
餐饮主管
【工作内容】
- 协助负责门店日常运营管理,确保服务质量和运营效率;
- 管理员工团队,组织培训与考核,提升团队整体服务水平,保障出品质量与顾客满意度;
- 处理客户投诉及突发事件,维护门店良好形象。
【任职要求】
- 身体健康,具备餐饮行业管理经验;
- 熟悉餐饮运营流程,具备良好的沟通协调与问题解决能力;
- 有较强的责任心和团队管理能力,能承受一定工作压力。
餐饮主管
康福面馆招聘储备主管。学习期为1至2个月,期间底薪为5500元,满勤奖为200元,每月休息3天。新店正式上岗后,底薪为6500元,满勤奖为200元,日绩效为400至600元,并享有月度门店纯利分成。岗位职责包括:掌握门店全岗位标准化SOP流程,统筹后厨日常运营;把控门店各项成本,负责线上货品申领备货,并进行运营数据复盘分析;参与新店筹备,后续独立承担门店后厨工作。任职要求为:拥有门店后厨管理相关经验,具备成本意识,擅长订货统筹与数据分析,学习执行力强,可配合新店岗位调配。面试地址为中街大悦城C馆负一层康福面馆。工作地点为皇城恒隆广场或龙湖天街新店。联系方式为王店长,电话为。
餐饮主管
[太阳][太阳]华莱士天山科技园店招聘[太阳][太阳][玫瑰]长期工,长期兼职,餐厅经理(18-48周)[玫瑰]时薪+工龄+全勤+高低温补贴等。[玫瑰]电话:(同,非诚勿扰)
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐饮主管
【急招】科学城总部大厦 餐厅主管
任职要求:,35岁以内,身高160cm以上,大专及以上学历
上班时长:8小时工作制,单休
薪资待遇:月薪6000-7500元,入职缴纳五险一金
福利齐全:包吃包住,环境优越,办公大厦工作轻松稳定
做事认真负责,有餐饮管理经验者优先,有意速联
工作内容
1. 日常运营统筹与现场管理
开工前:到岗检查前厅、后厨卫生、餐具消毒、食材准备、设备状态;核对当日预订,合理排班与分工。
运营中:全程巡查现场,监督服务规范与出餐效率,把控餐品质量与摆盘;快速处理投诉、设备故障、食材短缺等突发情况。
打烊后:组织清洁、消毒、食材储存、设备关闭等收尾工作;核对营收数据,整理运营日志。
2. 团队管理与培训指导
人员管理:执行考勤管理制度,关注员工状态,沟通疏导,降低流失率。
培训带教:新员工岗前培训(制度、流程、菜品、应急);老员工技能提升与专项指导。
考核协作:建立多维度绩效考核与奖惩;组织团队会议,协调前后岗配合,提升凝聚力。
3. 客户服务保障与关系维护
服务管控:主动收集客户意见,监督服务礼仪,保障用餐体验。
投诉处理:第一时间响应、倾听、道歉并快速补救,维护餐厅声誉。
客户维护:建立常客档案,提供个性化服务;协助优化菜品与活动,提升复购。
4. 库存管理与成本控制
库存管理:定期盘点食材、餐具、耗材,制定采购计划;严把食材入库质量关。
成本控制:监督后厨减少食材损耗与浪费;管控耗材使用;优化采购成本,分析并改善成本薄弱点。
5. 合规与安全管理
食品安全:落实索证索票、分类储存、餐具消毒等规范;组织食品安全培训。
消防安全:检查消防设施完好有效;开展消防培训与应急演练,制定预案。
中式快餐副厨师长
5000-7000元/月
副厨师长月结全职
岗位职责:
1.保证食品品质,确保顾客满意度;
2.提升营业额和利润,达成销售目标;
3.优化服务流程,保持高客户服务质量;
4.负责团队招募与培训,促进员工发展;
5.维护和升级系统,提高操作效率。
任职要求:
1.有一到三年中式餐饮副厨师长经验
2.具有成本管控能力
3.懂得四季/适时菜单的设计理念
4.有主动出击,发现问题,解决问题的管理意识
5.有责任心,及职业道德。
特别加分
具有中餐厨师证、技师证可额外加分!
