一、原料与包装物料监控 二、生产过程监控 三、成品质量检验与放行 四、不合格品管理与追溯 五、体系文件与记录管理 六、培训与沟通 食品厂品控专员的关键技能与素质 ·专业知识：熟悉食品微生物学、食品化学、食品工艺学基础。 ·法规熟悉度：深刻理解并应用相关食品安全国家标准。 ·细致与原则性：对卫生细节和操作规范有“零容忍”的态度。 ·高度责任感：深知“食品安全无小事”，对消费者健康负责。 ·沟通协调能力：能在坚持原则的同时，与生产部门良好协作

1、按要求对生产各环节巡检，对不符合规定提出改进措施；2、在生产现场对产品指标做出判断；3、完整记录巡检过程中参数和信息；4、对生产一下员工进行食品安全培训。

主要职责 过程监控与巡查：在生产线上开展定时及随机巡检，核查关键控制点（CCP）操作是否满足工艺规范及食品安全管理体系（如HACCP/FSSC22000等）的相关要求。 现场检验与测试：对在制品、半成品实施抽样检查，进行感官、理化或快速微生物检测，及时识别并隔离不符合标准的产品。 记录与报告：完整、准确地填写各项质量监控记录、检验报告及不合格品处理单据，对质量数据进行初步整理分析，并向上级反馈质量趋势及异常信息。 人员操作监督：监督生产员工执行卫生规范（GMP）和标准作业程序（SOP），对违规操作予以纠正并做好记录。 质量纠偏与隔离：发现质量问题时，有权提出暂停生产建议，协助开展问题排查、原因追溯及临时纠正措施的落实，跟踪不合格品的隔离与处置情况。 环境与设备监控：检查生产车间环境及设备设施的清洁状况，确保符合既定的清洗消毒计划要求。 法规与标准执行：确保现场作业符合国家食品安全法律法规、行业规范以及公司内部质量管理文件的规定。 跨部门协作：与生产、仓储、设备等部门保持有效沟通，共同应对现场质量问题，参与推动质量优化项目。 任职要求 教育背景：食品科学、食品安全、生物技术、质量工程或相关专业大专及以上学历。 工作经验：具备1年以上食品制造领域现场品质控制或相关岗位经验；表现突出的应届毕业生亦可接受。 知识技能： 熟悉食品加工流程、关键质量控制环节及相关管控手段。 掌握国家食品安全法规及相关标准要求。 具备基本的检验能力与感官判定水平（如水分、pH值、净含量等检测）。 能熟练运用办公软件（Word, Excel）完成数据录入与基础分析工作。 个人素质： 责任心强：工作认真细致，坚持原则，能在压力下坚守质量底线。 沟通协调能力：表达清晰，具有团队协作意识，能够有效传递质量要求。 问题敏感度：观察敏锐，能快速识别潜在质量隐患。 学习能力：积极学习新标准、新规程及新型检测技术。 身体素质：适应生产现场工作环境，可接受必要的倒班安排。 我们为您提供

岗位职责： 2 1.负责食材、半成品及成品的感官、理化、微生物等项目检验，严格按食品安全标准和作业指导书执行检验流程 2. 对生产过程关键控制点（CCP）进行巡检与记录，及时发现并反馈质量异常，协助追溯问题源头 3.规范填写检验原始记录、检验报告及不合格品处理单，确保数据真实、完整、可追溯 4.参与供应商来料验收、中央厨房及中央工厂现场质量稽核，配合完成内外部食品安全审核 5.协同品控、生产、采购等部门推动质量改进措施落地，持续提升产品合格率与客户满意度 任职要求： 年龄22-30岁 1.学历不限，食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先，持食品检验员/食品安全管理员证书者优先 2. 有1年以上食品生产、团餐、中央厨房或快消品行业质检经验，熟悉HACCP、ISO22000或GB14881者更佳 3.具备基本食品安全法规常识，责任心强，细致严谨，能适应生产现场工作环境 4. 具备良好沟通协调能力与团队协作意识，认同德保集团“膳食行业良心企业”使命价值观

我们公司是新发展旗下专注于速冻食品、糕点加工的生产企业，现因业务发展需要诚邀优质食品检验员加入我们团队。

岗位职责： 1．全面监管食品安全及品质控制流程的执行与落实。 2．开展食品质量日常检验工作，确保产品达到规定标准。 3．及时识别并分析生产环节中的食品安全隐患，提出有效解决方案。 4．持续优化食品加工工艺，提升生产效能与产品品质稳定性。 5．配合团队推进食品安全知识培训及相关任务实施。

