
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。
2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。
3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。
4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。
5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。
任职资格:
1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。
2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。
3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。
4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
6、责任心强,恪守职业操守。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势
2.原料甄选与品控
严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性
3.协同市场推广
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持
4.市场调研与竞品研究
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据
5.工艺流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求
7.实验记录与数据整理
完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估
4.创新意识突出
善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展
5.熟悉生产制造流程
了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化
性别不限
年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责:
1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。
①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。
②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。
③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。
④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。
⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。
2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。
①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。
②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。
③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。
④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。
2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。
3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。
4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。
5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。
2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。
3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。
4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
食品研发总监
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上烘焙技术研发配方研发
岗位职责:
1、依据市场部提出的产品创意,主导烘焙类新品(如面包、蛋糕、西点等)的研发及规模化生产落地;
2、结合市场需求与产品品质要求,持续推进产品的创新与迭代升级;
3、制定产品研发标准流程(SOP),保障配方稳定、口感统一及食品质量安全;
4、攻克生产过程中的关键技术问题(如延长保质期、改善质地结构),配合生产团队优化工艺方案;
5、牵头开展原料选型与供应商技术评估,实现配方优化、工艺提升及成本管控目标;
6、带领研发团队(含研发工程师、工艺工程师),规划并执行研发项目进度;
7、协同市场与销售部门,基于消费者反馈(如口味偏好、消费习惯)明确研发策略,定期输出产品开发方向。
任职资格:
1、食品科学或相关专业背景。
2、具备8年以上烘焙领域研发工作经验,其中3年以上团队管理经历,有连锁烘焙品牌或大型食品企业研发履历者优先;
3、精通烘焙全链条环节(包括原料特性、配方开发、生产工艺、设备匹配)等相关知识。
饲料生产储备干部
5000-8000元/月
其他生产营运人员经验不限大专及以上农林牧副渔
专业要求:机电、机械、电子电气、自动化、粮食工程、车辆工程、汽车服务、动科动医、动物营养、粮油食品、生物工程、化工与制药、畜牧兽医等相关专业优先,艺术体育类除外
岗位职责:
1、参与构建生产岗位标准化体系,提升生产效率,结合市场调研协助解决生产环节中的实际问题;
2、落实本岗位质量管理任务,严格执行生产工艺规范进行作业;
3、依据市场需求制定生产排程,组织并带领班组完成既定生产目标;
必备技能:
熟练使用基础Office办公软件,具备良好的计算机操作能力;
个性要求:
1、能够适应夜班及轮班工作安排;
2、身体健康,具备较强抗压能力,工作积极主动,责任心强
储备干部(接受零经验、提供住宿、无责任底薪)
4000-8000元/月
其他生产营运人员免费培训包住有提成月结经验不限中专及以上公司管理
1.年龄要求17至27周岁
2.试用期薪资为3000元无责底薪+1200元表现奖+绩效,转正后5000元底薪+提成+奖金+提供住宿+其他福利
3.每日工作八小时,适合各类人群,正常白班时间为早8:30至晚6:00,每周日固定休息
4.管理人性化,轻松上岗可月入四千,积极投入月入过万,每月享有小福利,设立目标奖励机制
1.提供带薪培训,全程手把手教学,确保掌握技能
2.设立优秀员工奖、销售冠军奖金
3.享受生日福利、探亲补贴、定期组织外出旅游及各类聚餐活动,提供广阔发展空间与晋升通道
岗位职责:
1.具备团队管理经验者优先考虑
2.具备出色的表达能力、理解能力、沟通说服技巧,销售意识强,具备良好的客户服务理念
职位福利:
1.享受高额季度调薪、高比例提成、业绩阶梯式奖励等激励政策
2.提供系统化、全方位的培训支持,营造公平公正的竞争环境
3.工作氛围积极向上、富有创意、轻松愉快、开放交流、相互尊重、注重协作
4.享有各类带薪休假及不定期团队聚餐活动
若你已做好准备冲刺年薪15万,欢迎加入我们!
