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质量类
5-7千/月
医药检验经验不限本科GMP认证FDA认证原料药
工作职责 1、负责各类物料、留样观察产品及工艺用水的检验工作; 2、依据既定标准和检验操作规程对样品实施检测,确保检验结果及时、准确,并规范填写原始记录; 3、做好所用仪器设备的日常维护、保养及合规使用; 4、参与检验方法、检测设备的验证,以及生产工艺和生产设备的相关验证任务; 5、承担检验过程中所需标准溶液、滴定液的配制、标定与复标工作; 6、严格遵守GMP规范及相关流程要求。 任职资格 1、本科及以上学历,生物工程、生物制药、生物技术、制药工程、化学或相关专业,党员且担任过学生干部者优先考虑; 2、品行良好,身体健康,无不良行为记录及不良嗜好; 3、具备较强的责任意识,工作积极主动,踏实肯干,有意愿在企业稳定长期发展; 4、学习能力突出,善于归纳总结,具备团队协作精神,执行力佳,沟通表达顺畅。
医药检验本科
职位要求: 1.负责质量管理体系的运行和改进; 2.审核研究的实验方案、检查实验过程、实验数据、实验记录、审核实验报告,对检查中发现的任何问题、提出的建议应当跟踪检查并核实整改结果; 3.签署研究的总结报告的质量保证声明; 4.实施全面的设施检查; 5.偏差及变更管理; 6.保存正在实施中的研究的试验方案及试验方案修改的副本、现行标准操作规程的副本; 7.审核研究机构内所有现行标准操作规程,参与标准操作规程的制定和修改 8.参与机构/客户审计准备; 9.负责质量相关的培训。 经验和学历: 1.医学、临床学、药学、药物化学、药物分析或相关专业硕士及以上学历; 2.有2年及以上生物分析或相关工作经验; 3.有1年及以上质量管理工作经验; 4.工作严谨、认真负责,具备良好的沟通协调、组织管理能力和解决问题的能力,具备高度的质量意识和工作责任心,良好团队合作精神; 5.有CNAS认可或接受CDE审查经验者优先。 6.暂时可采用居家办公
医药检验1-3年本科QA检验
核心职责 1、质量管理体系维护 主导或参与公司GMP质量体系文件的编制、更新与审核工作(包括质量手册、程序文件、标准操作规程等),确保符合中国GMP(2010版)及其附录(无菌药品)等相关法规要求。 组织开展内部GMP自检,跟进缺陷项整改闭环,保障质量体系持续合规运行。 2、生产过程质量监控 审核无菌制剂生产各环节(配液、灌装、灭菌等)的批生产记录和批检验记录,确保数据完整性遵循ALCOA+原则及工艺执行合规。 监督关键控制点的质量执行情况(如灭菌参数、无菌环境监测结果、人员更衣验证),并批准关键工序放行。 3、偏差、变更与CAPA管理 牵头处理生产过程中出现的偏差事件,组织跨部门调查(涉及生产、QC、设备等部门),评估对产品质量与合规的影响,审核根本原因分析及纠正预防措施(CAPA)的有效性。 审查各类变更申请(如工艺、设备、物料供应商变更),完成变更风险评估并确认其对产品质量的潜在影响。 4、供应商与物料管理 参与原辅料、包装材料及无菌耗材(如滤芯、预灌封注射器等)供应商的资质审核(现场或书面审计)。 审核物料从入库到取样、检验及放行全过程的合规性,确保满足无菌制剂对内毒素、微粒污染等关键质量指标的要求。 5、验证与确认管理(重点职责) 审核各类验证方案与报告(包括工艺验证、清洁验证、分析方法验证、设备确认IQ/OQ/PQ),确保验证活动符合GMP规范要求。 监督无菌工艺模拟试验(培养基灌装试验)的实施与结果评价,确保无菌保证能力达标。 任职资格要求 1、学历与专业 本科及以上学历,药学、药物制剂、生物制药、微生物学、化学分析等相关专业背景。 2、工作经验 具有2年以上无菌药品生产企业QA岗位工作经验者优先考虑。 熟悉QA日常巡检、偏差调查、变更控制、验证管理、批记录审核等业务流程者优先。 3、专业知识与技能 法规掌握:深入了解GMP及无菌药品相关法律法规和行业标准,能够准确理解并落实规范要求,具备独立开展QA基础工作的能力。 质量工具应用:熟练运用偏差管理、变更控制、CAPA、风险管理(如FMEA、HACCP)、数据完整性(ALCOA+)等质量管理工具。 验证专业知识:掌握工艺验证(PV)、清洁验证(CV)、分析方法验证(AMV)及设备确认(IQ/OQ/PQ)的实施流程与技术要求。 4、能力与素质 合规敏感性强:对法规动态和质量风险保持高度警觉,能独立识别不合规行为并提出改进意见。 逻辑清晰、沟通高效:具备良好的逻辑分析能力,可主导多部门协同调查;书面与口头表达能力强,能撰写审计报告并对员工进行培训指导。 抗压能力强、注重细节:能适应高强度工作节奏(如应对审计期间任务压力),在批记录审核等工作中坚持零差错标准。
