岗位职责： 1. 主导本帮菜菜品研发与标准化建设，精准把控三大主打菜品的口味、火候与出品稳定性 2. 全面统筹厨房日常运营，包括人员排班、工作分配、食品安全及卫生管理 3. 严控食材采购质量与库存管理，规范加工、储存、留样全流程，有效降低损耗、节约成本 4. 结合时令食材定期更新菜单，优化菜品结构与口味，持续提升顾客复购率与口碑 5. 带教培养后厨团队，统一操作标准与出品规范，协同门店高效运转 任职要求： 1. 具备多年中餐及本帮菜实操经验，能独立掌勺，口味正宗、出品稳定 2. 熟悉本店核心菜品制作工艺，具备独立试菜、调口、定标能力 3. 拥有行政总厨或厨师长岗位管理经验，擅长团队管理、成本控制与食安管控 4. 身体健康，持有有效健康证，责任心强，踏实敬业，无不良嗜好 5. 认同企业文化，能长期稳定任职，服从门店合理工作安排

公司直招：行政总厨1名12000元厨师主管1名8000元餐饮主管1名7000元厨师8名7000元点心师1名8000元切配1名4500元等岗位具体详情电话：叶经理.

招聘：总厨要个有实力的融合菜的总厨月薪3W左右具体详谈，看个人能力。要求相关会所多年工作经验。有能力带领好团队，人品良好，有责任心。福利待遇:月休五天，包吃住，买五险！工作地址:上海市浦东新区金桥镇上海上海

岗位职责： 1.负责厨房药膳菜品区域日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 组织团队员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识 4.严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5.协调前厅后厨沟通，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1. 熟悉药膳中餐/融合菜系优先 2.精通食材采购、库存管理及成本核算，具备较强预算意识 3.持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 4.具备良好的领导力、沟通协调能力及抗压能力 5.责任心强，注重细节，认同餐饮行业服务理念

岗位职责： 1. 主导食堂日常菜品制作，精通粤菜系炒锅技艺，熟练操作大锅、小锅烹饪流程 2. 科学管控食材采购与成本，定期编制并优化周菜单，确保营养均衡与成本合理 3. 统筹厨房团队排班与工作分配，监督出品质量与卫生标准，落实食品安全管理规范 4. 具备宴席统筹经验，能独立完成中大型员工聚餐或接待任务的菜品规划与执行 5. 配合后勤管理，保障食堂高效稳定运行 要求： 1、同岗位2-3年工作经验，有学校食堂、机关单位食堂工作经验优先； 2、具备成本意识与团队管理能力，责任心强，执行力突出； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应食堂工作节奏与环境； 4、学历不限，经验丰富者可优先。 能做接待餐优先 3、

餐饮公司招聘新彊菜厨师2名

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围 4. 监督食品安全、卫生标准及设备运行，确保合规运营与零重大事故 5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型餐厅运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立统筹多线程事务 3.有成本意识与数据分析基础，熟练使用基础办公软件 4. 服务意识强，注重细节，具备较强的执行力与责任心 5. 学历不限，有相关岗位从业经历者优先

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹服务、出品、卫生及成本控制等环节 2. 管理服务团队，优化排班与绩效考核，提升团队执行力与服务标准 3. 主动处理客户反馈与投诉，持续改进服务质量，提升顾客复购率与口碑 4. 制定并落实员工培训计划，强化服务礼仪、产品知识及应急处理能力 5. 执行食品安全与消防安全规范，确保门店合规运营 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2. 具备餐饮一线管理经验，有团队带教与跨部门协作能力 3. 沟通表达清晰，抗压能力强，能适应快节奏工作环境 4. 熟悉餐饮服务流程及基础办公软件操作 5. 责任心强，注重细节，具备服务意识与成本管控意识

小江溪岗位招聘 炒锅：底薪4700+绩效300 切配：底薪3800+绩效200 荷配：底薪3500+绩效200。后厨主管：底薪5500十绩效，月休4天，法定节假日补休，包吃三歺。工作地点桂林市高新万达，临桂吾悦广场。联系电话，