福利待遇:
1.办公环境舒适,团队年轻化,氛围融洽和谐
2.薪酬结构:固定工资+绩效工资+业绩提成+各类奖励+满勤奖+工龄奖
3.其他福利:医社保、法定节假日、带薪年假、节日礼品、结婚礼金、生日津贴等
4.晋升路径:定期开展专业带薪培训,晋升通道清晰:销售→部门主管→准副理→部门经理
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1. 研发与创新
开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求
2. 原料甄选与品质评估
甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准
3. 协同市场推广支持
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务
4. 市场动态跟踪与竞品研究
持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据
5. 生产流程优化
联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能
6. 质量监督与合规管理
全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准
7. 实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进
8. 团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
岗位要求:
1. 咖啡专业知识储备
熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法
2. 感官辨识能力突出
拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异
3. 实验设计与数据分析能力
具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析
4. 创意思维与产品构思能力
善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展
6. 熟悉咖啡制造工艺流程
了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
储备干部
4000-7000元/月
其他生产营运人员包住月结经验不限大专及以上
福利待遇:
基础无责底薪3500+奖金,转正后综合薪资4200起(可提供住宿)
岗位职责:
1.配合主营业务部门处理日常基础性事务工作
2.学习并掌握各部门相关知识,提升实操能力,试用期结束后定岗
公司直招!!中介勿扰,支持实习证明开具及三方协议盖章
经验不限,新人有老员工带教,团队氛围融洽轻松
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化;
2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标;
3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件;
4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。
任职要求:
1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验;
2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力;
3、具备良好的食品安全管理意识。
白案
研发人员
男女不限,身体健康,品行端正,吃苦耐劳,讲究卫生,服从管理,年龄18 - 50岁;白案厨师经验优先
薪资福利:基本工资+全勤奖+岗位奖组成(每月10号准时发放工资),8000+;公司提供免费吃住,重大节假日福利,工作满一年的公司报来返的车费和人身意外保险,入职体检服务;每月带薪休息两天,公司统一安排(如果公司有特殊情况,不能休息的可以现金补贴)
有意向者详谈
工作地址:武汉
生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责
1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化;
2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训;
3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP);
4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量;
5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能;
6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。
任职要求:
1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先;
2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力;
3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
食品研发工程师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果类配方开发稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
食品研发工程师(底薪+提成:根据新品研发销售业绩分配奖励)
职责:
1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作,掌握产品配方设计;
2、把控原料质量标准,确保原材料品质达标并优化成本控制;
3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析,编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档;
4、配合销售部门开展新产品推广,并提供必要的技术支撑;
5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势,降低产品研发过程中的合规风险;
6、保障公司所有产品的食品安全性,并将安全要求贯彻于研发环节,统筹质检部相关管理事务;
7、执行上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域;
2、具备两年以上食品研发岗位工作经验;
3、了解食品行业相关法律法规及技术规范;
4、掌握食品安全管理体系知识;
5、具有良好的协作意识和职业道德。
底薪+提成
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。
2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。
3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。
4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。
5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题;
6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准;
2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发;
3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力;
4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
研发主管(调味品)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1. 产品研发与创新:
主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。
结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。
全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。
2. 技术与工艺管理:
深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。
系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。
积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。
3. 跨部门协作:
协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。
配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。
联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。
4. 质量与成本控制:
在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。