药品验收员
4-6千/月
医药检验1-3年学历不限化学药
【岗位职责】 1. 负责在规定的验收区域和验收时限内做好药品质量验收工作。 2.负责按照批号逐批查验药品合格证明文件,对于文件不齐全或内容不相符的,拒绝验收入库。 3. 对每次到货药品,按照抽样原则逐批抽样,按照验收标准对抽样药品逐一检查、核对。 4. 负责药品退货验收,经验收合格后方可入库。 5. 负责购进和销售退回药品的入库扫码。 6. 负责购进药品和销售退回药品验收记录的建立和存档。 7. 负责与储运部办理验收合格药品的入库交接手续。 8. 负责验收过程中不合格药品的上报和处理。 9. 负责待验区内药品的安全、验收设备的保管。 10. 其他应当由验收员履行的职责。
医药检验经验不限硕士药品检验化学药气相色谱仪液相色谱仪质谱仪
岗位职责: 1、方法开发与验证:依据项目需要,开展药物分析方法的开发及验证工作,包括HPLC、GC、LC-MS/MS等技术;编制方法开发报告、验证方案及相关文件; 2、样品分析:依照标准操作规程和药典规定,执行原料药、制剂、中间体等样品的常规检测与稳定性考察;如实记录实验过程与数据,及时应对并处理异常结果; 3、数据分析与报告:对检测数据进行整理与统计分析,撰写规范的分析报告;参与实验结果评估,提供专业技术支持; 4、仪器维护:承担分析仪器的日常维护与保养任务,保障设备稳定运行; 5、其他:协助实验室日常管理,如试剂耗材采购、设备巡检等工作;完成领导安排的其他相关事务。 任职要求: 1、药物分析、分析化学、药学或相关专业背景; 2、无影响制药行业从业的健康限制; 3、掌握常用药物分析仪器(如HPLC、GC、LC-MS/MS)的工作原理与操作技能,了解分析方法开发与验证的基本流程,具备扎实的实验操作水平和数据处理能力; 4、品行端正,责任心强,学习主动,具备良好的团队协作意识与创新思维。
医药检验经验不限本科药品QA药品QC生物药化学药新药仿制药药品工艺
岗位职责: 从事制药生产、质量管理、药物研发、设备维护、安全环保及职能管理等相关工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历,专业包括药学、生物、化学、医学、机械、电气、安全环保、财会、计算机、人力资源、中文、包装工程等方向; 2. 品行端正,具备良好的职业道德和责任感; 3. 富有团队协作意识与创新意识,具备较强的学习能力。
医药检验硕士
【岗位职责】 1. 参与药品从研发到生产的技术转移,审核技术开发报告、研发质量文件,起草技术转移方案; 2. 负责药品生产所用原辅料、中间体、成品的检测及放行,HPLC等分析仪器维保与校验; 3. 承担药品质量标准修订、方法优化,验证方案的起草、实施; 4. 跟进实验室异常情况,负责OOS、异常、偏差等的调查; 5. 监督实验室合规管理、数据完整性管理; 6. 参与FDA/EMA等全球药监机构审计项目; 7. 参与卓越运营管理。
中药验收员
3-5千/月
医药检验经验不限中专/中技
需要中药学专业,中专以上学历,工作内容中药西药的验收、养护等相关工作、吃苦耐劳,有上进心,能很好完成上级交代的工作。
医药检验经验不限大专药品验收
【岗位职责】 1. 执行本企业制定的《药品验收管理制度》和《药品验收操作规程》,完成药品验收工作。 2. 负责按法定标准对购进药品、销售退回药品逐批进行验收。 3. 验收药品应在符合规定的场所进行,在规定时限内完成。 4. 验收完毕要做好验收记录,验收记录按规定保存。 5. 对实施追溯码的药品,按照规定对验收合格的药品进行药品追溯码扫描上传。 6. 验收合格的药品,及时与仓库人员办理交接手续。 7. 验收不合格的药品要注明不合格事项及处置措施,及时报告质量管理人员确认,并按其意见处理。 8. 积极配合药监部门飞行检查、专项检查,配合公司内部质量内审、飞检自查工作,随时提供完整的验收台账、记录及相关资料,协助完成药品质量溯源、问题药品排查工作。 【岗位要求】 1. 药学或医学、生物、化学等相关专业中专以上学历,或具有药学初级以上专业技术职称。 2. 熟悉药品经营GSP规范,能够对药品仓储进行指导。 3. 具备药品批发、医药仓储验收相关工作经验者优先,无药品行业违规、失信不良从业记录。