奉贤西渡招聘打磨工，要求年龄在55周岁以下。 班次为常日班，工作时间8:30-20:30，按10.5小时计薪。 薪资为24元/小时，提供工作餐。

上海招聘东北菜厨师，包吃住，月公休四天工资9000-12000要求长期合作，酒蒙子，江湖勿扰详情电话高

张翁庙金属工厂招聘普工、行车工和跑管子工人，工作轻松简单。 普工岗位要求年龄30至55岁，负责打包装箱，薪资为20元/小时。 行车工为长白班，独立操作后可获得每月700元的岗位补贴。 跑管子工人另有每小时3元的补贴，合计薪资为23元/小时。 免费提供工作餐，夜班无餐时补贴30元。综合薪资为每天220至270元，月综合薪资为6500至7500元，年终奖和岗位津贴另计。 次月5日发放上月工资。 上班时间为8:00至20:00。 面试时间为周一至周六上午10点和下午3点。 有意者可报名，安排住宿。

上海招聘安保秩序员：5人要求：身高170以上，年龄18-50岁。（公司不收取任何）薪资发放每月25号准时发放不拖欠薪资。如上班工作优秀有奖励。综合工资5700-6000元不等包吃包住水电均摊。宿舍卫生干净整洁。电话：备注：岗位职责简单不复杂，不是很累，有需要工作的朋友可以联系我。住宿小单间三室一厅可做饭。

电气柜接线员岗位招聘。工作地址位于金海路顾唐路。每天工作8至10.5小时，薪资为30元/小时（含餐补）。该岗位为短期工，工期1至2个月，人走账清。要求有配电柜工作经验，会焊锡，年龄45岁以下。

新疆江西小炒连锁品牌诚聘行政总厨1名13000-15000有连锁后厨总厨经验优先，统一各店菜品的出品，sop，菜品研发，以及厨师培训，会简单的电脑，35-45岁电话

招聘总厨9000-15000元（和奖金）衡阳市常胜店新店装修筹备中，期待您的加入，有意者请致电：陈搭建平台！

招聘：菜品技术顾问（工作餐）薪资：2000-5000元/月（月结）岗位职责：主要负责菜品标准化建立、味道调试、厨师带教培训、新品研发、出品巡检；提供技术方案。任职要求：食品科学/烹饪相关专业本科以上，3年餐饮行业经验。上班时间：具体时间面议。福利待遇：工作餐等福利。

内蒙古齐齐哈尔，连锁快餐品牌，需要一名小碗菜研发总厨（最好是湘菜品类）底薪12000，有季度、年度分红，累计全年薪资20万左右。想法的可以随时联系我。王总

招聘1、【行政总厨】1名2、【面点师】2名有意向联系：联系人：（）工作地址：安康市高新区高新大道12号高新医院

上海静安区招江西菜厨师长一名工资11000-13000包吃包住，月休3天。连系电话许总

本岗位招聘年龄40岁以下，形象较好，工作认真负责，头脑灵活，有一定餐饮管理经营，负责过500平米以上中餐厅，会操作电脑，且有一定的线上要运营知识

厨房领班，厨房管理， 这两个岗位的年龄要求（20--40） 经验要求、2-5年厨房经验，有厨房管理经验，理念，薪资待遇、7000--8000

诚聘主管一名，工资8000—8500，做六休一，享受国定节假日，包食宿，电话王

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客反馈与投诉 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据，协助盘点库存与物料管理 5.维护现场秩序与环境卫生，确保符合食品安全规范 任职要求： 1.具备餐厅服务或基层管理经验，熟悉餐饮运营流程 2. 具备良好的沟通协调能力与应变能力 3.责任心强，能承受一定工作压力，具备服务意识 4. 有团队管理经验者优先 5.学历不限，热爱餐饮行业

工作内容 1. 负责门店外场员工的招聘工作。 2. 制定门店外场员工排班表及考勤记录。 3. 采买店铺除厨房以外的所有物品，并制作报销单据。 4. 监督检查店铺物品摆放、花卉绿植、设备、灯光及音响状态。 5. 对接商场的物业维修及维护工作。 6. 对接店内运营时段的各项衔接工作，包括与厨房的衔接协调。 7. 全权负责店内外场一切运营事务，统筹管理下属客服经理、吧台经理及外场各主管。 . 任职条件 1.专科以上学历，英文流利。具备5年以上餐饮管理经验（含 3 年以上前厅高管经历），具备酒水知识或高档餐厅背景优先； 2.年龄25周岁以上，形象气质佳，具备职性业亲和力； 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4.具备抗压与应变能力，具备服务意识与细节洞察力 。