酒店会所运营
1.5-2.3万元/月
酒店经理1-2人全职工作经验5-10年
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,建设高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2.具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力
3. 具备较强的数据分析与成本管控意识
4.服务意识强,注重细节,抗压能力强
5.持有酒店管理类相关证书者优先
番禺23.7元/小时/长白班为主,夜班餐补双重福利,高薪稳定
7000-8000元/月
长白班车间免费培训包吃夜班补贴餐补高温补贴加班补贴包住20人以上月结
薪资待遇
统一时薪23.7元/小时,以长白班为主,仅偶尔安排倒班;
夜班专项补贴30元/晚,餐补15元/顿,工时足额核算,薪资透明无隐形扣费。
工期明确规则
工期要求2个月起步,满足工期后可长期稳定任职;
重要提示:,,求职工友提前知悉,避免后期产生纠纷。
招聘岗位与工作内容
招聘岗位:生产操作员、仓管、质检
日常负责汽车挡风玻璃生产相关工作,需团队协作搬抬玻璃,单件玻璃重量约30kg;
工序简单易上手,只要吃苦耐劳、服从车间管理安排即可上岗。
招聘入职条件
1. 年龄限制18-40周岁,男女不限,均可报名;
2. 身体健康,能够接受车间体力类工作,做事踏实稳定;
3. 面试着装硬性要求,不符合着装不予安排面试:
禁止穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋、短裤、背心、裙子到场面试,建议穿戴长裤、平底防滑鞋。
上班作息时间
固定上班时段:08:30-20:30;
每月休息2-4天,工时充足,每月到手收入稳定可观。
食宿&厂区住宿安排
1. 补贴福利:夜班补贴30元/晚,在岗就餐每顿发放15元餐补;
2. 住宿配套:厂区宿舍坐落番禺本地,宿舍距离生产车间仅2公里,通勤十分便捷。
入职必备全部须知
1. 面试必备材料:本人有效身份证原件,无证件无法登记面试;
2. 体检相关:持有近3个月内有效体检报告,次日可直接办理入职;无现成体检报告人员,完成体检、出具结果后即可上岗;
3. 物品自备:入职上岗需自行准备劳保鞋;
4. 面试、培训、日常上岗统一地点:广州番禺化龙厂区。
面试地址
广州番禺化龙
招工暖心结语
本厂如实告知全部薪资、工期、岗位要求,不隐瞒、不玩套路,只招踏实肯干、想稳定挣钱的工友,有意向可直接联系预约面试
绿化月结
招聘保洁员职责:车间保洁和厂区绿化工作包吃一餐,月休4天八点到下午五点半58岁以下,1年以上保洁经验,有责任心工资:4000元/月,工作地点:云埔保洁园。
餐饮主管
招聘餐饮主管,薪资为4000元以上/月。我们是一家主打花园环境的户外咖啡与简餐店。现需一位懂餐饮、能上手的经验丰富人员加入,共同提升店内日常服务的顺畅度与专业性。岗位职责包括:1.餐饮出品:负责轻餐、简餐及甜品的独立出品,种类无需丰富。2.日常接待与服务:负责客人的迎送、点单、上餐、撤台等全流程服务,保证用餐体验。3.出品配合:配合吧台和厨房,完成咖啡、简餐的传菜和出品检查。4.环境维护:保持花园区域和室内用餐区的整洁,完成桌椅摆放、卫生清理等日常维护。5.活动协助:店内举办活动时,协助布置场地、引导客人、提供现场支持。6.内部人员餐。基本要求:具备餐饮行业工作经验,咖啡店、西餐厅、轻食简餐等背景优先。能独立上岗,无需从零培训。要求踏实靠谱、服务意识好。喜欢户外环境,能适应户外工作场景。
吧员服务员客房服务员餐饮主管
丽好酒店招聘多岗位一、餐饮主管要求:1. 年龄25-45周岁,身体健康,品行端正,有责任心与良好服务意识。2. 熟悉餐饮卫生规范及服务标准,执行力强,善于现场管理。3. 工作认真细致,沟通协调能力良好,能适应餐饮行业作息。工作时间:早九到晚九,下午两点到四点休息待遇:5000+200满勤+提成+工龄工资+保险二、餐饮吧员工作时间:早九晚七点,十一点到晚九点,每个月有两天公休薪资:3300+200满勤+提成+工龄工资+保险要求:年龄20岁-40岁,身高160以上,形象好气质佳三、餐饮服务员薪资:4500+200满勤+提成+保险+工龄工资+2天公休要求:年龄18-40岁之间,身高160以上,体重130以内,形象好气质佳四、客房服务员要求:55岁周岁以下,身体健康待遇:2400+提成+工龄工资+保险工作时间:上一天一宿休一天一宿以上岗位免费提供食宿联系电话:杨女士
餐饮主管
岗位职责:
1. 食堂运营管理:全面负责食堂的日常运营,制定并执行运营计划,确保食堂各项工作高效、有序进行。
2. 成本控制:严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理制定菜品价格,在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。