医药检验1-3年硕士多肽色谱柱纯化
岗位职责: 1. 负责多肽类物质的液相分离与纯化操作; 2. 开展多肽纯化方法的筛选、条件优化及相关工艺开发; 3. 实施多肽中间过程控制检测,合理规划实验流程,高效推进日常实验任务; 4. 参与多肽或小分子药物的研发及注册申报相关工作; 5. 按照公司规范准确撰写实验记录和分析报告; 6. 承担仪器设备的常规保养与维护工作。 任职要求: 1. 硕士及以上学历,专业方向为多肽合成、纯化或分析等相关领域,具备2年以上实际工作经验; 2. 熟悉各类规格多肽纯化设备的操作与维护,掌握不同色谱填料特性,具备色谱分离技术开发能力; 3. 精通常用分析仪器的操作及日常维护; 4. 具备较强的敬业精神,责任心强,执行能力强,拥有良好的团队协作与沟通能力; 5. 有实际多肽纯化项目经验者优先考虑。
潍坊寿光市招贴砖
300-400元/天
贴砖
潍坊市寿光市招外墙砖贴砖师傅400*800砖
潍坊 寿光市
10月26日 09:03拨打电话
山东济南招聘挖机司机,要求吃苦耐劳。
挖机/钩机司机
招聘挖机司机,要求吃苦耐劳。
济南
10月26日 09:03拨打电话
电焊焊工证
山东省青岛市招聘电焊工,要求按流程规范作业,持证上岗,有同类工作经验者优先。时薪54元,按件计酬,提供交通补助、工具及五险一金,节日福利,活多。
青岛
10月26日 09:03拨打电话
快递快运
1.8-2.2万/月
A2货运司机月结A2照驾龄3-5年跨省配送长期主驾货运从业快递快运厢式货车不需要装卸货物能开会倒熟悉保养熟悉导航熟悉路况
招聘A2货车司机和驾驶员,负责山东至广东散跑线路。岗位要求:双证齐全,具备驾驶东风465手动货车的能力;具有快递经验,熟悉APP操作;年龄在30-50周岁之间,有责任心,身体健康,吃苦耐劳,驾驶技术熟练,爱惜车辆。薪资待遇:月薪范围为19k-21k,具体根据经验和能力面议。另有每车安全奖2000和结油奖。
淄博 张店区
10月26日 09:03拨打电话
搬运工/装卸工包住
山东省济宁市装卸岗位:做好现场交底与安全确认,报酬详谈,住宿有空调、提供住宿,,服从安排;按要求填写施工记录,身体健康
济宁
10月26日 09:03拨打电话
医药检验经验不限学历不限可预支工资带朋友有奖励坐班购买五险可带手机
一:岗位职责: 1.药厂 口罩棉签医护用品 药品 ,包装,分拣 扫码 录入 质检员 2.大部分都是坐上班,工作内容简单轻松,易学易会 3、无需经验,生手熟手均可,生手进厂后有老员工带 二:小时工 1、小时工:生手26/小时 260/天 2、每天工时有:10个小时 3、小时工月收入:6500-7000/月 4、不加班。平均一天上班时长:10小时 每个月准时5号发工资,不压工资 三:车间环境 1、车问配有;饮水机,休息间。 2、车间配有中央空调(冬暖夏凉) 3、不需要穿防尘服,穿的是普通工衣。 四、招工要求 1、18-45岁。 2、必须持本人真实有效身份证。 了、无需工作经验。 3、应聘人员需带齐行李物品+身份证,当天安排厂内 住宿 五、免费食宿(包吃包住) 1、进厂当天,统一发厂牌,凭厂牌免费就餐。 2、免费提供住宿、4-6人问,空调宿舍。 3、宿舍配备 WIFl、独立卫生问、洗澡间、v提问 4、入职签订劳动合同,受劳动法保护() 免费招聘,不收任何费用,请放心投递。
药品验收员
4-5千/月
医药检验中专/中技
【岗位职责】 1. 严格执行本公司制定的药品质量检查验收管理制度和药品质量检查验收操作规程,规范药品验收工作。 2. 按法定标准和验收操作规程,完成采购药品或退货药品的验收工作。 2.1 严格按规定的标准、验收方法和抽样原则进行验收。 2.2 验收合格的药品,与保管员办理入库交接手续。 2.3 验收过程中发现质量异常情况应即时反馈给质量管理部。 3. 验收时应查验采购药品的合法票据,做到票、账(记录)、货相符。 4. 规范、准...
