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厨师长月结全职
任职要求: 注:(有3-5年厨师长经验,有融合菜厨师长经验优先) 岗位福利: 1.薪资:试用期薪资9500-12000(面谈)+200,转正后薪资根据个人能力上调增加,上不封顶 2. 福利:包吃包住、全勤奖、月休带薪、每年递增责任奖200,完善晋升空间。 3.每年免费技能培训 工作地址: 广东省广州市花都区新雅街道迎宾大道京仕广场191号 F1 高原郎西北菜手工面 工作时间: 1.上午9:00~14:00,下午16:30~21:30 2.午休时间:14:00~16:30 3.带薪月休4天 4.节假日补休假 1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。 2. 3年以上厨师长管理经验,精通东北菜、川湘菜、粤菜、西北菜任一菜系,兼通多菜系者优先。 3. 熟练掌握对应菜系经典菜品、特色菜式制作技法,调味、火候把控精准。 4. 具备团队管理、现场统筹、成本管控能力,执行力强,服从管理安排。 5. 熟悉餐饮食安法规,能适应餐饮排班、节假日在岗,抗压能力强。 6. 有连锁餐饮、大型酒楼、综合融合菜馆从业经验者优先。 岗位职责 1. 全面统筹后厨运营,严格执行菜品口味、分量、摆盘标准化,保障四大菜系出品稳定统一。 2. 负责后厨人员排班、分工、技能培训、绩效考核,搭建稳定高效的团队。 3. 管控食材领用、库存盘点,严控食材损耗、水电能耗,做好成本管理。 4. 落实食品安全、环境卫生、6S管理及消防规范,定期自查,排查安全隐患。 5. 配合门店/总部完成新品研发、菜单更新,对接前厅,及时处理客诉与突发问题。 6. 定期检查、保养后厨设备厨具,故障及时上报报修。 请认真阅读以上岗位须知和要求,阅读完之后有兴趣入职的,请联系我进行下一步的沟通,谢谢!
厨师长
6千-1万/月
厨师长月结全职火锅类
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成早午晚三餐及宴席任务,确保出菜时效与口味稳定 4.定期组织技能培训与食品安全培训,提升团队专业能力与合规意识 5. 配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐热菜/冷菜/面点全流程管理 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准,持有健康证及厨师资格证书 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验,责任心强、抗压能力好 4. 对食材特性、火候掌握及口味创新有扎实功底和敏锐判断力 5.身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
厨师长月结全职
1、海鲜与烤肉专业知识熟悉各类海鲜的特性、加工工艺、保鲜标准以及烤肉的制作工艺,能严格把控食品安全。 2、连锁管理经验熟悉连锁餐饮的标准化运营(SOP),能有效执行总部政策,具备多店协作的思维和管理经验。 3、菜品研发与创新力能根据季节、市场潮流和成本因素,持续研发和创新海鲜及烤肉菜品,满足顾客多样化需求。 4、成本控制能力精通食材成本核算、库存管理、损耗控制,对毛利率有敏锐的洞察力,能合理控制食材成本和人工成本。 5、团队管理与培训具备组建、培训、管理厨房团队的能力,能激发团队士气,培养下属,建立良好的团队合作氛围。 6、沟通协作能力善于与前厅、采购、营销等部门沟通协作,共同提升餐厅整体运营效率,并能妥善处理客户关于出品的投诉
中餐厨师
8-9千/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先 薪资待遇 1.试用期8000转正8500 2.单休,节假日值班三倍工资满一年5天带薪年假高温补贴五险一金等 3下午1点到4点请别打电话
厨师长月结全职
岗位职责 1. 把控菜品口味、分量与出品标准,处理菜品客诉。 2. 负责后厨人员排班分工、日常管理及技能培训。 3. 把控食材验收,控制食材损耗,做好成本管控。 4. 落实厨房6S卫生、食品安全,做好燃气设备安全检查。 5. 负责菜品改良、新品研发,配合门店活动。 6. 对接前厅,及时同步沽清、忌口等信息,保障出餐效率。 任职要求 1. 有餐饮厨师长工作经验,精通菜品制作。 2. 熟悉食品安全规范,懂成本管控。 3. 具备团队管理能力,能承受餐饮工作强度,持有健康证。
厨师长
岗位职责: 1.确保后厨团队遵循所有卫生和安全标准。 2.监督厨房操作流程,确保食品质量和口味。 3.管理厨房员工,提升团队工作效率和服务水平。 4.解决后厨运营中出现的任何问题,保证厨房运作顺畅。 5.与供应商沟通,确保食材供应及时且符合标准。 任职要求: 1.具备良好的领导能力,能有效管理团队。 2.了解食品卫生和安全规范,有相关证书者优先。 3.具有优秀的沟通和问题解决能力,能够与团队成员和供应商有效沟通。 4.对后厨运营有深入理解,能迅速应对和处理突发状况。 5.具备良好的团队合作精神,能激励团队达成目标。