工作职责： 1.独立承担品牌质量保证相关工作 2.负责CFB旗下品牌（BE、大金玡居等）门店食品安全检查及供应商资质审核 3.针对门店出现的质量问题或质量事故，开展跟踪调查与妥善处理 4.熟悉食品领域相关法规，负责合规性文件的审查与落实 5.参与新产品测试环节，实施全程跟踪与过程管控 6.及时汇总各类质量检测报告，完成数据录入、资料归档、统计整理及分析工作 7.对接政府监管部门，保持良好沟通与协作关系 任职要求： 1.食品类相关专业本科及以上学历，具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先 2.具备团队管理经历，英语水平良好 3.能够接受短期出差，具备较强的抗压能力 4.拥有优秀的沟通技巧、团队协作意识及执行能力

有食品检测证，会电脑，有农残检测相关经验

主要职责： -按照公司质量管理体系标准，执行现场产品质量管控工作； -负责生产过程中产品、原材料及最终成品的检验，确保符合质量规范； -维护生产环节的产品资料档案，配合上级完成各项生产记录任务； -协助开展其他相关品质控制事务，如产品样品整理等工作； 职位要求： -高中或以上学历，具备食品行业工作经验者优先考虑； -能积极配合加班安排 工作时间：每天8小时 工作地点：上海市嘉定区沪宜公路5095号 职位福利：绩效奖金、五险一金、做六休一、带薪年假、员工旅游、工作餐、加班补助、节日福利

岗位职责： 1.检测，控制和评估半成品和成品，检测和控制生产流程符合相关程序，确保符合公司标准和产品质量、安全要求 2.一旦发现不合格，和制造工程部相关人员一起及时采取适当的措施 3.处理简单事务，及时与QC在线主管保持沟通 4.监控香精房和其他制备区域，监管车间内的食品安全和卫生情况 5.保养检测工具和设备 6.根据相关工作流程在规定的表单上记录数据和检测结果，根据规定的频次/形式定期汇总和收集数据 7.以建设性的方式与M&E团队合作，沟通，广泛宣传，以确保质量，安全和卫生的持续改进 8.如需要，协助研发团队新品开发试验 9.需要翻班（轮班） 任职要求： 1、大专或以上学历，化学/食品科学或相关专业 2、至少2年从事食品制造业的经验 3、需具备良好的分析能力和沟通技巧 4、具有正直且有良好的团队精神 5、精通MS办公操作系统（excel/word） 6、需具备质量控制理念基础知识 7、能适应翻班（一天12个小时，做2休1，日本产品生产时可能会做3休1）

目前招聘小时工300一天，月综合工资8800。工作内容主要以包装.贴标签，扫描入库，等等！无需工作经验，工作简单，新入职员工工厂免费培训，培训期间按正常上班计资！ 一、薪资福利 【小时工】 1、纯工价300一天（可自由选择岗位）。 2、现在正处于公司生产旺季，每天加班2小时。 3、平均10-12小时/天。 4、月综合收入8800元以上，每月15日发薪。 【正式工】 1、基本底薪3500 2、加班费：平时1.5倍，周末2倍，节假日3倍。 3、薪资详情=底薪3500+绩效奖金+生产奖金+季度奖金+年度奖金+全勤奖。 4、周一至周六为正常班，周日休息 。二、招聘要求 1、年满16-55周岁，学历不限。 2、持有本人身份证，真实有效有磁。 3、其它情况可向招聘人事反馈、协助入职。 三、岗位情况 1、普通工衣，坐班，长白班（可自主选择及申请安排）。 2、普工、操作工、质检员、组装工、包装工、品管员、物料员、测试员等。 3、工作内容简单轻松，无需任何工作经验。 四、【住宿饮食】 1、厂区有食堂，入职后食宿免费。 2、宿舍环境：4-6人/间宿舍，配备空调、洗衣机、衣柜、24H冷热水、独立阳台和卫浴。 3、住房环境优美，空调宿舍，周边生活娱乐设施齐全，交通便利。 4、当天面试，入职后，当天上午11点前到安排吃饭及住宿。 五、【有意向者，可以投递简历，或者点击下方聊一聊，人事部会时间联系你，为你安排适合的岗位！】江苏无锡