车间现场QA
5千-1万/月
医药检验高中
【岗位职责】 1. 严格依据《药品生产质量管理规范(GMP)》、公司SOP、工艺规程及质量管理制度,全程负责胶囊生产车间现场全过程质量监督、过程管控、风险把控、合规核查与记录审核。 2. 确保空心胶囊生产全过程人员、设备、物料、环境、操作、记录全部合规可控,杜绝质量缺陷、混批、差错、污染及违规操作,保障产品质量稳定合格。
质量验证QA
5-7千/月
医药检验1-3年大专不需要出差工艺验证设备验证环境监测验证GMP制药/医疗经验有质量管理经验清洁验证
【基本要求】 1. 年龄20-40周岁,男女不限,大专及以上学历,药学、化学、制药工程、生物工程等相关专业。 2. 具备2年以上原料药制药企业质量验证QA工作经验,熟悉原料药生产质量管理体系、GMP规范及全套验证流程,熟练掌握工艺验证、设备验证、清洁验证、环境监测验证等相关工作。 3. 工作严谨公正、责任心强、原则性强,具备良好的职业操守、文字撰写能力及沟通协调能力,服从部门各项工作安排,能够配合阶段性加班、现场核查及专项整改工作。 4. 接受工作地点:长沙市望城经开区铜官工业园黄龙路368号。 【岗位职责】 1. 负责公司年度验证总计划的起草、修订与落地跟进,统筹全厂验证工作有序开展。 2. 主导并参与设备验证、清洁验证、工艺验证、环境监测验证等各类验证工作,负责验证方案审核、现场监督、数据核查汇总、报告编制及验证文件归档管理。 3. 负责对接企业内审、客户审计、官方飞检等各类检查工作,整理、完善迎检资料,跟进核查问题整改,确保审计缺陷闭环完成。 4. 负责建立、更新及维护公司验证电子台账、质量风险评估台账,确保台账数据真实、准确、可追溯,贴合GMP管理要求。 5. 协助组织公司全员GMP质量培训、合规宣导工作,普及质量管理规范,提升全员质量合规意识,保障公司质量体系持续、稳定、合规运行。 【福利待遇】 1. 社会保险:购买六险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、雇主责任险及住房公积金)。 2. 后勤保障:提供免费早、中、晚营养餐以及良好的住宿条件(独立阳台/卫生间、空调、WIFI网络、热水器等)。 3. 享受带薪国家法定节假:春节、劳动节、国庆节、元旦节、端午节、中秋节、清明节等。 4. 享受带薪福利假:年假、婚假、产假、陪产假、病假等。 5. 培训学习:不定期组织的内部或外派培训,为员工提供系统的培训、公平的晋升平台、良好的职业发展通道。 6. 其他福利:定期健康体检及其他各项福利齐全(生日礼品、传统节日礼品礼金、结婚礼金、其它慰问金等等)。
实验室技术员3-5年中专/中技
1. 原材料检测:水泥、砂石、粉煤灰、矿粉、外加剂进场取样、留样、试验,完整填写原始记录与台账 2. 生产质量管控:开盘前测砂石含水率,实时监控混凝土坍落度、和易性,按需调整施工配合比,出具开盘鉴定 3. 试块制作养护:现场取样、制模、脱模、标准养护,到期做抗压强度试验,整理强度报告 4. 仪器与试验室管理:试验设备日常校准、保养、清洁,保持试验室温湿度达标,试剂耗材台账管理
食品检验员3-5年大专微生物检验理化检验药物残留检验农产品休闲食品方便食品冷冻食品ISO22000HACCPFSSC22000
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业背景; 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验; 3. 熟悉食品领域的法规要求及相关技术标准; 4. 具有扎实的实验操作能力与数据处理分析能力; 5. 工作细致认真,具备较强的执行力和责任感。
研发专员
8千-1万/月
实验室技术员经验不限硕士五险一金
主要职责:专注于产品研发以及工艺优化工作 岗位要求:需具备化工或材料相关专业背景,硕士研究生学历,具有研发相关工作经验者优先考虑
实验室技术员1-3年中专/中技