点心主管
7-8千/月
厨师长月结全职
急招学校食堂点心主管 本单位食堂稳定长期用工,现招聘点心主管一名。 岗位职责:负责早餐面点全线出品,安排班组排班分工,把控点心品质与损耗;核对原料验收、提交申购计划;落实后厨卫生、食品留样、安全操作;优化面点菜单,带教面点员工。 任职要求:3年以上食堂面点主管经验,熟练包子、馒头、糕点、粥品制作;懂发酵调馅、成本管控,熟悉食安规范;能起早班,有管理意识,持有效健康证。 薪资待遇:7000-9000,技术优秀可谈;包吃住,月休4-6天,高温补贴、节日礼品、年终奖金,每月准时发薪,设备齐全货源稳定。 工作地址:南沙区英东大道
厨师长
5-8千/月
厨师长月结全职餐饮厨师长,厨师长
1.管理厨房所有调度工作 2.按照餐厅出品标准出餐 3.严格检查厨房用具器具等干净整洁 4.管理厨房原材料、物料物资,降低损耗 5.有关厨房的其他管理工作
厨师长
7-8千/月
厨师长月结全职能做围餐接待餐,有厨师5年经验以上,善于
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程(SOP),监督执行并持续优化后厨作业规范 3 严控食品安全与卫生标准,落实监管部门要求及内部巡检制度 任职要求: 1.具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程,有自助称重经验优先考虑 2.具备良好的成本意识与团队领导能力,能高效协调多岗位协作 3.持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定 4.责任心强,抗压能力好,具备突发事件应对与问题解决能力 5. 具备基础沟通协调能力,能配合门店运营节奏开展工作
厨师长月结全职
公司因业务发展需要,现面向社会诚聘以下人员: 一、招聘岗位 1. 厨师长 多名 2. 厨师 多名 二、薪资待遇 • 工资:6000—9000元/月 • 月休:4天 • 包吃包住,待遇从优,薪资可面议,能力优秀者薪资可上浮。 三、任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,有餐饮厨房工作经验。 2. 熟悉菜品制作流程,厨艺扎实,能稳定长期工作。 3. 厨师长需有管理经验,能统筹厨房出品、人员安排、成本控制。 4. 工作认真负责,服从安排,注重卫生与出品质量。 联系电话: 工作地址:广州天河区 欢迎踏实肯干、经验丰富的厨师朋友加入!
广州黄埔区招店铺地砖
地砖贴砖1-4天3-5人完工结算专业师傅
广州市黄埔区招店铺地砖
广州 黄埔区
10月31日 08:16拨打电话
小工1-4天餐补包吃1-2人日结个人
广州市从化区温泉镇招工地小工/杂工1人,工作内容是铲土、装土、运土、倒土,要有力气吃苦耐劳,住从化温泉附近的,一天6个小时,200元一天。
招4名日结司机,保底370一天,当天结账
1.2-1.3万/月
网约车司机高温补贴20人以上日结C1照驾龄1-2年
我们公司提供车,收入日结分成,保底370一天,方便交换一下微信或电话
招纯开车司机,8500一个月,按时结账
9千-1.4万/月
网约车司机高温补贴20人以上日结C1照驾龄1-2年
招司机
招纯司机,360一天,日结账
1.1-1.4万/月
网约车司机高温补贴20人以上日结C1照驾龄1-2年
我们公司提供车,收入日结分成,保底360一天,方便交换一下微信或电话
凉菜剁鱼工
烤鸭店招聘:凉菜主管:7500-8000元杀鱼:4500-4800元(宿舍配备空调、洗衣机)月休4天、带薪年假!联系电话:张同步
北京
10月31日 08:16拨打电话
厨师长月结
招聘:厨师长薪资:8500-12000元/月岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、高中以上学历,精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
南通
10月31日 08:04拨打电话
有经验,
8-9千/月
厨师长月结全职
吃苦耐劳,有团结协作精神
厨师长月结全职懂领导会销售
传统超市正向餐饮十超市的方向演进,我们是南京第一家引入餐饮部出餐的超市,面积5000平,餐品计重销售,要求能管理前后场人员,不断推出含凉拌,热卤,炸货,烧炒,等品种,利润可以分成。
厨师长月结全职