招聘: 点心小工1名 薪资:6000/月 （要求:小笼包、煎饺熟练操作，本帮点心为主。） 点心学徒、厨房打荷工2名 薪资:5000/月 （能学到东西，晋升空间大。） 以上做六休一、节假日补贴、做满一年5天探亲假、包食宿具体面聊详谈。 地址:浦东新区陆家嘴（上海中心大厦） 黄浦区太仓路（太平洋新天地） 联系电话:席师傅（）

招聘上海静安区陕西北路餐饮店 日式烧鸟学徒工1名 5000-5500+ 包吃住 月休六天 联系电话

上海宝山长白班箱厂 不需要等待分配，当天面试 第二天安排上班 招聘工种： 1.焊工（有证无证都可以，会焊） 2.油漆 3.打砂 4.普工 5.电工 计薪模式：工资按照同工同酬计薪，底薪2690元/月+加班费+岗位补贴+绩效奖金=综合工资9000–14000元/月 工资入职一周之后，可以预支 每月18号发上月工资。 ✅面试要求及福利： 只要工人，年龄18-40岁 联系方式：。

上海浦东张江建中路 招厨师2名，薪资7000+提成。月休2天。要求会翻锅有一定经验。 联系电话：池总

八鲜岛食品招聘：车间质检员4名，，45岁以下。早7晚6或早8晚5，缴五险，综合工资4000-6000元。要求：初中以上学历，视力要好，有食品厂质检经验优先。另招2名。55岁以下，早7晚6.缴五险，综合工资4000-7000元。要求初中以上学历，吃苦肯劳，有食品厂工作经验优先。公司地址：东北七街7号。 2路7路圣地秋车站附近。联系电话：。

SQE工程师 1.熟悉办公软件，熟识并娴熟运用统计技术对产品质量进行统计分析；2.能独立处理完成供应商的品质异常处理，及供应商扶持工作的开展；3.熟悉小家电IEC、GB相关标准，有效地对零部件进行确认和验收；4.工作饱有热情，性格开朗，有积极向上的心态。1.负责供应商品质维度的审核、评估、考核等日常管理；2.负责供应商定期品质状况的统计与总结；3.主导新部件的样板确认及签核；4.来料检验文件的制定及IQC人员的管理和培训；5.供方品质管控的扶持，以及来料异常的对接处理，必要时进行供方的不定期飞行检查；6.协助部门主管推行本部质量管理体系的相关工作。 薪资福利:7 - 10k 工作地址:佛山市顺德区容桂街道海尾置业园3A栋9楼

食品厂招工:常温车间，常年有活，工资准，活稳定。计件有保底，月收入4500—7500元。现招以下人员:1、日工3名，计件工10名，包装工2名，会开车者优先。2、车间质检2名，要求工作认真负责。 3、临时切鱼条，鱼段人员。以上有意者联系电话: 地址:大连湾4路车远辰客运下车即是

质检员 工作地址:普兰店皮口 长白班 工资4000-5000 五险一金带薪年假、法定假期、节日福利、提供免费工作餐 3年以上食品行业经验 年龄25-45岁中专以上学历

招聘：粉体质检员 薪资：5K-8K 投递提醒：岗位单休 岗位职责： 1、负责粉体原料、半成品及成品的质量检验工作； 2、熟练操作各类粉体检测设备并进行数据记录； 3、监督粉体生产制程中的质量控制环节； 4、执行7S现场管理标准的监督与落实； 5、编制基础质量管理文档和检验报告。 任职要求： 1、具备粉体检测设备操作能力； 2、熟悉粉体各项质量指标的含义； 3、有粉体制程检验经验者优先考虑； 4、年龄18岁以上； 5、学历不限；

职位详情： 1）负责U01 TWS产品性能异常的分析工作，重点聚焦于AE（声学）相关问题领域； 2）主导协调PE/AME/SQE及相关单位，针对性能异常的根本原因制定改善对策，并跟进与验证改善成效； 3）负责良率报告的编制，以及不良现象与相关部门的确认与沟通； 4）负责ORT/CQA阶段异常问题的分析与反馈，并推动改善措施落地； 5）负责对影响良率的人、机、料等因素进行共性问题追踪与系统性分析； 6）负责FATP制程环节的DOE性能异常分析，并输出相应的FACA报告。 任职资格： 1. 本科及以上学历，具备声学异常分析或研发相关工作经验 2. 英语表达流畅，逻辑分析能力强者优先考虑 3. 具备A项目NPI对接经验者优先 4. 具备良好沟通能力与抗压能力，能适应加班、出差、外派及高强度工作节奏 5. 有团队管理经历者优先

