
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
中餐
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整,提升顾客满意度
5.配合门店运营需求,参与节假日备餐、团餐接待等专项任务,保障出餐效率与服务品质
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识,无不良从业记录
2. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力,能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排
4.学历不限,有中餐厨房实际工作经验者优先,学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养
5.遵守食品安全法规,服从管理,注重个人卫生与操作规范
厨师
7000-8000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作,保障后厨有序运转
5. 遵守操作规范与安全生产制度,杜绝食品安全事故与操作隐患
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及调味基本功
2. 熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
炉灶
7000-8000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3.根据菜单要求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新品研发与菜品改良,配合厨房团队完成日常出餐任务
5.遵守工作纪律,服从厨师长安排,保障高峰时段出品效率与质量
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐烹调技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4. 身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、收银结算及顾客体验提升工作
2. 主持班前会与交接班管理,监督营收对账、票据整理及系统数据准确性
3.指导并培训一线员工,优化服务流程,落实食品安全、卫生防疫及操作规范
4. 妥善处理客户投诉与突发状况,及时上报重大异常并协同制定改进方案
5. 配合总部完成经营分析、成本管控及营销活动落地执行
任职要求:
1.具备餐饮行业管理或前厅主管经验者优先,无经验者可带薪培养
2.普通话标准,具备优秀的沟通协调能力与强服务意识
3. 责任心强,抗压能力好,能适应快节奏、多任务并行的工作环境
4. 持有效健康证,熟悉餐饮行业卫生规范及基础管理要求
5.学历不限,认同企业文化,具备团队协作精神与成长潜力
厨师3-5人月结
招贤纳士。 化友。招湘赣菜厨师两名.工资8000元月休一天.四十岁左右.厨二两名面议,。 地址省无锡市曾先生.电话
泰州姜堰区三水广场楼兰新疆菜招厨师两名,会颠锅就行,有师傅教,工资8500,上班时间:9:
8000-9000元/月
新疆菜包吃包住1-2人月结全职
泰州姜堰三水广场楼兰新疆菜招厨师两名,会颠锅就行,有师傅教,工资8500,上班时间:9:00-2:00,4:00-9:00,月休三天,包食宿,过年需要上班,工资双倍,联系电话:
宿迁沭阳县招聘:面店阿姨一位、打荷一位、冷菜大工一位、工资面议、地址城区、电话
冷菜打荷
招聘:面店阿姨一位、打荷一位、冷菜大工一位、工资面议、地址沭阳城区、电话
南宁青秀区2:高薪招厨师长|食也山房主营桂北高端私房私宴薪资6000-10000包吃住|月
6000-10000元/月
厨师长月结
2:高薪招厨师长|南宁食也山房主营桂北高端私房私宴薪资6000-10000包吃住|月休4天|年终福利要求:3年以上私房菜后厨管理,精通桂北菜系,擅长成本管控、新品研发地址:南宁市青秀区青环路东方之梦商业街带作品到店试菜面谈
厨师长
盘锦中餐店找厨师长,10000—15000要求出品有保障,人品好跑江湖的勿扰招聘面点副手4500/5000.要求会做奶香手撕饼馅饼刘
浙江台州招聘厨师长岗位。薪资范围为8000元至12000元。岗位要求:具有3至5年以上星级
8000-12000元/月
厨师长月结
招聘厨师长岗位。薪资范围为8000元至12000元。岗位要求:具有3至5年以上星级酒店厨师长工作经验。具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。具有综合协调能力,能合理安排人员。对食品安全负责,食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。能合理控制厨房的成本,制定成本表、搞好成本核算。岗位职责:负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到好的质量标准。追踪落实检查厨务体系规范流程标准。了解并熟知所有食品准备的标准和程序。积极配合营养师进行营养膳食的菜品研究开发。
厨师长月结
上海市松江区南厍路186号招食堂厨师长,要求大小锅都会,人数不多,菜式简单,做六休一,一天早班,一天晚班,工资面议,
中餐厨师/厨师长 包吃包住15号发工资
7000-10000元/月
厨师宴会厨师包住包吃1-2人月结全职
诚聘宴会厨师/厨师长 准时发工资+包吃包住+月休
本酒店专注婚宴、订婚宴、寿宴等大型团餐接待,同时兼具商务宴请功能,现因业务发展需要,面向社会诚聘优秀厨师人才,期待厨艺精湛、责任心强的您加入!
岗位职责:
1.有责任心
1. 负责宴会菜品的制作、摆盘与出品把控,保证菜品口味稳定、颜值达标
2. 配合宴会档期,高效完成备餐、烹饪、收尾等全流程工作
3. 遵守厨房卫生规范,做好食材管理、设备维护与安全操作
4. 参与宴席菜单研发,优化菜品结构,提升顾客用餐体验
任职要求:
1. 3年以上酒店/餐饮宴会厨师工作经验,熟悉各类宴席菜品制作
2. 掌握热菜、冷菜、摆盘等基础技能,有婚宴/高端宴会经验优先
3. 身体健康,持有健康证,具备良好的团队协作与抗压能力
4. 服从管理,注重食品安全与出品品质
5.对餐饮热爱有较强的学习能力,善于创新和借鉴
薪资福利:
薪资面议+包吃包住+月休
工作地点:沭阳县扎下镇花乡名门大酒店
炒菜师傅
8000-9000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与操作规范
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4. 协助厨房日常管理,包括备料、清洁、设备维护及团队协作
5. 遵守后厨卫生标准与消防安全规定,保持操作区域整洁有序
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4. 身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,有中餐厨师相关工作经验者优先
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供沭阳县厨师长招聘在线招聘信息,主要招聘沭阳厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。