负责餐厅厨房的一切事物 食品安全 下单订货 人员管理 总部对接

1、海鲜与烤肉专业知识熟悉各类海鲜的特性、加工工艺、保鲜标准以及烤肉的制作工艺，能严格把控食品安全。 2、连锁管理经验熟悉连锁餐饮的标准化运营（SOP），能有效执行总部政策，具备多店协作的思维和管理经验。 3、菜品研发与创新力能根据季节、市场潮流和成本因素，持续研发和创新海鲜及烤肉菜品，满足顾客多样化需求。 4、成本控制能力精通食材成本核算、库存管理、损耗控制，对毛利率有敏锐的洞察力，能合理控制食材成本和人工成本。 5、团队管理与培训具备组建、培训、管理厨房团队的能力，能激发团队士气，培养下属，建立良好的团队合作氛围。 6、沟通协作能力善于与前厅、采购、营销等部门沟通协作，共同提升餐厅整体运营效率，并能妥善处理客户关于出品的投诉

公司因业务发展需要，现面向社会诚聘以下人员： 一、招聘岗位 1. 厨师长 多名 2. 厨师 多名 二、薪资待遇 • 工资：6000—9000元/月 • 月休：4天 • 包吃包住，待遇从优，薪资可面议，能力优秀者薪资可上浮。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，有餐饮厨房工作经验。 2. 熟悉菜品制作流程，厨艺扎实，能稳定长期工作。 3. 厨师长需有管理经验，能统筹厨房出品、人员安排、成本控制。 4. 工作认真负责，服从安排，注重卫生与出品质量。 联系电话： 工作地址：广州天河区 欢迎踏实肯干、经验丰富的厨师朋友加入！

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先 薪资待遇 1.试用期8000转正8500 2.单休，节假日值班三倍工资满一年5天带薪年假高温补贴五险一金等 3下午1点到4点请别打电话

1.管理厨房所有调度工作 2.按照餐厅出品标准出餐 3.严格检查厨房用具器具等干净整洁 4.管理厨房原材料、物料物资，降低损耗 5.有关厨房的其他管理工作

岗位职责： 1、负责中央厨房的整体运营与菜品质量控制； 2、制定和执行厨房的烹饪标准和流程，确保食品安全与高效； 3、管理厨房团队，包括培训及绩效评估； 4、根据客人意见及需求，创新菜品，优化菜品种类； 5、监控食材库存，合理采购，控制成本。 任职要求： 1、做过中央厨房，具备丰富的中餐烹饪经验，熟悉粤湘菜系； 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作； 3、具备优秀的食品安全意识及管理能力； 4、具有良好的沟通能力和创新能力，能够应对市场变化； 5、没有做过央厨的不要投简历，有中央厨房管理经验者优先。

1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、45周岁以下，学历不限，专业不限。 2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。 3、能编写菜品sop优先，有抗压能力 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成早午晚三餐及宴席任务，确保出菜时效与口味稳定 4.定期组织技能培训与食品安全培训，提升团队专业能力与合规意识 5. 配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐热菜/冷菜/面点全流程管理 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准，持有健康证及厨师资格证书 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验，责任心强、抗压能力好 4. 对食材特性、火候掌握及口味创新有扎实功底和敏锐判断力 5.身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排

急招学校食堂点心主管 本单位食堂稳定长期用工，现招聘点心主管一名。 岗位职责：负责早餐面点全线出品，安排班组排班分工，把控点心品质与损耗；核对原料验收、提交申购计划；落实后厨卫生、食品留样、安全操作；优化面点菜单，带教面点员工。 任职要求：3年以上食堂面点主管经验，熟练包子、馒头、糕点、粥品制作；懂发酵调馅、成本管控，熟悉食安规范；能起早班，有管理意识，持有效健康证。 薪资待遇：7000-9000，技术优秀可谈；包吃住，月休4-6天，高温补贴、节日礼品、年终奖金，每月准时发薪，设备齐全货源稳定。 工作地址：南沙区英东大道

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与协作效率 4.严控食品安全与卫生标准，落实监管部门要求及内部检查制度 5.协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户满意度 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.具备良好的成本意识与人员管理能力，能独立承担运营责任 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 责任心强，抗压能力好，具备较强的沟通协调与问题解决能力 5. 热爱餐饮事业，注重细节，追求出品稳定性与创新性

广州市增城区招电焊、二保焊/气焊、挖机/钩机维修

广州市招小工，服从安排。打不通电话加我微信沟通。

广州市海珠区招拆除/运渣

广州市白云区招气割

佛山市顺德区招工地小工/杂工、工地打磨工

后厨主管1.18-55岁/男女不限！2.初中以上文化程度！2.身体健康，相貌端正。3.勤快干净责任感强，有餐饮从业经验者优先招聘！薪资福利:4500-8000元（有岗位分红）管吃住.生日福利.节日福利！招工人数:2名长期招聘上班搭子职业发展：店员-店长（有晋升空间）

烤鸭店招聘：凉菜主管:7500－8000元杀鱼：4500-4800元（宿舍配备空调、洗衣机）月休4天、带薪年假！联系电话：张同步

招聘：厨师长薪资：8500-12000元/月岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、高中以上学历，精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