1.年龄要求30-45岁:本岗位同时承担化验员与现场品控两项职责。 2.学历要求中专及以上,具备食用油化验相关经验或相关专业背景者优先。 3.熟悉食用油化验流程及发货环节,能适应加班安排者将优先录用。 4.薪资待遇4000-5000元/月,享受五险、单双休制度、法定节假日及节日福利。
山东德州要求电脑熟练,会画图,车间质量管理
质量管理1-2人
要求电脑熟练,会画图,车间质量管理
其他生物制药类3-5年硕士口服制剂缓控释制剂生物药新药仿制药蛋白制剂纳米制剂
岗位职责: 1、开展新剂型的调研工作,承担剂型选择、处方设计及工艺开发与优化任务; 2、组织实施新剂型研发全过程试验,包括处方筛选与关键工艺参数的确定; 3、参与或牵头完成新剂型的工艺转移及规模化生产放大; 4、参与制定国内外新剂型研发方向及差异化技术发展策略; 5、主导药品注册资料的编写与审核,协同完成研发现场核查等注册支持工作。 任职要求: 1、学历背景:药物制剂、药学、制药工程、材料科学等相关专业,硕士及以上学位; 2、专业经验及能力: 具备4年(硕士)以上非注射类剂型研发经历; 熟悉喷雾剂、凝胶剂、口服制剂、缓释制剂等新型辅料应用、处方优化及工艺放大流程; 掌握制剂生产设备原理与操作,了解药物制剂研发全流程,熟知相关药典标准与指导原则,熟悉新剂型药品注册法规及申报程序; 有完整参与至少一个新剂型项目从研发至上市全过程者优先考虑; 具备跨业或国内领先生物制药公司工作经验者优先。
食品检验员
4-5千/月
食品化验员经验不限大专食品添加剂预制品
岗位内容: 1. 开展食品检测工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试; 2. 按时准确记录检测数据,规范完成检验报告填写,确保检测结果真实、完整,发现异常及时上报并跟进处理。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校准和保养,保障设备稳定运行。 4. 协助推进实验室质量体系相关事务,如文件归集、样品保存、环境监控等工作,配合第三方检测或内部审查。 5. 严格执行实验室安全操作规定,妥善管理化学试剂、标准物质及实验耗材,落实危险化学品储存与废弃物处置要求。 6. 关注食品检测领域最新技术进展与标准更新,参与检测方法优化与技术改进。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专及以上学历; 2. 熟悉食品检测相关标准,能够熟练操作常用实验仪器; 3. 工作严谨细致,责任心强,具备良好的团队协作意识。 薪资:试用期3500元/月,转正4000元/月。
实验室技术员1-3年大专化学相关专业食品相关专业
化验员(兼短视频制作) 凯泰奥斯(高唐)生物科技有限公司,主营鸭肝精深加工,生产饲料原料、农用营养原料 岗位职责 【化验工作占40%】 1、负责鸭肝原料、半成品、成品检测,检测粗蛋白、粗脂肪、灰分、生物胺等指标,按饲料检测国标完成采样、制样、留样。 2、填写原始化验记录,出具检测报告,对检测结果负责。 3、化验室仪器维护、试剂台账管理,做好实验室安全卫生。 【短视频宣传占60%】 1、负责抖音、视频号平台,产品内容策划、脚本撰写、拍摄剪辑。 2、熟练使用剪映、Premiere,围绕鸭肝粉产品、企业文化做宣传,配合市场完成推广。 任职要求 1、有化验相关经验,懂饲料国标检测优先; 2、会短视频剪辑,具备网感; 3、做事严谨细心,台账记录规范。 加分项:1. 持有饲料化验员、食品检验工等相关职业资格证书;2. 有微生物检测经验或水产/畜禽饲料行业经验;3. 有成熟的短视频作品集或运营案例;4. 有农牧、饲料行业自媒体运营经验;5. 形象气质佳,不怯场,有短视频出镜经验
体系工程师3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责公司各质量体系、认证体系ISO9001:2015、ISO14001:2015、FSSC22000、COA、CRCC、HALAL、Kosher、QS认证等的建立、运行。 2. 负责外部质量管理体系的认证审核:负责对接外部审核工作(第二方验厂、第三方验厂、客户参观、供方调查等),包括审核前的检查、准备,审核接洽和陪审工作;负责客户现场资料审核、验厂及客户提出问题的整改工作;跟踪闭环客户验...