岗位名称:自选快餐店厨师长 工作地点:西城区新文化街 业态:社区现炒快餐、小碗菜、早餐、简餐,面向周边居民,讲究锅气、稳定口味、出餐快、成本可控 岗位职责 1. 出品管理:负责后厨全部菜品研发、配方定型、口味统一;主打小锅现炒,把控锅气、咸淡、分量标准,保证每日菜品口味稳定;负责早餐、正餐菜品轮换,定期上新菜。 ​ 2. 后厨排班与人员管理:后厨灶台、切配、打荷、洗碗人员安排、分工、培训,带教厨师,规范操作,落实岗位责任制;管理后厨考勤,稳定后厨团队。 ​ 3. 成本管控:负责食材申领、验收、库存管理;控制食材损耗、边角料利用;把控出餐分量,定期复盘毛利,杜绝浪费;执行先进先出,防止食材变质。 ​ 4. 食品安全&卫生管理:严格落实食品安全规范、明档卫生;落实生熟分开、餐具消毒、后厨清洁、三防(防鼠防虫);做好台账(进货、消杀、留样),迎接市场监管、城管检查;燃气、厨具设备安全检查,规避安全隐患。 ​ 5. 设备和物料管理:灶台、蒸箱、冰箱、风管机等后厨设备日常点检、保养,发现故障及时上报;厨具、调料、耗材申领管控。 ​ 6. 配合门店运营:配合店长根据客流调整备菜量;把控出餐速度,高峰保供;收集顾客菜品反馈,优化菜品;配合门店活动调整菜单。 ​ 7. 标准化建设:编写菜品SOP(配比、炒制时长、调料、出品标准),做到换人味道不变。 任职要求 1. 年龄30–45岁优先,有社区食堂/现炒快餐/小碗菜、连锁快餐后厨管理经验,熟悉明档现炒模式; ​ 2. 精通家常菜、大众热菜,懂早餐品类(粥、包子、面点、小菜),擅长控制口味、锅气; ​ 3. 熟悉食安法规,会做食材留样、台账,懂得燃气、后厨安全管理; ​ 4. 会核算菜品成本、控损耗,有毛利意识; ​ 5. 能带团队,脾气稳定,善于沟通,能吃苦,接受早班(早餐备餐); ​ 6. 持有效健康证;无食品安全相关不良记录。
平时会做餐出餐看单
上什1-2人周结全职兼职假期工
简单的小吃,做餐出餐看单
楼面经理月结全职
【0元创业当老板】品牌面馆托管经营合作!传授秘制炒料技术+阶梯管理费,诚邀掌勺人 【项目优势】 核心技术扶持:全程传授独家炒料配方,保障口味竞争力; 轻资产创业:免投资即开店,仅按营业额阶梯收取管理费 自主经营权:用人、采购、定价全权主导,盈亏自负,利润全归合作者; 成熟配套:现有客源、设备、供应链支持,签约即可运营。 要求:有厨师功底,学会基本炒料技术,参与门店经营,夫妻搭档最佳
川菜厨师
9千-1万/月
川菜厨师包住1-2人月结全职
项目部食堂川菜厨师
刺身摆盘师傅
日料厨师
需要有多年刺身拼盘制作经验
餐厅领班
5-6千/月
餐厅领班月结全职
岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次及人员分工 2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客反馈与投诉 3.协助店长完成员工培训、考核及绩效管理 4.管理餐前准备、营业中协调及收尾盘点工作 5.维护现场秩序与环境卫生,确保符合食品安全规范 任职要求: 1.具备餐厅服务或基层管理经验,经验要求不限 2.最低学历不限,有餐饮行业从业背景者优先 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 4. 服务意识强,能适应轮班及节假日工作安排 5.了解基本食品安全知识,持有健康证
凉菜师傅,烩面
5-6千/月
凉菜包住包吃1-2人月结全职
会做河南凉菜,小炒,烩面就行了
厨师
7-9千/月
厨师包吃1-2人月结全职健康证
电话联系
厨师
7-8千/月
厨师1-2人月结全职
鱼生师傅,刀工熟练,能快速处理淡水鱼、三文鱼等宰杀,起骨,切片和摆盘!性格平和,踏实!
餐饮店长
6-8千/月
餐饮店长月结全职连锁餐饮泰国菜
岗位职责: 1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度销售目标与成本控制计划,定期分析经营数据并优化运营策略 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围 4.保障食品安全与卫生标准落实,严格执行各项操作规范及监管部门要求 5. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求: 1.具备餐饮行业管理经验,有连锁餐饮品牌店长经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3. 熟悉餐饮服务流程、成本管控及食品安全法规 4.学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,执行力强 5.能适应轮班制工作安排,具备较强的服务意识与应变能力
会做轻餐懂饮料研发新品
4-5千/月
餐饮店长月结全职
1负责整个内部管理包括前台,厨房食材跟出品把控! 2研发新产品,懂做咖啡
栏目概述
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鱼泡直聘为工人提供广州粤菜厨师长招聘信息在线招聘信息,主要招聘广州厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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