吃苦耐劳，有团结协作精神

传统超市正向餐饮十超市的方向演进，我们是南京第一家引入餐饮部出餐的超市，面积5000平，餐品计重销售，要求能管理前后场人员，不断推出含凉拌，热卤，炸货，烧炒，等品种，利润可以分成。

岗位：后厨厨师 岗位职责： 1.负责后厨面食、小炒等工作，及时满足客人点餐需求； 2.协助进行后厨杂活工作。 岗位要求： 1.会炒菜、会面食，熟悉北方菜系； 2.身体健康，有责任心，做事勤快； 3.有厨师证优先考虑； 4.薪资面议。

1、负责门店楼面的运营管理，分析和把握经营状况，控制经营成本 2、带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长 3、统筹门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理 4、负责门店品质及服务水准，稳定QSC输出 5、统筹门店伙伴培训、晋升、考核工作等 6、另还有绩效、分红、营业额达标 7、实习期1-3个月，结束后，分配的门店都在广州市内。

1.需要会制作江湖菜(鸭下巴、田螺、辣子鸡、炒饭等) 2.协助其他岗位完成厨房的日常清洁和维护工作。 3.工作时间:15:30-1:30，月休3天; 任职要求: 1.具备良好的菜品烹饪能力。 2.对川湘菜品有一定的了解和经验 3.工作踏实、认真，短期工勿扰。 4.工资待遇:6500-7000，包住包吃两餐 5.需要过来门店试菜，薪资可议。

【招聘】宵夜大排档厨师 岗位职责：负责出菜品，把控口味与卫生，维护后厨日常工作。 任职要求： 熟练制作各类菜品，有相关工作经验； 身体健康，做事认真负责，服从管理； 能吃苦耐劳，团队意识强。 待遇：薪资8000-8500元，包吃不包住、待遇优厚，详情面议。 联系电话： 地址：广州白云鹤南

招聘：炒饭师傅 1、工作内容：炒饭炒面炒粉线上外卖 2、工作简单，会熟练翻锅就能很快适应 3、年龄18-30岁之间均可，条件好可放宽。工资取决于你的能力，有意联系我。 4 、在猫丫米，翻滚吧，左撇子等炒饭店有过工作经验最好。 包吃包住，定时定点发薪，需吃苦耐劳者，捣江湖勿扰

店比较忙，在广州，能适应的可以联系

岗位职责： 1.负责日常餐饮的烹饪工作，包括食材初加工、热菜/冷菜制作及菜品出品把控 2.严格执行食品安全操作规范，落实生熟分开、餐具消毒、留样等卫生要求 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.维护厨房设备及环境卫生，确保操作区域整洁有序、符合消防与安全标准 5. 配合店长完成备餐计划、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.持有有效健康证及厨师相关职业资格证书（如中式烹调师证） 2.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和责任心 3. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4. 无犯罪记录及不良从业史，服从管理，注重团队配合 5. 会炒大小锅，精通川湘菜。

岗位职责： 1.负责炒锅菜品制作，精准把控火候、调味与出品质量 2.熟练完成砧板切配工作，确保食材规格统一、卫生达标 3.可根据运营需要灵活补位煲仔、凉菜等岗位，实现通岗协作 4.严格遵守出餐节奏，保障高峰时段出品效率与稳定性 5.落实岗位区域清洁、厨具保养及食品安全日常管理 任职要求： 1.具备大排档或快节奏餐饮门店实操经验者优先 2.熟悉炒锅+砧板全流程作业，能独立完成多岗位轮换 3.动作麻利、抗压性强，可适应集中饭点高强度工作节奏 4.服从排班安排，具备良好的沟通意识与团队协作精神 5.卫生意识强，注重操作规范，无不良从业记录

1. 严格按照酒店标准菜谱、出品规范与卫生要求，完成菜品切配、烹饪、摆盘，保证口味、品相稳定。 2. 负责每日原料验收、粗加工、半成品制作，合理使用食材，控制成本、减少浪费。 3. 遵守厨房操作规程，熟练使用各类厨具设备，做好日常清洁、保养与安全检查。 4. 严格执行食品卫生与消防安全制度，做到生熟分开、荤素分开、餐具消毒、环境卫生达标。 5. 配合前厅/宴会需求，按时出餐，应对散客、团队、宴会等不同用餐场景。 6. 协助厨师长研发新菜品、调整菜单，收集客人反馈并优化出品。 7. 服从工作安排，完成上级交办的其他后厨相关工作。 三、任职要求 1. 身体健康，持有效健康证，熟悉餐饮食品安全操作规范。 2. 1年以上酒店/餐饮后厨工作经验，熟悉中餐/西餐/家常菜制作优先。 3. 具备良好的刀工、火候把控与菜品呈现能力。 4. 工作认真负责、手脚麻利、能适应倒班/加班/旺季高强度工作。 5. 服从管理、团队意识强，注重卫生与效率。 四、工作内容要点 • 菜品制作与出品质量把控 • 原料加工、成本控制、节约用料 • 厨房卫生、设备维护、安全操作 • 配合宴席、早餐、自助餐等出品

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限