仪器QC
5-7千/月
医药检验1-3年大专化学药中药QCGMP认证液相气相
一、基本条件 1. 男女不限,大专及以上学历,药学、化学、分析检验、生物工程等相关专业。 2. 具备1年以上制药公司质量仪器QC分析(液相+气相)相关工作经验,熟练掌握实验室操作流程,熟悉GMP及实验室质量管理规范。 3. 工作作风严谨细致、原则性强,具备良好的职业操守,服从部门排班及日常工作安排,能够配合阶段性加班、现场抽检及应急检测工作。 4. 接受上班地点:长沙市望城经开区铜官工业园黄龙路368号。 【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品及成品等样品的仪器(液相+气相)分析工作,按时完成检验任务。 2. 负责检验仪器的日常操作、点检、维护、清洁及期间核查,规范使用仪器,保障设备正常运行。 3. 真实、准确、规范填写检验原始记录、仪器使用记录及检验报告,确保数据完整、可追溯,符合GMP要求。 4. 负责标准品、试剂、试液的规范管理、领用登记及储存维护,做好台账记录,杜绝过期、混用问题。 5. 及时上报检验数据异常、超标、仪器故障等问题,配合完成偏差调查、复检及整改落实工作。 6. 负责实验室岗位区域环境卫生、器具定置管理,严格遵守实验室安全、危废处理及GMP管理制度。 【福利待遇】 1. 社会保险:购买六险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、雇主责任险及住房公积金)。 2. 后勤保障:提供免费早、中、晚营养餐以及良好的住宿条件(独立阳台/卫生间、空调、WIFI网络、热水器等)。 3. 享受带薪国家法定节假:春节、劳动节、国庆节、元旦节、端午节、中秋节、清明节等。 4. 享受带薪福利假:年假、婚假、产假、陪产假、病假等。 5. 培训学习:不定期组织的内部或外派培训,为员工提供系统的培训、公平的晋升平台、良好的职业发展通道。 6. 其他福利:定期健康体检及其他各项福利齐全(生日礼品、传统节日礼品礼金、结婚礼金、其它慰问金等等)。
食品/饮料研发1-3年中专/中技配方研发技术研发包子产品研发生产标准化制定中式面点经验
工作职责 1. 主导包子类新品的研发工作,涵盖馅料配方开发、面团发酵工艺改进及口感优化调整。 2. 编制包子生产各环节的标准化作业指导书(SOP),确保出品质量的一致性与稳定性。 3. 关注行业动态与客户反馈,持续优化现有产品线,提高市场认可度与用户满意度。 4. 协同生产团队攻克制作过程中的技术难点,保障产品顺利量产与高效交付。 任职要求 1. 中专及以上学历,食品科学、中式面点等相关专业者优先考虑。 2. 拥有2年以上包子研发或传统面点实操经验,精通多种馅料调配及面团发酵工艺。 3. 熟悉食品安全与营养基础知识,具备独立开展配方成本分析与品质管理的能力。 4. 富有创造力,能够根据市场需求设计具有竞争力的差异化面点产品。
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