米线店店长

岗位要求： 1.具有扎实的厨艺功底，曾在食堂、酒店、餐厅担任厨师长多年，拥有应对各种餐饮场景的实战经验。 2.对烹饪充满激情，将每一次做菜都当作是一次创造奇迹的机会，为食客带来难忘的味觉体验。 3.具备创新精神，定期研发新菜品，让餐厅菜单始终保持新鲜感与吸引力。 4.高度重视健康饮食，熟练运用各类食材，打造美味与健康兼得的佳肴。 5.年龄不超过40岁，具备良好的身体素质与工作活力。 6.拥有卓越的管理能力，能带领厨房团队高效工作，合理控制成本，确保菜品质量稳定。 7.有着严格的卫生标准，无论是厨房操作规范，还是菜品出品，都一尘不染。 薪资待遇： 1.提供极具竞争力的薪资，让你的付出得到丰厚回报。 2.公司提供专业培训与学习机会，助力你不断提升厨艺与管理水平。 3.完善的福利体系，享受节日福利、带薪年假等。

招聘岗位 中餐厅店长 一、岗位职责 1. 餐厅运营管理 -全面负责中餐厅的日常运营工作，确保餐厅高效、顺畅运转，为顾客提供优质的用餐体验。 -依据公司经营方针，制定并执行餐厅的月度、季度及年度工作计划，达成各项经营指标，包括但不限于营业额、利润、顾客满意度等。 -监控餐厅成本，严格把控食材采购、库存管理、人力成本等各环节支出，优化成本结构，提升餐厅盈利能力。 -负责餐厅的排班管理，合理安排员工工作岗位与时间，确保高峰期服务质量不受影响，同时保障员工合法权益与工作积极性。 2. 团队领导与建设 -搭建、培养与管理餐厅团队，包括厨师、服务员、收银员等各岗位人员，定期组织员工培训，提升团队整体专业素养与服务技能。 -建立健全员工绩效考核制度，依据员工工作表现进行公正评估与激励，营造积极向上、团结协作的工作氛围，降低员工流失率。 -及时处理员工纠纷与问题，关注员工职业发展需求，为有潜力的员工提供晋升机会与职业规划指导。 3. 市场营销与推广 -深入了解当地餐饮市场动态与竞争对手情况，结合餐厅特色制定并实施有效的线上线下营销策略，提升餐厅品牌知名度与市场占有率。 -负责线上平台（如大众点评、美团、饿了么等）的运营维护，优化店铺页面、菜品展示，策划线上促销活动，提高线上订单量与评分排名。 -线下通过举办主题活动（如节日庆典、美食节等）、会员制度、社区合作等方式吸引新顾客，留存老顾客，拓展客源渠道。 -与周边商家、企业、社区等建立良好合作关系，开展联合推广活动，扩大餐厅影响力辐射范围。 二、任职要求 1. 具有3年以上中餐厅管理经验，熟悉中餐厅运营流程及各环节管理要点，有成功提升餐厅业绩的案例者优先。 2. 精通线上营销技巧，熟悉各类餐饮线上平台规则与玩法，能够独立策划并执行线上推广活动，有效提升餐厅线上流量与转化率。 3. 具备出色的线下营销策划与组织能力，善于挖掘市场需求，创新营销思路，有丰富的线下活动策划经验，能精准定位目标客户群体并实施针对性营销方案。 4. 拥有卓越的团队管理能力，善于沟通协调，能够激励员工达成团队目标，具备处理员工关系问题的丰富经验，打造高凝聚力、高执行力的团队。 5. 具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能够通过数据分析精准把握餐厅经营状况，及时调整经营策略，确保成本控制在合理范围内的同时实现业绩增长。 6. 热爱餐饮行业，对美食有独特见解，具有良好的服务意识与顾客导向思维，能够亲力亲为为顾客解决问题，维护餐厅品牌形象。 7. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑；条件优秀者可适当放宽学历要求。 三、福利待遇 1. 薪资待遇：我们为您提供极具竞争力的薪资，具体薪资根据个人能力与经验面议，另有丰厚的绩效奖金，上不封顶，只要您有能力，收入无上限！ 2. 股权激励：对于表现卓越、为公司做出突出贡献的店长，公司将提供股权激励计划，让您共享公司发展成果，真正成为公司的合伙 3. 培训与晋升：公司重视人才培养，为您提供全方位的专业培训课程，涵盖管理、营销、厨艺等多个领域，

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，定期分析经营数据，优化运营效率 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.保障食品安全与卫生标准落实，严格执行各项操作规范及监管部门要求 5. 处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求： 1.具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验，熟悉连锁餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力 3. 责任心强，注重细节，有较强的服务意识与成本意识 4. 具备基础财务知识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5.身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间