3. 食品安全与卫生管理:建立并完善食品安全和卫生管理制度,监督食堂工作人员严格遵守相关标准,定期进行食品安全检查和卫生清洁工作,确保食品安全零事故。
4. 人员管理:负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励,提高员工的业务水平和服务意识,打造高效、团结的团队。
5. 菜品管理:根据市场需求和员工反馈,定期优化菜品结构,研发新菜品,确保菜品丰富多样、口味适宜。
6. 客户关系维护:积极与就餐人员沟通,收集反馈意见,及时处理投诉和建议,不断提升就餐人员的满意度。
7. 遇事不抱怨,一切以结果为导向,服从上级指示,执行力强,完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1. 工作经验:具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验,熟悉食堂/餐厅运营的各个环节,会使用常见的办公软件;
2. 专业知识:掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准,具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识;
3. 技能要求:具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效解决运营过程中出现的问题;具备较强的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好的客情关系;
4. 个人素质:工作认真负责,严谨细致,具有较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。
做六休一,工作时间:08:00-13:30;16:30-20:00
楼面经理月结
招聘楼面部长两名,,懂收银系统。薪资为4000元,提供两饭市,工作场地为细场,每月休息3天。要求做事不计较,有事大家一起干。工作地址位于广州荔湾区海南村何香凝小学旁新开。有意者请电话联系。
广州增城区招聘领班岗位。工作地点位于挂绿广场3楼弗伦莎西餐。招聘人数为若干。薪资范围为每月
3700-5200元/月
餐厅领班月结
招聘领班岗位。工作地点位于增城挂绿广场3楼弗伦莎西餐。招聘人数为若干。薪资范围为每月3700元至5200元。联系人为张店长。
广东广州天河区招聘楼面部长一名。薪资为6000。联系方式为郭厨,地址位于。
6000元/月
楼面经理月结
广州天河区招聘楼面部长一名。薪资为6000。联系方式为郭厨,地址位于广东广州。
广州增城区招聘前厅领班。薪资范围为每月4000元至6800元。工作地址位于。
4000-6800元/月
餐厅领班月结
招聘前厅领班。薪资范围为每月4000元至6800元。工作地址位于广州增城区。
餐厅领班
餐饮招聘:男女不限主任一名5500-6000元部长一名4500-5500元经营:早茶饭市,包食住,月休4天,工作9小时;联系人梁生:地址:番禺区石楼镇亚运大道广告勿扰,黑名单勿扰
餐厅领班月结
黄埔永和开发去,企业食堂招食堂主管一名,,年龄35+月休4天+法定,主要负责与甲方协调工作,厨房的文职工作。需要帮忙开餐,上班时间6点45~13:30,下午3点30上班,6点30左右下班。工资4500+广州社保联系电话
广东广州楼面主管2名底薪5500+全勤500+业绩奖=12000热线电话马生:
12000元/月
楼面经理月结
楼面主管2名底薪5500+全勤500+业绩奖=12000热线电话马生:
广东广州新店开业在即|雅高美爵酒店直招,无中介ADD全日餐厅主管(零点+自助)7.5k-8
6500-8000元/月
厨师长月结
新店开业在即|广州雅高美爵酒店直招,无中介ADD全日餐厅主管(零点+自助)7.5k-8k饼房主管(零点+自助)7.5k-8k员厨主管6.5k-7k统一福利:五险一金、月休6天、包吃包住要求均有同岗位五星酒店实操管理经验,配合新店筹备,到岗优先安排面试、联系方式Ken厨有同行推荐都可以私聊发简历!
广州白云区招聘楼面部长。薪资范围为4200至5000元。以上待遇包含每月休息4天,并提供食
4200-5000元/月
楼面经理月结
招聘楼面部长。薪资范围为4200至5000元。以上待遇包含每月休息4天,并提供食宿。联系电话为。工作地址位于广州白云区。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供广州最近饭堂主管招聘在线招聘信息,主要招聘广州餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。