岗位职责: 1. 负责公司二类医疗器械ISO13485体系的注册取证及生产许可资质获取工作。 2. 主导各部门依据ISO13485体系标准，建立并完善质量手册、程序文件、作业指导书及相关记录表单。 3. 承担二类医疗器械线上注册申报与外部审核认证的协调对接，参与变更管理、偏差调查及纠正预防措施等关键质量流程。 4. 组织注册资料的编制与提交，指导相关部门完成医疗器械注册材料的撰写、汇总与审核，确保资料完整性及合规性。 5. 负责公司ISO9001、ISO14001、ISO45001三大管理体系的认证取得工作。 6. 推动质量管理体系的运行实施与优化提升，负责ISO13485体系的日常维护、监督执行及持续改进。 7. 组织开展内部审核和管理评审，统筹外部审核迎检工作，跟踪不符合项整改闭环；协助识别体系运行风险点，推动CAPA措施落地。 8. 管理文件控制系统，对质量体系相关文件进行编号、归档、修订、版本管理和发放控制，维护文控台账及电子文档平台。 9. 组织体系标准培训与宣导，配合实施质量管理体系相关的能力建设与培训活动。 10. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 本科及以上学历，医学、生物工程、材料科学、机械、自动化控制等相关专业背景。 2. 具备5年以上医疗器械注册工作经验，熟悉二类或三类医疗器械注册全流程。 3. 精通产品注册流程及相关法规标准要求，掌握CE认证申报与审核规范。 4. 熟悉《医疗器械监督管理条例》《医疗器械注册管理办法》等国家监管法规。 5. 熟练操作Office办公软件，具有较强的文档编写与数据处理能力。 6. 工作细致认真，责任心强，能够高效处理重复性文书任务。 7. 具备良好的沟通协调能力、团队合作精神，学习能力强，能适应法规更新与多任务并行的工作节奏。

我们是一家专注于高品质牛肉领域的创新型企业，始终致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品，同时为全国各大KA商超、即时零售平台及连锁餐饮企业打造具备核心竞争力的肉类解决方案。目前，已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家领先品牌建立深度合作关系，产品深受市场认可，行业影响力位居全国前列。 【我们期待您】 作为工艺工程师，您不仅是技术骨干，更是推动产品从研发走向落地的重要力量。您将深度参与配方转化与样品实现过程，以专业能力助力销售团队赢得客户信赖，也为研发成果的产业化提供坚实保障。在这里，您的每一次优化都将直接促进产品升级与成本改善，在创造企业价值的同时，也为团队发展注入动力。 【您的职责与价值】 1、主导新产品打样与工艺落地：衔接研发配方与市场需求，高效完成试制任务，支撑市场推广与客户验证； 2、制定并完善工艺规范：编制和更新SOP文件，为生产端提供明确技术指引，确保流程标准化执行，提升作业一致性； 3、参与新品试产与工艺优化：配合试产实施，评估工艺可操作性与品质表现，开展初步成本测算，持续推动工艺改进； 4、处理生产异常与质量波动：牵头分析产线问题原因，提出有效对策并监督执行，保障生产连续性与产品质量稳定； 5、跟踪新品出成并协调异常：动态监控新品产出情况，发现问题后及时联动销售现场确认，推动问题高效闭环； 6、维护包辅材信息数据：负责产品所用包辅材料信息的核对与维护，保证配套资料准确无误、实时更新； 7、提供车间技术支持与反馈：协助解决各工序技术难题，定期向上级汇报工艺运行状况，为管理决策提供支持。 【我们期待您具备】 1、专科及以上学历，食品、发酵、生物工程、医药工程等相关专业背景优先； 2、接受过系统的食品工程培训，拥有3年以上食品行业工艺或技术相关工作经验； 3、了解国家及地方食品法规与标准要求，掌握食品加工原理及微生物控制知识； 4、具备良好的沟通协作能力，富有团队精神，愿意分享经验，支持同事成长。 【我们愿为您提供】 1、有竞争力的回报：提供业内具吸引力的薪酬待遇，叠加高激励性的绩效提成与年终奖金，让努力获得充分回报； 2、系统的成长机制：配备完善的培训体系，涵盖产品知识、销售技能与全球市场洞察，助力职业能力全面提升； 3、全面的福利保障：享受五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游等福利，工作生活更安心； 4、共发展的平台环境：我们重视业绩达成，更关注您的长期成长与个人价值实现。 如果您希望在牛肉食品领域深耕发展，与优秀团队携手前行，共创行业新高度，我们诚挚欢迎您的加入！

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