主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。
严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。
3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。
4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。
5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。
6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
铝挤压生产主管
1-1.3万元/月
车间主任月结5-10年大专及以上铝挤型材铝挤压
一、岗位职责:
1、配合完成全新产线(1000T、630T)的搭建工作,保障各工序实现稳定量产能力;
2、负责新人培训与团队建设,打造高效能生产班组;科学统筹人力、设备、模具及原辅材料,确保生产目标顺利达成。
3、参与新工艺及模具的技术评估,落实挤压生产流程、品质标准与现场管理规范的执行。
4、及时解决生产过程中涉及模具、设备、人员、材料等方面的疑难问题。
5、监控设备运行状态,快速响应并处理异常故障,保障设备有效利用率符合要求。
6、具备较强的安全生产意识,持续监督现场安全状况,制止违规操作行为;按规排查并处置一般安全隐患,发现重大隐患须立即上报主管领导及安全主管部门。
二、任职资格
1、大专及以上学历,能力突出者可适当放宽条件。
2、具备5年以上大型企业挤压生产相关工作经验,其中至少3年担任主管职务。
3、精通挤压生产工艺与质量控制手段,掌握金属压力加工基础理论及各岗位实操技能。
4、了解模具制造流程,可独立处理常见模具故障;熟练使用常用设计软件,如UG/SW/CAD;
5、责任心强,心理素质稳定,具备良好的抗压能力。
6、必须具有铝型材加工企业的从业经历。
猪场负责人
1.5-1.6万元/月
厂长/主管3-5年本科及以上AutoCAD休闲食品经验新能源经验烘焙食品经验肉制品经验自动化设备经验机电设备经验有生产管理经验工装设备经验塑料经验精密机械经验农/林/牧/渔经验日化品经验
岗位职责:
1、依据公司经营目标,制定猪场年度生产规划、育种方案及运营策略;
2、全面负责猪场日常运营管理工作,涵盖生产流程改进、生物安全体系落实、疫病识别与处置、成本管控等方面,确保生产运行平稳、高效、合规;
3、通过生物安全管理、猪群结构优化、人员组织协调、成本精细化管理等手段达成既定经营指标;
4、严格执行各项生产管理制度和操作规程,并结合实际提出合理化改进建议;
5、具备良好的成本控制思维,熟练使用常用办公软件,掌握核心生产数据的统计逻辑,能独立开展成本分析并实施有效的降本增效措施;
6、统筹全场团队管理,包括员工培训、人才梯队搭建、关键岗位选拔与培养,对团队稳定性及人才保留负责。
预算综合月薪:
1200头场:10k-12K/月
2400头场:12k-14k/月
3600头场:14K-16K/月
(基本工资+岗位工资+绩效工资+生产奖金+补贴)
两轮面试:第一轮可线上进行,第二轮需到公司现场面谈。
任职要求:
1、本科及以上学历,畜牧兽医、动物科学等相关专业,年龄45周岁以下;
2、三年以上在2400头及以上规模种猪场担任场长的工作经验;
3、精通遗传育种、畜牧养殖及动物医学基础知识,熟练掌握生猪饲养管理与常见疾病防控技术;
4、了解现代化猪场运营管理方式,具备出色的沟通能力、组织协调能力、执行力和团队管理能力;
5、性格稳重踏实,责任心强,具有成本意识,擅长生产数据拆解与问题诊断,能快速响应并解决生产突发状况,持续关注行业前沿技术与发展动态,推动母猪场管理升级。
管理规模:曾带领团队不少于25人,不接受频繁跳槽者,可迅速到岗者优先考虑。
区域:云南罗平、云南巧家
欢迎自荐或推荐,联系人高深 ***********、***********
猪场负责人
8000-11000元/月
厂长/主管1-3年大专及以上有生产管理经验楼房经验1年以上楼房经验猪场场长2年以上场长经验
1、工作经验:具备2年以上场长岗位经历,含至少1年楼房养殖经验,有同行企业从业背景者优先考虑
2、年龄要求:22至38周岁
3、学历要求:大专或以上学历
4、工作职责:统筹猪场生产运营,制定并落实生产计划,执行生物安全防控措施,组织员工培训与能力提升工作
5、岗位福利:缴纳五险,提供住宿、餐费补贴
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关;
5、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、食品类大专以上学历;
2、有食品生产线检验工作经验者优先;
3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
4、责任心强,吃苦耐劳;
5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
双胞胎诚聘质量检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上五险包吃包住绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原料抽样检测及化验分析工作
2、执行生产现场质量监督与管控任务
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径
品管员—品管经理—厂长
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点培养管理储备人才,表现优异者约半年即可进入干部储备序列,晋升管理岗位
职位招聘1-5人
孕期/哺乳期段长
1.2-1.5万元/月
厂长/主管1-3年大专及以上农林牧副渔农业牧业团队管理生产成本管理
1.负责对应段位工作
2.负责管理员工
3.领导安排的其他事项
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求
2.原料甄选与品质评估
对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定
3.协同市场推广支持
配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播
4.市场动态与竞品调研
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据
5.生产流程优化
与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规
7.实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行
岗位要求:
1.具备咖啡专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力
4.创新意识突出
具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案
6.熟悉生产制造流程
了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态;
2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性;
3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑;
4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案;
3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同;
4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求;
2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作;
3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作;
4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量;
5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训;
6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。
岗位要求:
1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验;
2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力;
3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化;
4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定;
3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据;
4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作;
4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
栏目概述
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