作重点和效率。
2025-11-19 14:40
IP属地:四川
企业发布信息图
四川康源汇餐饮管理有限责任公司
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